Có rất nhiều người đam mê nghề trồng nho và làm rượu vang, không chỉ ở các khu vực phía Nam. Họ liên tục tìm kiếm và đôi khi tìm thấy các giống nho phù hợp để trồng trong khu vực của họ. Một trong những phát hiện như vậy là nho Livadia màu đen, ngày nay được trồng ngay cả ở phía bắc của khu vực giữa.
Việc tạo ra một nhà lai tạo xuất sắc
Giống Black Livadia được tạo ra tại Viện Magarach bởi một nhà lai tạo, nhà sinh lý học và nhà di truyền học nho, nhà lý thuyết trồng nho và học viên Pavel Yakovlevich Golodryga.
Người gây giống tại nơi làm việc
Giống được anh nhân giống là nổi tiếng và đặc biệt được yêu thích bởi những người nghiện rượu và làm rượu vang. Màu đen sinh học là không phô trương. Trái cây của nó kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và chua, có màu sắc đậm của quả mọng và nước ép, hương thơm hạt nhục đậu khấu. Quả mọng của loại này là lý tưởng để làm rượu vang tốt cho tiêu dùng cá nhân và để bán.
Màu đen của Livadia là gì
Livadia đen - một loại rượu vang. Nó được nhân giống bằng cách lai giống Magarach 124-66-26 và Metru Vaagas. Cây bụi có sức sống trung bình. Những bông hoa của loại nho này là lưỡng tính. Các cụm nhỏ hình trụ có nhiều cánh có mật độ thấp. Những quả mọng tròn hoặc hơi thon dài của Livadia có màu đen sẫm và phủ một bông hoa mùa xuân dày đặc, khiến chúng có màu xám.
Pruin là một lớp phủ sáp bao phủ các quả mọng với một lớp mỏng bảo vệ chúng khỏi tác hại cơ học, tác động bất lợi của thời tiết, bốc hơi ẩm và thiệt hại bởi các vi sinh vật. Nhờ vào mùa xuân trên các loại quả mọng, chúng ít bị hư hỏng trong quá trình thu thập, vận chuyển và lưu trữ. Lá và chồi của nho có cùng sự bảo vệ.
Trên vòm miệng, quả mọng đen của Livadia có vị chua ngọt. Trong các loại rượu vang tráng miệng làm từ chúng, các tông màu của sô cô la, nhục đậu khấu và mận được cảm nhận.
Livadia black - một loại rượu vang nổi tiếng
Số đen
Cây bụi của giống này có chiều cao trung bình, nhưng yêu cầu hỗ trợ. Nho đen Livadia chín, nếu bạn tính từ thời điểm chồi bắt đầu nở, nó dao động từ 130 đến 140 ngày. Thời kỳ này được coi là sớm nhất trong giai đoạn chín giữa.
Những chùm chín trên cây nho
Khối lượng trung bình của bó là nhỏ - khoảng một phần tư kilôgam. Quả mọng cũng nhỏ, nặng 1,5-2 gram. Nhưng chúng có một hương vị độc đáo và một mùi thơm đặc biệt, được truyền đến các loại rượu làm từ chúng, đã nhận được đánh giá cao nhất của các hương vị.
Trong các loại quả mọng, 90% bao gồm nước ép, trong điều kiện thời tiết thích hợp, có tới 20-26% đường và 7-8 gram axit mỗi lít được tích lũy. Bên trong nho 2-3 xương nhỏ.
Màu đen của Livadia có khả năng chống lại sương giá lên tới -25 º và các bệnh nấm. Tải trọng bình thường trên bụi cây lên tới 30 mắt khi tỉa cành cho 2-3 chồi.
Màu đen sinh học trên trang web của mình
Tất nhiên, được trồng ở làn giữa hoặc ở các vùng lãnh thổ nằm ở phía bắc, Livadia màu đen sẽ không thể cạnh tranh với người thân của Crimean về hàm lượng đường, nhưng nó khá phù hợp để làm rượu vang ngon.
Giống màu đen của Livadia yêu thích nhiệt và ánh nắng mặt trời, do đó, họ chọn nơi thích hợp để trồng trên khu vực này - nơi ấm nhất và với ánh sáng mặt trời tối đa, đặt các giá đỡ, đặt phân bón vào đất.
Chăm sóc thêm cho loại nho này là truyền thống cho bất kỳ loại cây nào: tưới nước thường xuyên và mặc quần áo hàng đầu, cắt tỉa mùa thu không thể thiếu.
Để chín, chỉ những cụm tốt nhất còn lại trên cây nho, đo số lượng của chúng với tuổi của bụi cây. Hãy chắc chắn để loại bỏ lá khô. Đây là công tác phòng chống dịch bệnh và bảo vệ chống lại côn trùng gây hại và chiếu sáng bổ sung cho các loại quả mọng.
Quan trọng: sau khi chín chùm Livadia đen, vụ mùa phải được thu hoạch kịp thời, nếu không các quả sẽ bắt đầu vỡ vụn, và chất lượng của chúng sẽ giảm đáng kể về hương vị và hình thức.
Sau khi cắt tỉa màu đen của Livadia vào mùa thu, nó được gỡ bỏ khỏi giá đỡ, uốn cong xuống đất và phủ cho mùa đông.
Mặc dù sức đề kháng cao của giống nấm này đối với các bệnh nấm, người ta không nên quên về khả năng xảy ra các bệnh như apoplexy, phấn trắng, thối trắng. Ngoài ra còn có côn trùng - mọt, rệp, giun gỗ, muỗi, giun - có thể gây hại lớn cho cây trồng và chính cây trồng. Phòng ngừa những rối loạn của đời sống thực vật bình thường là:
- chấp hành nghiêm ngặt công nghệ nông nghiệp;
- áp dụng kịp thời các loại phân bón cần thiết;
- loại bỏ lá khô và làm cỏ;
- chế biến thường xuyên của vườn nho với thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu.
Nhận xét của người bán rượu vang và nhà sản xuất rượu vang
Theo tôi, tuyên bố này là không đúng, bởi vì vào mùa đông 2014-2015, Champions League không bị che giấu của tôi đã đóng băng hoàn toàn mặc dù không có sương giá nghiêm trọng (tối đa là -18 độ trong một thời gian rất ngắn, dữ liệu từ kho lưu trữ thời tiết trên trang web rp5) và mặc dù tốt nho chín. Tôi có năm ngoái (khoảng -25 tối thiểu) và điều này (tối thiểu khoảng -22) một tay áo không thay đổi được mùa đông bằng 5 với một điểm cộng. Khả năng chống băng giá của Livadia màu đen trong điều kiện của tôi tốt hơn Citron magarach.
Sheva//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1470-p-3.html
Những gì tôi muốn thêm vào Samadia đen Samara. Một trong những giống có triển vọng nhất. Ripens vào giữa tháng Chín. Tối đa đạt 29 Bri trong khu vực Samara vào ngày 1 tháng Mười. Với độ axit 6-8. Ông đã cho thấy sự kháng thuốc tích hợp hoàn toàn với Mildew và Oidium. Bị ảnh hưởng tối thiểu bởi thối xám, thậm chí năm ngoái. Quảng cáo là nhẹ. Rượu khô năm 2016 khá tươm tất. Kinh nghiệm đã chỉ ra rằng vào mùa thu ẩm ướt, anthocyanin không đủ cho rượu vang tráng miệng. Nhận thức tốt tiếp xúc thùng. Mất rất nhiều anthocyanin trong thời kỳ lão hóa và chúng ta cần phải làm việc theo hướng này. Tốt trong việc phân tách với Ruby of the Hunger. Sự đa dạng được nghiên cứu kém về mặt làm rượu vang. Theo tôi, sự đa dạng khó khăn nhất. Năng suất khá cao. Với 600 bụi cây trung bình khoảng 4 tấn rượu vang. Cây bụi có hình quạt với 4 - 6 tay. Cắt tỉa cho 3,4 nụ. Một giống có tiềm năng lớn cho năng suất. Nếu muốn, bụi cây dễ dàng cho 10 - 15 kg.
Samara//www.forum-wine.info/viewtopic.php?f=70&t=1107
Vì vậy, câu hỏi là về màu đen của Livadia, và nó rất phù hợp cho món tráng miệng và hoàn toàn không phù hợp với rượu vang khô. (rượu khô với hạt nhục đậu khấu, nó giống như một con cá trích với đường :)) ... hoặc tôi đã không hiểu loại rượu nào được lên kế hoạch ... Tôi hơi bỏ lỡ chủ đề này .... Tôi vẫn còn một người trẻ sống ... nhưng những người sinh hoa quả năm nay nói rằng muscat không phải là là ... Nhưng nó có một mùi thơm phức tạp ... giai điệu cắt tỉa .... tốt, nói chung tôi sẽ không tranh luận, nhưng bán kết của nó tệ hơn món tráng miệng là gì ????
sania//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1335.html
Hầu hết những người nghiện rượu đang phát triển màu đen của Livadia và các nhà sản xuất rượu sử dụng nó, đồng ý về triển vọng của giống này. Thật vậy, hầu hết các đặc tính của loại nho này là tích cực và thậm chí xuất sắc. Nhưng, tất nhiên, màu đen phía bắc Livadia càng được trồng, người ta càng ít mong đợi sự hiện thân tuyệt đối của tất cả các phẩm chất của nó.
