Bất kỳ người làm vườn nào trên mảnh đất có những chiếc giường với khoai tây đều biết cần phải đầu tư bao nhiêu công sức để trồng loại rau này, đồng thời không phải lúc nào cũng có thể đạt được kết quả mong muốn. May mắn thay, có nhiều phương pháp khác nhau có thể làm tăng năng suất khoai tây và việc trồng củ trước khi trồng là một trong số đó.
Tại sao khoai tây mọc mầm
Nảy mầm của khoai tây là một thủ tục hữu ích vì nó cho phép bạn đánh thức trước mắt trên củ. Điều này cung cấp sự sống sót tốt hơn, cây con thân thiện và tăng năng suất 30-40%. Do nảy mầm, những chồi xanh đậm mạnh mẽ dài 3-5 cm sẽ xuất hiện trên củ.
Trên những củ khoai tây được bảo quản lâu vào cuối mùa đông, những chồi trắng hồng thường xuất hiện. Đây là những cái được gọi là mầm (bóng). Từ chúng, bạn có thể xác định xem củ có bị ảnh hưởng bởi bệnh sương mai hay không (ở đầu đen) và trước khi loại bỏ vật liệu trồng bị hư hại. Chồi bên xuất hiện trên chúng, trên đó củ được hình thành.
Thời gian nảy mầm và chuẩn bị hạt giống
Bạn cần bắt đầu nảy mầm củ trước. Thời gian phụ thuộc vào khu vực nơi bạn dự định trồng khoai tây.
Bảng: Ngày nảy mầm của khoai tây
| Vùng | Bắt đầu nảy mầm | Gieo trong đất |
| Nam của Nga | Cuối tháng 3 - đầu tháng 4 | Kết thúc tháng tư |
| Miền trung nước Nga | Bắt đầu tháng tư | Thập kỷ đầu tiên của tháng năm |
| Ural, Siberia | Thập kỷ thứ hai của tháng tư | Giữa tháng năm |
Khi đã xác định thời điểm, bạn cần chuẩn bị hạt giống để nảy mầm. Để làm điều này:
- Tự phân loại và loại bỏ quá nhỏ và bệnh (thối, làm mềm, có lỗ, vv) củ.
Chỉ những củ khỏe mạnh, nhỏ, còn nguyên vẹn mới thích hợp làm nguyên liệu trồng.
- Rửa sạch các củ còn lại trong nước chảy để rửa sạch mặt đất và loại bỏ các chồi mỏng (filiform) từ chúng.
- Sau đó đặt khoai tây vào dung dịch khử trùng. Để chuẩn bị nó, pha loãng kali permanganat (1 g) hoặc axit boric (10 g) trong một xô (10 l) nước. Ngâm củ trong 30 phút.
Nếu có nhiều hạt giống và người làm vườn bảo quản nó một cách chính xác (hầu như luôn đảm bảo khả năng miễn dịch tốt), bạn không thể ngâm khoai tây trong dung dịch thuốc tím, mà chỉ cần phun củ
- Rửa sạch củ một lần nữa trong nước sạch, sau đó sấy khô trong ấm (+ 22-25 vềC), trong một căn phòng khô và tối trong 3 ngày, trải ra 1-2 lớp.
Nếu được bảo quản không đúng cách (trong một căn phòng quá ấm và ẩm ướt), củ có thể tự nảy mầm trước thời hạn, thường được phát hiện khá muộn. Trong trường hợp này, hạ nhiệt độ xuống + 1-2 vềVới và đảm bảo củ hoàn toàn tối. Việc loại bỏ hoặc rút ngắn các quy trình là không mong muốn nếu chiều dài của chúng nhỏ hơn 20 cm.
Khoai tây phát triển quá mức nên được lưu trữ trong một nơi tối, mát mẻ cho đến khi trồng.
Các phương pháp nảy mầm chính của khoai tây
Khoai tây được mọc lên theo nhiều cách.
Trong gói
Phương pháp này có thể được thực hiện như sau:
- Chuẩn bị số lượng túi nhựa trong suốt cần thiết và tạo 10-12 lỗ trong mỗi túi để củ có thể được thông gió. Đường kính của các lỗ như vậy là 1 cm, và khoảng cách giữa chúng là 8-10 cm.
- Đặt 8-10 củ trong mỗi túi và buộc lại.
- Treo trống vào cửa sổ, và nếu điều này là không thể, sau đó đặt các gói trên bệ cửa sổ khô liên tiếp. Vì trời thường lạnh gần cửa sổ, tốt hơn nên đặt một miếng vải len, bìa cứng hoặc một miếng nhựa xốp dưới túi để giữ ấm. Cũng cố gắng đặt các gói trong ánh sáng khuếch tán, không trong ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Bạn cần tạo lỗ trên túi để củ không bị ngạt
- Lật lại các phôi thường xuyên (cứ sau 3-5 ngày) để tất cả các mặt của củ được tiếp xúc với ánh sáng trong một khoảng thời gian bằng nhau.
Khoai tây mọc mầm theo cách này có thể mất 25-30 ngày. Những người làm vườn sử dụng phương pháp này khen ngợi nó vì sự tiện lợi của việc vận chuyển củ đến vườn, nhưng nên theo dõi cẩn thận sự an toàn của mầm.
Trong một chất nền ướt
Phương pháp này phù hợp nếu bạn muốn không chỉ nảy mầm, mà cả rễ hình thành trên củ - ví dụ, khi nảy mầm hạt hoặc chậm trồng củ trong đất. Dự trữ các hộp và một lượng chất nền vừa đủ (cần giữ nước tốt và để không khí lọt qua). Mùn cưa mục nát, than bùn, mùn, perlite, vermiculite khá phù hợp.
Để có kết quả tốt nhất, bạn cần chọn chất nền phù hợp cho sự nảy mầm của củ
Nảy mầm được thực hiện như sau:
- Một lớp (3-5 cm) chất nền ướt được đặt dưới đáy hộp.
- Củ được đặt lỏng lẻo trên đó.
Trong một hộp nảy mầm không nên có quá 4 lớp khoai tây
- Họ ngủ với cùng một lớp nền ướt.
- Lặp lại quy trình cho đến khi có 4 lớp củ trong hộp.
Đặt nhiều hơn là không nên, vì củ ở các lớp thấp hơn có thể bị nghẹt thở. Giữ hộp trong phòng sáng ở nhiệt độ không thấp hơn + 12-15 vềC. Không cho phép chất nền khô và làm ẩm kịp thời.
Sau khi xuất hiện những rễ đầu tiên, đổ phôi bằng hỗn hợp dinh dưỡng: kali clorua (10 g) + amoni nitrat (10 g) + superphosphate (50 g) + nước (10 l). Lần tưới tiếp theo có thể được "bón phân" bằng tro với tỷ lệ 1 ly bột / 10 l nước. Xin lưu ý rằng trong lần tưới đầu tiên, một xô (10 l) hỗn hợp dinh dưỡng được thiết kế cho 50 kg khoai tây và lần thứ hai - cho 80 kg.
Trong một chất nền ẩm, khoai tây hình thành rễ và mầm tốt
Phương pháp mọc mầm khoai tây này là nhanh nhất, vì mầm và rễ hình thành chỉ trong 10-12 ngày.
Ngoài trời
Bạn có thể bắt đầu quy trình này vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, khi tuyết tan và nhiệt độ không khí sẽ được đặt ở mức +10 vềC. Thủ tục như sau:
- Chọn một nơi. Nó phải khô, thậm chí, không có mảnh vụn và ánh sáng tốt.
- Nếu có thể, hãy rắc một lớp (5-7 cm) phân khô trên mặt đất. Những người làm vườn có kinh nghiệm tin rằng điều này góp phần vào sự nảy mầm nhanh hơn của củ.
- Đổ một lớp (7-10 cm) vật liệu giường khô (rơm, mùn cưa, than bùn sẽ làm).
Phải mất 15-20 ngày để trồng khoai tây trong ống hút trong không khí trong lành
- Đặt khoai tây lên trên một hoặc hai hàng.
- Đậy phôi bằng giấy bạc để bảo vệ củ khỏi sương giá và cung cấp cho chúng một mức nhiệt vừa đủ.
Sẽ mất 15-20 ngày để nảy mầm khoai tây theo cách này. Trong thời gian này, cố gắng thông gió hạt giống ít nhất 2 ngày một lần trong 2-3 giờ, nhưng chỉ trong điều kiện khô và ấm (không thấp hơn +10 vềC) thời tiết.
Trong ánh sáng
Đây là một trong những cách dễ nhất và giá cả phải chăng nhất để trồng củ:
- Đặt khoai tây trong hộp trong một hoặc hai lớp.
- Đặt chỗ trống trong phòng sáng với nhiệt độ + 18-20 vềC. Nếu ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp vào khoai tây, hãy cố gắng làm cho ánh sáng khuếch tán hơn hoặc che phủ hạt giống bằng giấy báo (nhưng đừng quên loại bỏ chúng khi các tia ở một nơi khác).
- Sau 10-12 ngày, nhiệt độ trong phòng nên hạ xuống + 10-14 vềC để tránh mọc mầm. Đó là mong muốn để duy trì nhiệt độ này cho đến khi củ di chuyển đến giường.
Trong phòng khoai tây nảy mầm, cần có ánh sáng khuếch tán mềm
Sẽ mất 25-28 ngày để nảy mầm củ theo cách này.
Video: Cách mọc mầm khoai tây
Kết hợp nảy mầm
Phương pháp này phù hợp với bạn nếu bạn muốn có được một vụ khoai tây sớm. Sự nảy mầm kết hợp được thực hiện như sau:
- Đặt củ trong các hộp trong 1-2 lớp và để trong một ánh sáng mát mẻ (+14 vềC) một nơi trong 15-20 ngày.
- Sau đó đặt củ vào các hộp có chất nền ẩm (than bùn, mùn cưa, mùn, v.v.) trong 1-2 lớp và bảo quản phôi ở mức cao hơn (+22 vềC) nhiệt độ trong một đến một tuần rưỡi. Nó không được phép làm khô chất nền.
- Khi củ bắt đầu hình thành rễ, tưới nước cho chất nền bằng dung dịch dinh dưỡng. Thành phần: amoni nitrat (30 g) + muối kali (30 g) + superphosphate (60 g) + nước (10 l). Sau 3 ngày, mặc quần áo hàng đầu được lặp lại.
Khoai tây chế biến theo cách này không chỉ mọc mầm và rễ, mà còn cả lá.
Kết hợp nảy mầm thích hợp cho thu hoạch sớm
Sấy
Phương pháp này phù hợp nếu ngày trồng đã đến và bạn không quản lý để thực hiện nảy mầm đầy đủ. Trên sàn được làm nóng (nhiệt độ nên là + 22-25 vềC) và trong một căn phòng sáng, trải một màng khô, vải hoặc giấy (báo) và đặt củ lên chúng trong một lớp. Khoai tây cần được hâm nóng trong khoảng hai tuần. Tất nhiên, anh ta sẽ không thể nảy mầm, nhưng sau đó hạt giống sẽ được phát sóng đúng cách, và đôi mắt sẽ bắt đầu thức dậy, và khi củ nằm trong đất, những chồi non sẽ nhanh chóng hình thành từ chúng.
Làm khô khoai tây trước khi trồng sẽ giúp củ phát triển nhanh hơn
Như bạn có thể thấy, nó rất dễ nảy mầm khoai tây, điều chính là chọn đúng thời điểm và cung cấp cho củ những điều kiện cần thiết. Thực hiện theo tất cả các hướng dẫn và bạn chắc chắn sẽ nhận được kết quả mong muốn.
