Shepherdia là một loại cây bụi lâu năm trải dài từ gia đình Sucker. Nó phát triển ở Bắc Mỹ, nhưng được trồng thành công ở châu Âu. Người chăn cừu còn được gọi là "quả trâu" hay "quả mọng xà phòng". Về ngoại hình, người chăn cừu rất giống với hắc mai biển, nhưng quả của cây chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn và có hương vị dễ chịu. Không khó để chăm sóc cây bụi, anh sẽ thường xuyên trình bày cho chủ sở hữu một vụ thu hoạch dồi dào và thích thú với vẻ ngoài xinh đẹp. Nó là đủ để quan sát một vài quy tắc đơn giản trong việc chăm sóc, để người chăn cừu đã trang trí khu vườn trong nhiều thập kỷ.
Mô tả thực vật
Shepherdia là một loại cây bụi lâu năm cao 3 - 7 m. Các dạng thường xanh và rụng lá được tìm thấy trong chi. Cành mỏng được bao phủ bởi một vỏ cây màu vàng xám thô. Chúng phân nhánh cao dọc theo toàn bộ chiều dài và được bao phủ bởi các gai dài. Các nhánh cây dày đặc đan xen và cúi đầu xuống đất, tạo thành một hàng rào gai nhọn không thể xuyên thủng.
Chồi được phủ bằng lá lanceolate hoặc hình bầu dục màu xanh lá cây tươi sáng. Tán lá trên cuống lá ngắn thì ngược lại. Chiều dài của tấm lá dày đặc là 4-7 cm. Ở cả hai mặt hoặc chỉ từ bên dưới có một lớp phủ bạc dưới dạng lông nhung có vảy ngắn.
Từ cuối tháng ba, những bông hoa nách thu nhỏ nở rộ, tập trung thành những chùm hoa hình mũi nhọn. Sự ra hoa xảy ra trước lá. Các chồi được gắn vào các chồi với cuống ngắn, chúng dày đặc bao phủ các cành cây. Cây chăn cừu là một loại cây độc hại, nghĩa là có những trường hợp dành riêng cho hoa đực hoặc hoa cái. Để đạt được kết quả, cần phải trồng ít nhất một cây đực trong vườn cho 7-10 cá thể cái. Nụ của phụ nữ mở sớm hơn một chút so với nam giới. Sự thụ phấn xảy ra với sự giúp đỡ của côn trùng, sau đó quả mọng tròn nhỏ chín.
Trên bề mặt da đỏ của drupes có nhiều chấm trắng nhỏ. Thịt ăn tinh tế có vị chua ngọt. Do tính chất làm se rõ rệt, trái cây của người chăn cừu thường được tiêu thụ không phải ở dạng thô, mà là một phần của mứt, thạch và compote. Trái cây được lưu trữ trên cành cho đến khi sương giá. Nhiệt độ thấp làm cho chúng mềm và ngọt hơn. Bên trong chứa hạt dẹt duy nhất. Sự ra hoa và đậu quả xảy ra 2-3 năm sau khi trồng. Các vảy chín dễ dàng bị nghiền nát từ cành cây, tạo điều kiện cho thu hoạch. Một cây có thể sản xuất tới 15 kg quả mỗi mùa.
Loài thường gặp
Giống nhỏ có tên là Shepherdia chỉ có 3 loài.
Người chăn là bạc. Các loài có tên của nó cho tuổi dậy thì màu trắng có mặt trên cành non và lá ở cả hai bên. Cây bụi gai này có thể cao tới 6 m. Sự ra hoa bắt đầu vào giữa tháng Tư. Trên cây đực, hoa được thu thập trong các cành nhỏ. Nụ của phụ nữ được đặt đơn lẻ. Vào tháng 9, quả chín - quả đỏ hoặc vàng cam. Giống Goldeneye trang trí rất phổ biến. Quả chín trên đó được sơn màu vàng sáng.
Người chăn cừu Canada. Hình thức này giống như một cái cây ngổn ngang. Cành được phủ bằng vỏ cây màu nâu. Phần trên của lá nhẵn, màu xanh đậm. Tờ rơi dưới cùng được phủ bằng cọc bạc và vảy màu vàng. Giữa tháng tư, những bông hoa nhỏ màu vàng xanh nở rộ. Vào tháng 9, quả thuôn dài màu đỏ sẫm dài 4-8 mm.
Người chăn cừu có lá tròn. Các loài tạo thành một cây bụi cao, ngổn ngang. Các nhánh được đan xen chặt chẽ. Chúng được bao phủ dày đặc với những chiếc lá màu xanh đậm tròn. Trên bề mặt của một mảng lá dày đặc, có thể nhìn thấy rất nhiều sự phát triển của chiến tranh. Loài này được đặc trưng bởi sự ra hoa và đậu quả rất phong phú. Dưới sức nặng của quả, cành cây dốc xuống mặt đất. Người chăn cừu lá tròn hầu như không bao giờ xảy ra bên ngoài cao nguyên Colorado.
Chăn nuôi
Người chăn cừu có thể được nhân giống theo nhiều cách.
- Gieo hạt. Hạt giống nên được gieo vào tháng 11 ở vùng đất trống. Chúng được nhúng trong đất đến độ sâu 1,5-3 cm. Vào mùa đông, nên che phủ nơi gieo hạt bằng tuyết. Đến giữa tháng 4, những chồi đầu tiên sẽ bắt đầu xuất hiện. Vào tháng 9, chiều dài của cây con sẽ là 10 - 15 cm. Nếu cần thiết, chúng được cấy vào một nơi cố định. Ra hoa và đậu quả dự kiến trong 4 - 6 năm.
- Rễ giâm cành. Phương pháp này là tốt vì nó cho phép bạn xác định ngay cây nam và nữ. Để ra rễ, chọn cành giâm xanh có 2-3 chồi. Chiều dài của chúng thường là 8-12 cm. Trong ngày đầu tiên, các nhánh được giữ ở Kornevin, sau đó được trồng trên đất cát và than bùn. Chồi nên được đào sâu khoảng 3-4 cm. Vào cuối tháng 9, cành giâm sẽ phát triển bộ rễ khỏe và chúng có thể được trồng trong vườn ở một nơi cố định.
- Bộ quy trình gốc. Mỗi năm, một số trẻ em được hình thành tại rễ của chăn cừu. Vào tháng ba-tháng tư, cây mạnh có thể được trồng từ bụi cây chính đến một nơi mới. Một cấy ghép cũng có thể được lên kế hoạch cho đầu mùa thu.
Chăm sóc người chăn cừu
Người chăn cừu là người không khoa trương và thích nghi tốt với điều kiện sống. Nó có thể phát triển trên bất kỳ loại đất nào, nhưng nên thêm cát hoặc sỏi vào đất nặng để thoát nước tốt hơn. Để quả rất phong phú, và quả mọng ngọt hơn, bạn nên chọn một nơi nắng, mở. Tất cả các loại chăn cừu đều chịu được lạnh và không cần nơi trú ẩn bổ sung cho mùa đông. Nháp cũng không sợ cây.
Người chăn cừu có khả năng chịu hạn hán và không thích ngập úng đất. Thông thường cô ấy có đủ lượng mưa tự nhiên. Chỉ trong thời tiết dài, nóng và khô, đặc biệt là trong thời kỳ chín, bụi cây mới có thể được tưới với một phần nước trung bình.
Để phát triển bình thường, cây cần làm cỏ thường xuyên và nới lỏng đất. Thủ tục này sẽ cho phép không khí xâm nhập vào rễ. Phải cẩn thận để loại bỏ cỏ dại và nới lỏng đất, vì rễ nằm khá gần bề mặt đất.
Để duy trì vẻ ngoài hấp dẫn, người chăn phải được cắt bỏ. Trong vườn, chiều cao cây thường bị giới hạn ở hai mét. Điều này làm cho nó dễ dàng hơn để chăm sóc và thu hoạch. Bạn cũng nên làm mỏng vương miện, nếu không các nhánh sẽ bị rối và sẽ nghiêng về phía mặt đất.
Nhà máy trong thiết kế cảnh quan
Những bụi cây rậm rạp của người chăn cừu bị thu hút bởi những tán lá bạc và trái cây đỏ tươi. Chúng trông đẹp so với nền của cây lá kim, cũng như cây bụi có tán lá đỏ (barberry, snowdrop, weigela). Nhà máy được sử dụng thuận tiện để tạo hàng rào xanh xung quanh chu vi của khu vườn. Các hình thức thấp là phù hợp để tạo ra một nền trong vườn hoa.
Tính chất hữu ích
Quả mọng đang dẫn đầu về lượng axit ascobic. Ngoài ra, các loại trái cây có chứa:
- tanin;
- vitamin A, P, E;
- pectin;
- axit hữu cơ.
Việc sử dụng các loại trái cây của người chăn cừu giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chăm sóc trạng thái của các mạch máu và bình thường hóa huyết áp. Các loại quả mọng có thể được tiêu thụ thô, được làm từ chúng rượu cồn, cũng như nấu tất cả các loại nước sốt, mứt và bảo quản. Chúng là một sản phẩm thực phẩm hơn là một loại thuốc, vì vậy chúng không có chống chỉ định. Thận trọng chỉ nên được thực hiện bởi những người dễ bị dị ứng.
