Nho Chernysh - không phô trương và ngon

Nho ở Nga không dễ trồng lắm. Nhiều giống phù hợp với điều kiện khí hậu khắc nghiệt cho độ cứng mùa đông có hương vị tầm thường. Nhưng có những hình thức lai trong đó cả hương vị và độ cứng mùa đông đều ở mức cao. Những giống lai này bao gồm nho Chernysh.

Lịch sử trồng nho của người Do Thái

Dạng lai của aronia Chernysh thu được từ các nhà lai tạo VNIIViV chúng. Ya.I. Potapenko. Được lai tạo trên cơ sở vượt qua Agate Donskoy và Rusomol. Nó chủ yếu lặp lại các tính chất của Agate Donskoy và do đó được coi là một hình thức cải tiến của giống này.

Do tỷ lệ sống của cây con cao, hương vị tốt và các lợi thế khác, nó đã trở nên phổ biến trong nhiều người trồng rượu vang ở Nga.

Giống nho Chernysh - video

Mô tả lớp

Màu đen ngon và được khuyến khích để tiêu thụ bảng. Nó đã chín sớm - từ đầu mùa sinh trưởng đến khi chín hoàn toàn, khoảng 115-120 ngày trôi qua.

Là giống sớm, Chernysh đã tối vào đầu tháng 7

Các bụi cây được đặc trưng bởi các chỉ số tăng trưởng trung bình, kém hơn trong giống bố mẹ Agat Donskoy này. Cây bụi phát triển "rậm rạp", với số lượng chồi lớn (trong đó hơn 75% là có quả), chúng trưởng thành tốt vào mùa thu. Một tính năng đặc trưng của giống là sự sống sót tốt của giâm cành, cũng như khả năng hình thành rễ cao. Giống không cần cây thụ phấn, vì nó có hoa lưỡng tính.

Nếu được chăm sóc đúng cách, mỗi lần chụp của Chernysh sẽ cho 1,5-2 bàn chải nho

Trung bình 1,5-1,8 bàn chải được hình thành trên mỗi chồi quả. Các cụm lớn (500-700 g, đôi khi 1000 g), hình trụ-hình nón hoặc hình dạng. Cấu trúc cụm dày đặc. Các quả mọng có hình cầu, khá lớn - đường kính 2,2 ... 2,6 cm, được bao phủ bởi lớp vỏ mỏng màu xanh đậm hoặc xanh tím. Bột giấy có kết cấu thịt và hương vị hài hòa với một chút dư vị đặc trưng. Hàm lượng đường khá cao - 16-17%, trong nước ép có 6-9 g / l axit.

Đặc điểm giống

Chernysh sẵn sàng được trồng bởi những người trồng nho ở Nga, vì loại nho này có một số lợi thế:

• năng suất cao (14-15 kg từ 1 bụi cây);
• hương vị tốt và vẻ ngoài đẹp của quả mọng;
• chữa lành nhanh chóng các vết nứt xảy ra khi đất bị úng;
• thời hạn sử dụng dài của quả mọng trên các bụi cây;
• khả năng chống băng giá khá cao (lên tới -25 ... -26 ^vềC), để các bụi cây mùa đông tốt ngay cả với nơi trú ẩn ánh sáng;
• kháng bệnh, đặc biệt là nấm mốc, oidium và thối xám.

Vì Chernysh là hậu duệ của Agat Donskoy và có vẻ ngoài giống như thế này, nhiều người nghiện rượu so sánh cả hai giống và lưu ý sự khác biệt tích cực của Chernysh:

• Quả mọng đen có màu sắc bão hòa và đẹp hơn và hương vị dễ chịu hơn nhiều;
• mùa sinh trưởng ngắn hơn, vụ mùa sớm hơn;
• tỷ lệ ra rễ cắt cao hơn.

Điều này không có nghĩa là Chernysh hoàn toàn không có sai sót. Trong ánh nắng mặt trời, quả mọng có thể bị đốt cháy và mất trình bày. Với độ ẩm dư thừa, quả mọng nứt và thậm chí lành mà không bị thối rữa, sự xuất hiện của quả mọng xấu đi.

Quy tắc trồng và trồng

Để trồng nho, một khu vực được chiếu sáng tốt với đất dinh dưỡng, được bảo vệ khỏi gió lạnh, là bắt buộc. Nước ngầm không được cách bề mặt hơn 1,5 m.

Giống như các giống nho khác, Chernysh được trồng tốt nhất vào mùa xuân (tháng 3 - đầu tháng 5 ở các khu vực phía Nam, thập kỷ thứ hai của tháng 4 - cuối tháng 5 ở làn giữa). Vì Chernysh có đủ khả năng chống băng giá, nó cũng có thể được trồng vào mùa thu. Chỉ cần nhớ rằng chỉ có thể sử dụng cây giống đầy đủ để trồng mùa thu, đất phải rất ẩm và 3-4 tuần nên duy trì cho đến khi sương giá.

Để trồng vào mùa xuân, bạn có thể sử dụng việc trồng các cành giâm gốc hoặc ghép trong một tách.

Để vắc-xin thành công, cổ phiếu phải được thắt chặt bằng vải hoặc băng keo điện để đảm bảo tiếp xúc tốt với mầm bệnh

Giâm cành để trồng được cắt từ phần trưởng thành của cây nho (mắt phải ít nhất 4-5) và trong nửa cuối của tháng hai, chúng được đặt với một lát trong đất ẩm hoặc trong một bình nước. Thông thường, vào tháng Tư, giâm cành cho đủ rễ để cấy vào đất mở.

Giâm cành đặt trong hũ đất ẩm nhanh chóng cho rễ

Một hố để trồng nho cần phải được chuẩn bị trong 2-3 tuần. Độ sâu và chiều rộng phải bằng nhau và bằng 0,7 ... 0,8 m. Nên đặt một lớp thoát nước của đá nghiền hoặc gạch vỡ dưới đáy hố (đặc biệt là khi có hơi ẩm ứ đọng). Trên nó, đến một nửa độ sâu của hố, phân trộn với đất được thêm vào với việc bổ sung 20-30 g supe lân. Hỗn hợp dinh dưỡng được phủ một lớp đất mỏng.

Khi trồng nho, đừng quên đổ chất dinh dưỡng vào hố - chúng sẽ hỗ trợ cây trong 2-3 năm

Khi trồng, phải cẩn thận để không làm gãy những rễ non mỏng manh. Sau khi nén và tưới đất xung quanh cây con, nên che phủ nó bằng lớp phủ để giữ độ ẩm lâu hơn.

Trồng nho vào mùa xuân - video

Một cách thuận tiện khác để nhân giống nho là xếp lớp. Tác giả của những dòng này đã có thể nhân giống khá thành công hầu hết các giống nho theo cách này. Chỉ cần chọn một vị trí thuận tiện và nhẹ nhàng đào nó bằng đất, và từ trên ấn xuống nơi đào bằng đá hoặc gạch. Với việc tưới nước tốt, rễ sẽ nhanh chóng xuất hiện trên khu vực đào của cây nho. Đừng vội tách cây ra khỏi bụi cây mẹ. Trong nỗ lực đầu tiên để tuyên truyền bằng cách xếp lớp, tác giả đã phạm phải một sai lầm như vậy và mọi thứ, dường như, các bụi cây độc lập gần như bị héo đi.

Với sự giúp đỡ của lớp, bạn có thể nhanh chóng có được một số bụi nho

Chăm sóc cho nho Chernysh

Giống như các giống khác, Chernysh yêu cầu tưới nước thường xuyên, mặc quần áo và cắt tỉa hàng đầu.

Mặc dù các bụi cây không phát triển mạnh, nhưng chúng cần được định hình để có được một vụ mùa bội thu. Thuận tiện nhất là tạo thành một bụi nho dưới dạng quạt trên các hàng đơn. Nếu muốn, bạn có thể trồng nho trên vòm hoặc các loại hỗ trợ khác.

Hỗ trợ cho nho - bộ sưu tập ảnh

Cắt nho vào mùa xuân và mùa thu. Vào mùa xuân, việc cắt tỉa sẽ cung cấp một tải trọng bình thường trên bụi cây. Đối với Chernysh, nó là 35-45 mắt. Thông thường, dây leo được cắt tỉa cho 6-8 mắt, nhưng đối với Chernysh, nó được phép thực hiện cắt tỉa ngắn (3-4 mắt), vì loại nho này được phân biệt bởi khả năng sinh sản cao ở phần dưới của chồi.

Hình thành nho - Video

Vào mùa thu, cần phải cắt bỏ những phần chưa chín của chồi, cũng như loại bỏ những dây leo dày quá mức. Nếu cần thiết, làm trẻ hóa bụi cây để thay thế, chọn những chồi non chín mọng và thân cây già được cắt ra ở gốc.

Vào mùa đông, nên che bụi cây, mặc dù khả năng chống băng giá của chúng. Để làm điều này, loại bỏ khỏi các hỗ trợ và dây leo cắt được bó và hạ xuống mặt đất. Để làm ấm, các chồi được buộc bằng rơm, nông, màng hoặc vật liệu khác.

Nho phủ một lớp màng và rắc đất chắc chắn sẽ mùa đông mà không gặp vấn đề gì

Tưới nước cho nho là cần thiết - đất cần có độ ẩm vừa phải. Lựa chọn tốt nhất là tưới nhỏ giọt, nhưng nếu không thể tổ chức được, nước được cung cấp với số lượng 50-60 lít mỗi 1 bụi 4-5 lần mỗi mùa. Cây đặc biệt cần độ ẩm trong quá trình nở lá, trước khi ra hoa, trong quá trình phát triển của buồng trứng và sau khi thu hoạch. Vào mùa thu khô, cần tưới nước khác - sạc ẩm (120 l trên 1 bụi cây), được thực hiện vào tháng 11 để cải thiện các điều kiện của hệ thống rễ mùa đông.

Không nên đổ nước dưới gốc, bạn cần cắt những luống để tưới ở khoảng cách 50-60 cm so với thân cây.

Trong quá trình chín, nho không nên được tưới nước - quả có thể bị nứt. Thật vậy, Chernysh rất tốt ở chỗ quả bị nứt nhanh chóng được chữa lành và không bị thối.

Tổ chức tưới nho dưới gốc - video

Cho ăn yêu thích bất kỳ nho. Chúng cần được kết hợp với tưới tiêu, và chủ yếu là các chế phẩm kali và phốt pho được sử dụng từ các chất khoáng. Một tính năng của Chernysh là tính mẫn cảm đặc biệt đối với việc tăng liều lượng phân kali. Các hợp chất nitơ không nên được mang đi - chúng làm tăng sự phát triển của lá đến sự bất lợi của sự hình thành buồng trứng. Tất nhiên, nhà máy sẽ không sống mà không có nitơ, nhưng với sự ra đời của đủ lượng chất hữu cơ, nhu cầu về nho trong các hợp chất nitơ được thỏa mãn. Ngoài việc thay rễ, rất hữu ích khi phun nho bằng dung dịch các nguyên tố vi lượng (boron, kẽm).

Cho ăn nho - video

Kiểm soát dịch hại

Màu đen thực tế không nhượng bộ các bệnh nấm như nấm mốc, oidium và thối xám. Tuy nhiên, nếu bạn muốn bảo vệ cây trồng của mình khỏi cơ hội, bạn nên thực hiện 2-3 biện pháp phòng ngừa bằng thuốc diệt nấm (ví dụ, hỗn hợp Bordeaux hoặc dung dịch vôi-lưu huỳnh).

Để bảo vệ chống lại chim và ong bắp cày, tốt nhất không nên dành thời gian và công sức để bọc mỗi bàn chải bằng lưới hoặc túi vải.

Một chiếc túi được buộc trên bàn chải bảo vệ quả mọng khỏi sâu bệnh một cách đáng tin cậy

Thu hoạch, bảo quản và sử dụng cây trồng

Bạn có thể thu hoạch từ các bụi cây ở Chernysh vào tháng 8 (vào đầu tháng - ở những vùng ấm áp, vào cuối tháng - ở những vùng lạnh). Bàn chải dày đặc chịu đựng vận chuyển tốt, đặc biệt nếu chúng được đặt trong hộp nông.

Không cần thiết phải loại bỏ ngay tất cả các cụm chín, chúng giữ tốt trên bụi cây trong 3-4 tuần sau khi chín. Các cụm thu thập có thể được lưu trữ trong 2-3 tuần trong tủ lạnh hoặc trong một căn phòng mát mẻ.

Thông thường, Chernysh được tiêu thụ tươi, nhưng bạn có thể sử dụng nó để làm mứt hoặc backmes. Nhờ hương vị khác thường của quả việt quất, loại nho này tạo ra các loại nước ép và rượu vang rất ngon.

Nước nho đen không chỉ ngon mà còn rất đẹp

Nhận xét của người nghiện rượu

Trong năm đầu tiên ra quả, giống Chernysh trên 26 bàn chải đã cho 13 kg cho năm 2011 tiếp theo trên 32 bàn chải 14 kg. Nhưng vào năm 2012, anh đã lái hết dây leo - wen. Và không có thu hoạch. Chỉ 7kg Năm nay tình hình có khả năng lặp lại. Dây leo dày, lá rất to, nhưng bàn chải được buộc nhỏ. Từ năm ngoái, cô đã ngừng cho ăn, nghĩ rằng bụi cây có phản ứng như vậy để chăm sóc tốt.

Natalia Ivanovna, Uryupinsk

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2770

Theo quan điểm của tôi, sự khác biệt chính là: 1. Như đã lưu ý, khi bị nứt, da không bị thối rữa và có thể treo trên bụi cây trong một thời gian dài. 2. Hương vị. Mã não Don có cỏ. Tại Chernysha - khá xứng đáng. 3. Màu sắc. Agate Donskoy với tông màu nâu. Chernysh gần như hoàn toàn màu đen. 4. Rễ cắt ở mặt đất mở. Agatha Donskoi là tầm thường, Chernysh có năng suất cây giống cao cấp với hệ thống rễ mạnh mẽ 80 - 95%.

sss64

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2770

Chernysh là Don Agate tương tự, chỉ trong hồ sơ :) Hãy nhìn vào mức độ axit ở hàm lượng đường 17% - lên đến 9%! Vì vậy, để nếm hai giống này rất gần nhau. Black Magic là một vấn đề khác: đường và axit lần lượt là 19 và 7. Chỉ có thời gian chín muộn hơn một chút. Tôi đang ở một quán rượu - cả Agat và Chernysh lặng lẽ, không ai muốn ăn. Hoặc có lẽ chúng ta đã bắt đầu kẹt?

Vladimir Petrov

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=56&t=1308&view=print

mặc dù thực tế là vết nứt và mật độ của bó vốn có ở Chernysh, anh ta hầu như không bao giờ bị thối rữa, và các vết nứt đã khô. Năm nay, bụi cây đặc biệt tưới nhiều nước khi chín cho thí nghiệm - tôi bị nứt trong nhiều năm, nhưng sau vài ngày các vết nứt đã lành. Ngoài ra Chernysh, không giống như Agatha, có một ánh sáng vốn có, dư vị đặc biệt

Eugene. Têrêxa

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=106708#post106708

Chernysh rất thích hợp cho việc trồng trọt ở làn giữa, vì ngay cả trong một mùa hè ngắn ngủi, anh vẫn xoay sở để sản xuất cây trồng, và không sợ sương giá. Giống nho này không có điều kiện phát triển và có chất lượng vượt trội so với giống mẹ Agat Donskoy. Ngay cả xu hướng quả mọng bị nứt cũng không phải là nhược điểm nghiêm trọng, vì vết nứt nhanh chóng lành lại.