Một loạt các loại dâu tây trong vườn (thường được gọi là dâu tây trong một thời gian dài) Zeng Zengan đã xuất hiện từ rất lâu trước đây, nhưng cho đến bây giờ nó vẫn là một trong những loại phổ biến nhất trong các khu vườn của chúng ta.
Lịch sử của Zenga Zengana
Lịch sử của giống bắt đầu ở Đức vào năm 1942, khi vấn đề rau quả đông lạnh sâu có liên quan. Cơ sở được lấy Marche dâu tây với những quả mọng rất dày không mất hình dạng sau khi rã đông, nhưng với hương vị thấp. Sau nhiều cuộc tuần hành của Marche và các giống có vị ngon, trong điều kiện quân sự khó khăn, một số giống cây trồng thành công đã thu được vào mùa hè năm 1945 ở Luckenwald.
Tuy nhiên, với sự kết thúc của chiến tranh, hướng công việc chăn nuôi đã thay đổi, bây giờ năng suất, hương vị tốt, khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh, và khả năng phát triển trong các điều kiện khí hậu khác nhau đã xuất hiện. Cha mẹ của ba bản sao thành công nhất, sống sót sau cuộc xâm lược của ve vào năm 1949, là Markee và Sieger. Chọn và nhân giống cây giống năng suất cao nhất, năm 1954, các nhà lai tạo đã giới thiệu một giống có tên là Zenga Zengana.
Mô tả và đặc điểm của dâu tây hoang dã này
Giống Zenga Zengana đã được đưa vào Đăng ký Nhà nước năm 1972 và được khoanh vùng ở các khu vực sau:
- Tây Bắc;
- Trung ương;
- Volga-Vyatka;
- Trung tâm Trái đất đen;
- Bắc da trắng;
- Trung Volga;
- Hạ Volga;
- Ural.
Dâu tây Zenga Zengana là giống chín muộn. Cây bụi cao, nhỏ gọn, với những chiếc lá nhẵn màu xanh đậm, cuống hoa ngang tầm với tán lá hoặc dưới nó. Thực vật tạo thành một số lượng nhỏ ria mép, vì tất cả nỗ lực được dành cho việc hình thành cây trồng. Từ một bụi cây bạn có thể thu thập tới 1,5 kg quả mọng.
Thân cây hoa của Zeng Zengan nằm dưới tán lá, quả có thể rơi xuống đất
Nhà máy này không phải là một loại sửa chữa, nó sản xuất một vụ một lần vào khoảng giữa tháng sáu. Những quả mọng đầu tiên có kích thước lớn - lên tới 30 gram (kích thước trung bình 10-12 gram), mịn hơn khi kết thúc quả. Trái cây được trồng trong ánh mặt trời có màu đỏ đậm hoặc đỏ tía, trong bóng râm - đỏ tươi.
Quả dâu tây Zeng Zengan hình nón rộng, không có cổ, màu đỏ sẫm, có hạt ép sâu
Các loại quả mọng có vị chua ngọt đậm đà, rất thơm, có cùi dày, không chứa lỗ rỗng. Da sáng bóng, đau nhức lõm sâu vào tủy. Mục đích của sự đa dạng là phổ biến: các loại trái cây giữ được hình dạng và hương vị tuyệt vời trong mứt, trái cây, trong đông lạnh.
Cây bụi mà không cần cấy ghép có thể sinh trái ở một nơi trong 6-7 năm. Sự đa dạng có thể phát triển trên bất kỳ loại đất nào, điều này làm cho nó không phô trương và đáng tin cậy.
Video: Quả Zeng Zengan so với các giống khác
//youtube.com/watch?v=sAckf825mQI
Trồng và trồng dâu tây Zeng Zengan
Mặc dù giống này được đánh giá cao vì sự không phô trương của nó, bạn vẫn phải làm việc chăm chỉ để phát triển một vụ mùa bội thu.
Lựa chọn địa điểm
Trước hết, bạn cần chọn một nơi để hạ cánh. Nó nên được nắng, thông gió tốt, không bị đọng nước.
Những người tiền nhiệm tốt nhất cho dâu tây sẽ là:
- đậu
- củ cải
- cà rốt
- củ cải đường
- cung
- tỏi
Trồng một số cây mọng dễ bị bệnh tương tự là điều không mong muốn:
- nho đen
- quả mâm xôi
- ngỗng
Một khu phố thuận lợi sẽ giúp bảo quản thu hoạch: sên không thể ngửi thấy mùi của mùi tây, cúc vạn thọ sợ tuyến trùng, và hành tây và cà rốt xua đuổi sâu bệnh ra khỏi nhau, từ đó giúp đỡ dâu tây.
Chuẩn bị đất
Mặc dù sự đa dạng không kén chọn đất, nhưng mùn trung tính là lựa chọn tốt nhất. Đất phải được làm sạch cỏ dại, bón phân và, nếu cần, vôi. Để giảm độ axit sử dụng:
- bột dolomit (từ 300 đến 600 g mỗi 1 m2 tùy thuộc vào độ chua của đất);
- phấn (100-300 g mỗi 1 m2);
- tro (1-1,5 kg mỗi 1 m2).
Vỏ trứng nghiền nát cũng sẽ hữu ích cho việc khử oxy và trái đất sẽ nhận được các nguyên tố vi lượng cần thiết. Lớp đất mặt sau khi trộn chất khử oxy được trộn đều.
2-3 tuần trước khi trồng, đất phải được bón phân. Đối với điều này, ở 1 m2 cần thực hiện:
- 5-6 kg mùn;
- 40 g supe lân;
- 20 g phân kali:
- kali sunfat;
- kali cacbonat;
- kali nitrat.
Tro gỗ cũng là một loại phân bón kali. Kali clorua là không mong muốn, do độ nhạy của dâu tây với clo.
Trồng cây giống
Bạn có thể trồng cây con vào mùa xuân và mùa thu. Nhưng nên nhớ rằng những cây tốt nhất bén rễ ở nhiệt độ này:
- không khí + 15 ... +20 ° C;
- đất +15 ° C.
Các loại quả mọng không nên được làm dày, kế hoạch trồng tối ưu:
- 25-30 cm giữa các bụi cây;
- 70-80 cm giữa các hàng.
Tốt hơn là trồng cây con vào buổi tối hoặc trong thời tiết nhiều mây.
Ở những cây khỏe mạnh và phát triển tốt, lá chét bị xé rách, để lại ít nhất 5 và rễ quá dài được rút ngắn xuống còn 8-10 cm. Việc trồng được thực hiện như sau:
- Chuẩn bị các giếng và đổ 150-200 ml nước ấm vào mỗi.
- Ở dưới cùng của các lỗ, gò đất được hình thành và thực vật được đặt trên chúng, cẩn thận làm thẳng rễ.
Khi trồng dâu tây, bạn cần đảm bảo rằng điểm tăng trưởng ở mức mặt đất; khi sâu, các bụi cây sẽ tan chảy
- Rắc cây giống với đất, cẩn thận nén chặt đất.
- Tưới nước trồng và phủ đất xung quanh cây bằng mùn, rơm, mùn cưa. Rêu, lá và cỏ mới cắt không thể được sử dụng.
Một lớp màng phủ dày tới 10 cm sẽ bảo vệ giường khỏi bị khô, giảm lượng nước tiêu thụ và giúp chống lại cỏ dại
Video: cách trồng dâu tây
Tính năng chăm sóc
Chăm sóc cho giống Zeng Zengan rất đơn giản. Nó sẽ mất một số băng hàng đầu mỗi mùa, cụ thể là:
- Vào đầu mùa xuân, phân bón nitơ được áp dụng. Một muỗng canh urê được hòa tan trong 10 lít nước và không quá nửa lít dung dịch cho mỗi cây được tưới dưới gốc.
- Trước khi ra hoa:
- phân bón phức tạp (Nitroammofoskoy hoặc Ammofoskoy);
- phân kali;
- phân hữu cơ.
- Sau khi thu hoạch. Đầu tiên làm cỏ và nới lỏng trái đất, loại bỏ lá già, sau đó mang supe lân dưới gốc.
Sau khi thay băng, cây phải được tưới nước. Để làm ẩm dâu tây của giống Zenga Zengana rất cẩn thận, vì nó không chịu được độ ẩm dư thừa. Trong thời tiết khô ráo, cứ sau 5 - 7 ngày là đủ, trái đất nên được ngâm sâu 20-30 cm. Cách tốt nhất để tưới nước là tưới nhỏ giọt, vì nước chảy trực tiếp vào rễ của cây.
Video: cách tổ chức tưới nhỏ giọt
Sau khi tưới nước, bạn cần nới lỏng đất và loại bỏ cỏ dại. Râu phải được cắt bỏ kịp thời để tăng năng suất. Trồng dâu tây trên nông lâm tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc cây trồng, giúp bảo vệ các loại quả mọng khỏi tiếp xúc với đất và ngăn ngừa cỏ dại phát triển.
Kết hợp trồng dâu tây trên nông lâm với tưới nhỏ giọt, bạn có thể đạt được năng suất tốt nhất
Phương pháp nhân giống
Do thực tế là giống Zenga Zengana tạo thành một ít ria mép, nó có thể được nhân giống bằng cách chia bụi cây hoặc bằng phương pháp hạt giống.
- Phân chia bụi cây. Bạn cần đào một cây 4 tuổi, loại bỏ những chiếc lá khô và lắc nhẹ để một phần của trái đất bị vỡ vụn. Sau đó hạ rễ xuống một chậu nước, và sau khi ngâm, cẩn thận chia bụi cây thành các ổ cắm riêng biệt.
Sừng (hoa hồng với cột sống) có thể bắt đầu ra quả sớm nhất là vào mùa tới
- Gieo hạt. Từ quả lớn, chín hoàn toàn, cắt bỏ lớp trên cùng, sấy khô và chà xát trong tay để tách hạt. Trước khi trồng, chúng được phân tầng: đặt giữa các lớp gạc, làm ẩm bằng nước và giữ trong 2 tuần trong tủ lạnh ở nhiệt độ 5 ° C, tránh làm khô. Sau đó, hạt giống được gieo trong hộp, chậu hoặc than bùn và được phủ một lớp màng, được loại bỏ sau khi xuất hiện của mầm. Khi 3-5 lá xuất hiện trên cây, chúng có thể được trồng trong lòng đất.
Video: cách trồng dâu tây từ hạt
Kiểm soát dịch hại
Giống này hiếm khi bị ảnh hưởng bởi các bệnh như phấn trắng và bệnh giun đũa.. Tuy nhiên, nó không ổn định với đốm lá và thường bị ảnh hưởng bởi mite dâu. Cành hoa của dâu tây Zeng Zengan rất yếu, vì quả mọng nằm trên đất và bị nhiễm bệnh thối xám, đặc biệt là trong những năm mưa.
Thối xám
Bệnh chính của dâu tây thuộc giống Zeng Zengan là bệnh thối xám. Nhiễm nấm này lây lan rất nhanh và có thể phá hủy tới 90% vụ mùa.
Nếu bị hư hỏng do thối xám, quả mọng phát triển quá mức với lớp phủ dày đặc và thối
Vì vấn đề chính có thể xuất hiện với thời tiết mát mẻ và mưa, nên thường xuyên kiểm tra các bụi cây và nếu phát hiện ra bệnh, hãy thực hiện các biện pháp để loại bỏ nó:
- thu thập và phá hủy tất cả các loại quả bị ảnh hưởng;
- sử dụng hóa chất: Apirin-B, Switch, 1% chất lỏng Bordeaux;
- phun iốt (10 giọt trên 10 lít nước) và dung dịch mù tạt (hòa tan 50 g bột trong 5 l nước nóng, sau hai ngày truyền, pha loãng thành phần với nước theo tỷ lệ 1: 1).
Tuy nhiên, các cách chính để chống thối xám là phòng ngừa:
- không làm dày hạ cánh;
- làm cỏ kịp thời;
- khử oxy trong đất;
- lớp phủ bằng rơm hoặc thông;
- trồng tỏi để dâu tây;
- Sau ba năm, thay đổi địa điểm hạ cánh;
- tiêu diệt kịp thời những quả bị bệnh;
- sau khi thu hoạch, loại bỏ lá;
- trong quá trình đậu quả, cố gắng hái quả từ mặt đất.
Đốm nâu
Bệnh bắt đầu với sự xuất hiện của các đốm nâu trên các cạnh của tấm, tương tự như vết rám nắng. Chúng phát triển, hợp nhất và dẫn đến khô lá.
Những đốm nâu tương tự như vết bỏng do lửa.
Hạ cánh cần được xử lý:
- thuốc diệt nấm Oksikh;
- Chất lỏng Bordeaux (3% - trước khi nảy chồi, 1% - trước khi ra hoa và sau khi hái quả mọng).
Đối thủ của các tác nhân kiểm soát hóa học có thể phun bụi cây bị bệnh bằng giải pháp này:
- 10 l nước;
- 5 g kali permanganat;
- 2 muỗng canh soda;
- 1 lọ iốt;
- 20 g xà phòng (thêm sau các thành phần khác).
Dâu tây
Một con bọ dâu là một loài côn trùng siêu nhỏ không thể nhìn thấy bằng mắt thường. Cây bị ảnh hưởng bởi nó có thể được xác định bởi lá bị biến dạng, dần dần thay đổi màu sắc sang màu nâu và khô. Kết quả là sự phát triển của bụi cây chậm lại, và quả nhỏ hơn.
Dâu tây biến dạng lá, làm cho chúng khô
Để dự phòng, trồng có thể được phun bằng dung dịch lưu huỳnh keo 70%. Nếu sâu bệnh đã làm nhiễm bệnh cho cây thì nên sử dụng Actellik hoặc Spark M.
Nhận xét từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Sự không nhất quán của các đánh giá về giống Zenga Zengana có liên quan đến việc trồng dâu tây trong các điều kiện khí hậu khác nhau, trên các loại đất khác nhau. Suy giảm cũng có thể là do sinh sản không đúng cách. Vì vậy, lớp thay đổi khi trồng hạt giống hoặc khi lấy ra từ giường cũ.
Sự đa dạng này từ lâu đã là một chuẩn mực về năng suất ở châu Âu. Nhưng gần đây, do kích thước trung bình, dễ bị thối và hương vị trung bình, nó đã mất đi tầm quan trọng của nó. Trên các đồn điền công nghiệp trong các trang trại tiên tiến, các giống khác đang thay thế nó. Hình thức điển hình của quả mọng có thể thấy rõ - những quả đầu tiên hơi dẹt, và sau đó tròn hơn. Tôi cũng nói thêm rằng màu của quả chín là màu đỏ sẫm hoặc thậm chí là màu đỏ tía. Và xác thịt là bóng tối và không có sự trống rỗng. Điểm yếu của thân hoa được coi là nhược điểm của giống và do đó quả mọng nằm trên đất và thường bị ảnh hưởng bởi thối xám. Đặc biệt là trong những năm nguyên. Nhưng hương vị tuyệt vời và năng suất cao giải thích sự phổ biến của giống đáng tin cậy cũ này từ Đức. Vâng, và một đặc điểm đặc biệt khác của giống là lá có màu xanh đậm, mịn, sáng bóng. Một bộ ria mép không hình thành nhiều, vì ổ cắm ngay lập tức bắt đầu mọc nhiều sừng - điều này quyết định năng suất cao của giống.
Câu lạc bộ đồng quê Nikolay
// club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Tôi không đặc biệt nhiệt tình về hương vị của Zenga Zengana (tôi thích các loại ngọt, chẳng hạn như cùng một RU). Zenga là dành cho những người yêu thích chua. Trong số tôi, đây có lẽ là loại có tính axit nhất. Nhưng đường cũng cao. Do đó, nó là dễ chịu để ăn. Làm mới tốt. Và tôi thích độ bão hòa màu berry. Và, tất nhiên, Zenga đã nhận được sự tôn trọng về năng suất và sự không phô trương của nó. (Năm nay, quá trình chín bắt đầu trong một tuần cực kỳ nóng, do đó, bệnh thối xám - cụ thể là điểm yếu thối này của Zenga Zengana, đã không thể làm sáng tỏ). Công nhân chăm chỉ đa dạng. Nó đảm bảo số lượng với chất lượng tốt (nhưng thật sự là vào cuối bộ sưu tập sẽ có một loạt những thứ nhỏ quá lười để thu thập). Công nhân chính của dâu tây của tôi.
Ivann
// club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Như lớp của tôi rất hiệu quả. Kích thước của quả mọng khá trung bình. Năm nay trời thường mưa rất to. Cuối cùng, có vấn đề. Bọ ve xâm nhập, nhưng không nghiêm trọng, trên các bụi cây riêng lẻ, chúng tôi trả lời ngay lập tức. Nhưng để nếm thử ... Những quả mọng đầu tiên không ấn tượng, nhưng những quả cuối cùng thực sự ngon và ngọt. Kết quả là, tôi giữ nó trên mứt, để đông lạnh và hầm trái cây.
Irina Matyukh
//www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=793647&postcount=3
Và ở đây nó ngọt ngào, thực tế không có axit.
Vlada
// club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Tôi lưu ý rằng: 1. quả của vụ thu hoạch thứ hai giảm đáng kể, 2. năng suất của giống giảm đáng kể trong năm thứ hai. Tôi không tìm thấy nhiều lợi thế hơn trong giống này, so với nhân giống mới. Cô nói lời chia tay không hối tiếc.
dạ tiệc
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=545946#p545946
Các đồng chí Séc viết những điều thú vị về Zeng. Đây là những gì tôi hiểu được nhờ một người bạn của Google: Giống Đức nổi tiếng, có tên đã trở thành biểu tượng cho dâu tây. ... (trước đây) giống này cho năng suất cao đặc biệt và quả mọng màu đỏ sẫm ngon tuyệt. ... Năng suất là 2-3 kg / m2, đánh bại thành thạo các chỉ số năng suất của tất cả các giống khác. Mẫn cảm với thối quả là vừa phải. Một lợi thế lớn là khả năng thích ứng tuyệt vời của nó với bất kỳ loại đất nào. Zenga Sengana phát triển tốt ở mọi nơi, không có vấn đề gì liên quan đến xu hướng của bất kỳ căn bệnh nào. ... Nhưng điều này, thật không may, không phải là tất cả những gì tồn tại hiện tại. Những gì bây giờ đi như Senga Sengana có ít điểm chung với giống ban đầu. Trong 20 năm qua, thật không may, do nhân giống thực vật không đúng cách, đã có sự phát triển của vật liệu trồng rất khác nhau - các dòng vô tính mới của giống có đặc tính bị thoái hóa. Giống Senga Sengana cũ sản xuất hơn 20 tấn / ha quả và không bị thối nhiều. Ngày nay, các dòng vô tính Senga Sengana có năng suất khoảng 10 kg / ha và được nuôi rất nhiều, ngoài việc giảm kích thước quả mọng. Theo nghiên cứu của một số viện nghiên cứu ở Đức, dường như ngày nay không có ai ở châu Âu có giống senga Sengana gốc ... Chủ đề nghiêm trọng về sự thoái hóa có thể của giống này được nêu ra ...
Ivann
// club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Bạn có thể nghĩ rằng giống Zeng Zengan đã lỗi thời và có nhiều giống vượt trội hơn về đặc điểm. Tuy nhiên, còn quá sớm để viết ra loại dâu tây đáng tin cậy, năng suất và không phô trương này, nó vẫn sẽ có thể làm hài lòng chúng ta với một vụ mùa quả thơm ngọt.
