Táo tàu, còn được gọi là unabi, táo tàu và chà là của Trung Quốc, là một trong những cây ăn quả chính ở vùng cận nhiệt đới khô. Trái cây ngon và khỏe mạnh của loại cây không phô trương này được sử dụng rộng rãi cho thực phẩm và cho các mục đích y tế. Cây bụi chịu hạn này phát triển tốt ở các khu vực phía Nam của Nga và Ukraine. Một số người làm vườn nghiệp dư cố gắng trồng loại cây thú vị này ở khu vực giữa của Nga, nhưng với sự tiến bộ của unabi về phía bắc, có những khó khăn nhất định không thể luôn luôn vượt qua.
Trung Quốc ngày - một loại cây có quả dược liệu
Unabi là một loại cây bụi lớn hoặc cây nhỏ cao tới tám mét, với tán lá hiếm và lá rụng cho mùa đông. Cây dại trên cành có gai nhọn lớn, trong nhiều hình thức nuôi cấy có quả lớn, những chiếc gai này không có, đó là lợi thế rõ ràng của chúng so với trò chơi. Thành quả của các hình thức hoang dã và văn hóa của táo tàu khác nhau chủ yếu về kích thước: từ 5 gram trong các mẫu hoang dã có quả nhỏ đến 30-40 gram trong các giống có quả lớn nhất. Cũng có một số khác biệt trong hương vị của trái cây, và nhiều hơn nữa giống như trò chơi unabi. Theo tính chất y tế, thành quả của các hình thức hoang dã và văn hóa của unabi được coi là tương đương.
Unabi, hay táo tàu thông thường, còn được gọi là táo tàu thật, táo tàu, táo tàu, chilon, ngày đỏ, ngày Trung Quốc.
Ngày tiếng Trung trên video
Trái cây Unabi được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền Trung Quốc. Vào giữa thế kỷ trước, các thí nghiệm đã được tiến hành trong các nhà điều dưỡng của Crimea, cho thấy tiêu thụ thường xuyên trái cây táo tàu tươi giúp giảm huyết áp. Kể từ đó, việc trồng trọt tích cực của loại cây ăn quả phía đông này ở Crimea và các khu vực phía Nam thân thiện với khí hậu của Ukraine và Nga đã bắt đầu.
Cần lưu ý rằng trái cây unabi, giống như bất kỳ cây thuốc khác, hoàn toàn không phải là phương thuốc kỳ diệu cho tất cả các bệnh. Ví dụ, hàng xóm của tôi ở nước này, người đã sống ở Crimea trong nhiều năm, đã rất hoài nghi về loại quả thần kỳ này, bởi vì cá nhân cô ấy không thể giải quyết vấn đề huyết áp cao bằng unabi trong nhiều năm.
Trong tự nhiên, unabi mọc ở Iran, Afghanistan, các quốc gia Trung Á và Tây Trung Quốc. Phần này của Trung Á được đặc trưng bởi khí hậu lục địa khô cằn với mùa hè dài rất nóng và mùa đông ngắn, nhưng tương đối băng giá. Trong khu vực tăng trưởng tự nhiên của nó, unabi đã được trồng từ thời xa xưa, và nhiều giống đã được tạo ra, một số trong đó đã bắt đầu phát triển ở châu Âu và Mỹ. Điều kiện tốt cho văn hóa táo tàu được tìm thấy ở Bắc Phi, Nam Âu, Tây Á, khu vực khô cằn của Ấn Độ, cũng như ở vùng cận nhiệt đới khô của một số tiểu bang của Hoa Kỳ, bao gồm Texas và California.
Cách chế biến trái cây unabi truyền thống để bảo quản lâu dài là sấy khô. Các quả unabi khô trong hình dạng của chúng rất giống với ngày, do đó tên "ngày Trung Quốc" và "ngày đỏ" - theo màu sắc của một số giống phổ biến.
Unaby bắt đầu thảm thực vật rất muộn, muộn hơn nhiều so với hầu hết các cây và cây bụi. Do sự thức tỉnh muộn này, nhiều người làm vườn mới làm quen đã vô tình nhổ cây hoàn toàn khả thi, quyết định sai lầm rằng các bụi cây đã chết trong mùa đông.
Trên trang web của tôi, các bụi cây unabi bắt đầu hầu như không mở những chiếc lá đầu tiên chỉ vào giữa tháng Năm, một vài tuần sau đó so với tất cả các cây khác. Tất nhiên, trong bối cảnh của một cuộc bạo loạn của cây xanh mùa xuân, những người suy nghĩ chậm chạp như vậy trông rất đáng ngờ. Nếu bụi cây lớn, bạn có thể dễ dàng xua tan nghi ngờ bằng cách cắt một cành cây và nhìn vào vết cắt: gỗ chết trở nên khô, đen hoặc nâu. Tốt hơn là không cắt một bụi cây nhỏ vô ích, chỉ cần chờ ít nhất là đến giữa tháng sáu.
Trong mọi trường hợp, không cần phải vội vàng với việc nhổ neo: ngay cả khi phần trên mặt đất bị đóng băng, vẫn có hy vọng cho sự xuất hiện của chồi rễ.
Táo tàu nở hoa rất muộn, chỉ trong tháng 6, sau khi chấm dứt hoàn toàn sương giá có thể. Những bông hoa nhỏ màu vàng của nó rất melliferous và thu hút nhiều con ong và côn trùng thụ phấn khác. Để có được năng suất tốt, unabi cần thụ phấn chéo, vì vậy bạn cần trồng một số giống cây gần đó, hoặc một số cây con khác nhau. Chỉ có một vài quả gắn liền với sự tự thụ phấn, hầu hết chúng sẽ rụng rất lâu trước khi quá trình chín bắt đầu. Trái cây chín hoàn toàn trở nên mềm, ngọt và ngon ngọt, màu đỏ hoặc nâu.
Thời điểm hương vị tuyệt vời nhất của trái cây táo tàu phụ thuộc rất nhiều vào sự đa dạng và sở thích cá nhân: người khác thích loại rắn hơn, người thích chín quá, người đã bắt đầu khô héo một chút.
Trong điều kiện thuận lợi, cây táo tàu rất bền. Các trường hợp đậu quả phong phú và thường xuyên của mẫu vật đã đạt đến một trăm năm tuổi được biết đến. Trong điều kiện thời tiết bình thường, năng suất quả tốt xảy ra hàng năm. Unabi đề cập đến vụ mùa sớm, những bông hoa và quả đầu tiên, được chăm sóc tốt, có thể xuất hiện trong vòng hai đến ba năm sau khi trồng cây con. Khi các bụi cây phát triển, năng suất cũng tăng. Từ một cây trưởng thành lớn trong điều kiện tốt, bạn có thể nhận được tới 50 kg trái cây. Chúng chín muộn, thường là vào tháng Mười, trong những giống sớm nhất - vào cuối tháng Chín. Thời gian chín của quả trên mỗi cây có thể kéo dài đến một tháng, là kết quả của việc ra hoa kéo dài không kém. Trái cây thu hoạch được bảo quản tươi kém, ngay cả trong tủ lạnh không quá một tuần và không chịu được vận chuyển đường dài. Ngoài việc sấy khô truyền thống, chúng còn thích hợp để đóng hộp tại nhà, chúng làm cho trái cây hầm tuyệt vời, mứt, bảo quản.
Các loại và giống của unabi, họ hàng và đối tác của nó
Trong tất cả các loại táo tàu, nổi tiếng nhất là táo tàu, hay unabi Trung Quốc (Ziziphus jujuba). Ở các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới, có thêm hai loài táo tàu được trồng để lấy quả ăn được:
- cây sen (sen Ziziphus);
- Táo tàu Moorish (Ziziphus mauritiana).
Sự khác biệt về loài táo tàu (bảng)
Tên tiếng Nga | Tên Latin | Nguồn gốc | Lá | Các loại trái cây |
Táo tàu thông thường (unabi) | Ziziphus jujuba | Trung á | Hình trứng nhọn, mùa thu cho mùa đông | Hình bầu dục, màu đỏ hoặc nâu |
Cây sen | Hoa sen Ziziphus | Địa Trung Hải | Tròn, rơi cho mùa đông | Tròn vàng |
Táo tàu Moorish | Ziziphus mauritiana | Bắc phi | Hình bầu dục tròn, thường xanh | Tròn vàng đến nâu |
Tất cả ba loại táo tàu này trong văn học nước ngoài thường được gọi dưới tên chung là táo tàu, đôi khi tạo ra một số nhầm lẫn.
Đối với trồng trọt ở Nga và Ukraine, trong tất cả các loại táo tàu, chỉ có táo tàu là phù hợp (Trung Quốc hoặc unabi) là loại cứng nhất mùa đông trong số đó.
Ngoài ra, Unabi thường bị nhầm lẫn với hai loại cây khác không có bất kỳ mối quan hệ thực vật nào với táo tàu: mào (Simmondsia Trung Quốc) và mút phương Đông.
- Có một sự nhầm lẫn hoàn toàn về ngôn ngữ với johoba (unabi - táo tàu, jojoba - jojoba), thường xuất hiện trong các bài báo nước ngoài và dịch, danh mục vật liệu trồng, và đặc biệt là trong quảng cáo các chế phẩm dược phẩm và dược phẩm. Jojoba là một loại cây thường xanh không chịu được nhiệt độ đóng băng.
- Với mút đông, sự nhầm lẫn phát sinh do sự tương đồng bên ngoài nổi bật của trái cây của nó với trái cây unabi. Con dê này cứng hơn mùa đông rất nhiều so với unabi, hình dạng hoang dã của nó (lá chét hẹp) phát triển thành công mà không có nơi trú ẩn ở vùng ngoại ô và Trung Volga.
Ngay cả trong các phương tiện truyền thông in ấn rất có uy tín, tôi đã bắt gặp những lá thư được xuất bản từ những độc giả đã trồng thành công mút từ hạt trái cây, trong khi vẫn hoàn toàn tự tin rằng chúng đã phát triển unabi. Nhưng tính chất dược lý của trái cây vẫn rất, rất khác nhau.
Unabi, Jida và Jojoba: sự khác biệt của họ (bảng)
Tiêu đề | Nguồn gốc | Lá | Hoa | Các loại trái cây | Xương trong quả |
Sucker phía đông (jida, pshat) Elaeagnus directionalis | Đông Âu, Kavkaz, Trung Á, Siberia | Màu xanh bạc, dài và hẹp, sắp xếp xen kẽ, mùa thu | Nhỏ, màu vàng, hình chuông có 4 cánh hoa, lưỡng tính, thụ phấn nhờ côn trùng | Hình bầu dục, màu nâu đỏ, bột ngọt, dùng làm thực phẩm | Đồng đều hẹp, với các sọc dọc song song rõ rệt |
Táo tàu thông thường (táo tàu, táo tàu, táo tàu, unabi, ngày Trung Quốc, chilon) Ziziphus jujuba | Trung Á, Tây Trung Quốc | Màu xanh lá cây tươi sáng, sáng bóng, hình trứng nhọn, sắp xếp xen kẽ, mùa thu vào mùa đông | Nhỏ, màu vàng, rộng mở với 5 cánh hoa, lưỡng tính, thụ phấn nhờ côn trùng | Hình bầu dục, màu đỏ hoặc nâu, ngon ngọt, ngọt, được sử dụng làm thực phẩm | Rộng, với các rãnh không đều, hơi rõ và đầu thon nhọn rõ rệt |
Simmondsia chinensis (jojoba, jojoba, jojoba) Simmondsia chinensis | California | Màu xanh bạc, hình bầu dục thon dài, sắp xếp theo cặp, thường xanh | Nhỏ, màu vàng, thụ phấn gió; nam và nữ trên các cây khác nhau | Hộp khô với một cái cốc rõ ràng ở cơ sở | Hạt giống như hạt; dầu hạt được sử dụng trong dược phẩm và thẩm mỹ |
Unaby, người thân và đôi của anh ấy (bộ sưu tập ảnh)
- Cây táo tàu Moorish - một loại cây ăn quả thường xanh từ Bắc Phi
- Cây sen - một loại cây ăn quả từ Địa Trung Hải, họ hàng của Unabi
- Nổi tiếng nhất của táo tàu là unabi, hoặc ngày của Trung Quốc
- Các loại trái cây của mút đông (jida) về hình dạng, kích thước và màu sắc tương tự đáng ngạc nhiên với các loại trái cây của unabi
- Hoa mút phương Đông nở với hoa hình chuông vàng với 4 cánh hoa
- Hoa phẳng unabi rộng luôn có 5 cánh hoa
- Các hạt của quả mút dễ dàng được xác định bởi các sọc dọc song song đặc trưng
- Xương unabi có một mũi nhọn dài và các rãnh bừa bãi mờ nhạt
- Jojoba (Simmondsia Trung Quốc) có hộp trái cây sấy khô với những chiếc đài lớn
- Dầu có giá trị cho dược phẩm và thẩm mỹ được chiết xuất từ hạt jojoba
Trong số các giống unabi có quả lớn trên lãnh thổ của Nga và Ukraine, Koktebel và Ta-yan-zao được sử dụng rộng rãi nhất.
- Koktebel là một giống cây trồng tương đối mới của Vườn thực vật Nikitsky ở Crimea. Quả nặng 30 - 35 gram, chín muộn. Sự đa dạng được liệt kê trong Đăng ký Nhà nước cho Liên bang Nga.
- Ta-yan-zao là một lựa chọn rất lâu đời của Trung Quốc, được giới thiệu vào đầu thế kỷ trước từ Trung Quốc đến Hoa Kỳ, và từ đó đến Nga. Nó vẫn là một trong những giống tốt nhất. Một loạt các quả chín sớm, khối lượng trái cây từ 18 đến 45 gram.
Trên các địa điểm riêng biệt của các vườn ươm tư nhân, các giống unabi Xi-ching, Acorn và tráng miệng lớn cũng được đề cập ngắn gọn, nhưng không có giống nào trong Đăng ký Nhà nước hoặc trong tài liệu nghiêm túc.
Giống unabi quả lớn (bộ sưu tập ảnh)
- Unaby Koktebel
- Unabi Ta-yan-zao
- Unabi chi ching
- Unaby tráng miệng
- Ái chà
Các tính năng của táo tàu hạ cánh
Để trồng unabi, bạn cần chọn những nơi nhiều ánh nắng nhất. Cây này rất ưa ánh sáng, với bóng râm nhỏ nhất, nó phát triển kém và hầu như không đậu quả. Táo tàu rất chịu hạn và chịu nhiệt, chịu được nhiệt bốn mươi độ. Ở nhiệt độ dưới + 15 ° C, sự phát triển của chồi gần như dừng lại, sự ra hoa bị trì hoãn.
Unabi không chịu được đất sét nặng, độ axit quá mức và nước ngầm gần đó. Nhưng loài cây không có tiếng này phát triển tốt trên đất nghèo, sườn đá khô, có thể được sử dụng để củng cố chúng.
Unabi cảm thấy ổn ở vùng đất mở phía nam của tuyến Kiev - Kharkov - Volgograd. Ở nhiều khu vực phía bắc, việc trồng trọt của nó trở nên rất khó khăn và đòi hỏi những thủ thuật đặc biệt.
Thời điểm tốt nhất để trồng táo tàu là đầu mùa xuân (ở phía nam là cuối tháng ba - đầu tháng tư). Ở những vùng có mùa đông rất ôn hòa, được phép trồng vào đầu mùa thu (ở phía nam - không muộn hơn đầu tháng 10). Khi trồng, khoảng cách giữa các cây con nên có ít nhất 4 mét ở vĩ độ Kiev, nơi unabi mọc lên bởi một bụi cây và đóng băng thường xuyên. Trong khu vực cận nhiệt đới, nơi có điều kiện thuận lợi hơn và unabi phát triển như một cái cây, tốt nhất là để lại 5 hoặc thậm chí 6 mét giữa các cây.
Khi chọn cây con, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng rễ và cành của chúng còn sống, không bị khô và không bị thối. Tốt nhất là mua cây được trồng trong khu vực của bạn. Nguyên liệu trồng nhập từ nhiều vùng phía nam có độ cứng mùa đông thấp.
Quy trình hạ cánh từng bước:
- Đào một cái hố sâu khoảng nửa mét và rộng.
- Ở dưới cùng của hố, đổ một ụ đất trộn với một thùng phân ủ mục nát.
- Đặt một cây con trên cây quỳ, cẩn thận rải rễ. Unabi không yêu cầu đào sâu đặc biệt khi trồng, cổ rễ của cây con phải xấp xỉ ở mức bề mặt đất.
- Nhẹ nhàng lấp đầy hố với đất.
- Cẩn thận đổ từng cây con bằng một xô nước từ một bình tưới bằng vòi phun, mà không làm xói mòn đất.
Phân tươi và phân khoáng không được sử dụng khi trồng, để không làm cháy rễ.
Chăm sóc táo tàu ở phía nam của Nga và Ukraine
Unabi chịu được nhiệt và khô hạn tốt, có thể phát triển mà không cần tưới nước, ngay cả ở vùng cận nhiệt đới khô của Transcaucasia. Nhưng với việc tưới tiêu, năng suất quả sẽ cao hơn, và sự tăng trưởng và phát triển của cây non sẽ nhanh hơn. Trong khí hậu nóng và khô ở Crimea, các khu vực phía nam của Nga và miền nam Ukraine, chỉ cần tưới nước mỗi tháng một lần, với mỗi lần tưới, ngâm đất đến độ sâu ít nhất 80 cm. Trong trường hợp hoàn toàn không có nước tưới, rễ nằm sâu hơn, lên đến hai mét hoặc hơn.
Cây của năm đầu tiên trồng được tưới nước thường xuyên hơn, trong thời tiết nắng nóng và hạn hán - 2 xô nước hàng tuần cho mỗi bụi cây.
Trong khí hậu ẩm ướt (Tây Ukraine, một phần của Lãnh thổ Krasnodar của Nga), tốc độ tưới cho cây non giảm một nửa và mẫu vật trưởng thành không cần tưới nước, trừ trường hợp hạn hán khắc nghiệt.
Táo tàu phát triển rất chậm, và ở độ tuổi trẻ có thể bị ảnh hưởng rất nhiều từ cỏ dại, đặc biệt là thân rễ lâu năm. Để tạo điều kiện cho việc duy trì và bảo quản độ ẩm, đất có thể được trộn lẫn với bất kỳ vật liệu hữu cơ nào (rơm, mùn cưa, dăm gỗ) hoặc nông lâm đặc biệt.
Hàng năm, vào mùa xuân, trên đồn điền unabi, phân bón được áp dụng cho mỗi mét vuông:
- 2-3 kg mùn;
- 18-20 gram supe lân;
- 8-10 gram muối kali;
- 12-16 gam amoni nitrat.
Phân bón được trải đều trên toàn bộ khu vực dưới các cây và được nhúng nông trong đất.
Mùa đông unabi
Trong khu vực tăng trưởng tự nhiên của nó ở Trung Á, táo tàu có thể dễ dàng chịu được sương giá ngắn hạn lên đến -25 ... -30 ° C. Unabi cũng có khả năng chống băng giá khá cao ở khu vực cận nhiệt đới của Crimea và Transcaucasia, nơi nó có đủ mùa hè dài nóng cho những chồi chín. Di chuyển về phía bắc, nơi mùa hè ngắn hơn và nhiệt độ mùa hè thấp hơn, táo tàu không có đủ nhiệt mùa hè để phát triển toàn diện và độ cứng mùa đông của nó giảm mạnh. Ngay cả ở Kiev, người ta vẫn quan sát thấy sự đóng băng thường xuyên của cây, trong mùa đông ấm hơn, chỉ có ngọn của những nhánh non phải chịu đựng, trong những đợt sương giá nghiêm trọng hơn, những bụi cây đóng băng vào cổ rễ, nhưng được phục hồi trong những năm tiếp theo. Ở những vùng có mùa đông tương đối ôn hòa và tuyết phủ ổn định, đôi khi thực vật có thể được cứu, với sự xuất hiện của sương giá mùa thu đầu tiên, uốn chúng xuống đất để trú đông dưới tuyết. Cây Bent nên được cố định tốt với móc hoặc ép bằng bảng. Không cần thiết phải bọc nó mạnh mẽ - unabi không chịu được độ ẩm quá mức, và trong những bụi cây rậm rạp quá dài có nguy cơ tử vong do lão hóa.
Cách trồng unabi ở miền trung nước Nga
Những người làm vườn nghiệp dư từ khu vực Moscow và các khu vực gần với khí hậu thường cố gắng trồng unabi, nhưng sau vài năm tồn tại, những cây này thường chết trong mùa đông khắc nghiệt sắp tới. Vấn đề lớn ở đây không chỉ là nhiệt độ mùa đông thấp mà còn thiếu nhiệt mùa hè đáng kể, điều này không cho phép thực vật chuẩn bị bình thường cho mùa đông.
Trên trang web của tôi ở khu vực Middle Volga, ba cây con unabi được mang từ miền nam đã sống sót thành công trong mùa đông thứ nhất và thứ hai. Sau mùa đông thứ ba, chỉ có một bụi cây thức dậy. Mùa đông tới cũng giết anh.
Một trong những giải pháp đáng tin cậy cho vấn đề này là trồng unabi trong một nhà kính không sử dụng gắn liền với bức tường phía nam của một ngôi nhà nóng. Hơn nữa, để mùa đông thành công của táo tàu, điều quan trọng không chỉ là sự hiện diện của kính (một nhà kính bằng kính không nung trong một cánh đồng mở, sẽ không đủ trong sương giá), mà còn là sự hiện diện của một bức tường ấm áp của ngôi nhà, vừa là nguồn nhiệt bổ sung vừa có thể bảo vệ khỏi gió lạnh.
Một giải pháp khả thi khác cho vấn đề trú đông là cái gọi là văn hóa rãnh. Phương pháp hiệu quả cao này đã được phát minh và thử nghiệm thành công vào thời Xô Viết, và nhanh chóng bị lãng quên một cách an toàn do sự phức tạp gia tăng của nó. Bản chất của phương pháp như sau:
- Để trồng, một rãnh thủ đô được đào với độ sâu 70-100 cm và chiều rộng khoảng một mét rưỡi.
- Các bức tường của rãnh được bê tông hóa hoặc đặt bằng gạch.
- Ở dưới cùng của rãnh, hố trồng được đào, chứa đầy đất màu mỡ, và cây con được trồng.
- Vào mùa hè, cây phát triển trong một rãnh mở, như trong điều kiện mặt đất mở bình thường.
- Vào cuối mùa thu, sau khi hoàn thành mùa thu lá và sự thiết lập cuối cùng của nhiệt độ âm nhẹ, rãnh bị chặn hoàn toàn bởi các tấm ván hoặc đá phiến, và sau đó bằng một màng nhựa. Bạn cũng có thể cách nhiệt trên cùng với một lớp đất hoặc cây thông.
- Sau khi tuyết rơi, một rãnh có mái che được ném từ trên cao xuống bởi một lớp tuyết được lấy từ các khu vực không có thực vật (đường, lối đi, bãi đỗ xe).
- Trong trường hợp nóng lên mùa đông kéo dài cộng với nhiệt độ, rãnh nên được mở ra một chút từ đầu để thông gió để bảo vệ cây khỏi nguy cơ nóng lên.
- Vào mùa xuân sau khi tuyết tan, nơi trú ẩn thủ đô được gỡ bỏ, và rãnh được phủ bằng nhựa bọc để bảo vệ nó khỏi sương giá.
- Sau khi kết thúc thời kỳ băng giá, polyetylen được loại bỏ và tất cả các mùa hè cây trồng trong một rãnh mở cho đến cuối mùa thu.
Unabi cắt tỉa cho các vùng trồng khác nhau
Cắt tỉa vệ sinh (loại bỏ các cành khô và hư hỏng) là cần thiết ở bất kỳ khu vực nào và được thực hiện trong suốt mùa ấm. Việc cắt tỉa hình thành được thực hiện vào mùa xuân và phụ thuộc vào vùng trồng trọt.
Trong khu vực cận nhiệt đới, nơi unabi phát triển với một cây và không đóng băng, để che phủ tốt hơn của vương miện với mặt trời và thuận tiện cho việc thu hoạch, các cây được hình thành trong hình dạng của một cái bát hoặc bình hoa. Đối với sự hình thành này, bốn nhánh xương được để lại trong cây non, mọc đều trong một vòng tròn và dây dẫn trung tâm bị cắt ra. Sau đó, với việc cắt tỉa bảo trì hàng năm, tất cả các nhánh mọc ở trung tâm của vương miện đều bị loại bỏ hoặc rút ngắn.
Ở các khu vực phía bắc, unabi thường xuyên đóng băng theo mức độ của tuyết, và đôi khi đến tận gốc rễ, và thực vật tự nhiên có được hình dạng bụi rậm. Việc cắt tỉa chính hình thành ở đây là làm mỏng vương miện để không có quá dày. Khi các bụi cây được uốn cong xuống đất cho mùa đông để trú đông dưới tuyết, các nhánh cây cần được cập nhật kịp thời để chúng đủ linh hoạt. Những nhánh già nhất được cắt dưới gốc, và ở vị trí của chúng, những cái non mọc lên.
Tuyên truyền Unabi
Unabi có thể được nhân giống bằng hạt, chồi rễ, phân lớp, cắt gốc. Cả những cành giâm thân xanh cũng không được chăm sóc của cây này trong điều kiện bình thường hầu như không bao giờ bén rễ, ngay cả khi sử dụng các chất kích thích rễ. Các giống unabi có quả lớn có giá trị được nhân giống bằng cách ghép bằng cành giâm hoặc nảy chồi, sử dụng cây giống của các loại táo tàu nhỏ được trồng tự nhiên làm giống.
Sự phức tạp của việc nhân giống cây trồng này là một trong những lý do chính ngăn cản sự phân phối rộng rãi của một giống cây có giá trị như vậy trong làm vườn nghiệp dư.
Nhân giống
Chỉ những hạt từ trái chín hoàn toàn của các dạng unabi có quả nhỏ hoang dã là phù hợp để gieo. Hạt giống của các khu vườn có quả lớn có mầm kém phát triển, vì vậy chúng hầu như không bao giờ nảy mầm. Vào cuối mùa thu (cuối tháng 10 hoặc tháng 11), hạt từ quả được gieo ngay lập tức đến một nơi cố định, được nhúng ở độ sâu 3-4 cm. Vào mùa đông, bạn có thể làm ấm nhẹ cây trồng bằng cành cây lá kim, phải được loại bỏ vào mùa xuân ngay sau khi tuyết tan. Để đẩy nhanh sự xuất hiện của cây con vào mùa xuân, bạn có thể che nơi gieo hạt bằng nông lâm trong mờ hoặc màng nhựa trong suốt. Nếu đột nhiên cây con quá dày, chúng phải được tỉa thưa để ít nhất 20 cm còn lại giữa các cây. Trong thời tiết nóng, khô, cây con cần được tưới nước mỗi tuần một lần với một xô nước trên một mét vuông. Đất dưới cây nên được giữ sạch khỏi cỏ dại. Phủ kín với bất kỳ vật liệu trong tay là rất mong muốn. Trồng trọt trực tiếp khi gieo ngay lập tức đến một nơi cố định cho phép bạn có được những cây mạnh hơn với hệ thống rễ rất sâu có thể dễ dàng chịu được hạn hán kéo dài mạnh mẽ và có khả năng chống sương giá cao hơn.
Một vài lần tôi đã cố gắng gieo hạt từ quả unabi mang từ miền Nam trước mùa đông. Chưa bao giờ có cây con.
Nhân giống bằng chồi rễ
Táo tàu, đặc biệt là các dạng mọc hoang nhỏ, thường tạo thành rất nhiều chồi rễ, có thể được sử dụng thành công để sinh sản. Vào đầu mùa xuân hoặc vào nửa đầu mùa thu, bạn chỉ cần cẩn thận đào một vài con non từ những cây bạn thích và cấy chúng sang một nơi khác, không quên tưới nước. Phương pháp nhân giống unabi này là đơn giản và đáng tin cậy nhất, nhưng chỉ có thể nếu một cây trưởng thành có chất lượng quả đạt yêu cầu là trong tầm tay.
Tuyên truyền bằng cách xếp lớp
Unabi tương đối dễ dàng để nhân giống bằng cách phân lớp gốc. Vào đầu mùa xuân, các nhánh thấp của bụi cây được uốn cong xuống đất và buộc chặt, phần cố định được rắc đất, và phần trên cùng của nhánh đào được đưa ra, tạo cho nó một vị trí thẳng đứng, nếu có thể. Trong mùa, đất dưới lớp nên được giữ ẩm, lỏng và sạch khỏi cỏ dại. Trong điều kiện tốt, giâm cành bắt rễ vào mùa hè, và vào mùa xuân năm sau, bạn có thể cắt cành mẹ và cấy cây con kết quả vào một nơi cố định. Bằng cách này, bạn có thể có được một loại rễ cây có giá trị, ngay cả khi mẫu tử cung ban đầu được ghép vào một kho.
Nhân giống bằng phương pháp giâm rễ
Trong trường hợp không có đủ số lượng chồi trong cây rễ, có thể sử dụng giâm rễ để nhân giống:
- Vào đầu mùa xuân, cẩn thận múc đất gần bụi cây, đào ra gốc ngang dày khoảng 1 cm. Phương pháp này rất bi thảm đối với cây tử cung, vì vậy bạn không nên tham lam và làm hỏng nhiều rễ cùng một lúc!
- Từ gốc được chọn, cắt một số cành cắt với chiều dài khoảng 15 cm mỗi cành.
- Việc giâm cành kết quả nên được trồng theo chiều ngang hoặc có độ dốc nhẹ trên một chiếc giường được chuẩn bị trước đó với đất ẩm, lỏng lẻo. Khoảng cách giữa các cành giâm là 10-15 cm, độ sâu trồng khoảng 5 cm.
- Chiếc giường với những cành giâm trong mùa để giữ ẩm, lỏng và sạch cỏ dại.
- Ngay sau khi trồng từ chồi ngủ, chồi non sẽ xuất hiện trên cành giâm.
- Mùa xuân tới, cây con đã sẵn sàng để cấy vào một nơi vĩnh viễn.
Ghép bằng cách ghép và nảy chồi
Tất cả các loại tiêm chủng - một nghề nghiệp cho một người làm vườn có kinh nghiệm. Ở đây, kinh nghiệm tổng thể, chất lượng của công cụ mài sắc, sự đồng đều và sạch sẽ của vết cắt, độ chính xác của việc kết hợp cành ghép và chất lượng, chất lượng buộc, điều kiện thời tiết và điều kiện của các nhà máy ban đầu đóng một vai trò rất lớn.
Các thợ thủ công giàu kinh nghiệm khuyên bạn nên thực hành cành cây liễu trước khi xử lý các loại cây trong vườn có giá trị.
Các dạng táo tàu nhỏ có quả dại thu được từ cây con hoặc chồi rễ được sử dụng làm kho dự trữ cho các giống vườn unabi có quả lớn. Rễ cây phải khỏe mạnh và bám rễ tốt. Như một cành ghép, họ lấy những cành cắt từ những chồi non khỏe mạnh từ một loại cây trồng có giống mong muốn.
Tiêm phòng bằng giâm cành thường được thực hiện vào mùa xuân, trước khi đánh thức thận. Nếu đường kính của cổ phiếu và cành ghép là như nhau, chúng tạo ra các vết cắt giống nhau, kết hợp chặt chẽ chúng và quấn chặt chúng bằng băng thun. Nếu cổ phiếu dày hơn đáng kể so với Scion, có hai lựa chọn có thể:
- cuống cành xiên ở một bên được chèn vào vết rạch vỏ gốc;
- cuống cành xiên ở hai bên được chèn vào một phần tách gỗ được chế tạo đặc biệt.
Trong cả hai trường hợp, tiêm chủng được cố định chặt chẽ bằng băng thun, sau đó tất cả các vết cắt mở còn lại trên cổ phiếu và cành ghép được phủ cẩn thận bằng vecni trong vườn (tốt hơn là phủ bóng lên vết cắt trên của cành ghép ngay cả trước).
Tiêm phòng mắt (vừa chớm nở) thường được thực hiện vào nửa cuối mùa hè. Như một scion họ sử dụng trẻ, bắt đầu cho những cành gỗ của năm hiện tại, từ đó những chiếc lá được cắt cẩn thận bằng dao cạo, để lại một mảnh cuống lá. Sau đó, một vết rạch hình chữ T được tạo ra trong vỏ cây gốc, trong đó một lá chắn với một quả thận và một tấm gỗ mỏng được cắt từ cành ghép được chèn vào. Vắc-xin được bọc bằng băng thun, không đóng thận.
Bất kể công nghệ tiêm chủng được sử dụng, một dấu hiệu rõ ràng cho thấy nó đã bén rễ là những chồi non mới nổi lên từ chồi mầm. Năm sau khi ghép, nên cắt cẩn thận để không cản trở sự phát triển của các nhánh có độ dày và không kéo vỏ cây.
Sâu bệnh
Ở Ukraine và khu vực châu Âu của Nga, không có dịch hại và bệnh tật nào được phát hiện trên unabi. Một vấn đề phổ biến và rất khó chịu là nứt quả do độ ẩm không đồng đều. Trái cây nứt như vậy nên được xử lý đầu tiên.
Trong khu vực canh tác truyền thống của nó ở Trung Á và Trung Quốc, unabi thường bị ảnh hưởng bởi sâu bướm, thối trái cây, đốm lá virus và chổi phù thủy. Về mặt lý thuyết, sự xuất hiện của chúng cũng có thể xảy ra ở nước ta, trong trường hợp giới thiệu mầm bệnh với trái cây nhập khẩu hoặc cây trồng.
Các loại sâu bệnh có thể và các biện pháp kiểm soát của chúng (bảng)
Tiêu đề | Nó trông như thế nào | Làm gì với nó |
Bướm đêm | Sâu bướm trong trái cây | Quả giun để tiêu diệt; nếu có rất nhiều trong số chúng - năm tới phun cây bằng thuốc trừ sâu pyrethroid ngay sau khi ra hoa |
Thối trái cây | Thối trái cây | Trái cây thối để thu thập và phá hủy; trong trường hợp quả bị hỏng nặng trực tiếp trên cành, bạn nên liên hệ với dịch vụ kiểm dịch thực vật với các mẫu của quả bị ảnh hưởng để xác định chính xác mầm bệnh và chọn loại thuốc diệt nấm phù hợp nhất |
Phát hiện virus | Những đốm sáng và sọc xuất hiện trên lá mà không có lý do rõ ràng. | Nhổ và phá hủy một cây bị bệnh |
"Cây chổi của phù thủy" | Bunches của các nhánh mọc ngẫu nhiên | Cưa và đốt một cành cây bằng chổi phù thủy, bắt được một mảnh lớn của một mảnh khỏe mạnh |
Vấn đề Unabi (bộ sưu tập ảnh)
- Nứt trái cây xảy ra do làm ướt không đều trong quá trình chín
- Bướm đêm ăn hạt trong quả unabi
- "Cây chổi của phù thủy" - sự phát triển của nhánh xấu xí do nhiễm nấm hoặc virus
Đánh giá làm vườn
Một người hàng xóm trong ngôi nhà nông thôn trồng ba cây lớn. Ông nói unabi được gọi là một ngày của Trung Quốc. Tôi cũng vậy, đã cháy để trồng, nhưng đã thử nó, tôi đã từ chối. Tôi không thích mùi vị của người thân của tôi. Mặc dù nó ổn định huyết áp. Tại một túi hàng xóm là một zizyphus zhenya. Anh ta nói rằng chính anh ta đã hồi phục. Với một ngày, chỉ có một sự tương đồng bên ngoài. Và táo khô nhắc nhở thêm một lần nữa để nếm thử, và không có đủ đồ ngọt trong đó. Mặc dù, có lẽ là loại ...
Savich
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5877
Unabi phía bắc Krasnodar thất bại. Một cam kết vô ích.
Toma
//www.websad.ru/archdis.php?code=300146
Tôi có một số giống khác nhau ở Crimea mang trái mà không gặp vấn đề gì) Đối với làn giữa, thực tế không có hy vọng ở đây. Trong số các ví dụ, tôi chỉ nhớ một người phụ nữ ở khu vực Mátxcơva, trong nhiều năm, đang quấn lấy bụi cây của mình, nhưng cuối cùng anh ta vẫn chết, và không thụ tinh. Kết quả tương đối tích cực chỉ thu được gần Samara, nơi một người yêu trong văn hóa trang bìa định kỳ trải nghiệm sản lượng nhỏ.
Andy
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6642
Trong Lãnh thổ Krasnodar của chúng tôi, unabi, nếu bộ nhớ phục vụ, bắt đầu nở rộ vào cuối tháng Tư - đầu tháng Năm. Vì lý do này, những người lần đầu tiên trồng nó thường rất sớm nghĩ rằng anh ta đã không lấy nó, đặc biệt là khi cây được cấy nở hoa muộn hơn một chút.
Serge
//forum.homecitrus.ru/topic/20006-unabi-zizifus-v-otkrytom-grunte/
Sự xâm nhập của táo tàu vào quả trong 4 năm, ít nhất là trong điều kiện của Crimea, hai giống là đủ để tôi có được vụ mùa.
Tiếng Nga
// club.wcb.ru/index.php?showtopic=770
Cách dễ nhất để trồng unabi ở các khu vực phía Nam của Nga và Ukraine, nơi cây chịu hạn khô khan này cảm thấy tuyệt vời, phát triển và sinh hoa trái mà không cần chăm sóc nhiều. Vấn đề duy nhất của việc trồng táo tàu ở khu vực phía Nam vẫn là khó khăn trong việc nhân giống cây trồng này. Ở các khu vực phía bắc, những nỗ lực canh tác unabi ở vùng đất mở thường kết thúc thất bại - sau vài năm tăng trưởng, cây thường đóng băng trong mùa đông thực sự băng giá đầu tiên.