Bạc hà đã được biết đến từ thời cổ đại vì mùi thơm và hương vị dễ chịu của nó. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, mỹ phẩm và thuốc. Để tìm hiểu xem bạc hà trông như thế nào, bạn cần xem xét rằng cây được đại diện bởi nhiều loại.
Mô tả thực vật
Thuộc họ Spongaceae. Loài này cũng bao gồm các loại thảo mộc thơm nổi tiếng khác - húng quế, oregano, chanh, húng tây. Nơi sinh của cây lâu năm được coi là Trung Á. Theo bách khoa toàn thư của The Plant List, chi này bao gồm hơn 40 loài.
Truyền dịch hữu ích, thuốc sắc được chuẩn bị từ bạc hà, thêm vào trà
Loài nổi tiếng nhất là bạc hà vườn. Đây là một bụi cây nhỏ, hệ thống rễ nằm ở vị trí nằm ngang và sát bề mặt đất. Lá hình bầu dục, màu xanh đậm. Các tấm được gấp nếp, như thể được bao phủ bởi lông nhung mềm. Cụm hoa được thể hiện dưới dạng cọ với những bông hoa nhỏ, màu sắc thay đổi tùy theo giống.
Cây bạc hà mọc ở đâu trong tự nhiên? Nó là phổ biến ở châu Âu và Tây Á, thích các khu vực có ánh sáng tốt và độ ẩm vừa phải. Anh ấy yêu trái đất lỏng lẻo với độ pH thấp. Nó chịu được sương giá, nhưng chồi mùa xuân rất nguy hiểm cho những chồi non.
Thông tin thú vị! Các chi thực vật có tên từ tên của vị thần tự nhiên của Minfa hoặc Mint. Đây là nữ thần của thần thoại Hy Lạp cổ đại, mà Persephone biến thành bạc hà thơm vì ghen tị.
Các loại bạc hà cho sân vườn
Những gì xảy ra bạc hà để trồng trong đất mở là đáng xem xét chi tiết.
Hạt tiêu
Giống vườn thu được bằng cách lai hai loài - nước và bạc hà nhọn. Bạc hà trông như thế nào? Các bụi cây của cây không cao, thường là 30 - 40 cm. Thân cây để trần, có hình bầu dục, nhọn ở rìa, lá trên cuống lá ngắn. Chúng phát triển theo chiều ngang, có các rãnh và các vệt có thể nhìn thấy. Nhiều người đã thấy vườn bạc hà nở rộ. Những bông hoa nhỏ màu tím nhạt nằm ở cuối thân và được thu thập trong một chùm hoa hình mũi nhọn. Trái cây hiếm khi xuất hiện, nhưng trông giống như bốn loại hạt đơn.
Hoa bạc hà
Bạc hà
Một loại bạc hà với hệ thống rễ leo. Thân cây non có màu xanh, nhưng với độ tuổi thu được một màu đỏ. Trong điều kiện thuận lợi, nó có thể cao tới 1 m. Lá có hình bầu dục, màu xanh tươi. Những cái thấp hơn mọc trên cuống lá ngắn, và những cái trên được gắn vào thân cây bằng gốc. Nở hoa nhỏ màu tím vào giữa mùa hè. Nó có hàm lượng tinh dầu bạc hà cao.
Xoăn (xoăn)
Tên thực vật là bạc hà gai (xoăn). Các lá có dạng hình bầu dục thon dài, tròn đến mép. Các tấm lá rất gấp nếp, xù xì, với các cạnh chạm khắc. Những bông hoa nhỏ màu hồng nhạt tập trung ở đỉnh của thân chính, các cụm hoa trông giống như những chiếc gai.
Nó trông giống như bạc hà xoăn
Hoa hồi
Cây bụi thuộc chi Agastache, thuộc cấp bậc của Mint. Tên thực vật là Polyfinel Fennel. Lá nằm đối diện nhau trên một cành nhánh. Hoa màu hồng hoặc màu tím tập hợp trên lầu trong các cụm hoa giống như gai. Ở các khu vực phía bắc, nó được trồng như một loài hàng năm.
Hãy chú ý! In vivo, gần như không thể tìm thấy Anisovy lofant.
Chanh bạc hà
Nó trông giống như bạc hà, nhưng không áp dụng cho các loài. Thuộc họ Labial, nhưng thuộc một loại khác - đây là sự khác biệt chính giữa các loài thực vật. Tên chính xác là Melissa officinalis.
Melissa trông rất giống bạc hà
Trong tự nhiên, nó phát triển ở châu Âu, ở phía tây nam châu Á, phía bắc châu Phi và châu Mỹ, ở vùng Kavkaz. Ông thích đất giàu mùn với độ axit thấp và độ ẩm vừa phải. Một cây lâu năm có rễ phân nhánh có thân có lông nhỏ, trên đó lá hình bầu dục hoặc tròn nhọn trên đỉnh được gắn với cuống lá.
Cụm hoa có hình vòng tròn, chúng chứa 6-10 bông hoa với một vệt màu xanh lam. Melissa nở hoa vào giữa mùa hè. Các loại trái cây nhỏ, bao gồm các loại hạt đơn, chín vào cuối mùa hè.
Điều này thật thú vị! Melissa thường bị nhầm lẫn với các loại cây khác thuộc họ Labiaceae - với cây bạc hà và bạc hà Thổ Nhĩ Kỳ (cá lóc).
Giống cho nhà
Các loại cây có thể được trồng tại nhà trên bệ cửa sổ hoặc trong nhà kính.
Tự làm (Plectranthus hoặc Shporotsvetnik)
Cây trong nhà được đại diện bởi một số loài, nhưng tất cả chúng có thân phân nhánh mạnh và lá mọc gần màu xanh nhạt hoặc xanh đậm. Tấm lá có hình bầu dục, chạm khắc dọc theo mép. Trong quá trình ra hoa, corollas xuất hiện, màu sắc phụ thuộc vào loài - xanh dương, xanh dương, trắng hoặc màu hoa cà. Mùi thơm gần với bạc hà.
Cây trồng trong chậu
Sô cô la
Nó được lai tạo bởi các nhà lai tạo Hà Lan, và đặc điểm nổi bật là mùi thơm của sô cô la và một màu nâu trên lá. Một thân nhẵn có thể phát triển tới 50-60 cm. Hình dạng của lá có hình bán nguyệt, thon dài, hơi lượn sóng và có gân. Những bông hoa nhỏ màu tím được thu thập trong các cụm hoa, trên trang web mà hạt bạc hà đen được hình thành.
Lá bạc hà sô cô la có màu nâu tím
Thông tin bổ sung! Bạn có thể cảm nhận được mùi thơm của sô cô la từ những chiếc lá nằm ở phía trước của các cụm hoa.
Gừng
Đây là cỏ bạc hà, trên những thân cây thẳng có những chiếc lá rộng, nhọn màu xanh lá cây với những đường gân màu vàng. Nó nở hoa với những bông hoa màu hồng hoặc màu tím tập hợp trong bông. Hình thức này không chứa tinh dầu bạc hà.
Nó có thể được trồng trên cửa sổ và ban công, trồng vào mùa xuân trong chậu nhỏ hoặc thùng chứa. Cô yêu mảnh đất màu mỡ. Bạn có thể nhân giống bằng hạt, giâm cành hoặc chia bụi cây. Tăng trưởng đòi hỏi ánh sáng tốt và khí hậu ấm áp. Tất cả các giống bạc hà đều yêu thích tưới nước và phun thuốc phong phú.
Giống ưa thích
Có nhiều phân loài của cây, trong đó có những loài hiếm và kỳ lạ.
Bạc hà hàn quốc
Các tên khác là "Tây Tạng lofant" hoặc "đa giác nhăn." Cây bụi lâu năm là phổ biến ở Đông Á. Nó phát triển đến 1 m.
Lá hình bầu dục với các rãnh thưa thớt dọc theo mép ngồi trên cuống lá ngắn. Tôi tự hỏi làm thế nào bạc hà Hàn Quốc nở và có mùi. Hoa màu trắng hoặc màu tím có mùi thơm mờ của hoa hồi và được thu thập trong các cụm hoa hình mũi nhọn.
Chó bạc hà
Một tên khác là "budra hình cây thường xuân" hoặc "leo". Cây có mùi thơm thuộc họ Labiaceae, giống như bạc hà, nhưng thuộc chi Budra. Trong tự nhiên, nó phát triển ở vùng ôn đới.
Lá tròn có cạnh chạm khắc và các gân mỏng được gắn vào thân cây có cuống dài. Hoa hình ống màu tím hoặc màu hoa cà được bó lại. Sự ra hoa vào đầu mùa hè và quả chín vào tháng Tám.
Hãy chú ý! Chó bạc hà được coi là một cây độc!
Catnip
Giống như răng nanh, thuộc họ Labial, nhưng thuộc chi catnip. Nó có mùi chanh mạnh mẽ thu hút mèo, đó là lý do tại sao cây có tên của nó. Nó phát triển ở các vĩ độ ôn đới và cận nhiệt đới trong bóng, dốc và dọc theo đường.
Catnip hành động thú vị trên mèo
Trên một cọng lông là chồi và lá có hình trái tim, nhọn ra rìa và có răng cưa lớn. Hoa bạc hà trắng với các đốm màu tím tập hợp trong các cụm hoa bán ô. Nó nở vào giữa mùa hè, hạt ở dạng hạt chín vào tháng Tám.
Lưu ý! Một loài khác rất hiếm là bạc hà caramel (Nhật Bản). Nó phát triển trong một khu vực đầm lầy trên các đảo Hokkaido và Honshu.
Lợi và hại
Các đặc tính có lợi của cây đã được biết đến từ lâu, từ thời cổ đại, và là do thành phần:
- vitamin: A, nhóm B, axit ascobic và nicotinic;
- các yếu tố vi mô và vĩ mô: kali, magiê, sắt, kẽm, natri, phốt pho, đồng, canxi;
- axit amin: leucine, phenylalanine, valine, axit aspartic và glutamic;
- phytosterol;
- axit béo.
Để làm thuốc sắc, trà và dịch truyền, lá bạc hà được sử dụng. Công dụng của chúng đối với con người là gì:
- cải thiện đường tiêu hóa;
- loại bỏ buồn nôn;
- có tác dụng trị sỏi mật;
- làm giãn mạch máu, giảm co thắt và hạ huyết áp;
- dùng làm thuốc sát trùng;
- giảm ngứa da;
- làm dịu thần kinh;
- dùng để hít trong các bệnh về đường hô hấp trên;
- dùng làm nước súc miệng.
Quan trọng! Bạc hà điều độ được phép cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai để làm giảm các triệu chứng nhiễm độc và đau đầu.
Có những chống chỉ định:
- không dung nạp cá nhân;
- tuổi lên đến 3 tuổi;
- huyết áp thấp;
- hen phế quản;
- giãn tĩnh mạch.
Đối với nam giới, lạm dụng đe dọa phát triển một tác dụng phụ khó chịu - giảm khả năng và khả năng vận động của tinh trùng.
Có nhiều loại và giống bạc hà. Phổ biến nhất được trồng trong các ngôi nhà mùa hè, ở nhà trên cửa sổ. Nhà máy đã giành được tình yêu và sự nổi tiếng nhờ hương vị dễ chịu, mùi thơm và các đặc tính có lợi.
