Công nghệ trồng dâu tây Hà Lan cho người mới bắt đầu

Công nghệ Hà Lan liên quan đến việc trồng các loại quả mọng quanh năm. Biết những điều cơ bản của phương pháp này và thích ứng với khả năng của bạn, bạn có thể bắt đầu kinh doanh có lãi hoặc cung cấp cho gia đình bạn những quả mọng ngon ngay cả trong mùa đông.

Cách trồng dâu tây ở Hà Lan

Đối với canh tác quanh năm ở quy mô công nghiệp, tất nhiên, nhà kính được sử dụng. Họ duy trì một vi khí hậu thuận lợi cho dâu tây. Từ mùa thu đến mùa xuân, ánh sáng ban ngày được kéo dài một cách giả tạo. Một hệ thống tưới nhỏ giọt được đặt, các giải pháp dinh dưỡng được cung cấp thông qua nó. Các giống năng suất và sớm phát triển với các loại quả mọng có thể bán được. Tuy nhiên, điều này là không đủ.

Nguyên tắc chính của công nghệ Hà Lan là dâu tây quanh năm

Đặc điểm sinh học của nền văn hóa này là nó cho quả một lần một mùa, sửa chữa các giống - 2-3 lần. Sau khi đậu quả, nụ hoa của vụ mùa mới được đặt và thời gian nghỉ ngơi bắt đầu. Nông dân Hà Lan kiếm tiền bằng cách bán dâu tây không thể chờ đến vụ thu hoạch tiếp theo. Họ cần một dòng tiền liên tục, có nghĩa là quả mọng. Do đó, cứ sau 1,5-3 tháng, một loại vật liệu trồng mới được trồng, theo cách mà cây bắt đầu tạo ra cây trồng vào thời điểm những quả cuối cùng đã được thu hoạch từ những quả trước đó. Những bụi cây tan băng được tàn nhẫn loại bỏ.

Chi phí dâu tây trái vụ, đặc biệt là vào các ngày lễ, tăng 8-10 lần. Mặc dù vào mùa hè, quả mọng này không rẻ.

Video: nhà kính trồng dâu quanh năm

Cách triển khai công nghệ Hà Lan

Bây giờ, biết các khía cạnh cơ bản của công nghệ Hà Lan, chúng tôi sẽ cố gắng thực hiện chúng trong các điều kiện thông thường của Nga. Ngoài mong muốn làm việc với đất ngay cả trong mùa đông, bạn sẽ cần: một căn phòng, các thùng chứa để trồng, cây giống của các giống, đất và phân bón mong muốn. Ngoài ra, chi phí cho điện nước của bạn sẽ tăng lên.

Phòng trồng dâu tây

Câu hỏi đầu tiên liên quan đến tất cả những người nông dân mới làm quen: nơi trồng mùa đông hoặc quanh năm. Nếu không có nhà kính nóng, chọn một góc trong phòng hoặc toàn bộ phòng, cách nhiệt một ban công hoặc hiên. Trong các ngôi nhà nông thôn, dưới lòng đất, gác mái và nhà kho thường đứng không. Tất cả điều này, nếu muốn, có thể được biến thành một trang trại nhỏ dâu tây Hà Lan. Hơn nữa, sự vắng mặt của các cửa sổ không nên làm phiền bạn. Chúng càng nhỏ, ấm hơn vào mùa đông và đối với ánh sáng tự nhiên, nó vẫn không đủ vào mùa đông ngay cả trong một khu vườn mùa đông với các cửa sổ từ sàn đến trần. Do đó, bất kể bạn chọn gì: ban công tráng men hay tầng hầm, ở mọi nơi từ mùa thu đến mùa xuân, ánh sáng nhân tạo là cần thiết.

Dâu tây có thể được trồng không chỉ trong nhà kính, mà còn ở nhà, trên bậu cửa sổ

Điều kiện thuận lợi cho văn hóa này

Để các bụi cây phát triển, nở hoa và cho quả lớn và chín, cần phải tạo điều kiện mà dâu tây cảm thấy thoải mái.

1. Nhiệt độ: + 18 ... +25 C, trong quá trình ra hoa phải giảm xuống còn + 20 ... +21 C. Dưới +12 C và trên +35 C - nhiệt độ tới hạn, sự phát triển của dâu chậm lại hoặc dừng lại, điều này sẽ ảnh hưởng đến năng suất.
2. Độ ẩm: 70-80%. Không khí khô phải được làm ẩm bằng máy phun hoặc bằng cách đặt các thùng chứa với nước. Độ ẩm cao được loại bỏ bằng thông gió. Do đó, thông gió trong dâu tây của bạn là phải.
3. Mức độ carbon dioxide là 0,1% hoặc 1 nghìn ppm. Không có điều kiện này, sẽ không có quang hợp bình thường, đó là dinh dưỡng. Thực vật hấp thụ carbon dioxide và nước, biến chúng thành các hợp chất hữu cơ và oxy dưới tác động của ánh sáng. Có cảm biến và phát hiện mức độ carbon dioxide. Bạn có thể giảm hàm lượng CO2 bằng cách thông gió, và tăng nó bằng cách cung cấp khói, ví dụ, từ một vòi đốt khí, nến, lò hơi sưởi ấm, v.v.
4. Ánh sáng nên tương tự như năng lượng mặt trời. Những người làm vườn hiện đại đã có thể từ bỏ đèn sợi đốt, huỳnh quang, ánh sáng ban ngày và mua phytolamp đặc biệt với phổ màu đỏ-xanh, được bán tự do trong các cửa hàng làm vườn. Khi chọn phytolamp, hãy xem xét diện tích chúng có thể chiếu sáng. Có các mô hình cho đèn nền và chiếu sáng điểm (một chậu), và để thay thế hoàn toàn ánh sáng mặt trời cho toàn bộ đồn điền, cần phải có phytopanels chuyên nghiệp và đèn vuông lớn. Để chiếu sáng tốt hơn, sử dụng giấy bạc và các bề mặt phản chiếu khác.
5. Kinh độ của ngày mà dâu tây nở hoa và đậu trái là 12-16 giờ. Trong điều kiện tự nhiên, dâu tây nở hoa vào tháng 6, khi mặt trời chỉ ẩn 7-8 giờ mỗi ngày. Ngày càng dài, hoa và quả nhanh hơn sẽ xuất hiện.
6. Thụ phấn là cần thiết cho bất kỳ giống dâu tây. Mỗi bông hoa có một cái chày và nhị hoa, nhưng phấn hoa không tự mình chuyển sang chày, ai đó phải chuyển nó. Trong một trang trại nhỏ gồm nhiều bụi cây, thật dễ dàng để thực hiện thụ phấn thủ công. Trong các nhà kính lớn, tổ ong được thiết lập, ong vò vẽ. Trong một quả dâu tây cỡ trung bình, bạn có thể đặt một chiếc quạt và sử dụng nó để tạo ra một cơn gió nhân tạo.
7. Hệ thống thủy lợi. Nó có thể được tưới bằng tay, cho một đồn điền lớn, đặt các đường tưới nhỏ giọt.

Thư viện ảnh: thiết bị canh tác quanh năm

Vật liệu trồng, công nghệ frigo

Để dâu tây biện minh cho chi phí trồng trong nhà, và ngay cả trong mùa đông, các giống chín sớm và có quả là cần thiết. Chúng bao gồm: Alba, Octave, Sonata, Honey, Darenka, Clery và những người khác. Bất kỳ giống lai Hà Lan nào cũng phù hợp, bởi vì với xác suất cao chúng được trồng trong nhà kính. Có một vấn đề khó khăn hơn so với việc chọn nhiều loại: lấy ở đâu và làm thế nào để lưu trữ vật liệu trồng vào mùa đông. Rốt cuộc, cứ sau 2-3 tháng bạn cần trồng những bụi cây mới.

Bất cứ lúc nào trong năm bạn cũng có thể mua dâu tây hoặc dâu tây

Hiểu được bản chất của công nghệ Hà Lan, mục đích của dâu tây frigo trở nên rõ ràng. Lúc đầu, nó chỉ được sử dụng bởi những người nông dân để trồng trong nhà kính. Bây giờ vật liệu trồng này đã xuất hiện trong bán miễn phí. Frigo - ria mép có rễ, được thu hoạch vào mùa thu, bảo quản chúng ở nhiệt độ 0 ... -2 C. Bất cứ lúc nào, những cây con như vậy có thể được loại bỏ khỏi kho và đánh thức bằng cách đặt chúng trong một môi trường thuận lợi.

Video: nó trông như thế nào và phải làm gì với dâu tây frigo (lời khuyên từ một nhà tư vấn nông nghiệp Tìm kiếm)

Thật dễ dàng để đoán làm thế nào, có mảnh đất của riêng bạn, tự cung cấp dâu tây hoặc dâu tây miễn phí:

1. Trồng các giống bạn cần trên trang web của bạn, chọn các bụi cây năng suất cao nhất, nhổ ria mép của chúng.
2. Vào mùa thu, khi nhiệt độ không khí không tăng quá 0 ⁰C, dâu tây đã ở giai đoạn không hoạt động, đào các cửa hàng trẻ.
3. Cẩn thận lắc mặt đất từ ​​rễ. Bạn có thể rửa, lau khô, cắt rễ!
4. Cắt lá, để lại cuống lá và lá nhỏ ở giữa - trái tim.
5. Buộc cây giống trong bó 5, 10 hoặc 20 miếng. Trong khoảng trống công nghiệp, chúng được kết nối ở mức 50-100.
6. Gấp trong túi nhựa hoặc hộp lót bằng màng.
7. Bảo quản ở nhiệt độ 0 ... -2 C và độ ẩm 90%. Ở độ lệch nhỏ nhất của nhiệt độ ở cạnh cộng, dâu tây thức dậy, ở -3 C nó chết.

Nếu bạn không có cơ hội mua và lưu trữ frigo, thì bạn có thể mua nó trong thành phố của bạn hoặc đặt hàng trực tuyến. Tất nhiên, bạn cần phải làm điều này trong mùa đông. Vào mùa ấm, các ổ cắm thức dậy trước khi chúng đến tay khách hàng, những chiếc lá căng ra và khô đi mà không có thức ăn. Ổ cắm đông lạnh được lưu trữ trong 9 tháng, có thể lâu hơn, nhưng năng suất của chúng bị giảm. Để đánh thức cây con, chuyển chúng sang nhiệt và cho phép làm tan băng mà không cần kiểm soát polyetylen. Chênh lệch nhiệt độ mạnh sẽ gây ra đột quỵ do nhiệt, dẫn đến tử vong. Sau khi rã đông, hạ cây con trong 3 giờ với rễ trong nước. Bạn có thể thêm chất kích thích tăng trưởng và hình thành rễ.

Container cho dâu tây

Rõ ràng là, theo công nghệ của Hà Lan, mỗi bụi cây không cần diện tích 50x50 cm, bởi vì cây hàng năm được trồng, sẽ không ai cho chúng 4 năm để trồng và sinh trái. Một khối đất có đường kính ít nhất 15 cm và độ sâu 25-30 cm là đủ cho những bụi cây như vậy. Bạn có thể sử dụng:

• chậu cá nhân;
• thùng, hộp;
• túi nhựa có lỗ thủng dưới các bụi cây ở khoảng cách 25-30 cm so với lỗ khác;
• máng nhựa.

Ưu tiên cho các container dễ dàng giải phóng khỏi mặt đất, khử trùng và nạp lại. Để sử dụng hiệu quả nhất khu vực, các container hoặc các container khác được sắp xếp theo chiều dọc: chúng được gắn vào tường, đặt trên giá đỡ, v.v.

Trong nhà kính công nghiệp, dâu tây được trồng trong máng treo.

Trồng thủy canh hay canh tác đất?

Ở Hà Lan, trồng thủy canh là phổ biến. Đất không mang bất kỳ giá trị dinh dưỡng. Cây phát triển nhờ các giải pháp dinh dưỡng từ phân khoáng. Xơ dừa được sử dụng rộng rãi, có nhiều lỗ chân lông và các kênh trong cấu trúc của nó. Những động tác này chứa đầy không khí, nước và thức ăn. Rễ lướt tự do từ micropore này sang micropore khác, lấy nội dung. Tuy nhiên, nếu thủy canh là một cái gì đó mới mẻ và thậm chí là thời trang đối với những người làm vườn Nga, thì đối với châu Âu với sự khan hiếm đất và ô nhiễm nước, thủy canh là một giải pháp lý tưởng và cần thiết. Xét cho cùng, công nghệ này không cần đất và luôn đi kèm với hệ thống tưới tự động kinh tế.

Xơ dừa thường được sử dụng làm chất nền trong canh tác thủy canh.

Ở Nga, vẫn có lợi khi sử dụng đất để canh tác cá nhân. Hỗn hợp đất có thể được thực hiện bởi chính bạn và miễn phí. Thậm chí thành phẩm trong cửa hàng còn rẻ hơn xơ dừa. Trái đất phục vụ như là một dự trữ chất dinh dưỡng, chúng ta không phải, như trường hợp thủy canh, hàng ngày chuẩn bị và phục vụ các giải pháp theo đúng tỷ lệ và số lượng. Nó là đủ để làm cho một đất dinh dưỡng để trồng và định kỳ làm cho trang phục hàng đầu. Ngoài ra, các giải pháp đặc biệt cho thủy canh vẫn hiếm khi được tìm thấy trên bán, chúng đắt tiền, tiêu thụ cao. Tất nhiên, trong nhà kính công nghiệp, rau xanh, rau và quả được trồng mà không có đất, nhưng việc mua phân bón và chất nền có số lượng lớn, cộng với lợi nhuận từ một doanh nghiệp lớn không thể so sánh với thu nhập của một thương nhân tư nhân.

Video: phân bón thủy canh - thông tin cho người mới bắt đầu

Đối với đất canh tác, một hỗn hợp dâu tây / dâu tây có thể được mua trong một cửa hàng hoặc chuẩn bị độc lập bằng cách trộn đất thổ nhĩ kỳ với than bùn và mùn phủ quá chín. Đất này phải được làm ấm bằng mọi cách đến +100 C để loại bỏ côn trùng và nấm gây bệnh. Sau đó, trong quá trình phát triển, thay thế mặt đất sau bụi cây bằng cây tươi hoặc khử trùng cái cũ và tiếp nhiên liệu bằng phân bón.

Đất trồng dâu tây cũng thích hợp cho dâu tây, được bán với số lượng khác nhau, hầu như luôn chứa than bùn, bột nở và phân khoáng

Chất hữu cơ không thích hợp làm phân bón, đặc biệt nếu bạn đã trồng một đồn điền trong căn hộ. Không chắc là hộ gia đình của bạn sẽ chịu được mùi phân. Khi trồng và mặc quần áo hàng đầu, sử dụng hỗn hợp phức tạp (Gumi-Omi, BioGumus, Pure leaf, Agricola, v.v.). Trong các hướng dẫn cho mỗi loại có liều lượng: mang theo bao nhiêu dưới bụi cây khi trồng và cho ăn.

Hạ cánh và chăm sóc

Khi phòng được chuẩn bị, vi khí hậu cần thiết được tạo ra, có đất và cây con, bạn có thể bắt đầu trồng, không khác gì so với thông thường. Đổ nước thoát với một lớp 2-3 cm xuống đáy chậu và thùng chứa, perlite, vermiculite, sỏi sông, v.v. sẽ làm như vậy. Sau đó, đặt cây con vào thùng chứa, rải rễ, giữ cho cây ở mức độ mà trái tim ở trên đất và che phủ rễ cây , định kỳ nén nó.

Video: trồng cây chàm trong nhà kính

Chăm sóc dâu tây trong nhà gợi nhớ đến nghề trồng hoa trong nhà, có tính đến các đặc điểm của một loại cây trồng cụ thể.

1. Duy trì tất cả các thông số quan trọng cho dâu tây: nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, hàm lượng CO2.
2. Giữ cho đất ẩm.
3. Cho ăn bụi cây cứ sau 10 ngày với hỗn hợp mua sẵn được tạo riêng cho dâu tây. Chúng chứa tất cả các vi mô và macrocell cần thiết (Agricola, Fertika, Clean sheet, v.v.).
4. Trong quá trình ra hoa, chăm sóc thụ phấn.
5. Phun thuốc phòng bệnh và sâu bệnh. Loại bỏ lá và quả bị bệnh từ bụi cây.

Với ánh sáng ban ngày 16 giờ, dâu tây nở 10 ngày sau khi trồng, quả chín trong 35 ngày. Cây ra quả kéo dài 3-4 tuần. Đối với một băng tải liên tục, quả mọng của mẻ dâu tiếp theo sẽ chín vào thời điểm quả trước kết thúc. Vì vậy, khoảng cách giữa các lần hạ cánh nên là 1-1,5 tháng. Sự liên tục có thể đạt được bằng cách trồng các giống với thời gian chín khác nhau.

Nhưng ngay từ khi bắt đầu phát triển công nghệ này, tính liên tục không quá quan trọng bằng chính khả năng có được những quả mọng ngon trong mùa trái vụ. Cố gắng trồng ít nhất một loại cây trồng, và sau đó tự quyết định: có đáng để bắt đầu kinh doanh hay là đủ để hạn chế trồng dâu tây vì niềm vui và sở thích cá nhân của bạn.

Công nghệ trồng trọt của Hà Lan cho phép bạn thu hoạch liên tục, bất kể thời gian trong năm hay điều kiện thời tiết. Bạn có thể làm chủ nó trên một vài bụi dâu được trồng trong chậu hoa bình thường. Điều chính là chuẩn bị hoặc mua vật liệu trồng tốt và học cách tạo và duy trì các điều kiện thuận lợi cho văn hóa.