Thật dễ chịu khi bổ sung quả mâm xôi của bạn với các giống mới và giống lai. Cá nhân kiểm tra chúng cho năng suất trong các điều kiện của khu vực của họ, để lại tốt nhất, thoát khỏi bệnh tật và yếu đuối. Nhưng trong bộ sưu tập của người làm vườn nên luôn có những giống cơ bản sẽ không thất bại. Trong mọi điều kiện thời tiết và với sự chăm sóc tối thiểu mỗi năm, họ sẽ cho những quả mọng ngon và tốt cho sức khỏe. Balm kiểm tra theo thời gian thuộc về các lớp như vậy. Trong nhiều thập kỷ, ông đã cạnh tranh với các giống và giống lai của châu Âu.
Lịch sử của Raspberry Balm
Tác giả của Raspberry Balsam là Ivan V. Kazakov. Đây là một nhà khoa học nổi tiếng, người trồng hoa quả, ứng cử viên của khoa học nông nghiệp, học giả của RAAS. Từ năm 1963, các hoạt động giảng dạy và nghiên cứu của một nhà lai tạo xuất sắc đã được liên kết với thành trì Kokinsky của Viện Trồng trọt và Trồng cây ăn quả ở Nga ở Vùng Bryansk. Chính tại đó, Kazakov và nhóm của ông đã tạo ra các giống mâm xôi mới, bằng cách này, trở thành cơ sở của các loại cho khu vực châu Âu của Liên bang Nga. Trong số đó là những người đầu tiên trong cả nước thích hợp cho máy hái quả. Balm được bao gồm trong nhóm này.
Video: I.V. Kazakov thú nhận tình yêu của mình với một người phụ nữ thất thường - quả mâm xôi
Theo nguồn gốc của nó, Balm là một giống lai, vì nó thu được từ sự thụ phấn của hai giống khác nhau: Bulgari Rubin và Newburgh. Quả mâm xôi mới bước vào bài kiểm tra giống nhà nước vào năm 1982 và chỉ 11 năm sau, nó đã được đăng ký vào Thành tích tuyển chọn của Bang. Gần như toàn bộ nước Nga, ngoại trừ người Urals, Viễn Đông và miền Bắc, đã trở thành khu vực khoan dung, nghĩa là lãnh thổ mà Balsam có thể thể hiện tốt nhất.
Balm là một loại quả mâm xôi cổ điển, đặc trưng bởi năng suất cao
Trong các khu vườn nghiệp dư, Balm đã được trồng trong hơn 30 năm. Do chất lượng thương mại cao, berry được bán hết trên thị trường. Quả mâm xôi này là phổ quát trong mục đích của nó. Nó có cùng hương vị quả mâm xôi với hương thơm rừng tinh tế.
Mô tả về Balm Hybrid
Bởi sự xuất hiện của bụi cây, Balm là một quả mâm xôi bình thường ném lên những chồi cao (180 cm). Rải bụi. Tốc độ tăng trưởng của mức tăng trưởng trung bình là 20 chồi trên mỗi mét tuyến tính. Lá to, nhăn nheo, màu xanh lá cây tươi sáng, mờ, nhẹ hơn ở mặt sau, lông mu, trên gân trung tâm có những gai mềm khó nhận thấy. Chồi hai năm tuổi của bóng râm màu nâu, gai trung bình, hàng năm - màu xanh lá cây, với một lớp phủ sáp.
Mâm xôi mâm xôi lan rộng, chồi cao, tựa xuống đất
Raspberry Balm là giữa mùa, thu hoạch xảy ra vào cuối tháng sáu - tháng bảy, tùy thuộc vào khu vực. Các quả mọng lớn, chín cùng nhau, nghĩa là chúng sẽ phải được xử lý rất nhiều và nhanh chóng. Trái cây trong hình dạng giống như một hình nón rộng với đỉnh tròn. Mỗi trọng lượng lên tới 3 g. Năng suất cao hơn trung bình cho loại cây trồng này: 2,2 kg mỗi bụi, với canh tác công nghiệp - 6-8 tấn / ha. Drupe được kết nối chắc chắn, quả mọng dày đặc, không vỡ vụn trong quá trình thu thập, chúng dễ dàng tách ra khỏi thân cây.
Quả mọng chín Balsam biến Ruby
Balm có hương vị cổ điển: ngọt ngào với vị chua, mùi thơm của quả mâm xôi. Quả mâm xôi này có vẻ bình thường đối với một người, trái lại ngọt ngào với người khác, trái lại, lại cảm thấy "chua cay". Phần lớn phụ thuộc vào thành phần đất, khí hậu và chất lượng chăm sóc. Nhưng có những tính chất rất hấp dẫn đối với mọi người trong phép lai này:
- kháng các bệnh nấm và virus;
- bị ảnh hưởng nhẹ bởi một con nhện;
- chống sương giá, chồi không vypryvaet;
- đáng tin cậy và ổn định, bạn được đảm bảo sẽ được với quả mâm xôi hàng năm.
Video: Tổng quan về Raspberry Balm
Tính năng hạ cánh
Nếu bạn muốn thu thập những quả mọng to và ngọt, thì hãy chọn một nơi đầy nắng dưới quả mâm xôi. Và điều này không phải lúc nào cũng nằm dưới hàng rào, nơi cư dân mùa hè thường thích trồng mâm xôi. Nếu trái đất nặng, đất sét, trước tiên hãy đào toàn bộ lô đất được phân bổ cho cây mọng, thêm các vật liệu nới lỏng: than bùn, phân hữu cơ, bụi cỏ, lá năm ngoái, cành cây nhỏ, v.v ... Đất cát có thể được sửa chữa bằng các vật liệu tương tự.
Tốt hơn là không sử dụng cát làm bột nở, vì nó bị nghiền nát, nhưng những viên đá không làm bẩn đất theo bất kỳ cách nào làm cho nó bị mất khả năng chống ẩm. Đất cát không giữ được độ ẩm và chất dinh dưỡng ở rễ của cây, truyền chúng qua các lớp thấp hơn, dẫn đến nhiễm độc lá, phát triển kém và đậu quả nói chung.
Trên đất loamy và cát loamy, nó là đủ để áp dụng phân bón. Rắc lên 1 mét vuông, tùy theo mùa chuẩn bị của trang web, trước khi đào:
- vào mùa thu - 1,5 thùng mùn, 30 g superphosphate và 20 g kali sulfat;
- vào mùa xuân - 1,5 xô mùn, 0,5 l tro gỗ.
Khi đặt Balm trên một chiếc giường đã được chuẩn bị, hãy xem xét khả năng của nó để phát triển những bụi cây cao và ngổn ngang. Khoảng cách trong hàng giữa các cây con ít nhất là 0,7-1,0 m. Để lại các khoảng cách hàng sao cho thuận tiện cho bạn đi bộ trên chúng và hái quả, nhưng không dưới 2 m. Các bụi cây mạnh mẽ nên được chiếu sáng và thông gió tốt.
Lối đi rộng - đây là ánh sáng tốt của bụi cây và thoải mái khi chăm sóc quả mâm xôi và thu hoạch
Trình tự trồng cây giống như sau:
- trong khu vực khai quật và bón phân theo sơ đồ (tối thiểu 0,7x2 m) tạo các lỗ tương ứng với kích thước của rễ cây con;
- Đổ đầy nước vào mặt trời và đợi cho đến khi nó được hấp thụ;
- đặt cây con vào các lỗ, rải rễ và phủ đất;
- mùn đất.
Trồng mâm xôi đến độ sâu giống như trước đây để trồng, mà không làm sâu cổ rễ.
Video: trồng mâm xôi
Trồng Raspberry Balm
Trong việc trồng mâm xôi này không có tính năng và khó khăn. Cần tưới nước ở các khu vực phía Nam mỗi tuần một lần, nhưng tốt hơn là nên nhỏ giọt. Đất cần được làm ẩm đến độ sâu ít nhất 30 cm. Trong thời gian chín, việc tưới nước dừng lại. Ở những vùng có mưa thường xuyên và mưa lớn, sự kiện này có thể bị lãng quên hoàn toàn.
Ở những vùng có mùa hè mưa, Balm có thể bị bỏ lại mà không cần tưới nước, và ở miền Nam, nó sẽ không bị tưới nhỏ giọt
Để xây dựng các chồi mới và đánh dấu cây trồng, Balsam cần mặc quần áo hàng đầu. Theo công nghệ lười biếng, vào mùa thu hoặc mùa xuân là đủ để phủ đất xung quanh các bụi cây có mùn hoặc trồng các hàng phân xanh bên cạnh, định kỳ cắt chúng và bỏ đi để thối tại chỗ. Nếu bạn muốn có được một vụ mùa lớn hơn với các loại quả mọng lớn, thì hãy thực hiện ba lần băng:
- Vào mùa xuân, ngay khi tan băng, hãy truyền dịch mullein hoặc phân chim. Nếu không có thời gian và cơ hội để nấu chúng, và bạn không phải là đối thủ của phân khoáng, thì hãy rắc đều 30 g urê cho mỗi mét vuông quả mâm xôi và nới lỏng đất. Bạn có thể làm điều này bằng cách làm tan tuyết hoặc trước khi mưa, sau đó phân bón sẽ hòa tan và đi vào rễ một cách tự nhiên.
- Trong quá trình nảy chồi và ra hoa, quả mâm xôi cần kali, phốt pho và các nguyên tố vi lượng, tình cờ, ảnh hưởng đến hương vị của quả mọng. Bạn có thể làm tro, như khi trồng (0,5 l mỗi 1 mét vuông), nới lỏng và đổ. Các hỗn hợp phức tạp hiện đại cho cây ăn quả cũng rất phù hợp: Nông nghiệp, Lá nguyên chất, Fertika, v.v ... Mỗi loại phân bón đều có hướng dẫn, có thể được sử dụng để thay rễ và qua lá.
- Vào mùa thu, trước khi trú ẩn cho mùa đông, hãy rắc superphosphate (1 muỗng canh L / m2) lên quả mâm xôi, nới lỏng và mùn với mùn hoặc phân trộn.
Video: nước sốt quả mâm xôi vào mùa xuân và chế biến creolin
Tốt hơn là hình thành quả mâm xôi từ cây Balzam bằng phương pháp băng, với một bụi cây sẽ gặp vấn đề khi phân phối và buộc tới 20 chồi mọc từ một gốc. Đối với canh tác băng, cắt bỏ tất cả các chồi mọc sang một bên (giữa các hàng) và để lại những chồi xuất hiện giữa các bụi cây. Trên một đồng hồ chạy, nên có khoảng 8 chồi, tức là cứ khoảng 10 cm. Cứ sau năm thứ hai hoặc năm thứ ba, bạn sẽ có được một bức tường mâm xôi. Bắt buộc cần một lưới mắt cáo. Nó đủ để lái xe ở đầu và cuối hàng cột gỗ hoặc ống kim loại và kéo dài giữa chúng 2 hàng dây: cái thứ nhất ở độ cao 60 cm so với mặt đất, cái thứ hai - 120 cm
Một dải ruy băng hình quả mâm xôi dễ dàng hơn để buộc vào lưới mắt cáo
Trên quả mâm xôi Balsam, bạn có thể cắt đôi theo Sobolev, sau đó khối lượng của cây trồng sẽ tăng gấp đôi. Quả mọng sẽ được buộc không chỉ ở ngọn, mà còn dọc theo toàn bộ chiều dài của chồi. Để làm điều này:
- Vào cuối tháng Năm, không muộn hơn đầu tháng Sáu, véo những ngọn non, vẫn còn xanh, chồi. Chiều cao của chúng sau khi véo phải ít nhất 70-100 cm. Sau đó, các nhánh bên sẽ bắt đầu mọc.
- Vào mùa xuân năm sau, véo ngọn của những nhánh bên này. Kết quả là các chồi sẽ trông giống như những cái cây tươi tốt. Trên mỗi bên chồi nhánh sẽ xuất hiện, và sau đó quả mọng.
Nếu bạn muốn sử dụng phương pháp cắt tỉa này, thì hãy tăng khoảng cách giữa các chồi bằng phương pháp băng lên đến 20 cm.
Ngoài ra, việc chăm sóc Balsam bao gồm việc loại bỏ các nhánh được xếp hạng cũ. Đừng để sự kiện này cho đến mùa thu, khi những chiếc lá vỡ vụn. Rốt cuộc, cùng với chúng là nấm gây bệnh và sâu bệnh sẽ truyền vào đất. Cắt và loại bỏ những thân cây đã tan băng, nhưng vẫn đang phát triển, từ lô ngay sau khi thu hoạch, bạn không để ký sinh trùng có cơ hội chuyển sang chồi non. Ngoài ra, bụi cây sẽ có nhiều sức mạnh hơn để đánh dấu và làm chín nụ hoa quả của năm tới.
Nơi trú ẩn cho mùa đông Balm là mong muốn, mặc dù ở một số vùng, ví dụ, ở vùng ngoại ô, quả mâm xôi này mùa đông tốt, không bị uốn cong xuống đất. Ở những khu vực có sương giá dưới 30 ⁰C trở xuống, các chồi cần phải nghiêng để chúng được bao phủ bởi tuyết vào mùa đông và cố định, ví dụ, bằng cách buộc chúng lại với nhau. Không cần thiết phải uốn cong thân cây xuống đất, bạn có thể phá vỡ chúng. Vào mùa xuân, ngay sau khi tuyết tan, duỗi thẳng quả mâm xôi và buộc chúng vào lưới mắt cáo.
Son dưỡng không cần vật liệu che phủ, nó đủ để uốn các chồi dưới mức tuyết và buộc lại với nhau
Thu hoạch và kê toa quả Balsam
Cây ăn quả ở Balsam rất phong phú và ngắn ngủi. Các loại quả mọng sẽ phải được thu thập và xử lý mỗi ngày. Thặng dư có thể được chia sẻ với những người thân yêu hoặc bán trên thị trường. Các quả mọng dày đặc, giữ hình dạng tốt, đặt trong một lớp nhỏ trong hộp, sẽ có giá trị sống sót trong vận chuyển và lưu trữ ngắn. Đối với tiêu dùng cá nhân, bạn có thể: đóng băng; khô để sử dụng vào mùa đông để chuẩn bị trà chữa bệnh; hoặc nấu mứt mâm xôi nổi tiếng. Nhưng, tất nhiên, trước đó, nên lấy nhiều quả tươi, chứa nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin quan trọng cho cơ thể con người.
Quả mâm xôi chứa tới 11% đường (glucose, fructose, pentose), dấu vết của tinh dầu, pectin và các chất protein, chất nhầy; vitamin C, A, B; 1-2% axit hữu cơ (malic, citric, tartaric, salicylic, v.v.), rượu (tartaric, isoamyl), ketone (acetoin, diacetyl, β-ionone), anthocyaninin, catechin (d-catechin) lên đến 0,3% tanin.
//ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0#%D0%A5%D0%B8%D0%BC%D0% B8% D1% 87% D0% B5% D1% 81% D0% BA% D0% B8% D0% B9_% D1% 81% D0% BE% D1% 81% D1% 82% D0% B0% D0% B2
Video: công thức mứt mâm xôi đơn giản nhất mà không cần nước
Đánh giá làm vườn
Nếu bạn không có cơ hội thực hiện tất cả các biện pháp cần thiết để chăm sóc các giống có quả lớn, thì có nguy cơ bị bỏ lại mà không có cây trồng trong vài năm. Sau đó, nên trồng các giống chưa từng thấy trên lô có kích thước quả trung bình, sau đó chúng được đảm bảo mang lại một vụ mùa hàng năm. Điều này áp dụng cho các giống: "Gusar", "Skromnitsa", "Balm", "Malakhovka", "Kirzhach", "Lazarevskaya".
Sineglazka//www.wizardfox.net/forum/threads/malina.29614/page-2
Các giống mâm xôi yêu thích của tôi là 'Sao băng', 'Oksana', 'Balm'. Mỗi năm tôi thu hoạch một vụ mùa tuyệt vời. Vào mùa xuân, khi tôi trồng những bụi mâm xôi mới, tôi tạo một lỗ trồng cho mỗi cây với chiều rộng và chiều sâu ít nhất 30 cm, và thêm phân mục nát và tro ở đó. Phân khoáng và các hóa chất khác tôi không sử dụng.
GalinaNik//www.nn.ru/community/dom/dacha/?do=read&thread=991507&topic_id=19974415
Raspberry Balsam cho thu hoạch ổn định mà không cần chăm sóc đặc biệt. Các thực hành nông nghiệp đơn giản và nổi tiếng nhất có thể được áp dụng cho nó. Nó được gây ra bởi sự gia tăng năng suất cho việc thay đồ hàng đầu và cắt tỉa đôi. Quả mọng có một hương vị đơn giản không phô trương của quả mâm xôi rừng, tươi và sang trọng trong thu hoạch.
