Người trồng nho thường có năng suất cao, hương vị tốt và ngoại hình đẹp cho giống. Những phẩm chất như vậy được kết hợp trong nho của người Ukraine chọn Sofia.
Lịch sử trồng nho Sofia
Sofia đã nhân giống nho lai tương đối gần đây, khoảng 8-10 năm trước, bởi nhà lai tạo nghiệp dư người Ukraine V. Zagorulko. Trong tác phẩm về một giống lai mới, tác giả đã sử dụng nho Arcadia và Radish Kishmish. Kết quả là một loại nho để bàn sớm, đã nhanh chóng trở nên phổ biến trong giới rượu vang Ukraine do năng suất cao và khả năng tiếp thị tuyệt vời. Ở khu vực miền nam và miền trung nước Nga, nơi mùa đông không quá băng giá, Sofia cũng được trồng khá rộng rãi. Nhờ những tán lá đẹp, có được màu vàng dễ chịu vào mùa thu, Sofia đôi khi cũng được sử dụng cho mục đích trang trí.
Nho Sofia trong điều kiện của Cherkassk - video
Mô tả lớp
Sofia thuộc giống lai và có thời gian chín rất sớm (thời gian sinh trưởng từ 100-115 ngày).
Cây được đặc trưng bởi sự tăng trưởng mạnh mẽ. Cây nho khỏe, màu nâu sáng, chín đều gần như 100%. Những chiếc lá nở ở ngọn của chồi được sơn một màu xanh đậm đậm, không có tuổi dậy thì. Hình dạng của lá tròn, đường viền hơi bị mổ xẻ, bề mặt có thể hơi gợn sóng. Vào mùa thu, chúng chuyển sang màu vàng-xanh.
Sofia hoa đồng giới - nữ. Họ nhận thức tốt hầu như bất kỳ phấn hoa nào, mặc dù nho Arcadia được coi là cây thụ phấn tốt nhất. Một số người nghiện rượu, để cải thiện việc thiết lập trái cây, tiến hành thụ phấn nhân tạo với sự trợ giúp của phun.
Bàn chải của Sofia được phân biệt bởi kích thước lớn, cấu trúc dày đặc và kích thước rắn của quả mọng
Bunches được hình thành rất lớn (800-1200 g, đôi khi tới 3 kg), hình nón. Cấu trúc của bàn chải rất dày đặc, vì vậy đôi khi bạn phải làm mỏng chúng để tránh thối quả.
Quả mọng hình trứng rất lớn (dài tới 2,8-3,6 cm và rộng 2,0-2,1 cm), khối lượng của chúng đạt 15 g. Về hình thức, quả mọng giống với giống bố mẹ Arkady. Làn da trắng hồng khá dày đặc, nhưng khi ăn nó hầu như không cảm nhận được. Một loại thịt rất ngon, thịt với hương vị ngọt ngào dễ chịu và mùi hạt nhục đậu ẩn dưới da. Nhiều loại quả mọng hoàn toàn không có hạt, nhưng trong những quả lớn nhất có 1-2 hạt và thậm chí những quả này thường mềm, thô sơ do sự hiện diện của nho khô giữa các "cha mẹ".
Mô tả về giống Sofia trên video
Đặc điểm của nho Sofia
Nhiều người trồng rượu đang cố gắng đưa Sofia vào bộ sưu tập của họ vì nhiều ưu điểm của giống này:
- cây trồng thường xuyên sớm và dồi dào;
- thiếu quả bóc vỏ;
- trình bày tuyệt vời và hương vị;
- khả năng chịu nhiệt ngắn và hạn hán (với thời gian nóng dài của bó bạn cần che bằng lá);
- hình thành nhanh chóng hệ thống rễ trên cành giâm và tỷ lệ sống cao của cây con;
- tăng sức đề kháng đối với các bệnh nấm;
- sức đề kháng tương đối để vận chuyển, đó là quan trọng khi trồng nho để bán.
Những nhược điểm của giống:
- chăm sóc chính xác;
- hoa đồng giới;
- tăng mật độ của bó, gây ra nhu cầu tỉa thưa;
- nứt quả trong mưa;
- rụng quả mọng với quá mức trên bụi cây;
- khả năng chống băng giá thấp (lên đến -21 vềC)
Quy tắc hạ cánh và chăm sóc
Sofia thuộc giống cần được chăm sóc tốt, vì vậy tốt hơn là nên lấy những người trồng có kinh nghiệm để canh tác.
Chìa khóa để thành công trong phát triển là sự phù hợp chính xác.
Trồng nho Sofia
Thường không có vấn đề gì với việc trồng cây lai Sofia, vì các cành giâm đã bén rễ hoàn hảo và hệ thống rễ đang phát triển nhanh chóng.
Bạn có thể nhân giống nho bằng cách ghép trong tiêu chuẩn, nhưng là một giống bạn phải chọn giống phát triển mạnh, nếu không cây ghép có thể trở nên yếu.
Để tiêm chủng, phần dưới của tay cầm được cắt bằng một cái nêm và chèn vào một cổ phiếu tách
Để tự chuẩn bị cây con, nên cắt cành chuẩn bị tốt (trưởng thành, có 4-5 nụ) trong một bình nước vào đầu tháng Hai. Có thể cắt rễ trong đất ẩm, nhẹ và bổ dưỡng.
Một bộ râu của người Viking có bộ rễ trắng xuất hiện trên cành giâm được trồng trong nước
Trồng cây con ở một nơi cố định có thể được thực hiện cả vào cuối mùa xuân (thập kỷ cuối của tháng Tư - đầu tháng Năm) và vào mùa thu (tháng Chín). Xem xét rằng khả năng chống băng giá của Sofia không quá cao, tốt hơn là trồng vào mùa xuân, để cây con có thể bén rễ ở nơi mới khi bắt đầu thời tiết lạnh.
2-3 tuần trước khi trồng, một hố có kích thước 0,7-0,8 m được chuẩn bị (đường kính và độ sâu là như nhau). Một lớp thoát nước (gạch vỡ, sỏi) được đặt ở đáy hố, sau đó mùn trộn với đất màu mỡ và supe lân (25-30 g) được đổ xuống hố đến một nửa độ sâu. Hỗn hợp dinh dưỡng được phủ một lớp đất mỏng và để hố đứng lên để đất lắng xuống.
Một lớp sỏi dưới đáy hố sẽ cung cấp hệ thống thoát nước chất lượng cao và ngăn chặn sự ứ đọng của độ ẩm
Rễ cây non trước khi trồng có thể được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng. Nếu bạn sử dụng cây giống đã mua, rễ của chúng nên được cắt tỉa một chút trước khi trồng và ngâm trong 12-24 giờ trong nước.
Khi hạ cánh, bạn cần cẩn thận để không làm gãy rễ non trắng. Đã ngủ với đất và nén đất cẩn thận, đừng quên tưới cây bằng 2-3 xô nước ấm.
Trồng nho - video
Quy tắc phát triển
Khi trồng Sofia, người ta không được quên một số tính năng của giống lai này. Ví dụ, làm khô đất ảnh hưởng tiêu cực đến cây trồng. Tuy nhiên, quá ẩm ướt, thời tiết mưa cũng dẫn đến giảm năng suất. Tưới nước nên thường xuyên, nhưng không quá dồi dào.
Nhiều người trồng không đủ kinh nghiệm thường mắc lỗi (là tác giả của những dòng này), tin rằng hệ thống rễ của nho khá dài và bạn khó có thể tưới nước. Thật vậy, nếu một khu vườn nằm gần nho, thường thì bụi cây sẽ hút độ ẩm cần thiết từ đó. Nếu khoảng cách đến các cây trồng được tưới gần nhất vượt quá 5-6 m, thì bụi cây sẽ bị còi cọc và bạn có thể quên đi việc ra quả.
Thông thường, nho được tưới 4-5 lần trong mùa hè: khi chồi mở, trước khi ra hoa, khi buồng trứng phát triển, sau khi thu hoạch và vào cuối mùa thu) trong thời tiết khô ráo. Lượng nước tưới nên là 50-60 lít mỗi bụi, để tưới trước mùa đông - 120 lít. Nước được cho vào rãnh, cắt trong nửa mét từ thân cây.
Tưới nước nho trên video
Lựa chọn tốt nhất là cung cấp nước nhỏ giọt, cho phép bạn duy trì độ ẩm đất vừa phải.
Ngoài việc tưới nước, cây nho cần mặc quần áo hàng đầu. Trong vấn đề này, Sofia cũng có sở thích riêng - nó có hại cho các hợp chất nitơ dư thừa. Vì vậy, tốt nhất là sử dụng phân kali chủ yếu. Mặc quần áo hàng đầu thường được kết hợp với tưới nước. Ngoài phân khoáng, chất hữu cơ cũng phải được thêm vào (trong trường hợp ngẫu nhiên có chứa lượng nitơ cần thiết cho nho). Phân có thể được nhân giống trong nước hoặc được sử dụng như một lớp phủ dày, vừa giữ được độ ẩm trong đất vừa nuôi dưỡng rễ cây. Không đặt lớp phân bón gần gốc cây hơn 5-6 cm!
Cho ăn nho - video
Do sức mạnh lớn của sự tăng trưởng, Sofia cần được hình thành và cắt tỉa thường xuyên. Cắt tỉa dây leo vào mùa xuân và mùa thu. Cắt tỉa mùa xuân của chồi quả nên ngắn - cho 4-8 mắt.
Bạn có thể tạo thành một bụi cây theo hình quạt trên các hàng đơn, bạn có thể sử dụng lưới với tấm che hoặc vòm.
Các giống nho mạnh mẽ sinh sản hoàn hảo trên một vòm cao
Vào mùa thu, nho phải được chuẩn bị cho mùa đông. Khả năng chống băng giá của nó là không đủ cho mùa đông mà không có nơi trú ẩn. Do đó, dây leo phải được tháo ra khỏi lưới mắt cáo, cắt bỏ các chồi thừa, buộc lại với nhau và hạ xuống mặt đất. Bạn có thể làm ấm cây bằng rơm, lau sậy, vải dầu hoặc chỉ cần nghiền.
Dây leo hạ xuống mặt đất cần được buộc bằng rơm - điều này sẽ bảo vệ cây khỏi sương giá
Bảo vệ nho Sofia khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Tính ổn định của các bệnh nấm được tác giả của giống lai Sofia tuyên bố là khá cao - 3,5 ... 4 điểm. Tuy nhiên, phòng ngừa nấm mốc và oidium là cần thiết nếu bạn muốn có được một vụ thu hoạch được đảm bảo. Các loại thuốc diệt nấm phù hợp nhất là TILT-250 và Ridomil, mặc dù bạn có thể sử dụng hỗn hợp Bordeaux hoặc nước dùng vôi (ISO).
Chế biến dự phòng nho - video
Quả mọng ngọt ngào luôn thu hút chim và ong bắp cày. Chim có thể sợ hãi bằng cách treo những dải giấy bạc dài (hoặc các vật liệu tương tự khác, tốt nhất là sáng bóng và xào xạc) trong vườn nho. Một tấm lưới trải dài xung quanh vườn nho cũng có ích.
Nó là khó khăn hơn để thoát khỏi ong bắp cày. Cần phải tiêu diệt tổ khi chúng được phát hiện, xử lý nho bằng thuốc trừ sâu (đây không phải là lựa chọn tốt nhất, vì việc xử lý phải dừng lại khi quả chín, khi ong bắp cày hoạt động mạnh hơn). Cách tốt nhất để bảo vệ chống lại cả ong bắp cày và chim là che mỗi bàn chải bằng một túi vải nhẹ.
Để đóng mỗi bàn chải bằng một cái túi trong một vườn nho lớn là một công việc khó khăn, nhưng cây trồng sẽ không phải chịu đựng!
Thu hoạch, bảo quản và sử dụng cây trồng
Vụ thu hoạch của Sofia bắt đầu chín trong thập kỷ đầu tiên của tháng 8 và ở các khu vực phía Nam của Nga đạt đến độ chín kỹ thuật vào cuối thập kỷ thứ hai. Bàn chải cần phải được cắt bỏ, và không bị đứt, để lại một chân Chân dài 5-6 cm.
Sofia chịu đựng được sự vận chuyển tốt nhờ làn da dày đặc. Chỉ cần đặt bàn chải vào một thùng chứa càng chặt càng tốt để chúng không bị rung lắc dọc đường.
Bạn có thể lưu trữ cây trồng trong 3-4 tuần trong tủ lạnh hoặc phòng tối mát mẻ. Là một loại bàn, Sofia rất phù hợp cho cả tiêu dùng tươi và sản xuất nước ép, compote, nho khô.
Nước nho là một trong những thức uống ngon và tốt cho sức khỏe nhất.
Nhận xét của người nghiện rượu
Sofia cũng vậy, chỉ trồng năm ngoái một cây giống từ Zagorulko. Do đó, không có gì để nói. Tôi chỉ có thể nói thêm rằng cây con của nó từ những cây được trồng vào mùa thu (Sofia, Ivanna, Libya) đang phát triển tốt nhất. Ngoài ra, sự tăng trưởng trên chúng quá dài và tôi đã rút ngắn chúng trong khi hạ cánh. Nhưng anh ấy đã không vứt bỏ các mảnh vụn, nhưng đặt chúng vào hầm cho phần còn lại của cành giâm. Và vào mùa xuân từ những mảnh vụn này (!) Trên bậu cửa sổ tôi nhận được thêm một vài cây con xanh. Tôn trọng chất lượng vật liệu trồng.
Vitaliy, Uzhhorod//forum.vinograd.info/showthread.php?t=485
Giống Sofia đã cho quả thứ hai của các bụi cây. Sự đa dạng xứng đáng với các đặc tính tốt nhất của các giống bảng trong tất cả các khía cạnh. Mặc dù các bụi cây đã quá tải một chút, cây nho là 10-12 mm. chín bởi mùa thu đầy đủ chiều dài của tiền. Các cụm đã được gỡ bỏ khi chúng trưởng thành và có nhu cầu tốt trên thị trường. Khi chín hoàn toàn, chúng thu được một màu hơi hồng. Một số cụm đạt 2,5 kg. Chọn lọc, các cụm bắt đầu được gỡ bỏ từ ngày 15 đến 30 tháng 8. Thành phố Dnepr nằm trên Dnieper. Thực tế không có nước tưới. Sẽ không có vấn đề với thụ phấn trong vườn nho của bạn.
Gaiduk Ivan, Ukarina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=485&page=2
Năm ngoái, Sofia đã cho tôi vụ mùa đầu tiên. Tôi rất hài lòng. Hương vị là sang trọng với một chút hạt nhục đậu khấu. Quả mọng có kích thước lớn hơn 1,5 lần so với Arcadia, cụm tới 1 kg. Vobschem hàng hóa tuyệt vời. Năm nay, các hoa hồng ngoại đã bị ném ra lớn gấp đôi so với năm ngoái và nếu thời tiết không thất bại trong quá trình ra hoa, vụ thu hoạch sẽ rất tuyệt vời. Tôi không có quả. Mật độ của các cụm trên hai bụi cây mọc trong tôi hóa ra là khác nhau. Một bụi cây cho một bó đáng sợ, và bụi cây khác vừa phải. Độ đặc của quả mọng và khả năng vận chuyển gần giống như ở Arcadia.
Vladimir Shpak, vùng Poltava//forum.vinograd.info/showthread.php?t=485
Sophia Tôi cũng có thể nói thêm rằng chồi thay thế của cô ấy có kết quả, chồi bị chết do sương giá, chúng thay thế bằng hoa, hơn nữa, những cái lớn. Tôi cũng tìm thấy trên cành giâm sau khi trồng trong kính trên hoa thay thế. Tăng trưởng lớn
La Mã S., Krivoy Rog//forum.vinograd.info/showthread.php?t=485
Sofia không phải là giống nho dễ trồng nhất. Người mới bắt đầu không nên mất sự tu luyện của nó. Nhưng trong tay của một người trồng nho có kinh nghiệm, những bụi cây mạnh mẽ sẽ mang lại một vụ mùa phong phú với những chiếc bàn chải lớn, chặt chẽ của một màu hồng hổ phách dễ chịu.
