Theo giá trị dinh dưỡng, đậu là một trong mười loại cây trồng hữu ích nhất được người dân trồng. Nó được hấp thụ bởi 75%, một kho chứa vật liệu xây dựng sinh học, một nguồn năng lượng mạnh mẽ. Đây là một nhà máy có lịch sử lâu dài. Đậu dinh dưỡng được bảo quản tốt, chúng có rất nhiều protein, axit amin. Trong những năm gần đây, các giống măng tây chọn lọc đã được phổ biến, chúng phát triển tốt ở vùng đất mở ở nhiều vùng khí hậu.
Đậu thường được trồng trên ban công, loggias cho mục đích trang trí. Văn hóa yêu nhiệt thích nghi tốt sau khi cấy ghép, ở Urals và Siberia, nó được trồng bằng cây con. Các giống chín sớm có thể chín ngay cả trong mùa hè mát mẻ. Các đặc tính có lợi của văn hóa được công nhận bởi y học cổ truyền. Đó là khuyến cáo cho chế độ ăn uống với nhiều loại bệnh.
Mô tả sinh học của đậu
Một cây leo hàng năm từ họ đậu có khoảng 90 loài. Đậu phổ biến trong điều kiện tự nhiên phát triển ở các khu vực ấm áp của Châu Âu, Châu Á và các quốc gia Bắc và Nam Mỹ. Thân cây có nhánh, có tuổi dậy thì hiếm, lá có màu xanh bão hòa, gấp ba, được gắn vào thân cây trên một cán dài. Cuống mọc trên 2/3 phần trên của thân từ xoang lá. Hoa bướm, hình dạng không đều, trong một chiếc chổi hoa có từ 2 đến 6 miếng. Có những giống có màu trắng sữa, kem, hồng với cường độ khác nhau, màu hoa cà, màu tím, màu tím của cánh hoa.
Đậu được trồng ở nhiều nước trên thế giới, nó được xuất khẩu, nó được coi là cây trồng chiến lược quan trọng. Tên được dịch từ tiếng Hy Lạp là con thoi thoi, trái cây và vỏ non được sử dụng làm thực phẩm, chúng có chiều dài khác nhau từ 5 đến 25 cm. Đậu có nhiều loại khác nhau:
- màu sắc, đỏ, trắng, xám, vàng, đa dạng, đen được tìm thấy;
- có hình dạng: có dạng hình trụ, hình bầu dục không đều, cong, hình liềm.
Bên trong vỏ, các hạt được phân tách bằng các phân vùng nhỏ, không đầy đủ. Có hai loại đậu:
- Loài xoăn phổ biến đạt chiều cao 3 mét, bụi cây phát triển lên tới 50 cm. Nó tạo thành những quả to với những cái roi cứng, hơi có lông, từ 3 đến 8 quả chín trong đó.
- Măng tây hoặc đường có vỏ hẹp dài được tiêu thụ trong giai đoạn chín sữa của đậu. Các hương vị giống như măng tây măng cho hương vị.
Trong các mảnh vườn, loggias, đậu được trồng làm cây rau và hoa.
Công nghệ canh tác ngoài trời
Khi đặt đậu trong vườn, điều quan trọng cần nhớ là đây là một nền văn hóa yêu thích ánh sáng và nhiệt. Khi nhiệt độ không khí giảm xuống dưới + 10 ° С, quá trình tăng trưởng dừng lại. Khi làm mát kéo dài, lối thoát có thể chết. Đất được chọn màu mỡ, nhưng không có quá nhiều chất hữu cơ. Nitơ dư thừa làm giảm năng suất, nhà máy chỉ đạo tất cả các lực vào khối màu xanh lá cây. Giống như các loại đậu khác, đậu đòi hỏi phốt pho, kali và canxi. Các giống xoăn được đặt trên giàn, thường được sử dụng làm hàng rào, trần vòm, để trang trí các bến cảng, khu vực giải trí.
Chọn hạt giống
Không thể trồng đậu xanh ở tất cả các vùng, điều này là do các giai đoạn khác nhau của thảm thực vật:
- chín sớm, mùa sinh trưởng của 50 ngày (Lọ Lem, Tatyana chín sớm hơn bất kỳ ai khác, Saxa, Melody, Caramel, Inga, Bona không dễ bị bệnh nấm và virus, Vua dầu được phân biệt bởi các loại đậu có thịt có màu vàng nhạt);
- Giữa mùa cần 70 ngày và đêm ấm áp (Nagano, Deer Root, Note, Crane, Panther được trồng để đóng băng, Nữ hoàng tím tấn công với vỏ màu tím);
- quá trình chín muộn cần tới 90 ngày để phát triển, đây là những giống có quả lớn để gọt vỏ, lưu trữ lâu dài, chín hoàn toàn ở các vĩ độ phía nam.
Các giống chín sớm không thích hợp để đông lạnh, chúng được tiêu thụ tươi hoặc để bảo tồn.
Chuẩn bị hạt đậu
Preplanting bao gồm trong việc phân loại hạt giống. Những hạt đậu bị hư hỏng, bị ăn mòn, bị bệnh, bị đổi màu đều bị từ chối, chúng sẽ không tạo ra một cây đầy đủ. Các loại trái cây được chọn được kiểm tra mật độ: chúng được ngâm trong dung dịch muối. Đậu rỗng sẽ vẫn còn nổi, trong khi những người khác, khi trộn, chìm xuống đáy. Sau khi tắm muối, hạt được rửa sạch, phơi khô.
Đậu tự thu thập thường được trồng trong năm tới. Khi mua hạt giống trong các cửa hàng hoặc trên các tài nguyên trực tuyến, hãy chắc chắn xem ngày thu hoạch đậu. Với lưu trữ kéo dài, chúng khô, và năng suất giảm. Thời hạn sử dụng tối ưu của hạt không quá 2 năm.
Chuẩn bị trước nguyên liệu hạt giống cung cấp cho:
- Khử trùng phòng ngừa đậu. Để làm điều này, từ ngâm trong dung dịch mangan trong 30 phút. Với một thời gian dài trong nước, đậu chua.
- Làm cứng được thực hiện để thích ứng với làm mát ban đêm. Hạt ướt được đặt trong tủ lạnh hoặc nơi mát mẻ khác với nhiệt độ +4 ° C trong 5-6 giờ, sau đó sấy khô.
- Để kích hoạt tăng trưởng, 2 giờ trước khi trồng, đậu được ngâm trong dung dịch chất kích thích sinh học.
Trồng trước vật liệu hạt giống cho phép bạn có được cây giống mạnh mẽ thân thiện.
Vị trí và đất cho đậu
Đối với hạ cánh chọn một ánh sáng tốt, đóng cửa từ không gian gió mạnh. Tiền chất mong muốn: nighthade và bầu, ớt, cây trồng rễ, hành, tỏi. Trong lòng đất, sau khi các cây họ đậu khác, đậu có thể bị bệnh. Đất nên lỏng, nhẹ, giàu kali và phốt pho.
Thời gian hạ cánh
Các giống chín sớm có thể được gieo khi mối đe dọa đóng băng đã qua, vào ban đêm, nhiệt độ không khí sẽ ấm lên tới +10 °. Chế độ tăng trưởng tối ưu là +18 ° C. Thông thường, người làm vườn tập trung vào anh đào: sau khi hoa nở, một cây được trồng bằng cây con hoặc hạt giống. Đối với cây con, đậu được gieo trong chậu than bùn vào đầu tháng 5, được hướng dẫn theo lịch âm. Chúng được ngâm trước, nước được thay hai lần một ngày để axit hóa không xảy ra. Khi đậu phình ra, vỏ trên nó vỡ ra, mầm nở, hạt đậu được chôn 3-4 cm ở vị trí bằng phẳng, rễ và thân cây mọc đồng thời từ mầm. Đậu tự phục vụ như một nơi sinh sản.
Hạ cánh và chăm sóc
Quả được trồng ở độ sâu 2 cm, quả lớn được đào sâu tới 4 cm, do đó một khối rễ mạnh mẽ được hình thành có thể giữ cây bằng quả. Khoảng cách giữa các lỗ là 15-20 cm. Để tránh các điểm hói trong đồn điền, hai hoặc ba hạt đậu được ném vào mỗi lỗ, sau khi nảy mầm của chồi một trái, người mạnh nhất được chọn. Phần còn lại có thể được cấy ghép cẩn thận đến một nơi khác.
Cây con được chuyển đến giếng sau khi làm cứng sơ bộ, trồng được thực hiện bằng phương pháp trung chuyển, cục đất không bị hư hại. Để duy trì mật độ của nó, cây được sấy khô trước khi trồng, sau đó được đổ nước 15 phút trước khi trồng. Với thời tiết nắng, hạ cánh được tô bóng. Làm thẳng các sợi chỉ hoặc cài đặt giàn để không làm hỏng rễ cây.
Công nghệ trồng trọt tại nhà
Đậu có thể được trồng trong chậu, chậu hoa. Cô cảm thấy tuyệt vời trên một ban công mở, trong một loggia tráng men. Phía bắc không được khuyến khích, trong trường hợp này sẽ cần phải tổ chức đèn nền của bụi cây để nó phát triển đầy đủ. Cây leo sẽ là một trang trí của khu vườn mùa đông, nhà kính nhà. Với sự chăm sóc thích hợp, có thể có được một vụ thu hoạch tốt của trái cây.
Lựa chọn giống
Các giống lai lai tự phát triển hoặc tự thụ phấn thấp thích hợp cho canh tác tại nhà và ban công. Ở măng tây sớm, hình dạng bụi cây nhỏ gọn, chúng rất dễ chăm sóc. Thông thường, các giống có màu chồi khác nhau được chọn, một số loại cây được trồng cùng một lúc. Ngoài công nghệ, các loại đậu trang trí được lựa chọn.
Chúng giống như những bụi dây leo. Hạt không khác nhau về hương vị, hiếm khi chín, nhưng hoa tươi tốt làm hài lòng trong một thời gian dài. Các giống phổ biến: Violetta, Krapinka, Rumba có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.
Hạ cánh và chăm sóc
Trồng trọt công nghệ nông nghiệp không khác gì làm vườn. Đối với thiết kế thẩm mỹ của ban công, nên trồng theo giai đoạn cây con với khoảng thời gian hàng tuần. Nhà máy cần một khoảng thời gian ánh sáng ít nhất là 12 giờ, vào mùa đông, cây con cho ban công và loggias được chiếu sáng tại nhà. Thời gian gieo hạt tối ưu là giữa tháng Năm. Để có được hoa và quả sớm, đậu được trồng vào đầu tháng Tư. Sau đó, nhà máy dần dần quen với điều kiện ban công: đầu tiên nó được đưa ra ngoài không khí trong 20 phút, sau đó nó chỉ được mang vào ban đêm, và trong thời tiết ấm áp, hạt đậu được để ngoài trời.
Chúng được cho ăn hàng tháng, các chế phẩm phức tạp cho hoa có hàm lượng nitơ thấp có thể được sử dụng.
Phân bón được áp dụng trong quá trình tưới. Băng đầu được pha loãng theo hướng dẫn, sau đó thể tích nước được nhân đôi. Chồi và bụi cây như phun thuốc buổi tối, rất nhiều bụi lắng trên lá, không có luồng không khí tự nhiên và sương hình thành trong một căn hộ hoặc ban công. Điều quan trọng là phải theo dõi trạng thái của lưới mắt cáo. Dưới trọng lượng của trái cây, sợi mỏng và nịt định kỳ bị phá vỡ.
Ông Summer cư dân thông báo: làm sạch đậu đúng cách
Đậu để gọt vỏ được thu hoạch sau khi làm cứng đậu, khi lá của vỏ quả có màu vàng. Thông thường, vỏ được xé từ một nhà máy khô, rách. Đậu được sấy khô, sau đó sấy khô, rải rác để lưu trữ trong túi vải. Tương tự, vật liệu trồng được thu thập.
Vỏ măng tây được thu hoạch một cách đặc biệt. Chúng đạt đến độ chín thị trường 7-10 ngày sau khi buộc noãn. Kích thước của hạt không lớn hơn đường kính của hạt lúa mạch. Vào mùa hè khô, tất cả các loại trái cây đạt kích thước yêu cầu trong một vài tuần, thân hoa mới không được trồng ở nhiệt độ cao, phấn hoa được khử trùng. Vào những đêm mát mẻ, tưới nước thường xuyên, thu hoạch kéo dài đến hết mùa hè. Quả phải được cắt sau mỗi 4 - 6 ngày để cây tiếp tục nở hoa.
Tất cả các đường cong, vỏ bị lỗi được loại bỏ để đậu không lãng phí sức mạnh trên chúng. Cắt bị quấy rối vào buổi sáng hoặc buổi tối khi nhiệt độ không khí hạ thấp. Ở nhiệt độ + 20 ° С, các đặc tính dinh dưỡng của đậu và sash nhanh chóng bị mất, chúng cố gắng làm lạnh nhanh hoặc đông lạnh thành phẩm để lưu trữ lâu dài. Đậu sống không được tiêu thụ, phasin glycoside nguy hiểm cho đường tiêu hóa bị phá hủy khi được làm nóng đến + 80 ° C, chúng được đun sôi trong 30-40 phút.
