Cắt tỉa mùa xuân nho: công nghệ và tính năng cho các vùng

Cắt tỉa là một phần không thể thiếu của công nghệ nông nghiệp, một giai đoạn cần thiết trong canh tác của loại cây trồng này. Cắt tỉa mùa xuân tiếp theo là chồi garter giúp hình thành tay áo, điều chỉnh sự tăng trưởng và phát triển của cây nho. Kết quả của hoạt động này, một tỷ lệ cân bằng của phần trên mặt đất và hệ thống gốc của ống lót được tạo ra. Cắt tỉa ủng hộ sự phát triển thích hợp của các cơ quan tự trị của nho và quả của nó.

Sự cần thiết phải cắt tỉa nho vào mùa xuân

Một đặc điểm cơ bản của văn hóa nho là khả năng chỉ đậu quả trên những chồi hàng năm (dây leo) được trồng trên những chồi hai năm tuổi. Tính năng này làm cơ sở cho việc cắt tỉa nho. Cắt tỉa là một hoạt động trong đó các bộ phận thực vật của bụi nho được loại bỏ để điều chỉnh số lượng và chiều dài của tay áo, dây leo quả và tải trọng của bụi cây với chồi quả (mắt).

Việc cắt tỉa mùa xuân hàng năm của nho, được thực hiện một cách thành thạo và đúng thời gian, cho phép bạn:

• điều chỉnh sự phát triển và tăng trưởng của bụi cây;
• điều tiết năng suất, kích cỡ và chất lượng quả mọng;
• bảo vệ nho khỏi sự phát triển của bệnh nấm gây ra bởi bụi cây dày và thông gió kém;
• cung cấp sự tiện lợi trong việc chăm sóc nho;
• thúc đẩy trẻ hóa cây trồng.

Ngày cắt tỉa

Mùa xuân được coi là thời điểm tốt nhất để cắt tỉa những bụi cây nho non. Những chồi mới hình thành trong giai đoạn này, trước khi kết thúc mùa trồng trọt, có thời gian để phát triển mạnh mẽ và trưởng thành hơn, bổ sung nguồn cung gỗ cây lâu năm và đảm bảo cho mùa đông thành công cho nho.

Những bụi cây trưởng thành đã bước vào thời kỳ đậu quả có thể được cắt cả vào mùa xuân và mùa thu. Điều này thường phụ thuộc vào sự đa dạng cụ thể (bao phủ hoặc không che phủ) và khu vực trồng trọt. Trong mọi trường hợp, việc cắt tỉa nên được thực hiện trong thời gian ngủ nghỉ của cây, trước khi bắt đầu mùa trồng trọt. Đối với những giống nho không che phủ có khả năng chống sương giá cao của bụi cây, nên bắt đầu cắt tỉa vào cuối mùa thu (2-3 tuần sau khi rụng lá) và tiếp tục cho đến đầu mùa xuân, khi dòng chảy nhựa cây bắt đầu. Giới hạn cho việc cắt tỉa chỉ là hạ thấp nhiệt độ không khí xuống dưới âm năm độ.

Để che phủ các giống nho, việc cắt tỉa được thực hiện theo hai giai đoạn:

1. Sơ bộ (mùa thu) - trước khi bắt đầu thời tiết lạnh và nơi trú ẩn của những bụi cây cho mùa đông. Việc cắt tỉa được thực hiện trên cây nho trưởng thành để hình thành các liên kết quả của vụ mùa năm sau.
2. Chính (mùa xuân) - sau khi mở các bụi cây vào đầu mùa xuân, trước khi chớm nở. Trong quá trình cắt tỉa, số lượng chồi quả còn nguyên vẹn (mắt) được xác định.

Trong quá trình cắt tỉa mùa xuân, tất cả các bộ phận bị hư hỏng của bụi cây, chồi yếu và mập, tay áo cũ mà không có dây leo được loại bỏ.

Video: khi nào cần tỉa nho, chọn dây leo để tỉa

Công nghệ cắt tỉa mùa xuân nho

Có nhiều kiểu cắt tỉa nho khác nhau trong giai đoạn xuân hè:

• cắt tỉa để tạo thành một bụi cây - được thực hiện vào đầu mùa xuân trên những nụ chưa mở;
• một mảnh của chồi xanh - cho phép bạn điều chỉnh tải trọng của bụi cây bằng chồi quả (mắt) và cải thiện các điều kiện cho sự phát triển của nho (ánh sáng và không khí);
• stepsonovka - một hoạt động để loại bỏ (rút ngắn) chồi bậc hai (bệ) để làm giảm sự phát triển bên của cây nho, giúp điều chỉnh dinh dưỡng của bụi cây trong thời kỳ thực vật hoạt động;
• véo - véo ngọn của chồi quả để hạn chế sự phát triển của chúng và ngăn ngừa rụng hoa (được thực hiện chủ yếu trên các giống nho mạnh mẽ).

Để cắt tỉa chính xác bụi cây nho, bạn cần biết cấu trúc của chồi quả (dây leo). Một sự kết hợp là đặc trưng của cây nho: mũi tên trái cây là một nút thay thế được gọi là liên kết trái cây. Đó là cắt tỉa một bụi cây để liên kết trái cây là hình thức cắt tỉa nho đơn giản và phổ biến nhất.

Hình. 1. Sau khi cắt tỉa mùa xuân, liên kết trái cây bao gồm: a - một nút thay thế, b - một mũi tên trái cây. Hình. 2. Cây con của dây leo bị cắt vào đầu mùa xuân, tạo thành một liên kết quả mới (mũi tên chỉ ra các phần bị loại bỏ của chồi)

Mũi tên trái cây là một cây nho được cắt thành sáu đến tám mắt, trên đó vụ mùa năm sau được hình thành. Nút thay thế là một chồi hàng năm, cắt thành hai hoặc ba mắt và nằm ở bên ngoài đối với trung tâm của bụi cây. Nó được để càng gần tay áo chính hoặc thân cây càng tốt. Từ vụ bắn năm sau, một liên kết trái cây mới được hình thành. Nếu các máy bắn trái cây kém phát triển hoặc giống nho có năng suất thấp, khi cắt tỉa, hãy để lại hai máy bắn và một nút thay thế. Liên kết trái cây này được gọi là gia cố. Mũi tên mang trái cây được cắt ra, thay thế nó bằng một liên kết trái cây mới.

Quan trọng: khi cắt nút thay thế, lát cắt phải được thực hiện xiên sao cho đỉnh của vết cắt nằm ở bên ngoài của ảnh.

Video: tỉa nho để liên kết trái cây

Tỉa một bụi nho non

Theo quy định, nho bắt đầu ra quả vào năm thứ ba hoặc thứ tư sau khi trồng ở một nơi cố định. Nhưng trong điều kiện phát triển tốt, bạn có thể có được một vụ mùa trong năm thứ hai. Trong ba đến bốn năm đầu tiên, cây con được hình thành bằng cách cắt tỉa nó. Tầm quan trọng của hoạt động này là khi hình thành, nền tảng của bụi cây tương lai được đặt - tay áo của nó, đóng vai trò hỗ trợ cho chồi quả, chất dẫn nước, khoáng chất và nhựa và là nơi cung cấp cho chúng. Trước khi thực hiện công việc cắt tỉa một cây non, bạn nên tìm hiểu về các loại hình chính của nho và đặc điểm của chúng. Tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực và loại hình văn hóa (bao phủ hoặc không che phủ), một số loại hình được phân biệt: không chuẩn, tiêu chuẩn, vòm (arbor).

Thư viện ảnh: Ví dụ về sự hình thành của Bush Bush

Đối với những người mới bắt đầu sử dụng rượu, sự hình thành hệ thống Guyot và ống tay áo không quạt nhiều thân được quan tâm, vì đơn giản và hiệu quả nhất cho tất cả các giống nho.

Sự hình thành của nho theo hệ thống Guyot

Loại hình này được sử dụng chủ yếu để bao phủ các giống, như trong trường hợp này, việc tháo tay áo ra khỏi lưới mắt sẽ dễ dàng hơn, uốn chúng xuống đất và che chở cho mùa đông.

Quá trình cắt tỉa một bụi cây theo hệ thống Guyot như sau:

1. Vào mùa xuân, một cây giống nho non được trồng được cắt lên độ cao 15-20 cm so với mặt đất, để lại hai hoặc ba chồi phát triển nhất. Khi điều kiện thuận lợi được tạo ra trong năm đầu tiên của thảm thực vật, vào mùa thu 2-4, các chồi trưởng thành phát triển tốt, có đường kính 6 mm ở phần giữa và chiều dài hơn 1 m mọc trên đó.
   

   Vào mùa thu năm đầu tiên, hai tay áo tương lai được hình thành trên cây con

2. Vào mùa thu, chồi bị cắt đi: một cho bốn chồi, lần thứ hai cho hai. Những chồi của năm đầu tiên là tay áo tương lai của bụi nho. Cắt tỉa nên được thực hiện không gần thận, nhưng lùi lại 2-3 cm. Đối với mùa đông, chồi được lấy ra khỏi lưới mắt cáo và che phủ.
3. Vào mùa xuân năm thứ hai sau khi cây non được thả ra khỏi nơi trú ẩn, các chồi được buộc vào dây dưới cùng một góc 45 độ, hướng chúng theo hướng ngược lại. Sáu chồi thẳng đứng mọc ra từ mắt trong mùa sinh trưởng. Nếu các chồi mỏng (dày dưới 7 mm), thì cả bốn chồi được chọn sẽ được cắt thành hai hoặc ba chồi. Chồi non báo hiệu rằng bụi cây chưa sẵn sàng để đậu quả. Nếu độ dày của chồi lớn hơn 7 mm, thì bạn có thể tiến hành cắt tỉa cho quả.
   

   Vào năm thứ hai của cuộc đời, các liên kết trái cây hình thành trên các nhánh nho nhỏ

4. Vào mùa thu, những chồi gần cuống nhất bị cắt đi 2-3 chồi (đây sẽ là những nút thay thế) và những chồi xa hơn sẽ bị cắt đi trong 4-7 chồi (đây là những mũi tên quả). Như vậy, hai đơn vị trái cây thu được. Chồi thừa được loại bỏ.
5. Vào mùa xuân năm thứ ba, mũi tên trái cây được buộc theo chiều ngang với dây lưới mắt cáo phía dưới. Dây leo mang trái phát triển từ mắt trong mùa hè được buộc tương ứng với dây thứ hai và thứ ba. Để không làm quá tải bụi cây bằng mắt, vào đầu mùa hè, chúng tạo ra một mảnh của chúng, để lại ba hoặc bốn chồi trên.
   

   Vào mùa thu năm thứ ba, chúng tôi có một bụi cây bốn cánh tay, sẵn sàng cho kết quả

6. Vào mùa thu năm thứ 3 sau khi thu hoạch, dây leo nguyên sinh bị cắt bỏ hoàn toàn. Trong số hai chồi được trồng trên mỗi nút thay thế, liên kết quả mới được hình thành. Trong trường hợp này, chồi trên cần được cắt bỏ như một mũi tên ra quả, và chồi dưới - như một nút thay thế mới.
7. Trong tất cả các năm tiếp theo, việc cắt tỉa của bụi nho là tương tự.

Để cắt tỉa liên kết trái cây, bạn cần chọn những chồi phát triển nhất. Những cây nho có độ dày lớn nhất có thể được cắt dài hơn những cây dây mỏng (bằng 8-10 mắt). Có những lúc chỉ có một phát triển trên nút thay thế. Nó nên được cắt bằng loại nút thay thế, tức là hai hoặc ba mắt. Trong trường hợp này, chồi mạnh nhất trên cây nho năm ngoái được sử dụng để tạo thành chồi quả.

Khi cắt tỉa chồi, cần chú ý để đảm bảo rằng mũi tên trái cây luôn cao hơn và nút thay thế thấp hơn so với gốc của bụi cây.

Hình thành nho không quạt

Sự phát triển của tay áo của bụi nho diễn ra trong một số giai đoạn và phụ thuộc vào loại hình: một tiêu chuẩn hoặc tiêu chuẩn. Với một đội hình vững chắc, tay áo mọc trực tiếp từ đầu bụi cây. Số lượng tay áo trên một bụi cây thay đổi từ hai đến tám. Nhưng lựa chọn tốt nhất là đội hình hai hoặc bốn cánh tay. Phổ biến nhất là hình thành nho nhiều tay áo như quạt, bán quạt một mặt và cordon. Nguyên lý hình thành liên kết trái cây trong các loại hình này tương tự như hệ thống Guyot.

Đội hình quạt có điều kiện có tên từ hình dạng sắp xếp tay áo của nho trong mặt phẳng lưới mắt cáo dưới dạng quạt. Trong quá trình cắt tỉa và phát triển bụi cây, các chồi được gắn ở các cấp độ khác nhau trên dây lưới mắt cáo, bắt đầu từ mức thấp nhất.

Bố cục của đội hình bốn cánh quạt của một cây con được đưa ra dưới đây.

Kết quả của việc cắt tỉa mùa xuân hàng năm vào năm thứ 4 của cuộc đời của bụi cây, một đội hình quạt bốn cánh tay được hình thành

1. Vào mùa xuân năm đầu tiên, thân cây được rút ngắn trên cây con hàng năm, để lại hai hoặc ba mắt thấp nhất. Những chồi đã mọc trong mùa hè uốn cong xuống đất và che chở cho mùa đông.
2. Hai chồi mạnh nhất mọc trên cây con trong năm đầu tiên của thảm thực vật và nằm ở vị trí thấp nhất có thể, vào mùa xuân năm thứ hai, mỗi bên cắt ra ba mắt, phần còn lại bị loại bỏ.
3. Bốn hoặc sáu chồi đã phát triển trong mùa hè được buộc vào một dây lưới đối xứng theo các hướng khác nhau. Vào mùa thu, chồi được lấy ra khỏi lưới mắt cáo và được che phủ.
4. Vào mùa xuân năm thứ ba, bốn cây nho tốt nhất được sử dụng để tạo thành tay áo. Để làm điều này, sau khi cắt tỉa 0,4-0,6 m, các chồi được lai hai hướng ngược nhau dưới dạng quạt và buộc vào dây xiên. Đôi mắt còn lại vỡ ra, để lại hai hoặc ba cái trên cùng. Do đó, bốn tay áo được hình thành trên bụi cây.
5. Vào cuối mỗi tay áo vào mùa xuân năm thứ tư, các liên kết trái cây được hình thành, nghĩa là một nút thay thế và một mũi tên trái cây. Đồng thời, cây nho nằm ở phía bên ngoài được cắt ngắn (bằng 2-3 mắt) thành một nút thay thế, và cây nho phía trên được cắt thành 5-10 mắt theo loại mũi tên trái cây và buộc theo chiều ngang.
6. Trong những năm tiếp theo, từ những cây nho được trồng trên nút thay thế, một nút thay thế mới và một mũi tên trái cây được hình thành, như mô tả ở trên. Và mũi tên cũ nản lòng được loại bỏ. Trong trường hợp này, vết cắt phải được thực hiện với một gốc nhỏ 1,5-2 cm, nếu không vết thương sâu sẽ hình thành trên tay áo, gây ra cái chết của các mô, mạch máu và làm suy yếu dinh dưỡng của các dây leo còn lại.

Video: tính năng hình thành quạt của một bụi nho hàng năm

Đội hình bán quạt một phía về cơ bản không khác biệt với quạt. Sự khác biệt là tay áo được đặt ở một bên của đầu bụi cây. Theo quy định, với loại hình này, bụi cây có ít nhất ba ống tay áo.

Cordon nho

Cordon hình thành các bụi cây với chiều cao khác nhau của thân cây được sử dụng chủ yếu trong các khu vực trồng nho không che phủ, cũng như trong các giống chống sương giá không cần nơi trú ẩn cho mùa đông. Sự khác biệt giữa loại hình này và loại không chuẩn là khi nho được tiêu chuẩn hóa, thân chính của bụi cây được trồng lần đầu tiên - tiêu chuẩn, từ đó tay áo sau đó sẽ khởi hành. Chiều cao của thân cây thường từ 0,2 đến 0,8 m. Theo truyền thống, với sự hình thành của sợi dây, tay áo được đặt trên một lưới dọc một mặt phẳng. Do đó, tất cả các bộ phận của bụi nho đều đủ ánh sáng và thông gió tốt. Cordon có hình dạng khác nhau: ngang, dọc, nghiêng, có thể là một hoặc hai cánh tay. Nó phụ thuộc vào hướng của vị trí của tay áo.

Cordon ngang và nghiêng được sử dụng chủ yếu cho sự hình thành của các loại bụi cây che phủ, cung cấp sự tiện lợi của việc tháo và che các ống vào mùa thu ở các khu vực phía bắc. Kiểu hình thành này được đặc trưng bởi sự hiện diện của một số ống tay nằm ngang của nho. Khi tháo dây chằng ngang, tay áo được buộc vào dây dưới của lưới mắt cáo. Liên kết trái cây được hình thành bằng cách cắt tỉa tất cả các chồi thấp hơn nằm bên dưới tay áo. Mắt trên được để lại quả.

Hình. 1 - Bush của năm đầu tiên của cuộc đời. Hình. 2 - Cắt tỉa bụi cây trong năm thứ hai. Hình. 3 - Bush vào mùa xuân năm thứ ba. Hình. 4 - Bush vào cuối năm thứ ba. Hình. 5 - Bush sau khi cắt tỉa vào mùa xuân năm thứ tư

1. Trong năm đầu tiên của cuộc đời của một bụi cây nho, một hoặc hai chồi dài được trồng. Cây giống chất lượng cao và chăm sóc tốt đảm bảo chiều dài chồi vào cuối mùa trồng hơn 100 cm.
2. Vào mùa xuân năm thứ hai, 50 cm được đo trên lần chụp mạnh nhất cho sự hình thành của thân cây, và bốn hoặc sáu mắt còn lại phía trên nơi này. Mắt dưới vỡ ra. Nếu cần thiết, một hoặc hai chồi có hiệu quả có thể tạm thời rời khỏi chúng.
3. Vào năm thứ ba vào mùa xuân, tất cả các chồi trên thân cây đều bị cắt đi. Trong bốn hoặc sáu chồi trên của năm ngoái, hai chồi dưới được cắt thành nút thay thế (2-3 mắt) và hai chồi mạnh nhất nằm ở trên được cắt thành chồi quả (mỗi lần từ 6 đến 15 mắt).
4. Kết quả của việc cắt tỉa vào mùa xuân năm thứ tư, các liên kết trái cây mới được hình thành trên các nút thay thế (nút thay thế từ chồi dưới và mũi tên trái từ phía trên). Đồng thời, tất cả các chồi của năm ngoái đã được gỡ bỏ, và mũi tên trái cây mới được buộc theo chiều ngang với dây thấp hơn.

Một sợi tơ đứng được hình thành trong quá trình canh tác các giống nho chống băng giá, đặc biệt là khi lưới mắt cáo nằm dọc theo một cấu trúc hoặc hàng rào. Trong trường hợp này, tay áo được buộc vào lưới mắt cáo theo chiều dọc.Tất cả các mắt trong khu vực của dây dưới bị vỡ ra, chỉ còn lại hai mắt: một bên trên dây, thứ hai dưới nó. Kết quả là, hai chồi được hình thành trên tay áo, hướng theo các hướng khác nhau từ dây.

Nhờ việc cắt tỉa tay áo trong hai hoặc ba lần tiếp khách vào mùa xuân năm thứ tư, bụi nho có sự hình thành của một sợi tơ đứng

1. Vào năm trồng, một chồi dài được trồng trên bụi cây.
2. Vào mùa thu, nó được cắt theo chiều dài của toàn bộ phần chín tốt để mắt ngoài nằm ở phía dưới - để tiếp tục tay áo.
3. Vào mùa xuân năm thứ hai, buổi chụp được buộc xiên vào dây dưới cùng. Khi mắt bắt đầu mở, thì tất cả những cái thấp hơn, ngoại trừ cái cực đoan, vỡ ra. Mắt trên cũng mỏng dần, để lại khoảng cách giữa 30 - 35 cm. Tất cả các chồi, ngoại trừ lần cuối (cực độ), nên mọc ở phía trên của ống tay áo và được hướng lên trên.
4. Vào mùa thu năm thứ hai, dây leo phát triển trên tay áo được cắt thành 2-3 mắt và cây nho cuối cùng, được trồng từ mắt thấp nhất, được cắt theo chiều dài của ống tay áo.
5. Vào năm thứ ba, vào mùa xuân, chồi bị vỡ ra ở phần mới của sợi dây, để lại một số chồi ở khoảng cách 30 - 35 cm.
6. Vào mùa thu năm thứ ba, hai chồi mọc trên các chồi hai ba mắt. Những cái thấp hơn được cắt bởi 2-3 quả thận, nhận nút thắt thay thế và những cái trên bằng 5-6 nụ, tạo thành mũi tên đậu quả.
7. Vào mùa xuân năm thứ tư, sau khi nâng tay áo lên, mũi tên mang trái được buộc vào dây dưới, đạt được vị trí nằm ngang.

Nhờ có thân và tay áo lâu năm mạnh mẽ trong quá trình hình thành sợi tơ, bụi nho có nguồn cung gỗ lớn, cho phép nó chịu được tải trọng lớn trên bụi cây với một vụ mùa

Hoạt động xanh trên một bụi nho non

Công trình xanh (hoạt động) bao gồm các công việc phụ trợ trong vườn nho, được thực hiện vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè và bổ sung cho việc cắt tỉa và tạo hình của cây. Đây là một mảnh của mắt và chồi xanh, độ chụm và véo của chúng.

Trong quá trình cắt tỉa đầu mùa xuân (trước khi chồi mở), không thể phân biệt một quả thận có quả với một quả vô trùng. Để xác định số lượng chồi quả tối ưu, một mảnh vụn màu xanh lá cây được sử dụng. Nó cho phép bạn điều chỉnh tải trọng cuối cùng của bụi nho bằng mắt và giúp duy trì sự hình thành rút của bụi cây. Các hoạt động để chồi xanh mảnh rất nhẹ nhàng cho cây, như các vết thương hình thành trong các mảnh vỡ nhỏ và đủ nhanh lành. Một con non đang phát triển mềm mại phá vỡ với áp lực nhẹ trên ngón tay cái ở gốc của nó.

Khi nở hoa, tối đa ba chồi có thể ra khỏi thận, nhưng bạn chỉ cần để lại một, mạnh nhất và phần còn lại nên bị phá vỡ

Do kết quả của đống đổ nát, có thể đạt được tỷ lệ tốt hơn giữa các chồi non và không có quả, cũng như duy trì điều kiện ánh sáng và không khí bình thường trong vương miện của bụi cây. Tổng cộng cho mùa phát triển, bạn cần tạo ra hai hoặc ba mảnh. Đống đổ nát đầu tiên được thực hiện khi các chồi trên tay áo dài 2-3 cm. Đừng rời mắt, trong tương lai có thể được yêu cầu để tạo và duy trì hình dạng của một bụi cây. Xác tàu thứ hai phải được hoàn thành khi chồi đạt chiều dài 10-15 cm. Với kích thước này, người ta đã có thể phân biệt giữa chồi cây có quả và vô trùng. Cụm hoa luôn là thứ đầu tiên xuất hiện trong quả và râu trong vô sinh. Nếu giống nho có năng suất cao và có nhiều hoa, tất cả các mầm không có quả nên được loại bỏ. Với số lượng hoa hồng ngoại không đủ, một phần của chồi vô trùng được để lại để duy trì sự tăng trưởng và phát triển của bụi cây.

Trên một chồi dài 8-12 cm, các hoa hồng ngoại có thể nhìn thấy rất rõ, chồi này rất hiệu quả

Với một mảnh vỡ, bạn có thể sửa chữa việc cắt tỉa ở một mức độ nhất định, nếu mắc lỗi, điều chỉnh lực tăng trưởng chung của bụi cây, tạo điều kiện tốt hơn để chiếu sáng và làm thoáng bụi cây. Chồi thêm vào bụi cây mang trái quá tải đặc biệt có hại. Chúng được loại bỏ đầu tiên.

Galushunn V.T., Berezovsky Yu.S. "Nho". Nhà xuất bản ACT-Stalker, Moscow, 2008

Chồi xanh luôn bị hỏng nếu chúng:

• có vấn đề, bệnh tật, yếu, không phù hợp cho sự tăng trưởng và phát triển của bụi cây;
• là đôi và tees của mắt chính, bởi vì họ có xu hướng phá vỡ và làm hỏng cây nho;
• không cần thiết so với số lượng mắt cần thiết trên cây nho, chúng làm trì hoãn dinh dưỡng và ức chế sự phát triển của các bộ phận chính của bụi cây;
• chồi kém phát triển trong số các loại quả, việc loại bỏ chúng giúp cải thiện chất lượng quả mọng.

Video: những mảnh mắt trên một bụi nho non

Vào mùa xuân, với sự khởi đầu của nhiệt và bắt đầu giai đoạn hoạt động của thảm thực vật, ngoài các chồi chính, các chồi của "trật tự thứ hai" - các bước được hình thành trên bụi nho. Vai trò của họ trong sự phát triển của nho non là mơ hồ. Một mặt, các thảo nguyên lấy thức ăn từ chồi quả và góp phần phát triển các bệnh nấm, một bụi cây dày. Ở giai đoạn chín nho, một số lượng lớn các bước thậm chí có thể làm chậm quá trình này.

Các bụi cây dày, các bậc thang can thiệp vào ánh sáng và thông gió đầy đủ của nó, vì vậy chúng được loại bỏ càng nhiều càng tốt

Tuy nhiên, trong một số trường hợp, các bước không được loại bỏ. Do sự phát triển mạnh mẽ của chồi con so với những con chính, các liên kết trái cây mới được hình thành từ chúng trên các bụi cây có vấn đề. Chúng được sử dụng trong việc phục hồi các bụi cây bị hư hỏng hoặc hình thành không đúng cách. Trong trường hợp này, trên các bước dài 15-20 cm, ngọn được chèn ép để tăng tốc độ phát triển của chúng.

Video: dượng một bụi cây trẻ

Cắt tỉa một bụi cây trưởng thành

Dưới sự phát triển bình thường, bụi cây nho có năng lượng tăng trưởng cao và hình thành nhiều chồi đang phát triển của chồi chính, thay thế, ngủ và nách. Nếu bạn để lại tất cả, thì:

• hầu hết năng lượng tăng trưởng sẽ chuyển đến sự phát triển của chất béo và chồi vô trùng ở phần dưới của cây, nơi dự trữ các chất dinh dưỡng chính;
• không phải là điều kiện thuận lợi nhất sẽ được tạo ra cho sự hình thành của một loại cây trồng trong tương lai, vì chồi quả không hình thành trên các chồi bóng mát của một bụi cây dày.

Do đó, vào mùa xuân, ngay từ khi bắt đầu thức dậy và phát triển của nho, cần phải cắt tỉa và phá vỡ những chồi rõ ràng không cần thiết, cặp song sinh và tees yếu hơn, làm biến dạng sự hình thành của bụi cây. Trong số các chồi béo, cần phải để đơn lẻ mọc ra từ bên ngoài ở phần giữa và phần dưới của tay áo, điều này sẽ hữu ích sau đó cho sự hình thành của tay áo hoặc nhánh mới. Khi các cụm hoa bắt đầu hình thành, cần phải thực hiện một xác tàu thứ hai - làm mỏng các chồi không có quả.

Trong quá trình cắt tỉa mùa xuân, những chồi thừa và yếu, cũng như dây leo mọc lên, cần được loại bỏ.

Nhìn chung, các quá trình cắt tỉa, mảnh vụn màu xanh lá cây và độ chụm của một bụi nho trưởng thành tương tự như các quy trình được sử dụng cho một cây non sử dụng các công thức đã xem xét trước đây. Tiêu chí chính để cắt tỉa thích hợp phải là tổng số lượng thận (mắt) còn lại trên bụi cây. Khi trưởng thành, nó không được vượt quá 40 chồi, nghĩa là bạn có thể để lại 5 - 7 chồi và cắt phần còn lại.

Video: kỹ thuật cắt tỉa cho một bụi cây trưởng thành

Có các phương pháp cắt tỉa sau đây: ngắn, tối đa 4 mắt - trên các tế bào nữ hoàng, hình thành capit và cordon, nút thắt thay thế; trung bình, lên tới 7-8 mắt - khi cắt tỉa dây leo của hầu hết các giống trong vùng che phủ; dài, từ 9 đến 14 mắt - trên các giống mạnh mẽ và trong văn hóa vọng lâu. Trong hầu hết các lĩnh vực trồng nho, cắt tỉa hỗn hợp được sử dụng - ngắn và trung bình

A.Yu. Rakitin, bác sĩ S.-kh. khoa học, giáo sư"Trồng trái cây. Hội đồng vàng của Học viện Timiryazev." Nhà xuất bản báo chí Lik, Moscow, 2001

Cắt tỉa nho trên một vòm

Văn hóa vòm là một trong những hình thức quản lý cây nho lâu đời nhất và rất được yêu thích ở nhiều vùng nho trên thế giới. Sự hình thành Arbor được đặc trưng bởi một loạt các cấu trúc hỗ trợ, cũng như cách sắp xếp dây leo trong không gian của chúng. Các hỗ trợ có thể là đơn (arbor) hoặc được kết nối dưới dạng các phòng trưng bày, đường hầm hoặc vòm phức tạp. Cấu trúc Pergolas, vòm và đường hầm là phổ biến nhất ở dạng vòm hình chữ nhật hoặc vòm tròn. Chúng có thể bao gồm các hàng thanh cong được kết nối ở phần trên hoặc ở dạng hỗ trợ dọc được kết nối trong hai hàng liền kề bằng thanh ngang. Theo truyền thống, một sợi dây được kéo dài giữa các hàng hoặc thanh gỗ được gắn vào nhau, tạo thành một loại lưới, được buộc từ trên xuống dưới bằng một cây nho, tạo ra ấn tượng của một loại đường hầm màu xanh lá cây.

Khi vọng lâu được hình thành dưới dạng một đường hầm, các bụi cây được trồng dọc theo hai mặt phẳng đơn mặt phẳng thẳng đứng, được kết nối với nhau ở đỉnh bằng các cung hoặc xà ngang; chồi được cắt để liên kết trái cây

Khi các hình thức tiến hành của các nhà máy nho được sử dụng các giống nho mạnh mẽ, được hình thành dưới dạng dây chằng dọc lớn, hình thành quạt cánh tay dài và sự kết hợp khác nhau của chúng. Cây bụi được trồng ở cả hai phía của cấu trúc vọng lâu, trong khi thân răng của chúng phân bố đều trong không gian, chiếm một chiều ngang và nếu cần một mặt phẳng thẳng đứng. Về nguyên tắc, nó không thành vấn đề với tất cả những gì bạn nhận được cuối cùng - một fan hâm mộ, Cordon, sự kết hợp của họ, hoặc một đội hình vẫn chưa được khoa học biết đến. Điều chính trong trường hợp này là phân phối hợp lý và đồng đều các liên kết trái cây (dây leo quả) trong không gian hỗ trợ, không cho phép che phủ lá quá dày.

Nếu bụi cây trên vọng lâu được hình thành dưới dạng một sợi dây dọc, thì việc cắt tỉa chồi được thực hiện tương tự như sự hình thành thông thường của một sợi dây dọc

Video: cắt tỉa nho trên vòm

Đặc điểm của việc cắt tỉa mùa xuân ở các vùng

Khi cắt tỉa nho vào mùa xuân ở các vùng, cần phải tính đến các đặc điểm khí hậu của một khu vực cụ thể, địa hình của nó và khả năng xảy ra các tình huống nghiêm trọng dưới dạng sương giá bất ngờ hoặc thời tiết nóng với thời tiết khô hạn bất thường trong thời gian này trong năm.

Trong khu vực che phủ, các bụi nho được cắt theo hai thời kỳ: vào mùa thu - trước khi các bụi cây che phủ trước khi bắt đầu sương giá mùa thu và vào mùa xuân - sau khi các bụi cây mở ra cho đến khi chồi mở ra và chồi phát triển. Trong các khu vực trồng nho vô văn hóa, các bụi cây được cắt tỉa trong thời kỳ mùa thu đông, 15-20 ngày sau khi lá rụng và tiếp tục trong suốt mùa đông (vào những ngày không có sương giá) cho đến khi chồi mở vào mùa xuân.

Khi xác định chiều dài cắt tỉa của dây leo quả trong trường hợp chung, cần lưu ý rằng mắt của tầng trung lưu (4 nút9 của cây nho) khác nhau về năng suất cao nhất.

Cắt tỉa nho vào mùa xuân ở Ukraine

Việc cắt tỉa các bụi nho ở Ukraine bắt đầu trong thập kỷ thứ hai hoặc thứ ba của tháng 2 - vào những ngày nhiệt độ không khí không giảm xuống dưới âm 6-8^⁰C.

Theo công thức cấu trúc của vụ thu hoạch nho, việc cắt tỉa các bụi cây ảnh hưởng đáng kể đến sự phát triển của chồi nho, hệ số đậu quả và khối lượng trung bình của nho. Kết quả của một hoạt động như vậy, một tải trọng nhất định của các bụi nho được đặt bằng mắt hoặc mũi tên trái cây. Mục đích chính của việc cắt tỉa vườn nho là để lại số lượng tế bào (người bắn) tối ưu trên cây nho, trong đó chồi với năng suất giống phù hợp sẽ đảm bảo thu hoạch thích hợp mà không làm suy yếu lực tăng trưởng của bụi cây nho.

Khi các bụi nho được hình thành theo loại viền ngang trên sừng, các liên kết quả được hình thành: thường xuyên (nút thắt cho hai hoặc ba mắt và mũi tên trái cây cho bốn đến tám mắt) hoặc gia cố (nút cho hai hoặc ba mắt và hai mũi tên cho bốn hoặc sáu và sáu đến tám mắt), sự lựa chọn phụ thuộc vào số lượng sừng trên tay áo và kết quả xác định tải tối ưu.

Cắt tỉa các bụi nho để liên kết trái cây cho phép bạn thực hiện các nguyên tắc phục hồi hàng năm. Mũi tên trái cây cung cấp một vụ thu hoạch nho và nút thắt cung cấp sự hình thành các chồi phát triển tốt, từ đó một liên kết trái cây đầy đủ sẽ được hình thành vào năm tới. Tuy nhiên, mỗi bụi cây nho riêng biệt được phân biệt bởi bản chất của sự phát triển của chồi hàng năm. Do đó, trong thực tế, một độ lệch nhất định từ cắt bao quy đầu thông thường đến liên kết trái cây cũng có thể.

Video: cắt tỉa nho ở Ukraine

Cắt tỉa nho vào mùa xuân ở Belarus

Trong điều kiện của miền nam Bêlarut, các giống xén được cắt tỉa vào tháng 11, một vài tuần trước khi vườn nho được che phủ và sương giá ổn định đầu tiên, và các bụi cây không che phủ của Alpha và các giống Baltic trên bờ biển - vào đầu mùa xuân, sau khi tuyết tan, trong khi cắt tỉa tuyết. Theo quan điểm về thời gian dài của giờ ban ngày, rất nhiều dây leo mọc trong mùa sinh trưởng. Do đó, việc cắt tỉa nho xanh xanh ở Belarus có những quy tắc riêng. Giống như tất cả mọi người, điều này là chèn ép, nhưng cũng đuổi theo các chồi ở thời điểm sớm hơn so với yêu cầu cho sự chín của cây nho. Thông thường nó được làm theo chiều cao của lưới mắt cáo và những chiếc lá mới đã mọc trên các bệ, được định kỳ bị chèn ép.

Video: cắt tỉa nho vào mùa xuân ở Belarus

Cắt tỉa nho vào mùa xuân ở miền trung nước Nga

Thiệt hại cho nho trong sương giá mùa đông - tình trạng ở miền trung nước Nga là khá phổ biến. Ở vùng ngoại ô, cắt tỉa là cách duy nhất để cứu vãn tình hình. Đồng thời, họ cố gắng để lại nhiều ánh mắt hơn cho những chồi non. Trong trường hợp khi toàn bộ phần trên của cây nho bị hỏng do sương giá, họ đã cắt nó, cố gắng tạo ra nhiều chồi từ cây gai dầu còn lại. Nếu một số lượng đủ của ngọn chồi được hình thành, sẽ không có bất kỳ khó khăn đặc biệt nào với việc này.

Với khí hậu của miền trung nước Nga với mùa sinh trưởng tương đối ngắn, điều quan trọng là phải chọn các giống chín nhanh. Để tăng tốc quá trình chín, nên cắt tỉa mạnh cây. Trái ngược với việc cắt tỉa cây ăn quả, việc cắt tỉa được thực hiện không chỉ trong thời kỳ ngủ đông của cây, mà còn trong thời kỳ tăng trưởng tích cực. Điều quan trọng cần nhớ là nho chỉ mang lại kết quả cho sự tăng trưởng bên của năm hiện tại.

Video: tính năng cắt tỉa nho ở miền trung nước Nga

Lý do và phương pháp để loại bỏ mùa xuân "khóc" của cây nho

Khi nhiệt độ không khí tăng lên +8 ^°Từ những trái nho bắt đầu "khóc": từ những lát cắt hoặc từ những nơi bị hư hỏng chảy ra nhiều nước. Điều này không phải là sợ. Nho "khóc" - điều đó có nghĩa là sự sống đã thức tỉnh trong nó và hệ thống gốc của nó hoạt động bình thường. Điều quan trọng cần nhớ là nho chịu được sương giá tốt cho đến khi dòng chảy nhựa bắt đầu. Và khi chồi nở, cây cần được bảo vệ đặc biệt cẩn thận khỏi sương giá.

Trước khi sưng và trong khi sưng mắt, từ tất cả các vết cắt của chồi quả và các bộ phận lâu năm (ống tay áo) của bụi cây, một chất lỏng trong suốt chảy ra rất nhiều - cây mai, cho thấy sự bắt đầu của sự sống tích cực của rễ nho

Khi bắt đầu giai đoạn dòng chảy nhựa, ít ap ap được tiết ra, sau đó lượng của nó tăng và giảm dần về cuối giai đoạn. Dòng chảy nhựa hoạt động mạnh nhất kéo dài không quá 10-15 ngày và tổng thời gian của nó, tùy thuộc vào khu vực và điều kiện trong năm, là từ 2 đến 66 ngày. Tay áo và chồi trở nên đàn hồi, linh hoạt, vì vậy chúng dễ dàng buộc vào một lớp hỗ trợ và lớp.

Trong các khu vực trồng nho vô văn hóa trong giai đoạn dòng chảy nhựa tiếp tục cắt tỉa bụi cây. Trong các khu vực che chở nghề trồng nho, những công trình này được mở đầu bằng việc mở các bụi cây. Với sự nảy chồi của chồi và sự phát triển của lá trên chồi bắt đầu bốc hơi nước, dòng chảy nhựa cây dừng lại.

Cắt tỉa bụi nho là một hoạt động sáng tạo, hữu ích và thú vị.Bất kể bạn là người trồng nho có kinh nghiệm hay người làm vườn mới bắt đầu, thậm chí với một lượng kiến ​​thức tối thiểu về chăm sóc nho, bạn có thể trồng thành công sản phẩm ngon và tốt cho sức khỏe này và đạt năng suất cao.