Nhiều người thích dâu tây vì hương vị và mùi thơm dễ chịu của chúng. Có rất nhiều giống cây mà bạn có thể thưởng thức những quả dâu tươi từ cuối tháng Năm cho đến mùa thu bằng cách kết hợp các giống với ngày chín khác nhau trong khu vườn của bạn. Và bạn có thể bắt đầu bữa tiệc này với dâu tây sớm của Clery, mang đến những loại trái cây ngọt ngào khác thường.
Lịch sử và mô tả về Dâu tây của Clery
Strawberry Clery xuất hiện nhờ những nỗ lực của các nhà lai tạo Ý năm 1996. Cha mẹ của Clery, người nổi tiếng là Charlie ngọt ngào và Onebor, và nơi xuất phát là Tập đoàn Mazzoni (Comachio). Việc lựa chọn được thực hiện vào năm 1998, giống được thử nghiệm theo mã A20-17.
Giống Clery được phân biệt bởi một bụi cây khá mạnh mẽ và quả mọng lớn
Dâu tây của Clery mọc trong những bụi cây cao và mạnh mẽ. Lá lớn sáng bóng trên thân dài được sơn màu xanh đậm. Vào thời điểm ra hoa, nhiều cuống dày được hình thành trên bụi cây. Claire nở rộ, với những bông hoa lớn như tuyết trắng với phần giữa màu vàng sáng, chiều cao của hoa không vượt quá chiều cao của lá.
Quả có một chiều, to: trọng lượng trung bình là 30 - 40 g, trong những trường hợp hiếm hoi lên tới 50 g. Quả mọng có hình nón với đầu cùn. Quả chín có màu đỏ, trong giai đoạn chín kỹ thuật - anh đào đen. Bột giấy dày đặc, không có lỗ rỗng bên trong, có mùi dâu mạnh mẽ, rất ngọt.
Dâu tây hình nón lớn của Colery nặng tới 40 g
Giống này phù hợp cho cả trồng trọt nghiệp dư và công nghiệp. Nó có thể được trồng cả ở mặt đất mở và trong nhà kính.
Đặc điểm lớp
Clery là một loạt các quả chín sớm, và một tính năng đặc trưng là thành tựu hàng loạt của quả chín. Toàn bộ thời gian thu thập trái cây chín mất 12-15 ngày. Năng suất trung bình của giống là 0,25-0,3 kg mỗi bụi hoặc 290 kg / ha.
Cây đang phát triển tích cực, trong một mùa, bạn có thể nhận được 25-30 hoa hồng non từ một bụi cây mẹ, vì vậy không có vấn đề gì với việc trồng nguyên liệu. Dâu nở vào đầu tháng 5, dễ dàng chịu được sương giá nhỏ.
Planting Clery được thiết kế trong 4 năm: trong giai đoạn này giống vẫn giữ được các đặc tính của nó. Thu hoạch tối đa xảy ra trong năm thứ 3. Sau đó, năng suất bắt đầu giảm, và quả mọng hơn.
Video: vụ mùa dâu tây của Clery
Những ưu điểm chính của sự đa dạng:
- sức đề kháng cao của quả mọng đối với vận chuyển và thời hạn sử dụng dài (lên đến 5 ngày);
- tính phổ biến của việc sử dụng các loại quả mọng (cho bất kỳ chế biến và đóng băng ẩm thực);
- chế độ ăn quả mọng (có thể được sử dụng cho các bệnh về đường tiêu hóa và tính axit cao, vì chúng không chứa axit);
- độ cứng mùa đông tốt và khả năng chịu hạn trung bình;
- không phụ thuộc vào thành phần của đất;
- kháng tốt các bệnh của hệ thống rễ, đốm trung bình đến nâu và trắng.
Sự đa dạng không phải là không có sai sót:
- vụ mùa đầu năm rất yếu;
- nhu cầu cấy ghép thường xuyên (cứ sau 4 năm);
- sức đề kháng kém đối với bệnh thán thư;
- xu hướng lây lan nhanh chóng của bệnh.
Quy tắc phát triển
Năng suất hơn nữa phụ thuộc nhiều vào việc trồng đúng cách.
Trồng dâu tây
Trước hết, bạn cần chọn đúng cây con: lá phải có màu sắc rực rỡ, không bị nhăn (một dấu hiệu của mite thiệt hại), không có đốm. Rễ cần được phát triển tốt, dài ít nhất 7 cm, không có khu vực khô. Đó là khuyến khích để mua cây giống trong container. Nếu bạn mua cây con có rễ mở, bạn cần ngay lập tức đào nó vào đất ẩm.
Cây giống dâu tây không chịu được sự khô của rễ, vì vậy những cây có hệ thống rễ mở nên được trồng càng sớm càng tốt, không muộn hơn 2 ngày sau khi thu được.
Cây con từ container lấy rễ tốt hơn vì rễ ít bị hư hại khi trồng
Ngày trồng tối ưu cho dâu tây của Clery được coi là đầu mùa xuân, ngay sau khi tuyết tan. Tuy nhiên, nếu muốn, bạn có thể trồng vào nửa cuối tháng 8 - giữa tháng 9. Trước khi trồng mùa xuân, cây con cần được "làm cứng" trong 3-4 ngày ở nhiệt độ 10 ° C.
Đất cho dâu Claire Claire gần như bất kỳ, nhưng loam trung bình được ưa thích. Trên đất quá nặng hoặc nhẹ, cần một lượng lớn phân hữu cơ. Các khu vực gần bề mặt của nước ngầm không thích hợp để trồng. Để tiết kiệm từ độ ẩm tù đọng, bạn có thể trồng dâu tây trên những chiếc giường cao. Phản ứng đất nên trung tính nhất có thể.
Đất là trung tính nếu cây tầm ma và túi chăn cừu mọc trên đó. Nếu lô đất được phủ bằng đuôi ngựa, bạc hà hoang dã, cây chuối hoặc cây thạch thảo, thì đất có tính axit. Nếu hạt anh túc và bindweed - kiềm.
Trước khi trồng dâu tây, đất phải được xử lý cẩn thận.
Vị trí phải bằng phẳng hoặc có độ dốc nhẹ hướng về phía tây nam. Nó không đáng để trồng ở sườn phía nam - tuyết phủ khiến chúng sớm và bụi cây có thể đóng băng.
Nên trồng dâu tây sau các loại cỏ hàng năm, lupin, vụ đông. Khoai tây, cà chua và dưa chuột không thích hợp làm tiền thân của dâu tây, vì chúng dễ bị các bệnh tương tự.
Đất phải được chuẩn bị trước, 3-4 tuần trước khi trồng:
- Loại bỏ cỏ dại.
- Với độ axit của đất tăng lên, thêm phấn hoặc đôlômit, với độ kiềm tăng - thạch cao hoặc than bùn.
- Đào đến độ sâu của lưỡi lê với việc bón phân hữu cơ đồng thời (mỗi mét vuông - 1,5-2 thùng phân ủ hoặc phân mục nát) với việc thêm 2 muỗng canh Azofoska.
- Chọn tất cả thân rễ, ấu trùng, tạo thành một cái giường.
- Rắc bề mặt của giường bằng một lớp cát thô dài 2 cm (để chống sên và rết).
Việc hạ cánh được thực hiện theo trình tự sau:
- Sắp xếp cây con, chỉ để lại những cây khỏe mạnh và phát triển (ít nhất 5 lá). Cắt rễ quá dài đến 8-10 cm. Nhúng rễ vào đất nghiền.
- Xử lý đất bằng đồng sunfat (2 muỗng cho mỗi xô nước, tốc độ dòng chảy 1,2-1,5 l / m2) để khử trùng.
- Chuẩn bị các lỗ có kích thước đủ cho hệ thống rễ ở khoảng cách 30 - 35 cm với nhau và đổ một nửa cốc nước ấm vào nhau.
- Đặt cây con vào các lỗ, rắc đất bằng tay và nén chặt bằng tay của bạn. Trong mọi trường hợp không bao gồm chồi tăng trưởng với trái đất.
- Tưới nước cho cây.
Khi trồng cây con, nén chặt đất xung quanh bụi cây đúng cách
Chăm sóc cây
Năng suất tối đa phụ thuộc vào chăm sóc cẩn thận. Công nghệ nông nghiệp chính xác của dâu tây bao gồm tưới nước, kiểm soát cỏ dại, mặc quần áo hàng đầu, làm đất, bảo vệ khỏi sâu bệnh.
Tưới nước dâu tây là thành phần quan trọng nhất của việc chăm sóc. Đối với sự phát triển bình thường của cây, cần phải đảm bảo độ ẩm đất vừa phải không đổi.
Nước tưới cho dâu tây phải ấm.
Nhu cầu lớn nhất về nước xảy ra trong quá trình ra hoa và hình thành buồng trứng, và sau đó sau khi hái quả. Thông thường, dâu tây được làm ẩm hai tuần một lần từ cuối tháng 5 đến giữa tháng 8 (mỗi tuần một lần trong thời tiết nóng), sau đó tần suất tưới giảm. Giống Clery chịu hạn hán ngắn hạn mà không có hậu quả tiêu cực, nhưng để có được năng suất tốt, chế độ nước phải được tuân thủ. Lần tưới nước cuối cùng được thực hiện vào tháng 10 với mục đích nạp lại độ ẩm.
Dâu tây có thể được rắc với một bình tưới thường xuyên.
Trước khi ra hoa và sau khi thu hoạch, cách tốt nhất để tưới nước là rắc (bạn có thể chỉ từ một bình tưới). Thời gian còn lại, chúng được tưới giữa các hàng để nước không rơi trên quả dâu.
Sau mỗi lần tưới, phải loại bỏ cỏ dại, đất được nới lỏng giữa các hàng (sâu 10-15 cm) và xung quanh bụi cây (2-3 cm), bề mặt trái đất phủ rơm hoặc kim thông (để giảm sự bốc hơi và bảo vệ các quả mọng khỏi chạm đất).
Đối với mùa đông, bạn không chỉ cần phủ đất bằng mùn (rơm, mùn cưa, nông lâm), mà còn phải tự bọc cây - trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Để che bạn có thể sử dụng vật liệu không dệt làm sẵn.
Theo truyền thống, đất xung quanh bụi dâu được phủ mùn cưa, rơm hoặc kim thông.
Đừng quên loại bỏ lớp phủ cũ, che phủ vật liệu và rác thải từ việc trồng dâu tây vào mùa xuân, cũng như loại bỏ lá khô.
Sau khi loại bỏ lớp phủ vào mùa xuân, bạn cần chờ sự phát triển của lá mới và cắt những cái cũ. Trong mùa hè, bạn cần thường xuyên loại bỏ ria mép thêm mà Clery hình thành quá tích cực. Nếu điều này không được thực hiện, việc trồng sẽ trở nên dày hơn và năng suất sẽ giảm mạnh.
Bón phân
Kích thước và độ ngọt của quả mọng rất phụ thuộc vào phân bón. Clery thường được cho ăn 4 lần mỗi mùa.
- Phân bón được áp dụng lần đầu tiên vào đầu mùa xuân. Bạn có thể sử dụng phân bón phức tạp hoặc giới hạn bản thân để thêm chất hữu cơ - 3-4 kg mùn trên 1 mét hàng.
- Việc thay băng thứ hai được thực hiện khi lá non bắt đầu mọc: dưới gốc tạo ra 0,5 l dung dịch urê (1 muỗng canh trong xô nước).
- Lần thứ ba chúng được thụ tinh trước khi ra hoa: 2 muỗng canh Nitrophoska và 1 muỗng cà phê kali sulfat trong xô nước, đóng góp 0,5 l dưới mỗi bụi cây.
- Việc thay băng hàng đầu thứ tư được thực hiện sau khi thu hoạch: 1 lít dung dịch gồm 2 muỗng canh Nitrofoski và một cốc tro gỗ.
Ngoài ra, trong mùa, nên tưới nước định kỳ cho các đồn điền bằng dung dịch hữu cơ (ví dụ, phân gà khô). Phân bón được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10 (1 phần phân gà và 10 phần nước), nhấn mạnh trong 2-3 ngày, sau đó đổ vào các rãnh dưới bụi cây, cố gắng không rơi trên lá. Sau khi thay băng, cần tưới nước cho các đồn điền.
Một trong những loại phân bón tốt nhất cho dâu tây là phân gà: nó chứa nitơ, kali, phốt pho và magiê, cần thiết cho đời sống thực vật
Với sự ra đời của các chỉ tiêu phân đạm tăng lên, các bụi dâu tây tích cực phát triển với chi phí năng suất.
Kiểm soát dịch hại
Clery ít bị nhiễm nấm. Sợ hãi nên chủ yếu là bệnh thán thư. Từ căn bệnh này, những đốm trầm cảm kéo dài có màu nâu đỏ xuất hiện trên cuống lá và ria mép, sau đó biến thành vết loét đen. Ấn tượng màu nâu cũng xuất hiện trên quả mọng. Các bộ phận bị bệnh của cây khô, toàn bộ bụi cây có thể chết. Nếu có dấu hiệu của bệnh, bạn cần loại bỏ các lá bị ảnh hưởng hoặc thậm chí là toàn bộ bụi cây, nếu không bệnh sẽ lây lan nhanh chóng. Cần phải xử lý rừng trồng ba lần với hỗn hợp Bordeaux hoặc đồng sunfat với vôi (tương ứng 100 g và 130 g trên 6 l nước).
Các loại quả bị ảnh hưởng bởi bệnh thán thư được bao phủ bởi các đốm nâu ép
Trong số các loài gây hại, thiệt hại lớn nhất đối với dâu tây là do:
- sên
- dâu tây
- Lỗi tháng năm
- đôi khi rệp và mọt.
Chống lại sâu bệnh, thuốc sắc có tác dụng rất tốt: đun sôi 0,7 kg nguyên liệu khô trong xô nước trong 0,5 giờ, sau khi làm mát, đưa thể tích lên 10 lít và thêm 30-40 g xà phòng. Bạn có thể sử dụng thuốc trừ sâu làm sẵn - Karbofos, Actellik.
Bảng: Kiểm soát dịch hại và dịch hại
| Tên dịch hại | Mô tả về dịch hại và dấu hiệu thiệt hại | Các biện pháp kiểm soát |
| Sên | Dấu hiệu đầu tiên về sự hiện diện của sâu bệnh là những "đường dẫn" lấp lánh của chất nhầy khô trên lá. Sên ăn lá dâu và quả mọng. Các lá bị ảnh hưởng cho thấy các rãnh tròn dọc theo các cạnh, và trong các quả mọng gặm lỗ, đôi khi toàn bộ lối đi (trong đó bạn có thể tìm thấy những con sên nhỏ). |
|
| Dâu tây | Côn trùng nhỏ không thể phân biệt bằng mắt hút nước ép từ lá và ria mép. Lá bị ảnh hưởng co lại và khô, sự phát triển của bụi cây chậm lại. |
|
| Con gà trống (Khrushchev) | Một con bọ cánh cứng cỡ trung bình đẻ trứng trong đất. Ấu trùng mới nổi có thể xâm chiếm rễ của dâu tây, dẫn đến làm khô hoàn toàn bụi cây. |
|
Thư viện ảnh: Dâu tây
- Sên có thể làm hỏng một vụ mùa, đặc biệt là nếu thời tiết ẩm ướt
- Dâu lá nhăn nheo rồi khô.
- Ấu trùng bọ rùa gặm rễ dâu
Thu hoạch, lưu trữ và sử dụng
Dâu tây của Clery bắt đầu chín vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6. Các quả chín cùng nhau, để trong vòng hai tuần, bạn có thể thu thập toàn bộ vụ mùa. Thu hoạch được thực hiện trong các giai đoạn, khi quả chín. Nên loại bỏ các loại quả mọng vào buổi sáng sau khi sương.
Không hái dâu trong thời tiết nóng hoặc mưa - thời hạn sử dụng bị giảm.
Các loại quả mọng được hái cẩn thận, cùng với thân cây. Xếp chồng lên nhau trong các hộp nhỏ hoặc thùng chứa. Dâu không chịu được sự dịch chuyển, vì vậy bạn nên chọn nó ngay trong thùng chứa mà nó sẽ được vận chuyển.
Giữ thu hoạch nên để trong tủ lạnh. Không giống như các giống khác, chỉ chịu được 2-3 ngày bảo quản, quả Clery có thể nằm 5-6 ngày.
Dâu mứt được coi là một trong những món ngon nhất
Nếu bạn có thể ăn dâu tây tươi, bạn có thể đông lạnh hoặc làm mứt, mứt, rượu, lê hoặc các món ngon khác. Ngoài ra, dâu tây được sử dụng cho mục đích mỹ phẩm và dược phẩm. Một loại quả mọng được khuyến cáo cho tăng huyết áp. Mặt nạ dâu tây khác nhau sẽ giúp loại bỏ mụn trứng cá, nếp nhăn, tàn nhang, và cải thiện tình trạng da. Lá (hấp hoặc ở dạng thuốc sắc) được sử dụng để chữa bệnh nén, và cũng là một phần của bộ sưu tập nước tiểu và dịch mật.
Những người làm vườn đánh giá về Clery's Strawberry
Đầu lớp. Những bụi cây mạnh mẽ, lá trung bình, lá màu xanh đậm, sáng bóng. Cụm hoa ở cấp độ của lá. Quả mọng có hình tròn thuôn dài, sáng bóng, rất đẹp. Tăng khả năng vận chuyển. Không có bệnh đã được quan sát. Còn về hương vị. Tôi sẽ phân loại giống này là rủi ro, và mùa xuân này ở những vùng trời mưa đã chứng minh giả định của tôi. Vì giống vẫn được nhân giống ở Ý, nên, đại khái, không có nhiệt và mặt trời, quả mọng sẽ không nhận được hương vị. Bây giờ, sau một tuần ấm áp, hương vị đã thực sự được cải thiện. Bột giấy dày đặc.
Annie//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Clery là một loại với một quả mọng rất đẹp và ngon. Cho đến nay, nó chỉ có quả một lần, vì vậy còn quá sớm để nói về năng suất. Nhưng khi giao tiếp với một số dâu tây Ukraine, tôi biết rằng với chúng tôi, anh ấy không phải là người làm việc hiệu quả nhất. Thậm chí có khả năng một trong những lý do sẽ khác xa với mùa đông ở Ý ... Đó là, bạn sẽ phải thực hiện một số biện pháp cho mùa đông bình thường.
Ivann, vùng Ivano-Frankivsk Ukraine// club.wcb.ru/index.php?showtopic=960
Năm nay tôi đã thử hương vị Clery của tôi lần đầu tiên và sau đó có một mong muốn lớn để thoát khỏi sự đa dạng này! Ngừng con gái, cô ấy có một quả mọng chín, nhưng có những quả mọng và ngọt ngào hơn, hầu hết tôi thích vẻ ngoài của cô ấy, quả mọng rất đẹp, tốt để bán!
Olga Vasilievna//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Tôi cũng có Clery và năm ngoái đã cho quả mọng, nhưng quả mọng rất chắc và ấn tượng đầu tiên không được, nó cần được chín hoàn toàn, hương vị rất khác thường, và nhìn còn tuyệt hơn !!!
OlgaRym, Lãnh thổ Stavropol// club.wcb.ru/index.php?showtopic=960
Tôi có hai cái giường CLERI, một cái nằm dưới ánh mặt trời, cái còn lại trong bóng râm một phần. Trong ánh mặt trời, chín 1,06 trong bóng râm một phần sẽ chỉ bắt đầu, hương vị như luôn luôn tốt, quả mọng lớn, một thị trường đa dạng. Những quan sát của tôi về Clery năm nay (2011): một tỷ lệ rất lớn quả mọng có thể bán được trên thị trường
ilativ//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Mặc dù dâu của Clery đến từ Ý, cô cảm thấy khá tốt trong điều kiện của Nga. Chăm sóc cho nó được yêu cầu không nhiều hơn so với các giống khác, và sản lượng, mặc dù không quá lớn, sẽ làm hài lòng với các loại quả ngọt lớn. Ngoài hương vị tuyệt vời, dâu tây có đặc tính chữa bệnh, và mặt nạ làm từ nó biến đổi kỳ diệu cho làn da.
