Gừng là một loại cây kỳ lạ từ Nam Á. Thành phần hóa học phong phú và tính chất hữu ích mang lại cho anh ta sự nổi tiếng. Đây là một nồi trang trí, thuốc và gia vị. Cây có thể được trồng ở vùng đất trống, nhưng chỉ ở các khu vực phía Nam với mùa hè ấm áp và dài. Nhân tiện, gừng nở hoa, nó giống như tre với nụ.
Gừng - nó trông như thế nào
Gừng là một loại thảo mộc lâu năm. Màu sắc của giống được canh tác phụ thuộc vào giống. Nó có mùi thơm của gỗ và hương vị cay nồng. Có hai loại cây trồng gốc: đen, không phải xử lý và trắng, được làm sạch từ lớp trên cùng.
Gia vị hữu ích trên bậu cửa sổ
Gừng: nó phát triển như thế nào và ở đâu? Bây giờ cây hiếm khi được tìm thấy trong môi trường tự nhiên. Nơi phát triển chính của rễ cháy là Trung Quốc và Ấn Độ. Đối với mục đích công nghiệp, gia vị được trồng ở Brazil, Úc và các nước khác có khí hậu nhiệt đới.
Hãy chú ý! Ở Nga, bạn có thể trồng hoa gừng làm cây cảnh hoặc cây trồng hàng năm trên một địa điểm gần nhà.
Tính chất hữu ích của root
Gừng có tác dụng chống viêm, hạ sốt, hạ sốt, kháng khuẩn, trị hoành. Nó được sử dụng cho cảm lạnh, các bệnh về hệ hô hấp, cơ xương và sinh sản. Một tác dụng nhuận tràng và choleretic nhẹ giúp đối phó với các vấn đề của đường tiêu hóa. Cây làm giảm lượng đường trong máu, kích thích lưu lượng máu và làm sạch các mạch máu của các mảng cholesterol. Tinh dầu gừng giúp cải thiện tâm trạng, loại bỏ các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt.
Mặc dù danh sách lớn các thuộc tính hữu ích, văn hóa có một số hạn chế. Spice bị cấm đối với những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa (viêm đại tràng, loét dạ dày). Không nên sử dụng gốc trong thời gian cho con bú và mang thai. Các sản phẩm thuốc có thể ngăn ngừa sự phát triển của nhiều bệnh và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Chọn một củ để nhân giống
Chuẩn bị trồng gừng
Trước khi bạn trồng gừng tại nhà, bạn cần biết tất cả các giai đoạn của quy trình. Thời điểm thuận lợi nhất để trồng là tháng hai-tháng ba. Tùy thuộc vào yêu cầu về ánh sáng và nhiệt độ, gừng có thể được trồng trong bất kỳ mùa nào. Trước khi đặt lọ hoa trong nhà, điều đáng nhớ là Châu Á là nơi sinh của văn hóa. Đó phải là một nơi đầy nắng và ấm áp, dưới cái nóng, họ lấy gừng ra ban công hoặc hiên.
Cách chọn rễ để trồng
Để trồng, chỉ lấy cây ở dạng tươi. Bạn cũng có thể tìm thấy hạt gừng để bán, nhưng đây là một phương pháp lâu dài và tốn kém. Rễ nên dày đặc với chồi thực vật và một lớp da mỏng. Gừng với các sợi tiếp xúc, bề mặt khô và khô héo không thích hợp để trồng. Các nụ giống như mầm khoai tây.
Khử trùng
Các sản phẩm trong cửa hàng thường được chế biến bằng hỗn hợp đặc biệt để chúng không thể nảy mầm và duy trì tính toàn vẹn trong quá trình vận chuyển. Rửa kỹ lớp này hoặc để gừng trong một ngày trong nước. Thuốc sát trùng có hiệu quả không kém: baking soda, phytosporin và kali permanganat. Lấy 1 muỗng cà phê để một ly nước. bất kỳ phương tiện và rửa bằng hỗn hợp của rễ.
Chuẩn bị đất và chậu
Trước khi trồng gừng, bạn cần chọn đúng công suất và đất. Nó là không phô trương, nhưng đòi hỏi một chất nền đặc biệt. Nên chuẩn bị độc lập đất từ mùn, cát và mùn rụng lá, chúng sẽ lấp đầy rễ với tất cả các thành phần hữu ích.
Tự trồng gia vị trong nước.
Có thể nở trong một thùng chứa nhỏ. Nếu bạn có kế hoạch trồng gừng để phát triển hệ thống rễ, thì tốt hơn là chọn một chậu rộng, nhưng không sâu.
Quan trọng! Khi trồng gừng dưới đất, người ta không nên quên về việc thoát nước và sự hiện diện của các lỗ ở phía dưới để thoát chất lỏng dư thừa.
Trồng gừng tại nhà từ củ
Dự trữ cây trồng sau khi khử trùng được đặt trong lòng đất, và động lực đầu tiên của nhà máy sẽ được chú ý sau 2 tháng. Vào thời điểm này, những người làm vườn bắt đầu nghi ngờ rằng họ sẽ không thể trồng cây. Để tăng tốc độ tăng trưởng, bạn nên đánh thức chồi trước khi trồng. Quá trình này kéo dài từ 3 ngày đến 2 tuần. Gừng mọc ở đâu? Có hai phương pháp để nảy mầm mầm - trong nước và rêu thô.
Trong rêu thô
Đáy của một công suất cao được lót rêu, rễ của cây được đặt trên đỉnh của nó với chồi lên. Làm thế nào để trồng gừng đốt trong rêu thô? Những người làm vườn khuyên bạn nên đặt một lớp sphagnum mỏng lên trên gừng và đổ nó với nước hơi ấm. Bình chứa phải được đặt trên bệ cửa sổ, gần với lò sưởi hoặc pin. Nhiệt sẽ cho phép bạn nhanh chóng đánh thức thận của gia vị.
Trong nước
Đó là giá trị để đối phó với việc hạ cánh trong nước. Rễ cần được trồng trên các thanh gỗ, treo lơ lửng trên một thùng chứa nước để phần dưới của thân rễ nằm trong nước. Thường xuyên theo dõi mức chất lỏng trong bể. Sau khi xuất hiện các chồi, hệ thống rễ được cắt thành từng mảnh để trong mỗi chúng có 2 hoặc 3 chồi bị sưng. Các phần từ nơi thận được loại bỏ được điều trị bằng than củi.
Các mầm hình thành được chia thành nhiều phần, giống như sự phân chia khoai tây trước khi trồng. Trên mỗi phần nên có ít nhất một cặp, và tốt nhất là 3 chồi nảy mầm. Tất cả các phần được bôi trơn bằng tro hoặc than.
Cách chăm sóc cây tại nhà
Gừng là một nền văn hóa nhiệt đới đòi hỏi nhiều ánh sáng khuếch tán. Ánh sáng mặt trời trực tiếp gây ra cháy lá, vì vậy tốt hơn là chọn một nơi ở phía đông hoặc phía tây.
Chiếu sáng và nhiệt độ
Khi đặt chậu trên bệ cửa sổ phía nam, cửa sổ được che bằng một tấm rèm. Chế độ nhiệt độ tối ưu là 25-30oC trên 0, nhưng vào mùa đông 18-20 cũng là phù hợp. Khi nhiệt độ xuống dưới +15oC, cây ngủ đông và tưới nước sẽ ngừng trong thời gian này.
Quan trọng! Nhảy đột ngột trong nhiệt độ là bất lợi cho mầm gừng.
Quy tắc tưới nước và độ ẩm
Cây đòi hỏi đất ẩm, nhưng không bị ứ đọng nước, để không gây thối rễ. Đất khô cũng không được chấp nhận, đặc biệt là trong giai đoạn đầu tiên sau khi trồng hệ thống rễ. Lá vàng cho thấy úng nước, trong khi những cây bị rụng và teo lại cảnh báo thiếu nước.
Độ ẩm cao cần được duy trì liên tục, đặc biệt là trong mùa lạnh, khi máy sưởi đang hoạt động. Các tán lá phải được tưới hàng ngày bằng súng phun.
Phân bón và phân bón
Chất dinh dưỡng được thêm vào khi những mầm đầu tiên xuất hiện. Giữa các lần băng nên mất 2 tuần. Phân hữu cơ, phức hợp với khoáng chất, nước có mullein (10: 1) thích hợp làm phân bón. Cây không được cho ăn vào mùa đông và cuối mùa thu.
Bạn có cần cắt tỉa không
Thủ tục phụ thuộc vào mục đích trồng gừng. Cắt tỉa là không cần thiết nếu nó được dành cho vẻ đẹp. Đối với nấu ăn và thuốc, tốt hơn là cắt cành để kích thích sự phát triển của rễ, chứ không phải là thân trên.
Văn hóa nhiệt đới hoa đẹp
Khi gừng nở hoa
Cây nở hoa vào năm thứ hai trong điều kiện tự nhiên hoặc năm thứ ba trong nhà kính tuân thủ chế độ khí hậu. Một hoặc nhiều hoa có thể xuất hiện, tùy thuộc vào giống. Màu từ màu vàng đến đỏ tươi rõ rệt.
Tính năng thu hoạch
10 ngày trước khi thu hoạch, cần phải ngừng hydrat hóa để cây khô và uốn cong với đất. Các bụi cây được lấy ra cùng với một cục đất, đất bị rung nhẹ ra khỏi thân rễ. Sau đó, rễ trồng được loại bỏ, thân cây được cắt và rửa bằng củ nước. Gừng có thể ngay lập tức được ăn hoặc chuẩn bị để lưu trữ trong khi vẫn duy trì độ mềm, độ đàn hồi và độ ẩm.
Trồng gừng ở vùng đất trống trong nước
Trong điều kiện tự nhiên, cây lâu năm, đạt chiều cao tới 2 m, nở hoa trong 2-3 năm. Thời gian thực vật từ 8 đến 9 tháng. Nhiệt độ tối ưu là 24-26 ℃. Cây con được trồng trong đất khi sương hoàn toàn rời đi. Nhiệt độ trong vườn không được thấp hơn 18oC. Nơi trú ẩn của cây là cần thiết vào ban đêm.
Trước khi trồng một cây gừng, cây phải được ủ, các mầm đạt tới 10 - 15 cm. Các bể chứa cây con trước tiên được đưa ra ngoài trong 1,5 giờ trong bóng râm, sau đó trong 5-6 giờ và sau đó trong một ngày. Trước khi trồng, tất cả các mầm được loại bỏ khỏi các bộ phận gốc, chỉ để lại một lần.
Thông tin bổ sung! Lát được xử lý bằng than củi. Một chiếc giường có chiều rộng khoảng 80 cm được chọn trong khu vực có ánh sáng mà không có bản nháp. Cây được loại bỏ cẩn thận khỏi bể, trồng thành hai hàng ở khoảng cách 35 cm và 25 cm giữa các bụi cây.
Khi gia vị tăng lên 20 cm, việc chần là cần thiết. Nó được lặp lại sau 10 ngày. Để bảo vệ gừng, một tán cây được hình thành, làm ẩm bằng nước ấm và thụ tinh với dung dịch mullein. 2 tháng trước khi thu hoạch, bón phân với kali. Việc dọn dẹp được thực hiện vào cuối mùa hè với những tán lá bị ố vàng. 10 ngày trước khi đào, ngừng tưới nước, và rễ được lấy ra khỏi đất được làm sạch và phơi khô.
Khi chọn một nơi để trồng gia vị, hãy chọn một khu vực nhiều ánh sáng, nhưng không có ánh sáng mặt trời trực tiếp vào buổi chiều. Che cây cho thời gian này. Không nên có một cơn gió mạnh, lý tưởng - sự vắng mặt của các bản nháp. Trong vùng khí hậu lạnh, gừng được trồng tốt nhất trong nhà kính.
Thông tin bổ sung! Cây đòi hỏi đất đặc biệt. Nó nên bao gồm cát, đất đá và mùn lá theo tỷ lệ 1: 1: 2. Một số người làm vườn cho rằng chỉ cần đất lỏng là đủ cho gừng. Đừng quên thoát nước dưới gia vị dưới dạng sỏi mịn.
Nhân giống gừng
Nó khó tìm hạt giống mua. Thông thường, những người mới bắt đầu làm vườn đang tìm kiếm chúng. Sau khi mua, chúng được đặt trong đất nhẹ mà không sâu. Hộp đựng được phủ bằng thủy tinh hoặc túi trong suốt, tạo hiệu ứng của nhà kính. Mỗi ngày họ không khí và tưới tiêu. Sau một vài ngày, những chồi đầu tiên xuất hiện. Với sự hiện diện của ít nhất một chiếc lá, gừng được trồng trong các chậu khác nhau. Trong năm đầu tiên, chúng tạo ra độ ẩm cao, nhiệt độ và ánh sáng xung quanh. Sau 3 năm, cây được đào lên và gốc được chia.
Củ nóng và thơm
Vấn đề ngày càng tăng, bệnh tật và sâu bệnh
Gừng được coi là một nền văn hóa có khả năng chống ký sinh trùng và các bệnh khác nhau. Khi trồng cây, bạn có thể gặp một loại sâu bệnh như nhện nhện. Họ nhận ra anh ta bằng những đốm trên tán lá vàng và xanh xao của thân cây. Để làm cho trang web hiển thị rõ hơn, nên tưới cho cây trồng.
Làm thế nào để thoát khỏi một con nhện nhện:
- Cây nên nhận được nhiều độ ẩm và độ ẩm. Vấn đề thường phát sinh từ việc thiếu hệ thống thoát nước. Tán lá nên được rửa định kỳ bằng nước dưới vòi hoa sen, bọc hệ thống rễ và lọ hoa bằng một túi nhựa.
- Phương pháp kiểm soát dịch hại hiệu quả nhất là sử dụng thuốc trừ sâu. Nó được yêu cầu để xử lý văn hóa một lần một tuần. Các que được đặt trong nồi không hoạt động chống lại bọ ve.
Quan trọng! Nếu ăn gia vị, tốt hơn là không sử dụng thuốc trừ sâu, mà chỉ cần chà xát lá bằng rượu.
Gừng giúp đối phó với cảm lạnh, mang lại hương vị đặc biệt cho thực phẩm và dầu của nó giúp cải thiện tình trạng da. Một sản phẩm phổ quát được mua trong cửa hàng, nhưng hạ cánh một mình đảm bảo chất lượng cao và thân thiện với môi trường. Trước khi phát triển, bạn cần biết các quy tắc chọn gốc và cách chăm sóc, phương pháp sinh sản, cách trồng gừng, thời gian ra hoa và những vấn đề bạn có thể gặp phải.
