LỢI íCH Và TáC HẠI CỦA QUẢ ANH ĐàO ĐỐI VỚI CƠ THỂ, CHỐNG CHỈ ĐỊNH Và CôNG THỨC NẤU ĂN

Send

Cherry thuộc họ thực vật thuộc chi Mai, thuộc họ Hồng. Nhờ lựa chọn, hơn 150 loài của nó đã được nhân giống. Nó xảy ra cả như một cái cây và một bụi cây. Là một phần của trái cây, có nhiều chất hữu ích cho cơ thể chúng ta, nhưng không phải ai cũng có thể ăn anh đào. Nó được chống chỉ định ở bệnh nhân tiểu đường, tăng độ axit của dạ dày, viêm tụy, vv

Quả hay quả mọng?

Cherry là một loại trái cây, không phải là quả mọng, như nhiều người nghĩ, mặc dù nó có kích thước nhỏ.

Phớt hay Trung Quốc xứng đáng được chú ý đặc biệt, vì thành phần của nó chứa nhiều chất hữu ích hơn bình thường. Trong các khu rừng của Nga cũng có anh đào hoang dã, những loại trái cây nhỏ hơn và chua, nhưng mùi thơm được phát âm.

Thật thú vị, một giống lai của anh đào và anh đào gần đây đã được nhân giống. Ông giữ lại tất cả các đặc tính có lợi của cả hai loại trái cây, nhưng đồng thời có vị ngọt hơn.

Thành phần và lợi ích

Với mỗi quả mọng ăn, một người sẽ bổ sung lượng axit amin dự trữ (folic, ascorbic, tocopherol), vitamin và khoáng chất. Có rất nhiều chất sắt trong quả anh đào (trên 100 gram - 500 mg).

Anh đào chín tươi có tác dụng chữa bệnh:

làm tăng mức độ huyết sắc tố, giảm áp lực và tăng cường mao mạch;
hoạt động như một dự phòng chống lại nhiều bệnh lý tim mạch;
làm giảm mức độ axit uric trong cơ thể và từ đó điều trị bệnh gút, viêm khớp, viêm khớp;
được sử dụng trong điều trị động kinh, cũng như một số loại bệnh tâm thần;
có hiệu quả tiêu diệt nhiều loại nấm, một số bệnh nhiễm trùng đường ruột.
làm sạch ruột.

Calo - 52 kcal mỗi 100 gram.

Thời kỳ cây ra quả nhỏ - khoảng hai tuần. Trong thời gian này, tốt hơn là dự trữ cho mùa đông hoặc tự thưởng cho mình những món tráng miệng ngon miệng.

Hệ tim mạch

Cherry là một phương thuốc chữa bệnh tim không thể thiếu, được sử dụng cho:

bình thường hóa đông máu;
hạ huyết áp;
tăng cường tàu và mao mạch;
giảm nguy cơ đột quỵ;
giảm nguy cơ giãn tĩnh mạch.

Đường tiêu hóa

Cherry kích thích sự thèm ăn, giúp điều trị táo bón, tiêu diệt nấm và hệ thực vật gây bệnh của đường tiêu hóa. Với chứng viêm trong dạ dày, các thầy lang truyền thống khuyên nên sử dụng nước ép gỗ hoặc, thông thường, keo hoặc kẹo cao su từ cây anh đào. Điều quan trọng là phải làm điều này một cách thận trọng, không lạm dụng nó và chỉ sử dụng nó như một công cụ bổ trợ cho điều trị chính.

Khớp

Nước ép anh đào rất hữu ích trong việc hỗ trợ điều trị viêm khớp và bệnh gút. Trà từ cành và lá làm giảm đau cấp tính với viêm nhiễm phóng xạ, viêm xương khớp. Sử dụng hàng ngày 10-12 miếng giúp giảm đáng kể nguy cơ bị bệnh gút.

Hệ thần kinh

Nước trái cây kích hoạt các enzyme chống oxy hóa, ngăn chặn sự phát triển của nhiều bệnh lý thần kinh. Trong trường hợp bị rối loạn thần kinh, trà từ vỏ cây được tiêu thụ, và truyền vào nước là thuốc an thần tốt nhất.

Cherry nghiền nhuyễn làm tăng đáng kể mức độ melatonin trong cơ thể, và do đó cải thiện giấc ngủ.

Miễn dịch

Một kho chứa các chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C.

Chống cảm lạnh thông thường

Nước ép anh đào làm giảm sốt và thúc đẩy phát triển.

Dành cho trẻ em

Do lượng sắt lớn, anh đào điều trị thiếu máu ở trẻ em. Và nước ép đối phó với sự kích thích quá mức.

Phụ nữ

Cherry giúp loại bỏ những ảnh hưởng khó chịu của thời kỳ mãn kinh, giảm chuột rút trong kỳ kinh nguyệt. Chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa. Quả mọng cũng có lợi cho phụ nữ ở mọi lứa tuổi. Đồng thời, bạn không chỉ có thể ăn nó mà còn chuẩn bị mặt nạ từ nó sẽ làm trẻ hóa và làm sạch da.

Phụ nữ có thai

Axit folic trong thành phần của nó có tác dụng có lợi đối với sự hình thành của thai nhi và sự phát triển hơn nữa của nó.

Cho nam giới

Trái cây anh đào, cành cây ủ và vỏ cây có lợi cho hệ thống sinh sản nam giới. Loại thứ hai có tác dụng chống viêm và diệt khuẩn. Cherry chứa kẽm, cần thiết cho việc sản xuất nội tiết tố nam và tinh trùng.

Cherry trong ngành thẩm mỹ

Cherry được sử dụng trong sản xuất mỹ phẩm, vì vitamin A và C, là một phần của nó, làm sạch da và làm cho nó đàn hồi hơn.

Công thức làm mặt nạ Berry tại nhà:

Mặt nạ làm trắng sẽ làm sáng da, làm mờ các đốm và tàn nhang. Nghiền một vài quả mọng, thêm 5 giọt nước cốt chanh và 2 muỗng cà phê cho chúng. kem. Đắp mặt nạ lên mặt, giữ trong 5 phút và rửa sạch với nước ấm.
Để chống nếp nhăn. Lấy một thìa lớn quả anh đào, quả mâm xôi và dâu tây và xay đến trạng thái mệt mỏi. Thoa lên mặt và giữ trong tối đa 20 phút, rửa sạch với nước ấm.
Cherry với tinh bột khoai tây được sử dụng như một phương tiện để làm sạch da và ngăn ngừa mụn trứng cá. Lấy 20 ml nước ép anh đào, 10 g tinh bột, 5 ml dầu thực vật (hoa oải hương, nho, v.v.) và 10 giọt retinol. Đắp mặt nạ lên mặt và để trong 40 phút. Sau khi rửa.
Một mặt nạ bột berry với kem chua hoặc phô mai làm sạch các túi tối dưới mắt tốt. Lấy 7 quả dâu, 10 g kem chua béo, kết hợp. Áp dụng cho các khu vực mong muốn với một lớp mỏng. Sau 10 phút, rửa sạch, đầu tiên bằng nước ấm sau đó để nguội, lặp lại nhiều lần.
Các loại quả mọng rất tốt cho các liệu pháp spa và không làm ố da.

Ăn kiêng Cherry

Lợi ích của quả mọng trong quá trình giảm cân là loại bỏ độc tố và bù đắp cho việc thiếu chất dinh dưỡng. Nhưng bạn không thể lạm dụng nó, vì nó làm tăng sự thèm ăn.

Những lợi ích và tác hại của lá tươi và khô và vỏ cây anh đào

Lợi ích không chỉ là quả mọng của anh đào, mà còn là lá, cành và thậm chí cả vỏ của nó.

Lá (cả khô và tươi) được sử dụng để chuẩn bị nhiều loại thuốc sắc. Các hợp chất độc đáo có mặt từ chúng, chẳng hạn như kẹo cao su, amygdalin, axit citric, chúng có đặc tính chống oxy hóa. Hữu ích nhất là những chiếc lá được thu thập trong tháng Năm. Trà làm từ nguyên liệu như vậy rất tốt cho việc hạ huyết áp, cầm máu và ngăn ngừa các bệnh về gan và ung thư. Tán lá vụn có thể được sử dụng như một chất làm se cho các vết trầy xước nhỏ, trầy xước.

Thuốc sắc từ cành và vỏ cây hoạt động như một chất khử trùng và làm giảm viêm ở khớp. Bạn cần lấy một nắm cành xắt nhỏ và đổ 1,5 lít nước, đun sôi trong khoảng 15 phút. Sau khi uống trà nên được truyền ít nhất hai giờ.

Công thức nấu ăn hữu ích

Chảy máu. Đổ một cốc nước sôi 1 muỗng lớn cuống và uống trong ngày.
ARVI. Đổ một lít nước vào 1 muỗng lớn lá anh đào khô và hoa cúc. Uống nước dùng trong ngày đến 100 ml mỗi lần. Nó làm giảm ho và giảm sổ mũi, giảm đau đầu và giảm viêm.
Bệnh thận. Trộn một thìa nhỏ cỏ ba lá đỏ, lá anh đào, dâu đen. Đổ tất cả mọi thứ với một lít nước sôi, đổ vào phích và nhấn mạnh trong 30 phút. Uống một giờ trước bữa ăn.

Nấu anh đào

Trái cây được sử dụng trong nấu ăn để làm bánh nướng, bánh ngọt, món tráng miệng, mứt và bảo quản. Cherry được thêm vào trong sản xuất đồ uống có cồn (cocktail, rượu, rượu vang). Nó được giữ tươi trong khoảng một tuần.

Tình nhân được khuyên để đóng băng anh đào. Khi nhanh, tất cả các chất có lợi của nó được bảo tồn. Quả mọng có thể được đông lạnh có hoặc không có hạt và được bảo quản trong tủ lạnh lên đến 1 năm.

Quả khô có thể được coi là một món ăn độc lập. Chúng được đun sôi trong xi-rô, và sau đó sấy khô. Cherry giữ lại hầu hết các vitamin, mặc dù hàm lượng calo của nó tăng đáng kể.

Ông Dachnik cảnh báo: chống chỉ định sử dụng và gây hại

Sử dụng không được kiểm soát có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa. Quả mọng có thể gây hại cho men răng. Tốt hơn là không sử dụng anh đào cho viêm dạ dày, axit cao và loét dạ dày. Nó chứa axit malic và citric, có tác động tiêu cực đến đường tiêu hóa bị bệnh.