Capsicum từ tiếng Latin dịch là một cái túi. Ông được đặt tên như vậy vì hình dạng của thai nhi. Loài cây khác thường này thuộc họ hàng đêm. Và mặc dù nó được gọi là ớt hoặc rau tiêu, nó không liên quan gì đến gia đình của ớt.
Quê hương - cận nhiệt đới của Nam và Trung Mỹ. Ngay cả người Maya và người Aztec cổ đại cũng sử dụng nó như một loại gia vị thay vì muối, sau đó không rõ.
Mô tả của ớt
Cây là một bụi cây nhỏ hàng năm hoặc lâu năm với trái cây tươi sáng từ xanh đến đỏ đậm, thậm chí là đen. Hoa màu trắng, tím xuất hiện vào mùa hè (kích thước khoảng 3 cm). Lá có độ bóng, màu xanh đậm. Sự kết hợp tương phản của chúng với trái cây tươi sáng mang đến sự độc đáo và trang trí cho bụi cây.
Các loại ớt
Có khoảng 30 giống ớt. Chúng khác nhau về kích thước, hình dạng, màu sắc, cũng như trái cây ăn được.
Các nhóm giống phổ biến nhất để trồng tại nhà:
| Xem | Mô tả, chiều cao | Lá | Các loại trái cây Hương vị |
| Hàng năm (ớt) | Phổ biến nhất. 1,5 m | Hình nón, màu xanh lá cây. | Từ màu vàng đến màu đỏ, hình cầu hoặc thuôn dài. Ngọt hay nóng. |
| Cây đa | Lâu năm. 30 cm - 1,2 m. | Màu chai sáng bóng, hình elip. | Trắng, đỏ tươi, tím, kích thước nhỏ (không quá 5 cm), thon dài. Đốt cháy. |
| Trung quốc | Không quá 50 cm. | Hình trứng, màu xanh nhạt. | Một loạt các màu sắc và kích cỡ. Đốt cháy. |
| Hoa tai | Khoảng 4 m. Trở nên giống như cây với tuổi. | Màu xanh đậm, hình bầu dục thon dài. | Xỉn, rút ngắn. Từ vàng đến nâu. Sắc bén. |
| Quả mọng | Lâu năm. 2 m | Màu sắc khác nhau. Phát triển theo chiều dọc. Đốt cháy. | |
| Mexico (Hỗn hợp yêu thích) | Nhỏ gọn 30-50 cm. Bất kể mùa nào, nó cho hoa và quả có độ chín khác nhau. | Từ chanh đến đỏ tươi. Độ sắc nét cao. | |
| Salsa | Lâu năm. 50 cm | Vàng, tím, đỏ. Thu nhỏ. Không phù hợp với thực phẩm. |
Chăm sóc viên tại nhà
Khi chăm sóc cây bụi, điều quan trọng là phải tuân theo một số quy tắc.
| Thông số | Nội dung | |
| Xuân / hè | Mùa thu / mùa đông | |
| Vị trí / Ánh sáng | Cảm thấy tốt trên các cửa sổ phía nam và tây nam. Khi mặt trời thiêu đốt được bao phủ bằng một vật liệu mờ. | |
| Nhiệt độ | + 22 ... +25 ° C. | + 16 ... +20 ° C. Dưới +12 ° C, nó gây tử vong. |
| Độ ẩm / tưới nước | Không cho phép làm khô đất. Xịt hàng ngày. Áp dụng nước ở nhiệt độ phòng. | |
| Dồi dào, cho vào khay có đất sét mở rộng ướt. | Trong trường hợp không có thêm ánh sáng vừa phải. | |
| Đất | Các phần bằng nhau: vườn, lá, đất cỏ, cát. | |
| Mặc quần áo | Sử dụng phân khoáng phức tạp. | |
| 2 trong 30 ngày. | 1 lần cho cùng kỳ. Không cần đèn nền. | |
Cấy ghép
Capsicum không thích bị làm phiền, nhưng mỗi mùa xuân, một cây nên được cấy vào một cái chậu lớn để chuyển hướng lực lượng đến sự phát triển của rễ, thay vì kéo dài thân cây. Nó là tốt hơn để làm điều đó vào mùa xuân. Sau 3 ngày, bạn cần cho anh ta ăn.
Cắt tỉa
Để tăng cường sự phát triển và hình thành của một bụi cây đẹp, capsicum được cắt, nhưng không quá một nửa. Để tăng số lượng trái cây, nhúm lá non.
Chăn nuôi
Các capsicum được nhân giống bằng cách cắt và hạt.
Hạt giống nảy mầm vào cuối mùa đông và đầu mùa xuân bằng công nghệ sau:
- Ngâm trong 2 giờ trong dung dịch epin hoặc kali permanganat.
- Trải trong một thùng chứa và bao phủ bằng một bộ phim.
- Lặn sau khi xuất hiện 2-3 lá.
- Cung cấp ánh sáng tốt, + 20 ... +25 ° C.
- Chờ đợi cho quả trong 2-3 năm.
Cây nhân giống bằng cách giâm cành vào mùa xuân hoặc mùa hè. Ở giai đoạn ban đầu, hỗn hợp đá perlite hoặc than bùn với cát ướt (1: 1) được sử dụng. Sau khi sự xuất hiện của rễ, việc trồng cây được thực hiện trong chất nền của đất trồng cỏ, mùn và cát (1: 2: 1). Pinch nhiều lần cho sự tăng trưởng của nó.
Khó khăn có thể trong việc chăm sóc ớt, bệnh và sâu bệnh
Rất thường hoa bị côn trùng xâm chiếm và bị bệnh do chăm sóc không đúng cách.
| Biểu hiện | Lý do | Biện pháp khắc phục |
| Rệp, nhện nhện. | Không khí khô, thông gió kém. | Điều trị bằng thuốc trừ sâu (Aktara, Actellik). |
| Rệp sáp | Độ ẩm cao. | |
| Puckering, hoa rơi, tán lá héo. | Thiếu độ ẩm. | Tăng lượng phun và nước thường xuyên hơn. |
| Bán lá vào mùa đông. | Thiếu ánh sáng. | Sử dụng thêm ánh sáng. |
| Ngừng tăng trưởng. | Dinh dưỡng hoặc ánh sáng không đầy đủ. | Cho ăn hoặc cung cấp ánh sáng tốt. |
Ông Summer cư dân thông báo: capsicum là một loại cây bụi hữu ích và đẹp
Cây rau này được sử dụng như một loại gia vị trong nấu ăn, cũng như trong sản xuất thuốc trong dược lý. Trên cơ sở của nó, làm cho phương tiện để cải thiện tiêu hóa, tăng sự thèm ăn. Hoạt động của thành phần là một phần của hạt tiêu nóng - capsaicin, đốt cháy chất béo, vì vậy nó được sử dụng để giảm cân. Ngoài ra, cây được sử dụng rộng rãi trong vi lượng đồng căn để điều trị các tác động của viêm tai giữa cấp tính và mãn tính. Chiết xuất Capsicum - chiết xuất oleoresin, được sử dụng làm bình xịt để phòng vệ.
