Nghề trồng nho ở các vùng lãnh thổ phía bắc nhiều hơn những nơi có nghề làm rượu truyền thống, có khoảng hai thập kỷ. Hai thập kỷ không là gì so với truyền thống trồng nho hàng thế kỷ và thậm chí hàng thiên niên kỷ ở miền nam châu Âu, Địa Trung Hải hoặc ở vùng Kavkaz, do đó, người trồng mới bắt đầu có một số câu hỏi, một trong số đó là ghép.
Biện minh cho việc ghép
Tại các hội chợ làm vườn, trong các vườn ươm và cửa hàng, nhiều giống cây có rễ có đặc tính tuyệt vời hiện đang được trình bày, cành giâm được cắm rễ hoàn hảo: vậy tại sao sử dụng phương pháp ghép? Giả sử, ở châu Âu, có thể ngăn chặn sự xâm nhập của rệp nho - phylloxera, được nhập khẩu từ Mỹ, bằng cách tiêm vắc-xin giống địa phương trên các kho dự trữ của Mỹ có khả năng kháng sâu bệnh này. Một tai họa như vậy không sợ vĩ độ của chúng ta, vậy thì lợi ích gì có thể đạt được?
Vắc-xin giúp nhà sản xuất rượu giành chiến thắng ở những điểm sau:
- tránh nhổ bật bụi cây đã mất hoàn toàn các chồi (do sương giá, lão hóa, thiệt hại do chuột, v.v.) và khôi phục lại vương miện trong một vài mùa;
- nhanh chóng nhân giống các giống không thể tiếp cận, hiếm hoặc đắt tiền;
- thay thế một giống chán hoặc thất vọng bằng một giống mới bằng cách sử dụng một hệ thống gốc đã được phát triển;
- giảm tiếp xúc với bệnh tật;
- tăng độ cứng mùa đông của vườn nho bằng cách sử dụng cổ phiếu chống lạnh;
- để tăng khả năng chịu đựng của một số giống đối với các loại đất không phù hợp - có tính axit quá mức, vôi hóa, khô cằn hoặc ngược lại, với mức nước ngầm cao;
- để có được vụ mùa sớm hơn, trồng trên các giống cây chín sớm và sớm - điều này đặc biệt đúng ở các khu vực phía bắc;
- tạo các bụi cây gia đình kết hợp các chồi khác nhau trên một gốc - điều này không chỉ tiết kiệm không gian, mà còn trông rất trang trí;
- ở một mức độ nào đó cải thiện các đặc tính hàng hóa của quả mọng: sự kết hợp nhất định của cổ phiếu và cành ghép có thể ảnh hưởng đến hương vị và kích thước của nho.
Sau khi đọc một danh sách lợi ích ấn tượng như vậy, nhiều người nghiện rượu có thể sẽ có hứng thú để bắt đầu ghép ngay lập tức, nhưng việc ghép nho phức tạp hơn một chút so với cây ăn quả. Trước hết, đừng quên một khái niệm quan trọng như mối quan hệ, hoặc tính tương thích của chứng khoán và scion:
- Cổ phiếu là cơ sở của cây ăn quả, sau đó BẬT những gì được trồng. Loại hệ thống rễ, khả năng kháng bệnh của cây và khả năng thích nghi với các yếu tố bên ngoài (lạnh, khô hạn, đất không thuận lợi), cũng như một số phẩm chất quả (kích thước, tốc độ chín, v.v.) phụ thuộc vào đặc điểm của nó. Rootstock tổ chức dinh dưỡng và tăng trưởng.
- Prioya - một thân hoặc thận, được ghép vào gốc ghép, xác định chất lượng giống của quả và năng suất.
Ở các vĩ độ cách đây không lâu được bao phủ bởi nghề trồng nho, chủ đề về ái lực đối với các giống địa phương ít được nghiên cứu, các khuyến nghị không rõ ràng được đưa ra cho các nhóm giống riêng lẻ, vì hầu hết chúng có rất nhiều nghi ngờ và tranh chấp. Do đó, đáng để chuẩn bị cho các thí nghiệm liên quan đến cả những thất bại và những khám phá vui vẻ.
Phương pháp tiêm nho
Các công nghệ được sử dụng để ghép nho cũng giống như đối với các cây ăn quả khác:
- chia / tách một nửa,
- sao chép đơn giản
- cải thiện giao hợp,
- mắt vừa chớm nở,
- trên omegoobrazny tăng đột biến và những người khác.
Đây là những cách mà các phần của chứng khoán và cành ghép được cắt và áp dụng cho nhau. Nhiều người làm vườn liên tục sử dụng những thứ nhẹ nhất - sao chép và chia tách, và hài lòng với kết quả: với những phương pháp này, đáng để bắt đầu học cách tiêm phòng. Vì vậy, một giao dịch đơn giản có sẵn cho bất cứ ai biết cách xử lý một con dao sắc nhọn:
Có ba bí quyết để thành công:
- đường kính bằng nhau của scion và chứng khoán;
- dao sắc và sạch (đến vô trùng) - tất cả các dụng cụ tiêm chủng phải sạch sẽ để tránh nhiễm trùng lát cắt với vi khuẩn hoặc nấm;
- sự trùng hợp của các lớp cơ thể tại điểm nối của vắc-xin.
Đoạn cuối cần làm rõ. Xem xét cấu trúc của tay cầm:
Các cambium, cũng là lớp cambial, là một cấu trúc cảm ứng mỏng, trơn trượt mà chúng ta có thể phát hiện bằng cách loại bỏ vỏ cây khỏi cây. Chính ông là người chịu trách nhiệm cho sự phát triển của chồi ở độ dày và sự hình thành các tàu nuôi cây. Cambium đặc biệt hoạt động vào mùa xuân, trong thời kỳ dòng chảy nhựa cây, điều này giải thích cho việc tiêm phòng mùa xuân phổ biến nhất. Khi tiếp xúc, các lớp cơ thể của cổ phiếu và cành ghép phát triển thành một tổng thể duy nhất (tạo thành một ủy ban) và sự hình thành các mạch chung bắt đầu: dinh dưỡng được thiết lập trong cây ghép và chồi bắt đầu phát triển. Do đó, sự tiếp xúc của cambium ít nhất ở một bên của đường giao nhau là điều kiện tiên quyết.
Cải thiện giao hợp - một phương pháp cung cấp sự cố định đáng tin cậy hơn của việc cắt. Trong lát cắt, cái gọi là lưỡi giữ cho mầm không bị trượt ra khi cử động nhẹ nhất của khớp:
Chỗ nối của bất kỳ loại vắc-xin nào luôn được cố định bằng một màng (đôi khi cũng bằng băng keo điện), và phần trên của lớp mầm được phủ bằng vecni vườn hoặc sáp.
Tách ghép cũng phổ biến. Đồng thời, một người được chèn vào gốc ghép tách ra đến độ sâu 3-5 cm và nếu đường kính của gốc ghép cho phép hai cành hai mắt (tức là có hai hoặc ba chồi), được mài bằng một cái nêm. Các lớp cambial ở đây sẽ chạm dọc theo cạnh của splinter. Sự phân tách được kéo lại với nhau bằng dây bện, được bọc bằng màng, sáp hoặc phủ bằng đất sét:
Với phương pháp này, nho được ghép lại thường xuyên nhất - đây là cách ghép của một cây trưởng thành để trẻ hóa hoặc thay đổi hoàn toàn giống. Ưu điểm chính của nó là tăng tốc nhận được một loại cây trồng mới và không cần phải nỗ lực để nhổ tận gốc cũ, trên địa điểm, hơn nữa, việc trồng cùng một loại cây trong vài năm sau đó là điều không mong muốn (cái gọi là mỏi đất). Đồng thời, chúng được cấy vào thân hoặc đến gốc.
Người ta không thể không đề cập đến một phương pháp như mắt vừa chớm nở - cũng là một phương pháp phổ biến, nhưng cần nhiều kỹ năng hơn. Đồng thời, một quả thận với một phần vỏ cây và cambium được cắt ra từ mảnh ghép và được đặt trong một vết rạch hình chữ T trong vỏ cây gốc. Sau khi mầm ghép sẽ phát triển, gốc ghép phía trên thận ghép được cắt:
Có được kinh nghiệm tiêm phòng thành công với các phương pháp này, bạn có thể bắt đầu thành thạo các loại vắc-xin phức tạp hơn được mô tả bởi những người trồng có kinh nghiệm trên các diễn đàn.
Tuy nhiên, sự đơn giản và kết quả tốt cũng được hứa hẹn bởi quảng cáo ghép mảnh ghép, cho phép ghép được ghép trên cái gọi là. omegoobrazny tăng đột biến. Tuy nhiên, ý kiến tiêu cực chiếm ưu thế về chúng:
Thiết bị này là một món đồ chơi dành cho những người hâm mộ, cho bất cứ nhu cầu nào, cần thực hiện hàng trăm mũi tiêm chủng của nhà máy, - trên chính xác cùng một loại thuốc. Nếu nó chạm vào mảnh ghép, thì tất cả chúng đều khác nhau ... Và mật độ, độ dày và bướu ... Làm sắc nét một pruner như vậy là một vấn đề. Những cạnh cắt thẳng vẫn có thể được mài sắc, và về cơ bản, sắt uốn cong là không thể, chưa kể chỉnh sửa hoàn thiện trên một chiếc thắt lưng da bằng dán GOI.
Nikolajvse-o-vinogradnoy-loze-koroleve-sada-3987.html
... Và sức mạnh của vắc-xin cũng thấp. Chúng tôi đã tiêm phòng bình thường với một vết cắt dài và lưỡi, nó sẽ phá gió, con chim cụ sẽ ngồi xuống, nhưng ở đây chúng tôi có thể nói thậm chí nói về sức mạnh phá vỡ. IMHO, nuông chiều điều này. Mặc dù vấn đề tất nhiên là chủ.
Tôi sẽ không nói//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=16379
Vì vậy, các phương pháp cổ điển vẫn có vẻ đáng tin cậy và hiệu quả hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu vắc-xin
Hầu hết các mảnh ghép nho, sẽ được mô tả dưới đây, yêu cầu cắt ra từ các chồi được xếp hàng năm. Mua sắm cái gọi là Chubuk tập thể dục vào mùa thu. Chọn chồi sạch màu nâu vàng mạnh mẽ với đường kính 6-12 mm. Đối với Chubuk, họ thực hiện phần giữa của cảnh quay, thực hiện các vết cắt dọc theo các nút trong mắt cách vài cm. Chiều dài tối ưu là trong vòng 35-55 cm. Thân cây được làm sạch lá, râu, bảo quản thận. Các phần có thể được sáp để chống khô. Lưu trữ khoảng trống cho đến khi ghép trong một hố với cát sâu 60 cm trong khu vực, che phủ nó bằng sự khởi đầu của băng giá, hoặc trong hầm hoặc tủ lạnh - trong hộp cát hoặc chai nhựa có chữ. Nhiệt độ tốt nhất là khoảng 0 ° C.
Vài ngày trước khi tiêm phòng, các phần cắt được lấy ra khỏi kho, phân loại, ngâm trong nước trong 2 ngày, tăng dần nhiệt độ từ 10-15 ° C lên 25-28 ° C. Mật ong (1 muỗng canh. Mỗi 10 l nước) hoặc heteroauxin (0,2-0,5 g mỗi 10 l.) Thường được thêm vào nước, khử trùng trong dung dịch kali permanganat (0,15-0,2 g / l) có thể được thực hiện. Sau đó, họ cắt thành hai phần ba mắt, làm cho phần trên cách thận 1-2 cm, phần dưới 4-5 cm ở phần đầu.
Tiêm phòng nho vào các thời điểm khác nhau trong năm: ngày, loại và phương pháp
Bạn có thể trồng nho quanh năm - ngay cả trong mùa đông. Nhưng trong mỗi mùa, các loại và phương pháp tiêm chủng sẽ khác nhau. Trước hết, tiêm chủng được chia thành màu xanh lá cây và máy tính để bàn: đầu tiên bao gồm các thủ tục được thực hiện trên một cây có rễ từ lúc thức dậy cho đến khi lá rụng, tiêm vắc-xin được thực hiện vào mùa đông bằng cách cắt bỏ một cách giả tạo từ thời kỳ ngủ đông để ghép mảnh ghép.
Có một số loại nho xanh ghép, tùy thuộc vào đặc điểm của cổ phiếu và cành ghép và nơi gắn mảnh ghép. Nổi bật:
- ghép trong nho;
- ghép trong gốc;
- ghép nho đen sang đen;
- ghép nho xanh sang xanh;
- ghép nho màu đen sang màu xanh lá cây.
Xem xét cho mùa nào là tối ưu, và các quy tắc để thực hiện chúng là gì.
Ghép nho vào mùa xuân
Mùa xuân ghép là phổ biến nhất. Những ngày được đề xuất là thập kỷ đầu tiên của tháng Năm. Đây là một phạm vi khá rộng, vì trước hết bạn không nên tập trung vào lịch, mà là các điều kiện nhiệt độ và điều kiện của bụi cây:
- nhiệt độ không khí không được thấp hơn 15 ° С và đất không được thấp hơn 10 ° С, tuy nhiên nên tránh nắng nóng và nắng mạnh;
- trong cây nho nên bắt đầu dòng chảy nhựa, hoặc hết hạn của cây mai - điều này xảy ra trước khi chồi nở trên cổ phiếu.
Vào mùa xuân, họ sử dụng vắc-xin màu đen và đen với những đoạn cắt được chuẩn bị từ mùa thu. Bạn có thể cấy các chồi đơn lẻ của một bụi cây trưởng thành, cây giống gốc được trồng, cũng như ghép lại trong thân cây, tuy nhiên, sau này thường được thực hiện vào mùa thu, vì vậy chúng tôi sẽ mô tả nó dưới đây.
Điểm đặc biệt của quy trình trong giai đoạn này là cần nơi trú ẩn dễ dàng của nơi tiêm chủng khỏi ánh nắng mặt trời và chụp lạnh, đặc biệt là nếu mảnh ghép bắt đầu phát triển trước khi tồn kho. Ngoài ra, để tăng cường dòng chảy nhựa cây, nên tưới nước nhiều vào bụi cây vài ngày trước khi tiêm vắc-xin.
Video: Ghép nho đen sang đen vào mùa xuân
Tiêm phòng mùa hè vườn nho
Trong thời kỳ mùa hè (tháng 6 đến đầu tháng 7), việc tiêm phòng được cho phép trong thời tiết ôn hòa và ẩm ướt. Cấy chủ yếu là màu xanh lá cây sang màu xanh lá cây hoặc màu đen sang màu xanh lá cây. Các mảnh vụn, tương ứng, được sử dụng thu hoạch vào mùa thu hoặc mới cắt. Bạn có thể đáp ứng khuyến cáo không sử dụng bọc polyetylen trong tiêm chủng mùa hè, nhưng bọc vùng khớp bằng vải ẩm và che nó bằng túi và bóng râm trên đầu để duy trì độ ẩm cao. Điều này không thuận tiện lắm, nhưng có thể được áp dụng nếu phương pháp truyền thống với phim không cho kết quả trong thời tiết khô.
Ghép màu xanh lá cây sang màu xanh lá cây là một loại ghép mùa hè cơ bản, rất đơn giản và nhanh chóng mà không cần chuẩn bị trước. Cắt của cành ghép được cắt ra và ngay lập tức được ghép vào bụi cây gốc theo bất kỳ cách thông thường nào, thường bằng cách sao chép. Điều chính là hành động nhanh chóng và để làm khô các lát. Ngoài ra, để giảm thiểu sự bốc hơi ẩm, các lá trên phần cắt được kết nối bị cắt đi một nửa.
Video: Ghép nho xanh sang xanh
Tiêm vắc-xin nho đen và xanh được thực hiện vào tháng 6 hoặc tháng 5, tháng 5, những cành giâm được bảo quản từ mùa thu trên những chồi nho đã phát triển được bảo tồn từ mùa thu. Nó được coi là không phải là vắc-xin hiệu quả nhất, vì các trạng thái thực vật của mầm và gốc là khác nhau, tuy nhiên, phương pháp này cũng có những người ủng hộ.
Video: Ghép nho màu đen sang xanh
Tiêm phòng vào mùa thu theo tiêu chuẩn và gốc
Phương pháp tiêm phòng mùa thu phổ biến nhất là tiêm phòng ghép bằng phương pháp phân tách để làm mới bụi cây cũ. Nó đòi hỏi sự chuẩn bị cẩn thận của thân cây và nơi trú ẩn tốt cho mùa đông. Nó được thực hiện vào tháng 10-11 ở nhiệt độ khoảng 15 ° C với biên độ 2-3 tuần trước khi băng giá.
Nói về các loại tiêm chủng này, trước hết cần lưu ý rằng trong nhiều bài viết trên Internet, các khái niệm tiêm chủng trong thân và gốc được sử dụng thay thế cho nhau, trong khi ở các loại khác, thân cây có nghĩa là phần trên không (cao hơn gốc rễ từ 10-15 cm) ẩn dưới mặt đất đến độ sâu 5 - 7cm của thân cây. Trên thực tế, kỹ thuật tiêm chủng trong những trường hợp như vậy chỉ khác nhau ở độ cao mà tại đó mầm bệnh được gắn vào.
Tiêm phòng theo tiêu chuẩn
Tiêm vắc-xin trong tiêu chuẩn được sử dụng nếu việc chuyển đổi sang thực phẩm gốc là không mong muốn, tức là sự hình thành rễ của cành ghép trong trường hợp tiếp xúc với đất hoặc khoảng cách tối thiểu từ nó.
Thuật toán của các hành động như sau:
- Chuẩn bị một shtamb, cắt nó ở độ cao khoảng 10 cm so với mặt đất và cẩn thận dọn sạch chỗ cắt.
- Với một công cụ sạch, hãy phân chia đến độ sâu khoảng 3 cm.
- Trong phần tách từ hai phía đối diện, chèn hai con chubuk ba mắt được mài sắc bằng một cái nêm.
- Kéo căng phần chẻ bằng dây bện, bọc nó bằng màng và phủ nó bằng đất sét hoặc vecni trong vườn, cũng như che nắng từ mặt trời hoặc che nó khỏi sương, tùy thuộc vào việc tiêm vắc-xin được thực hiện vào mùa xuân hay mùa thu.
Video: Tiêm phòng nho theo tiêu chuẩn
Tiêm phòng
Để trồng nho trên phần ngầm (cornstamb), hãy thực hiện chuỗi hành động sau:
- Trái đất xung quanh thân cây được đào xuống độ sâu 20 cm, vỏ cây cũ, rễ trần được loại bỏ và thân cây được cắt xuống 6-8 cm trên nút trên cùng.
- Một phân chia độ sâu 5-6 cm được thực hiện, trong đó hai lớp được chuẩn bị có cùng đường kính với quả thận hướng ra ngoài được đưa vào nêm.
- Các điểm nối được cố định bằng một bộ phim, putty và được tiêm cẩn thận bằng vắc-xin với trái đất cao hơn 5-6 cm so với chồi của mầm, và sau đó tưới nước tốt.
- Sau một tháng rưỡi, kè được nới lỏng, rễ bề mặt của cành và chồi của cổ phiếu được loại bỏ.
- Gần hơn với mùa thu, kè bị cào, vật liệu thay thế được loại bỏ, và rễ và chồi không mong muốn được loại bỏ nhiều lần.
Trong trường hợp thất bại, ghép nho vào gốc có thể được lặp lại sau một năm, cắt nó xuống một nút dưới đây.
Video: Ghép nho ở Cornstamb
Ghép bàn mùa đông
Nó được thực hiện trên cây con một hoặc hai năm tuổi hoặc giâm cành (với lần ra rễ tiếp theo) từ tháng 1 đến tháng 3 bằng cách tách, giao phối đơn giản / cải tiến, chồi mắt, tăng vọt hình chữ v.v. Chuẩn bị vật liệu bắt đầu vào mùa thu theo sơ đồ được mô tả và trong thời gian chúng được lưu trữ tủ lạnh hoặc hầm.Các hành vi sau đây như sau:
- Khoảng mười ngày trước khi tiêm vắc-xin, họ bắt đầu chuẩn bị một kho dự trữ: họ kiểm tra nó, loại bỏ sự phát triển, để lại một vài mắt, rễ bị thối rữa và những cái tốt được rút ngắn xuống còn 12-15 cm. Tiếp theo, cần ngâm hai ngày trong nước. Các chất dự trữ đã được chuẩn bị được đặt trong một hộp có cát ướt hoặc mùn cưa, được bọc trong một túi và đưa đến nhiệt độ trung bình 22-24 ° C trong 5 - 7 ngày.
- Sau 3-5 ngày, khi cổ phiếu đã chín trong các hộp có mùn cưa, một loạt các mầm bệnh xuất hiện. Chubuki thoát khỏi cái lạnh, đặt trong 2-3 ngày trong môi trường mát mẻ ẩm ướt (mùn cưa hoặc rêu). Sau đó một phần tư chiều dài được ngâm trong nước ở nhiệt độ 15-17 ° C trong hai ngày. Nên thêm mật ong (1 muỗng canh L trên 10 l nước) hoặc heteroauxin (0,2-0,5 g mỗi 10 l), các đoạn cắt yếu được tăng cường bằng cách ngâm trong dung dịch thuốc tím (0,15-0,2 g / l). Nhiệt độ tại thời điểm này được tăng lên 25-28 ° C.
- Các cổ phiếu và cành ghép đã sẵn sàng khi mắt sưng lên 1-1,5 cm. Các chồi không được đánh thức được loại bỏ, chân trước bị rút ngắn bởi hai quả thận. Kết nối các đoạn cắt có cùng đường kính, thường xuyên nhất bằng cách sao chép. Tiếp theo, đường giao nhau được bọc bằng polyetylen, và đỉnh của tay cầm được phủ vecni sân vườn, sáp được cho phép.
- Các phần cắt ghép được đặt trong một hộp có mùn cưa hoặc các gói có hỗn hợp than bùn và để ở nơi ấm áp sáng (25-28 ° C) trong 2-3 tuần. Nếu sau thời gian này, phần cắt chưa đến, các ô trống được ghép lại được đặt ở nơi mát mẻ để tránh tình trạng quá tải. Khi nhiệt độ được đặt ở khoảng + 15 ° C, các phần cắt được làm nóng trong hai đến ba ngày trong không khí mở, thận và rễ chết sẽ được loại bỏ và trồng trong lòng đất.
Ưu điểm của tiêm chủng máy tính để bàn là kết quả nhanh chóng: sau hai tuần bạn có thể đánh giá sự thành công của sự kiện và trong trường hợp thất bại, hãy thử lại. Nhược điểm có thể được coi là một khối lượng công việc khá lớn về việc chuẩn bị nguyên liệu, sự cần thiết phải phân bổ không gian dưới thùng chứa với các phần cắt trong phòng.
Video: Bảng ghép nho vào mùa đông
Chăm sóc nho ghép
Các khuyến nghị cho việc chăm sóc nho ghép được tóm tắt trong các điểm sau:
- Vị trí tiêm chủng, như đã được đề cập nhiều lần, nên được phủ bằng một bộ phim, cũng có thể tẩy lông và vào mùa hè trong thời tiết khô ráo, nhà kính từ túi sẽ không thừa.
- Nho ở giai đoạn tích lũy cần tưới nước để duy trì dòng chảy nhựa hoạt động.
- Điều trị bằng thuốc chống nấm được chấp nhận để ngăn ngừa nhiễm trùng các phần.
- Vào mùa xuân và mùa hè, ngã ba được bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời thiêu đốt, và trong trường hợp tiêm phòng mùa thu, nó được che chở cho mùa đông, nhưng theo cách đó, nơi trú ẩn không phá vỡ lớp mầm.
- Tiêm vắc-xin xanh mùa hè đặc biệt dễ vỡ, chúng cần được bảo vệ khỏi các sự cố do tai nạn.
Tiêm vắc-xin nho có thể gây rắc rối, ngoại trừ có thể cho các lựa chọn mùa hè nhanh chóng. Sẽ cần kiên nhẫn và mong muốn lớn để làm chủ sự phức tạp của khoa học này, để không bỏ cuộc khi bắt đầu con đường và có được kinh nghiệm cho phép áp dụng thành công ghép trong vườn nho của bạn. Nhưng kết quả có thể là sự phát triển và khám phá rằng, do truyền thống ghép nho còn non trẻ ở vĩ độ của chúng ta, sẽ đặc biệt thú vị và có giá trị đối với cộng đồng những người mới bắt đầu uống rượu.