Việc trồng nho từ lâu đã không còn là đặc quyền của cư dân miền Nam. Các giống mới thường xuyên xuất hiện có khả năng tạo ra một vụ thu hoạch tốt, ngay cả trong điều kiện canh tác khắc nghiệt. Nho Platovsky - một trong những giống kỹ thuật tốt nhất, nó được dùng để chế biến. Chịu được sương giá và bệnh tật, dây leo chín sớm được trồng thành công trên các ô cá nhân ở các vùng có điều kiện khí hậu khác nhau.
Lịch sử trồng nho Platovsky
Giống này được tạo ra bởi các nhà lai tạo Novocherkassk tại VNIIViV được đặt theo tên của Y. I. Potapenko cho mục đích kỹ thuật. Các nhà khoa học đã sử dụng món quà nho Magarach của Ukraine và Zaladende của Hungary làm "cha mẹ".
Quà tặng nho của Magarach (trái) và Zaladende (phải)
Giống Zaladende chống băng giá có khả năng kháng các bệnh nấm, quả mọng của nó có mùi vị xạ hương nhẹ. Nho chín sớm không cầu kỳ Món quà của Magarach được nhân giống trên cơ sở giống Rkatsiteli, nó có quả mọng ngon với hương vị hài hòa.
Nho Platovsky thích hợp để trồng trên khắp Liên bang Nga, giống nho này được trồng ở Ukraine và Belarus. Nho được trồng ở quy mô công nghiệp để chuẩn bị rượu vang để bàn và tráng miệng. Người làm vườn làm cho nó rượu vang tự chế, nó cũng thích hợp cho tiêu dùng tươi.
Rượu làm từ nho Platovsky
Công ty Fanagoria năm 2016 đã tạo ra một loại rượu vang trắng bán khô "Bio Logic Platovsky-Riesling Fanagoria" từ nho của Platovsky và giống Riesling được trồng trên Bán đảo Taman. Rượu vang mềm với một dư vị cam quýt có mùi thơm cỏ nhẹ.
Mô tả giống nho Platovsky
Giống chống sương giá không có tiếng này, còn được gọi là Bình minh sớm, ở dải giữa của quả chín vào nửa đầu tháng Tám. Ở hầu hết các khu vực, nó không cần nơi trú ẩn, nó có thể được sử dụng để trang trí các bến cảng và sân thượng. Thu hoạch có thể thu được trong năm thứ hai sau khi trồng. Quả mọng tròn nhỏ được "đóng gói" thành cụm gọn gàng theo hình trụ hoặc hình nón.
Bunches nho Platovsky
Trái cây có màu vàng lục dưới ánh mặt trời thu được màu hồng. Da dày và mỏng, thịt quả mọng nước và dày đặc, có hạt. Hương vị của nho chưa chín là hơi cỏ, "solanaceous". Quả chín có hương vị hài hòa. Trái cây có thể treo trên bụi cây trong một tháng sau khi chín, mà không mất tài sản tiêu dùng. 5-6 kg quả được lấy ra từ một bụi cây.
Để nếm thử, nho chín được chia thành 4 nhóm: với một hương vị thông thường, nhục đậu khấu, solanaceous (cỏ) và isabella. Hương vị thông thường - sự kết hợp của axit và vị ngọt trong các kết hợp khác nhau, trong nhóm này có các loại với sự hài hòa, phong phú, hương vị và đơn giản, trung tính.
Video: mô tả lớp
Đặc điểm của giống nho Platovsky
Giống được nhân giống để canh tác trong các điều kiện khí hậu khác nhau. Nó là không phô trương, không bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh và hàng năm mang lại một vụ mùa ổn định. Đặc điểm
- Chịu được sương giá, chịu được sương giá tới -29 ° C mà không cần nơi trú ẩn.
- Không che giấu.
- Kháng với oidium, nấm mốc, phylloxera, thối xám.
- Nó thích đất trung tính và hơi chua.
- Giống sớm, thời kỳ thực vật 110 - 115 ngày.
- Srednerosly.
- Chồi hàng năm chín tới 80%.
- Hoa lưỡng tính.
- Trọng lượng của bó là 120 gram.
- Quả mọng nặng từ 2 đến 4 gram.
- Hàm lượng đường là 20,2%.
- Độ axit 8,9 g / l.
- Lớp kỹ thuật.
Nho Platovsky - một trong những giống kỹ thuật tốt nhất. Quả ngon của nó cũng được tiêu thụ tươi.
Quả mọng có thể được thưởng thức từ bụi cây trong một tháng sau khi chín
Khả năng kháng các bệnh nấm và sâu bệnh cho phép việc trồng giống này không cần hóa chất và áp dụng các phương pháp canh tác hữu cơ. Từ một sản phẩm thân thiện với môi trường có được biovino, rượu sinh học.
Đặc điểm của việc trồng và trồng các giống nho Platovsky
Nho là một nền văn hóa nhựa dễ dàng thích nghi với các điều kiện khắc nghiệt nhất. Giống Platovsky không phô trương không đòi hỏi nhiều nỗ lực để chăm sóc nó. Nó dễ dàng được nhân giống bằng cách giâm cành nhanh chóng. Trong thời kỳ chín của quả mọng, nên cắt bỏ những chiếc lá lớn, che khuất các chùm, để quả mọng thu được đường nhanh hơn.
Vỏ dày đặc của quả ong bắp cày không thể bị cắn. Nhưng nếu chim cắn trái, côn trùng săn mồi có thể phá hủy toàn bộ vụ mùa. Bảo vệ các cụm từ chim và ong bắp cày.
Hạ cánh
Chọn một nơi có nắng, được che chở từ nơi gió. Nếu bạn sống ở khu vực có tuyết mùa đông dày, bạn không thể dùng đến một bãi đáp sâu. Vào mùa xuân, lớp trên cùng của trái đất ấm lên nhanh hơn và vào mùa đông, một lớp tuyết bảo vệ rễ khỏi bị đóng băng.
Ở các vùng phía bắc, nho được trồng mà không làm sâu gót chân.
Gót chân là nơi phát triển của rễ chính. Nó nên được đặt trong các lớp đất được cung cấp độ ẩm và ít bị đóng băng nhất.
Hãy hạ cánh nghiêm túc. Bạn có thể mua một cây giống được khoanh vùng khỏe mạnh, nhưng nếu bạn trồng không đúng cách, bạn sẽ làm chết cây. Trước hết, chúng tôi sẽ quyết định chúng tôi sẽ đào hố nào, và có cần thiết phải trồng cây giống trong lỗ của chúng tôi trong điều kiện của chúng tôi hay không. Rễ của nho rất dẻo, chúng có thể xâm nhập đến độ sâu lớn, tới 4 mét, nếu chúng không có đủ nước. Sự giãn nở đá, đất mặn hoặc nước ngầm có thể ức chế sự giãn nở của chúng. Ở vùng lạnh, rễ có xu hướng gần bề mặt hơn, làm chủ không quá 40 cm độ dày của lớp đất. Trong khí hậu ấm áp, chúng được đặt thoải mái trong một lớp màu mỡ ở độ sâu từ 60 cm đến một mét rưỡi. Rễ nho yêu ấm áp. Chúng phát triển tốt ở nhiệt độ từ 10 đến 28 ° C. Rễ nho không chịu được ngập lụt. Dựa trên những tuyên bố này, chúng tôi kết luận rằng ở các khu vực phía bắc có đất sét kém nhiệt độ, không có ý nghĩa gì để làm sâu gót chân thêm nửa mét trong lòng đất, nó đủ để đặt nó vào một lỗ nông. Đây chính xác là phương pháp được cung cấp bởi người trồng nho từ Vùng Moscow V. Deryugin. Có cả những người ủng hộ và phản đối phương pháp này. Cần lắng nghe lời khuyên của các đồng chí có kinh nghiệm hơn, nhưng phải suy nghĩ lại về chúng một cách sáng tạo. Một hạ cánh nông đòi hỏi sự nóng lên trước mùa đông bắt buộc của không gian gần cây bụi với đường kính một mét. Nếu nước ngầm đến gần bạn, nho chỉ có thể được trồng trên một ngọn đồi lỏng lẻo.
Video: Thực hành hạ cánh
Tưới nước
Nho là một nền văn hóa chịu hạn, tràn rất nguy hiểm cho nó. Thông thường chúng tôi tưới cây con sau khi trồng và hai tuần đầu tiên. Trong tương lai, chỉ cần dùng đến biện pháp tưới khi đất khô.
Mặc quần áo
Nho đáp ứng tốt với việc thay băng hàng đầu bằng kali hữu cơ (tro, phân thối, bùn hồ). Chúng tôi cho ăn đầu tiên vào đầu mùa xuân, trước khi lá nở. Thứ hai - khi trái cây được buộc.
Gia công
Giống có khả năng kháng bệnh. Nó là đủ hai lần một năm, vào mùa xuân và mùa hè, để thực hiện phun phòng ngừa với dung dịch 3% chất lỏng của Bordeaux.
Tại các dấu hiệu ban đầu của bệnh với nấm mốc và oidium, toàn bộ cây nên được phun bằng dung dịch soda (75 g trên 10 l), dung dịch kali permanganat (6 g trên 10 l) hoặc dung dịch iốt (3 g trên 10 l). Soda cũng giúp đối phó với thối rữa. Sau khi chế biến, quả mọng có thể được ăn ngay bằng cách rửa chúng với nước.
Để không tạo môi trường thoải mái cho sâu bệnh, hãy loại bỏ lá già và vỏ cây tẩy tế bào chết. Giúp thân cây bằng sắt sunfat và phun Fufanon, Tiovit sẽ giúp.
Cắt tỉa
Đối với lớp này, nên cắt tỉa ngắn, để lại 3 đến 4 mắt. Vào mùa thu, vào tháng 9 - 10, sau những đợt sương giá đầu tiên, những cây nho già, khô đã được gỡ bỏ. Vào mùa xuân, vào tháng Tư, những chồi dư thừa đang phát triển bị cắt đứt.
Ở phía bắc, nên trồng nho ở dạng không quạt. Một bụi cây hình quạt dễ dàng hơn cho mùa đông. Platovsky giống cỡ trung bình được hình thành trong hai tay áo.
Đề án cắt tỉa và che chở nho cho mùa đông
Việc cắt tỉa được thực hiện theo kiểu Guillot, để lại trên mỗi tay áo một nút thay thế và một nút thắt quả. Trên nút thay thế để lại 4 mắt, hai trong số chúng là phụ tùng.
Video: hình thành tay áo
Mùa đông
Ở những vùng có thời tiết lạnh kéo dài, nên lấy cây nho ra khỏi giá đỡ, đặt nó lên một vòng tròn và che bằng lò sưởi. Là một lò sưởi, bạn có thể sử dụng chất nền dưới lớp gỗ.
Hai khái niệm nên được phân biệt, chống băng giá và độ cứng mùa đông. Khả năng chống băng giá được đặc trưng bởi khả năng chống chịu của nho với nhiệt độ âm, độ cứng của mùa đông - khả năng chịu được các điều kiện xấu của mùa đông. Độ cứng mùa đông có thể được cải thiện thông qua việc sử dụng nơi trú ẩn.
Video: chuẩn bị đến mùa đông
Chúng tôi trồng nho trong một cái thùng
Nho không thích úng nước. Ở những khu vực mát mẻ, nơi thường xuyên có mưa, nên nhân giống nó trong nhà kính. Một lựa chọn thú vị - trồng nho trong thùng.
Đất sét mở rộng, gạch vỡ, xỉ được đổ vào đáy thùng với dung tích 65 lít. Phần còn lại của không gian chứa đầy đất màu mỡ. Ở phía dưới tạo 40 - 50 lỗ (D = 1 cm). Đối với mùa đông, những chiếc thùng với một cây nho được cắt tỉa được đào trong vườn, được sắp xếp theo chiều ngang. Chúng được bao phủ bằng đất từ các phía và được phủ bằng đá phiến.
Thư viện ảnh: nho trong thùng
- Chúng tôi đặt những thùng nho gần bức tường phía nam của ngôi nhà
- Xếp thùng với một cây nho trong một rãnh
- Chúng tôi lấp đầy thùng với trái đất
- Chúng tôi che thùng chôn với đá phiến
- Trong một thùng, nho bắt đầu ra quả sớm hơn.
Vào đầu mùa xuân, vào tháng Tư, thùng được đưa vào nhà kính. Nho nhanh chóng bắt đầu phát triển và bắt đầu nở hoa. Sau khi chấm dứt băng giá, vào tháng 6, thùng được đặt trong khu vườn ở phía nam của ngôi nhà. Tưới nước mỗi tuần một lần. Vào tháng 7, thùng được tô bóng để hệ thống gốc không bị quá nóng. Trong thời gian mưa kéo dài, một thùng có thể được đưa vào nhà kính.
Nho trong thùng có thể phát triển trong 8 - 10 năm, tùy thuộc vào việc thay băng thường xuyên và thêm đất. Sau giai đoạn này, nên cắt thùng và trồng cây ở nơi đất trống.
Video: hướng dẫn thực tế để trồng nho
Nhận xét
Ban đầu tôi đã tính đến Platovsky, nhưng tôi đã thoát khỏi nó. Trong điều kiện của tôi, trước khi anh ta ở trong tình trạng tốt, quả mọng bị hư hại bởi ong bắp cày và / hoặc thối.
Vitaly Kholkin//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2595&start=1890
Và Platovsky tôi chỉ làm tôi hài lòng trong mùa này. Đúng là tôi chỉ có hai bụi cây, sẽ có một quả thứ hai. Vào tháng Tư năm ngoái, rơi dưới một đợt sương giá mùa xuân đáng kể, đã hồi phục, nhưng tồi tệ hơn Crystal bên cạnh. Kết quả là chỉ có khoảng một tá bàn chải. Mùa xuân này nó phát triển rất mạnh mẽ, đã vượt xa dây trên (220 cm). Một bụi cây với những chồi non màu đỏ trông rất đẹp. Tôi đã không đếm được các chồi, nhưng rất nhiều, tôi đã nở rất tốt, trên mỗi lần chụp trung bình có 2 bàn chải. Tất nhiên, tôi không làm rượu từ nó, nhưng để ăn nó ngon, với lượng đường tích lũy cao. Sự đa dạng là rất sớm.
Yuri Semenov (Bolkhov, Oryol)//lozavrn.ru/index.php?topic=997.0
Tôi có một bụi cây Platovsky trong ba năm. Mùa đông từ năm đầu tiên trên lưới mắt cáo. Bảo tồn thận gần như 100%. Tôi đã sống sót qua đợt sương giá tháng 4 năm 2014. Mùa trước tôi đã cho vụ mùa đầu tiên sau tín hiệu. Tất nhiên, tôi đã không làm bất kỳ loại rượu nào từ anh ta, tôi chỉ ăn nó. Nó có vẻ rất dễ chịu để nếm, làm mới bằng cách nào đó. Trồng để cố gắng làm cho cognac. Tôi có sức mạnh tăng trưởng trên trung bình (tốt, đây là đánh giá chủ quan của tôi về điều này). Nó phát triển trên lưới hình chữ L của tôi, phần thẳng đứng cao 2,5 m. Vai trên dây thứ nhất (cách mặt đất 50 cm), tay áo trên dây thứ hai (cách dây thứ nhất 40 cm). Trong năm thứ ba của cuộc đời, các chồi hàng năm phát triển trên toàn bộ chiều dài của lưới dọc, trên một tấm che (khoảng 50 cm) và vẫn còn rủ xuống, nghĩa là hơn hai mét. Nhưng cây nho lâu năm thì mỏng. Một cái gì đó như thế. Vâng, nó không bị bệnh, ngay cả mùa hè năm ngoái, nó hoàn toàn sạch sẽ.
Tatyana A. (Lãnh thổ Stavropol)//lozavrn.ru/index.php?topic=997.0
Về hương vị ... không bao giờ có một hạt nhục đậu khấu trong tầm mắt, nhưng những gì cảm nhận được, tôi thà gọi nó là một hương vị ban đêm nhẹ. nhưng không phải là muscat rõ ràng.
Cháu trai của Michurin (Michurinsk)//forum.vinograd.info/showthread.php?p=705502
... Tôi chỉ ăn một Platovsky (mặc dù anh ta có một sở thích khác thường đối với tôi - mạnh mẽ, nếu không muốn nói rằng một chút, khó chịu).
Eugene (vùng Tula)//forum.vinograd.info/showthread.php?p=705502
Khi tôi lấy nó, họ cũng nói rằng đó là sớm. Tôi đồng ý về sự ổn định, tôi chưa bao giờ bị bệnh với bất cứ điều gì. Mùa trước, vườn nho không được xử lý. Không có một điểm nào trên Platovsky. Nhưng tôi không thích thu hoạch, tôi đã thấy tín hiệu trên đó. Nếu không có hoa hồng ngoại vào mùa xuân này, thì tôi chắc chắn sẽ loại bỏ 4 bụi cây Platovsky. Có lẽ đất của tôi không phù hợp với anh ấy. Tôi có đất sét trên tất cả. Đối với hai lưỡi lê, một cái xẻng có màu nâu, sau đó hai mét giống như pháo, rồi màu xám đi. Phải mất một thời gian rất dài để làm nóng, nhưng, tất nhiên, không có câu hỏi về hơi thở nói chung. Anh ta đặt mọi thứ vào một cái lỗ theo Deryugin. Không có ý nghĩa sâu sắc hơn, nó thậm chí còn lạnh vào mùa hè.
Yurasov (Kolomna MO)//vinforum.ru/index.php?topic=1639.20
... Tôi có gần Nizhny Novgorod Platovsky sớm nhất, ổn định, trong năm thứ ba vào cuối tháng 7, chúng tôi bắt đầu tiêu thụ nó. Yếu, anh ấy là thật, nhưng cây nho chín muồi.
qwaspol (Nizhny Novgorod)//vinforum.ru/index.php?topic=1639.20
Hai bụi cây Platovsky được trồng vào mùa xuân năm 2014. Mùa đông năm nay cũng tốt. Nếu mọi thứ suôn sẻ, tôi mong đợi một vụ thu hoạch nhỏ trong mùa này. Trên hầu hết các cảnh quay đều có ba buồng trứng, mà theo tôi, có rất nhiều bụi cây non, việc bình thường hóa là cần thiết.
Garmashov Victor (Belgorod)//vinforum.ru/index.php?topic=406.0
Platovsky trong khí thải của tôi. Khoảng 5 năm tới bụi rậm, trên 1m 80cm không mọc trên lưới nhưng ngay cả trong mùa này, quả mọng đã ghi được 16 BRIX và điều này có tính đến việc bụi cây bị che khuất từ phía đông bởi bồn tắm của hàng xóm!
Sergey Sakharov (Vùng Nizhny Novgorod)//vinforum.ru/index.php?topic=406.0
Vào tháng 5 năm 2015, anh đã mua một cây giống trong một thùng chứa dưới 1,5 lít chai với một chồi mỏng, cấy nó vào một cái xô, và đặt nó trên một chiếc giường trong vườn trong nhà kính. Khoảng một tháng, cây con không cho tăng trưởng, nhưng vào mùa thu, có một chồi chín tới 1,5 m. Vào tháng 10, trồng nó trong nhà kính. Năm 2016, anh trồng hai chồi (tay áo), có hai tín hiệu, còn lại 12 quả, chín, có vẻ ngon. Năm 2017, anh đã để lại 10 chồi với bó và 2 chồi béo. Chồi chậm lại trong quá trình phát triển, kiến đất trong khu vực thân cây đã tạo ra một số bộ ly hợp, một phần đào gốc, loại bỏ ký sinh trùng. Do phát triển kém, anh đã loại bỏ 4 chồi với chùm. Ở lối ra: một bó thỏa mãn mắt và năm đồ chơi (70-80 gr.). Hương vị của quả mọng là tầm thường. Cho đến mùa xuân năm 2018, anh đã để lại 8 chồi chưa chín. Nếu bạn so sánh với Sharov Riddle (cây giống được mua cùng một lúc, cùng một sự chăm sóc), thì bụi cây Platovsky trong quá trình phát triển của nó chậm lại, trông giống như một sự nghẹt thở. Có lẽ trong nhà kính, anh ta còn tệ hơn trong khí thải? Tôi sẽ thấy một năm nữa. (Khí thải năm 2017 SAT 1600 độ.)
Eugene-Yar (Ba Tư)//vinforum.ru/index.php?topic=406.0
Nho Platovsky sớm là không phô trương và thường xuyên có quả. Nó làm cho rượu vang tốt, quả mọng ngọt với hương vị dễ chịu được tiêu thụ tươi. Khả năng chống lại bệnh tật cho phép bạn từ bỏ việc sử dụng bảo vệ hóa học mạnh mẽ. Mặc dù khả năng chống băng giá cao, nhưng ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt, giống Platovsky nên được coi là không có điều kiện.
