Kỷ niệm nho của Novocherkassk: đặc điểm của sự đa dạng và tinh tế của canh tác

Trong một thời gian dài, nho được coi là độc quyền văn hóa miền Nam. Nhưng ngày nay có nhiều giống và hình thức lai có thể sinh hoa trái trong vùng canh tác rủi ro, chiếm phần lớn lãnh thổ nước ta. Đại diện sáng giá của họ là Lễ kỷ niệm nho Novocherkassk, rất phổ biến trong số những người làm vườn ở khu vực phía bắc.

Lịch sử đa dạng

Việc trồng các giống nho mới được thực hiện không chỉ bởi các nhà lai tạo chuyên nghiệp, mà cả những người làm vườn nghiệp dư, những người đam mê công việc của họ. Trong số đó có Viktor Nikolayevich Krainov, người đã tạo ra một số lượng lớn các hình thức lai tạo của nền văn hóa này trên trang web của mình. Tất cả đều chống lại các điều kiện bất lợi và hương vị tốt. Nhưng phổ biến nhất là các hình thức được bao gồm trong cái gọi là Kraynov Troika:

• Kỷ niệm Novocherkassk;
• Biến đổi;
• Victor.

Thư viện ảnh: các hình thức lai và giống bao gồm trong Kraynov Troika

Các dạng lai và giống của Troika Krajnova khác nhau rất ít. Một số người trồng chắc chắn rằng họ là đại diện của cùng một giống lai.

Lễ kỷ niệm Novocherkassk đã được V. N. Krainov nhận được do kết quả của sự lai tạo phức tạp. Tên chính xác của các giống của cặp bố mẹ của giống lai này vẫn chưa được biết. Hầu hết những người trồng rượu đều tin rằng họ đã trở thành Talisman và Kishmish Luchisty. Ngày nay, ngày kỷ niệm Novocherkassk thường được tìm thấy ở những vườn nho của nhiều vùng của Nga và các nước CIS. Những người làm vườn đánh giá cao nó về độ cứng của mùa đông, độ chín sớm và năng suất cao.

Năm 2016, Lễ kỷ niệm Novocherkassk đã được đưa vào Sổ đăng ký giống cây trồng được phê duyệt cho trồng trọt ở tất cả các khu vực của Liên bang Nga. Các tác giả chính thức của nó là I. A. Kostrikin, L. P. Troshin, L. A. Maistrenko và V.N. Kraynov.

Mô tả về nho kỷ niệm Novocherkaska

Nho kỷ niệm Novocherkassk là một bụi cây cỡ trung mạnh mẽ, nhanh chóng đạt được khối lượng xanh và dễ dàng phục hồi sau khi bị hư hại. Với sự hình thành thích hợp, cây nho chín dọc theo toàn bộ chiều dài của nó. Lá có kích thước trung bình, năm thùy (đôi khi ba thùy), không có tuổi dậy thì. Những bông hoa lưỡng tính, dễ thụ phấn.

Các cụm bị lỏng lẻo, rất lớn. Trọng lượng trung bình của chúng là khoảng 800 gram. Trong điều kiện thuận lợi, khối lượng của các cụm riêng lẻ có thể đạt tới 1,7 kg. Quả mọng to, dễ đậu, hình bầu dục thon dài.

Trọng lượng của những chùm chín Jubilee Novocherkassk thường vượt quá 1 kg

Màu sắc của nho dao động từ hồng xanh đến hồng đậm. Cường độ màu của quả mọng phụ thuộc vào sự chênh lệch nhiệt độ ban đêm và ban ngày. Càng cao, màu nho càng sáng.

Đặc điểm lớp

Kỷ niệm Novocherkassk thuộc về nho nho chín sớm. 110-120 ngày trôi qua từ khi chớm nở đến khi thu hoạch. Ở miền nam nước Nga và Ukraine, thời kỳ chín của quả thường rơi vào nửa đầu tháng Tám. Ở các khu vực phía bắc, nho của giống này đạt đến độ chín của người tiêu dùng vào cuối tháng 8 và đầu tháng 9. Khi chín, quả mọng thực tế không vỡ vụn. Chúng không dễ bị nứt do độ ẩm cao.

Bunches của Jubilee Novocherkassk tồn tại trong một thời gian dài trên cây nho

Cùi quả chín của Lễ kỷ niệm Novocherkassk có thịt, ngon ngọt, có vị ngọt dễ chịu. Nó chứa 18% đường và 6,5% axit chuẩn độ. Vỏ quả mọng mỏng, hầu như không cảm thấy khi ăn. Đánh giá nếm trái cây - 8,5 điểm trong số 10 có thể. Quả mọng có thể được sử dụng để làm nước ép, trái cây hầm và rượu vang, nhưng hầu hết người trồng rượu đều trồng loại này để tiêu thụ tươi và bán ở chợ.

Kỷ niệm thu hoạch đầu tiên của Novocherkassk mang lại trong năm thứ hai tu luyện. Trong lực lượng đầy đủ, bụi cây bắt đầu ra trái ba năm sau khi trồng. Từ một cây trưởng thành, bạn có thể thu thập tới 20 kg quả mọng, dễ dàng chuyển kho và vận chuyển.

Kỷ niệm giống Novocherkassk dễ dàng chịu được sương giá lên tới -23 ° C. Khả năng chống lại các bệnh nấm thông thường như nấm mốc và oidium được các chuyên gia ước tính ở mức 3,5 điểm trên thang điểm năm.

Video: đánh giá về giống kỷ niệm Novocherkassk

Tính năng hạ cánh

Giống như hầu hết các giống nho khác, Lễ kỷ niệm Novocherkassk thích ánh sáng tốt và được che chở từ những nơi gió. Ở các khu vực phía bắc, nó thường được trồng dọc theo các bức tường phía nam của các ngôi nhà hoặc các cấu trúc khác. Giống này phát triển tốt trên tất cả các loại đất, ngoại trừ đầm lầy muối và vùng đất có mức độ cao của nước ngầm.

Ở phía nam, Jubilee Novocherkassk có thể được trồng ở vùng đất trống vào mùa xuân hoặc mùa thu. Ở các khu vực phía bắc, trồng mùa xuân nên được ưu tiên, vì nho chưa trưởng thành không chịu được mùa đông khắc nghiệt. Nó chỉ được thực hiện sau khi mối đe dọa của sương giá lặp đi lặp lại và đất nóng lên ít nhất + 10 ° C.

Cần chú ý đặc biệt đến việc lựa chọn cây giống. Cây khỏe mạnh dễ dàng được phân biệt bởi các đặc điểm sau:

• rễ nhẹ, gần như trắng;
• chồi nâu với lõi nhẹ;
• nhẵn, không va đập và phình ra, lá xanh.

Rễ của cây con không nên có những đốm đen và thiệt hại rõ ràng.

Kỷ niệm Novocherkassk không yêu cầu một hố lớn. Để phát triển thành công của nhà máy, một lỗ có chiều sâu và chiều rộng khoảng 60 cm là đủ. Thoát nước từ đất sét mở rộng hoặc gạch vỡ được đặt dưới đáy của nó. Một lớp đất màu mỡ trộn lẫn với 1-2 muỗng phân bón phức tạp và một lít tro được đổ lên trên nó. Nếu trái đất rất nặng, thì phải thêm cát vào lỗ.

Khi trồng, cây con được đặt ở một góc với bề mặt trái đất và được phủ đất chuẩn bị trước. Trong trường hợp này, điều rất quan trọng là không làm sâu cổ rễ. Sau khi trồng ở vùng đất trống, cây non được tưới nước tốt. Để bảo tồn độ ẩm, trái đất được trộn với rơm, mùn cưa hoặc các chất hữu cơ khác.

Video: cách trồng nho đúng mùa xuân

Sự tinh tế trong việc chăm sóc kỷ niệm Novocherkassk

Kỷ niệm Novocherkassk không phải là một giống nho ủ rũ. Tuy nhiên, để có nhiều hoa quả, anh ta cần được chăm sóc chất lượng trong suốt mùa vụ.

Tưới nước và bón phân

Trong mùa sinh trưởng, Lễ kỷ niệm Novocherkassk cần tưới nước kịp thời. Đặc biệt đòi hỏi về độ ẩm trong đất là những cây mới trồng. Trong năm đầu tiên của cuộc đời, Lễ kỷ niệm Novocherkassk được tưới nước mỗi tuần một lần.

Cây trưởng thành chỉ cần hai lần tưới nước mỗi mùa:

• trước khi ra hoa;
• trong sự xuất hiện của buồng trứng.

Trong những năm đặc biệt khô, nho yêu cầu tưới nước bổ sung. Khi chúng được thực hiện, không được phép ngập úng đất, vì nó thường dẫn đến nứt quả mọng.

Chernozems màu mỡ phù hợp nhất để phát triển Lễ kỷ niệm Novocherkassk. Khi trồng ở những vùng đất nghèo, cần cho ăn thường xuyên. Nho đặc biệt nhạy cảm với việc thiếu kali và phốt pho, thường gây ra bệnh nho và giảm năng suất đáng kể. Phân khoáng có chứa các chất này thường được áp dụng dưới bụi cây trước khi bắt đầu ra hoa.

Trước khi bón phân, nho được tưới nước dồi dào.

Việc phủ bụi của bụi cây nho với mùn cũng cho hiệu quả tốt. Lớp phủ này không chỉ bảo vệ rễ cây khỏi bị khô mà còn làm giàu cho đất với các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cây nho và đậu quả.

Bush hình thành và phân phối cây trồng

Kỷ niệm Novocherkassk cần được hình thành. Hầu hết những người nghiện rượu đều áp dụng việc cắt tỉa quạt của bụi cây, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc nho và cung cấp nhiều hoa quả. Thông thường nó trải qua bốn giai đoạn:

1. Vào mùa thu của năm đầu tiên canh tác, cây nho bị cắt đi, để lại 4 mắt.
2. Vào mùa xuân năm thứ hai, hai chồi yếu nhất bị loại bỏ. Các chồi còn lại được cắt vào mùa thu ở mức độ chín của gỗ.
3. Sau khi thức dậy, thực vật trong năm thứ ba của cuộc sống trên các chồi loại bỏ hầu hết các mắt, để lại 2 mạnh nhất. Vào mùa thu, các chồi trên của mỗi trong số bốn dây leo hình thành được cắt thành 6-8 mắt, và các nhánh dưới thành hai mắt.
4. Trong năm thứ tư canh tác trên dây leo để lại tất cả các chồi mạnh nằm ở một bên. Kết quả là vào cuối mùa này, người trồng nhận được một bụi cây hình thành đầy đủ bao gồm 4 ống tay áo.

Phương pháp tạo hình quạt hình quạt rất phổ biến ở những vùng có khí hậu lạnh.

Trong quá trình cắt tỉa mùa thu của một cây trưởng thành, mỗi cánh tay trong số 4 cánh tay được rút ngắn ở mức 8-10 chồi. Vào mùa xuân, các chồi yếu được loại bỏ, không để lại quá 25 chồi trên một bụi cây.

Video: phân chia chồi trên cây nho của Năm Thánh Novocherkassk

Lễ kỷ niệm Novocherkassk dễ bị quá tải với cây trồng. Điều này dẫn đến sự suy giảm hương vị của quả mọng, tăng thời kỳ chín và sự suy yếu chung của bụi cây. Để tránh điều này, chỉ có một bó được giữ lại trong buổi chụp.

Trên dây leo trưởng thành của Năm Thánh Novocherkassk, các bước thường được hình thành trên đó các cụm bổ sung được buộc. Ở phía nam, họ còn lại để nhận một vụ mùa thứ hai, được thực hiện vào đầu mùa thu. Ở làn giữa và các khu vực khác có mùa hè mát mẻ, chúng không có thời gian để chín và chỉ làm suy yếu cây, vì vậy các chồi bên phải bị phá vỡ.

Chuẩn bị cho mùa đông

Lễ kỷ niệm Novocherkassk phải được bảo vệ khỏi sương giá. Đối với điều này, ngay sau khi lá rụng, cây nho được lấy ra khỏi giàn và, cẩn thận xoay, uốn cong xuống đất. Để tránh sự tiếp xúc của chồi với đất lạnh, các khối gỗ, ván được đặt dưới chúng. Nho được phủ bằng vải bố, nông lâm hoặc vật liệu khác cho phép không khí đi qua. Các cạnh của cấu trúc kết quả được cố định bằng gạch hoặc rắc đất.

Với nơi trú ẩn thích hợp, ngày kỷ niệm Novocherkassk chịu được mùa đông tuyết rất lạnh và thấp

Kiểm soát dịch hại

Kỷ niệm giống Novocherkassk không có khả năng kháng bệnh cao. Mối nguy hiểm lớn nhất đối với anh ta là:

• nấm mốc (sương mai);
• oidium (phấn trắng).

Để ngăn ngừa nhiễm trùng với các bệnh này, nho được phun thuốc chống nấm như Topaz, Thanos, Horus và Strobi. Việc xử lý được thực hiện ba đến bốn lần mỗi mùa:

• vào đầu mùa xuân, ngay sau khi buộc dây leo vào lưới mắt cáo;
• trong sự xuất hiện của 4 - 6 lá trên chồi;
• trước khi ra hoa;
• sau khi quả mọng đạt kích cỡ bằng hạt đậu.

Đốt cháy kịp thời lá rụng và chồi cắt giúp ngăn chặn sự trú đông của bào tử nấm nguy hiểm trong lòng đất. Ngoài ra, một kết quả tốt có được bằng cách xử lý đất dưới nho bằng dung dịch muối (1 đến 10) hoặc urê (0,2 đến 10).

Do lượng đường lớn, các loại quả mọng của Năm Thánh Novocherkassk thường bị ong bắp cày tấn công. Họ thích ăn bột giấy ngon ngọt và gây thiệt hại lớn cho cây trồng. Một trong những cách hiệu quả và an toàn nhất để con người bảo vệ trái cây khỏi ong bắp cày là túi lưới, được đeo trên các cụm chín.

Túi lưới bảo vệ nho khỏi ong bắp cày và chim tốt

Nhiều người nghiện rượu cũng sử dụng bẫy ong. Nếu muốn, chúng có thể được thực hiện bằng tay của chính bạn. Để làm điều này, chỉ cần lấy một chai nhựa rỗng và đổ đầy xi-rô thơm. Bị thu hút bởi mùi của nó, ong bắp cày phải thâm nhập vào chai và chết đuối. Từ người trồng nho, sẽ chỉ cần thay mồi bằng mồi mới một cách kịp thời.

Nhận xét của những người nghiện rượu về kỷ niệm Novocherkassk

Tôi cũng muốn lưu ý một hình thức cho năm nay là Lễ kỷ niệm Novocherkassk. Không có lời phàn nàn nào với cô ấy, cô ấy đã đưa ra một vụ mùa choáng váng cho ngọn núi. Cô ấy "giết" khách của vườn nho của tôi ngay tại chỗ. Trước đó, bất kỳ giống nào khác mờ dần trong nhà kính của tôi. một hit thực sự của mùa giải 2015, các cụm cá nhân vượt qua mức 2kg. Và màu sắc của quả mọng chỉ đơn giản là mê hoặc.

Toimilin

//vinforum.ru/index.php?PHPSESSID=bb6pm3qedmcg3kvadhu24f6mc7&topic=259.20

Năm nay tôi có vụ thu hoạch đầu tiên vào ngày kỷ niệm Novocherkassk. Cung cấp rất nhiều rắc rối. Đầu tiên, cây nho phát triển "nơi không có gì", như một người bạn của tôi nói. Thứ hai, mặc dù xử lý lặp đi lặp lại, các dấu hiệu xuất hiện đầu tiên của Mildue, và sau đó là Oidium. Trong phần ba, bụi cây đã ném ra những bông hoa cho đến tháng Tám. Tôi đã bị tra tấn để chọn chúng. Trong lần thứ tư, anh ấy đã không bắt đầu rất suôn sẻ. Nhưng những gì tôi bắt đầu thực sự thích.

Valentine46

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=82&t=153&start=140

Một vài lời về Novocherkassk kỷ niệm của tôi!
Trên trang web của tôi gf từ năm 2007, cá nhân tôi đã mua từ Kraynov V.N.
Trong tất cả thời gian thử nghiệm, biểu mẫu cho thấy các đặc điểm kích thước tuyệt vời của chùm, quả mọng, màu sắc mê hoặc và người mua không đi qua!
Nhưng, theo thời gian, tôi nhận ra rằng (theo ý kiến ​​của tôi) có một số nhược điểm đáng kể: khả năng chống băng giá kém, gia tăng mang trái giáo dục của con ghẻ, phản ứng tiêu cực với sự quá tải nhỏ nhất.
Một số người nghiện rượu rất hào hứng với vụ thu hoạch "thứ hai" của Liên Hợp Quốc vào tháng 9, nhưng ... tôi nghĩ rằng trong tình huống này, cây nho của Liên Hợp Quốc không chín bình thường và theo quy định, năm sau, người trồng sẽ không có vụ thu hoạch thích hợp!

Plastun

//lozavrn.ru/index.php/topic,67.15.html

Giống rất hiệu quả, với một quả mọng lớn và chùm lớn. Bạn có thể nói một loại thị trường, nó luôn được bán ở nơi đầu tiên.

gennady

//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=272

Tốt gf (lớp). Thu hoạch, đẹp, quả to, có tải trọng hợp lý, hương vị rất tươm tất. Thật vậy, ở những đứa con riêng của thứ hai, thứ ba, nó thúc đẩy sự ngu ngốc của hoa, bạn phải nghỉ ngơi mọi lúc, nhưng mặt khác, nếu bạn bắn những chồi từ chồi chính bằng sương giá (mùa xuân), thì những người thay thế có nhiều khả năng sẽ có được vụ mùa sau.

blwldmir

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=82&t=153&start=100

Lễ kỷ niệm Novocherkassk phát triển tốt và sinh hoa trái ở nhiều vùng của nước ta. Theo các quy tắc khá đơn giản trong canh tác của nó, ngay cả một người trồng thiếu kinh nghiệm sẽ nhận được một vụ mùa phong phú của các loại quả mọng lớn và ngọt, không thua kém các giống tốt nhất ở miền Nam.