Cho đến bây giờ, không phải tất cả các nhà làm vườn đều biết rằng cây phỉ nổi tiếng có thể được trồng trên trang web của nó ở nước này, hàng năm nhận được một loại cây trồng tốt và khỏe mạnh. Cây phỉ là gì - một bụi cây hay cây phụ thuộc vào giống.
Một lịch sử ngắn gọn của chi hazel
Ở Nga, cây bụi rụng lá là phổ biến trong các khu rừng và thảo nguyên, phía nam taiga, rừng lá kim rụng lá, ở Bắc Kavkaz. Nó thuộc chi Hazel (Corylus) thuộc họ Birch. Cây phỉ thông thường (Corylus Avellana) ở dạng hoang dã dày đặc, vì nó dễ dàng được nhân giống bằng rễ con.
Cây phỉ thông thường
Để biết thông tin! Trong văn hóa làm vườn, chủ yếu các giống lai được trồng bằng cách lai với các loài liên quan được trồng.
Cây phỉ thường trông như thế nào
Chiều cao của bụi cây trưởng thành đạt 2-5 m. Vương miện có hình cầu hoặc hình trứng. Hệ thống gốc mạnh mẽ và phát triển chủ yếu theo chiều ngang. Lá được làm tròn hơi nhọn dài tới 12 cm và rộng tới 9 cm. Hoa đực (hoa tai) và hoa cái được hình thành trên các bụi cây, do đó, nên trồng ít nhất ba cây gần đó, và thậm chí tốt hơn các giống khác nhau. Trái cây - các loại hạt có vỏ cứng với vỏ màu xanh lá cây, kết hợp thành nhóm 3-5 chiếc.
Tính năng lớp
Crohn có thể hình thành như một cái cây hoặc cây bụi. Tuổi thọ là 80 - 100 năm. Cây ra quả vào năm thứ năm.
Thời gian chín và năng suất
Hoa cùng với nụ năm sau được trồng vào mùa thu trên những chồi non. Vào mùa xuân, sự ra hoa bắt đầu trước tán lá và một lượng lớn phấn hoa thu hút ong. Quả hạch chín vào tháng 8 - đầu tháng 9. Trung bình, một cây mang lại tới 1,5 kg, nhưng có những giống tạo ra tới 8 kg từ bụi cây.
Hương vị của các loại hạt
Ngay khi những hạt đầu tiên bắt đầu rơi, vụ thu hoạch bắt đầu. Tất cả các quả của cây phỉ được thu hoạch cùng một lúc và để trong một nơi khô, tối để khô trong 2-3 tuần. Mỗi ngày bạn cần dọn dẹp vụ mùa mở rộng. Bạn có thể lưu trữ hạt khô trong 2-3 năm. Hương vị của các loại hạt được coi là dễ chịu hoặc trung tính mà không có vị đắng hoặc ngọt rõ rệt, trong nấu ăn được coi là một lợi thế.
Hãy chú ý! Halva, bánh quy được chuẩn bị từ cây phỉ, và thêm vào sôcôla.
Tính chất hữu ích
Danh sách các thuộc tính hữu ích của hazel khá ấn tượng:
- cải thiện thành phần máu;
- kích thích tiết sữa;
- bình thường hóa áp lực;
- Phục hồi khả năng miễn dịch và sức mạnh;
- giúp điều trị bệnh sỏi thận, thấp khớp và thiếu máu;
- có tác dụng chống giun;
- kích thích mọc tóc;
- giúp chữa giãn tĩnh mạch.
Hazel được tiêu thụ tươi và chiên, trộn với mật ong, thu được dầu.
Hạn hán và sương giá
Cây con trong ba năm đầu đời dễ bị tổn thương nhất. Họ tổ chức tưới nước và trú ẩn khỏi sương giá cho mùa đông. Bụi cây trưởng thành không sợ hạn hán và sương giá (khả năng chống băng giá lên tới −40 ° С).
Kháng bệnh và sâu bệnh
Hazel bị rệp và sự xâm nhập của các loài gây hại cụ thể. Trong số các bệnh, phấn trắng, rỉ sắt và thối trắng gây thiệt hại nhiều nhất cho rừng trồng.
Công dụng của các loại hạt trong y học
Đối với các mục đích y tế, hazel được sử dụng để nhanh chóng phục hồi sức mạnh sau phẫu thuật và bệnh tật. Quả óc chó có hàm lượng calo cao, giàu vitamin và khoáng chất, chất xơ.
Quan trọng! Ở phụ nữ sinh con gây ra một dòng sữa.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Những phẩm chất quý giá nhất của cây phỉ là:
- không cản trở ánh sáng, dễ dàng chịu được một phần bóng râm;
- khả năng chống băng giá (lên đến −40 ° С);
- năng suất ổn định;
- nhân giống sinh dưỡng nhanh;
- không phô trương đến khu phố với cây bụi và cây khác.
Nhược điểm:
- mong đợi một vụ đầu tiên khi gieo hạt sẽ có ít nhất năm năm;
- Ba năm đầu, cây con cần nơi trú ẩn cho mùa đông và tưới nước thường xuyên.
Những loại cây phỉ khác là gì
Tổng cộng, khoảng 20 giống được biết là được trồng độc quyền ở vùng đất mở, trong đó những giống sau được coi là phổ biến nhất.
Cây phỉ (Corylus colurna), hoặc hạt gấu
Trong tự nhiên, phân bố ở Bắc Kavkaz ở khu vực núi giữa. Cây phỉ lớn lên với một cây cao tới 20 m, sống tới 200 năm, không sinh con. Thật khó để tin rằng đây là hazel. Các loại hạt có vỏ rất cứng nằm trong một lớp bọc mềm. Năm thu hoạch xen kẽ với 2-3 năm ngừng hoạt động hoàn toàn.
Hạt gấu
Hạt phỉ (Corylus Heterophylla)
Cây bụi cao 2-4 m. Trái cây được hình thành trong 2-3 chiếc. trên đôi chân dài gầy. Vỏ bọc hạt màu xanh lá cây, hình dạng mượt như một chiếc chuông. Tên chỉ ra rằng các lá là khác nhau: trên các nhánh trên có màu xanh đậm và trần, và trên những cái thấp hơn - một màu sáng hơn và lông mu.
Cây phỉ
Manchurian Hazel, hoặc Siebold (Corylus Mandshurica)
Một loại cây bụi cao 3-4,5 m có một hình thức thú vị của các loại hạt: hình ống, thuôn dài tới 6 cm. Vì điều này, việc thu thập và loại bỏ các loại hạt có phần khó khăn. Các loài trong văn hóa đã được trồng từ năm 1882, nhưng ở Nga, nó được tìm thấy chủ yếu ở khu vực Moscow và Leningrad. Khả năng chống băng giá lên tới −45 ° С.
Cây phỉ
Hạt phỉ (Corylus atropurpurea)
Một giống khác thường cao 2-3 m với lá màu đỏ (tím) được lai tạo ở Anh vào năm 1836. Nó không chỉ có giá trị đối với trái cây lớn mà còn là một vương miện trang trí được sử dụng rộng rãi trong thiết kế cảnh quan. Khả năng chống băng giá thấp hơn một chút (lên tới −29 ° С).
Lá cây phỉ
Cây phỉ lớn (Corylus maxima), hay hạt dẻ
Một bụi cây hoặc cây cao 3-10 m. Các loại hạt lớn (đường kính lên tới 2,5 cm), được bao bọc trong một bọc màu đỏ hoặc màu xanh lá cây có hình thon dài hình ống với thùy răng rộng. Lá cũng có thể có màu xanh đậm hoặc đỏ tía.
Hãy chú ý! Loài này được biết đến từ thời Hy Lạp cổ đại và nổi tiếng với hương vị hạnh nhân dễ chịu và hàm lượng chất béo (lên đến 60%).
Hạt dẻ
Cây phỉ thường gặp: trồng và chăm sóc
Những người làm vườn có kinh nghiệm thích trồng cây bụi vào mùa thu một vài tuần trước khi bắt đầu sương giá. Điều này cho phép bạn mang lại kết quả gần một năm.
Trồng xuân
Không có sự khác biệt so với phương pháp mùa thu, nhưng bạn sẽ phải chuẩn bị một cái hố để trồng vào mùa thu để đất có thể được nén chặt. Cây giống nên có chồi mạnh, nhưng chưa vỡ.
Hạ cánh mùa thu
Quy trình từng bước chính xác trông như thế này:
- Cây con được chọn với 3-4 chồi mạnh. Chiều dài của thân rễ khoảng 50 cm.
- Các hố được đào ở khoảng cách khoảng 5 m với nhau ít nhất một tháng trước ngày trồng dự kiến với chiều rộng 50-80 cm, độ sâu 50-60 cm.
- Đất để san lấp được chuẩn bị theo nguyên tắc: đất đào được trộn với một xô mùn, thêm hai ly tro gỗ và đất từ các bụi cây phỉ cũ, làm giàu với hệ vi sinh cần thiết.
- Ngày trước khi trồng, thân cây được ngâm trong một hỗn hợp nước, đất sét và một lượng nhỏ phân thối.
- Cổ rễ được đánh giá quá cao 5 cm so với bề mặt đất.
- Hãy chắc chắn lái một cái chốt vào lỗ cho lần đầu tiên của ống lót.
- Sau khi lấp đầy rễ, bụi cây được tưới nước dồi dào.
- Đất dưới đai ốc được phủ bằng than bùn hoặc mùn cưa.
Đặc điểm của chăm sóc theo mùa
Cây non đòi hỏi sự chú ý nhất. Từ năm thứ ba trở đi, hạt hầu như không cần phải chăm sóc, ngoại trừ việc cắt tỉa vệ sinh, tưới nước hạn hán và thu hoạch.
Tưới nước và cho ăn
Cần tưới nước trong thời gian hạn hán 1-2 lần một tháng. Đổ 10 lít nước dưới bụi cây. Ngày hôm sau, đất dưới đai ốc phải được nới lỏng.
Hãy chú ý! Vào mùa xuân, sau khi thận bị sưng, cần phải cho ăn bằng ammonium nitrate, và vào mùa thu - phân kali-phốt pho. Cứ sau ba năm, đất được đào xung quanh các bụi cây, giới thiệu chất hữu cơ.
Chăm sóc hoa
Sự thụ phấn xảy ra với sự giúp đỡ của gió. Khi hoa phỉ nở, hoa tai nam phân tán phấn hoa trong trung bình 12 ngày và hoa cái vẫn mở cho đến 14 ngày. Một cái gì đó để làm về mặt chăm sóc tại thời điểm này là không cần thiết.
Điều trị dự phòng
Bọ cánh cứng Hazel tấn công nhiều nhất. Họ sẽ cần phải xử lý các bụi cây bằng thuốc trừ sâu trước: karbofos, chlorophos hoặc Actellic. Từ nấm, chúng được xử lý với sự ra đời của mùa xuân với chất đồng sunfat hoặc chất lỏng của Bordeaux.
Cắt tỉa cây phỉ
Bằng cách cắt tỉa, bạn có thể tạo thành một cái cây hoặc bụi cây. Họ thường dành nó vào mùa đông. Cố gắng loại bỏ tất cả các nhánh nơi cây phỉ mọc lên, tạo ra sự dày lên quá mức. Trái cây chỉ được hình thành trên các chồi non của năm nay. Cứ sau 20 năm, một đội hình trẻ hóa được thực hiện, khiến phần mặt đất cao không quá 30 cm với những chồi khỏe và khỏe nhất.
Chuẩn bị mùa đông
Chỉ trong 2-3 năm đầu sau khi trồng cây con, họ cần tạo nơi trú ẩn cho mùa đông. Chúng được làm từ một tấm vải nông nghiệp, bọc một vương miện hoặc uốn cành cây vào đất và phủ chúng từ trên cao.
Chăn nuôi
Cây phỉ là loại cây được trồng cực kỳ dễ nhân giống bởi bất kỳ con đường thực vật nào. Chúng hiếm khi được trồng bằng các loại hạt, vì không thể dự đoán cây nào sẽ ra, và việc ra quả lần đầu tiên có thể xảy ra sau 10 năm.
Giâm cành
Vào mùa hè, những đoạn cắt dài 10-12 cm được cắt từ những cành non trưởng thành. Chúng được thấm nhuần trong nhà kính, luôn được phủ bằng mũ trong suốt. Nó thường mất đến một tháng để ra rễ, sau đó cây con được chuyển đến một nơi cố định.
Chia bụi
Các bụi cây có thể được đào lên và chia thành 2-3 phần. Làm điều này với cây non (lên đến 5 năm) và chỉ trong mùa xuân.
Phân lớp
Phương pháp đủ dài. Họ uốn cong cành cây xuống đất và cào vỏ cây tại điểm tiếp xúc để tạo điều kiện cho rễ. Cố định chồi bằng kẹp tóc và rắc đất. Nơi này được tưới nước dồi dào suốt mùa hè.
Hãy chú ý! Nếu root thành công, bụi cây non được trồng trong hai năm.
Con cháu
Sau 3-4 năm, bụi cây sẽ cho ra một chồi rễ dồi dào, đã được đào lên và cấy ghép đến một nơi mới kể từ đầu mùa hè.
Cấy Hazel hoang dã
Có một giống cây trồng trên trang web, nó có thể được sử dụng cho cành cây phỉ mọc hoang.
Hãy chú ý! Vào đầu mùa hè, những bụi đào được mang từ rừng và được trồng ở một nơi thích hợp. Sau 2-3 tuần, bạn có thể tiêm phòng theo cách tiêu chuẩn.
Vấn đề có thể xảy ra trong việc trồng cây phỉ
Người ta biết rằng hazel hazel chịu đựng nhiều nhất từ sự dày lên, do đó, cần phải tạo điều kiện cho sự tăng trưởng năng suất: cắt tỉa, loại bỏ chồi rễ và không trồng cây cao quá gần.
Từ mô tả ở trên, rõ ràng tại sao cây phỉ không sinh trái trong vườn, nếu chỉ có một bụi cây. Đây là lý do chính tại sao không có hạt trên cây phỉ.
Bệnh
Bệnh gỉ sắt, thối trắng và phấn trắng là những bệnh phổ biến khiến cây phỉ bị mắc phải. Nó là cần thiết để thực hiện điều trị đầu tiên với đồng sunfat hoặc chất lỏng Bordeaux mỗi năm sau khi ra lá. Tiến hành lại sau 2-4 tuần.
Sâu bệnh
Bọ cánh cứng Walnut, barel hazelnut, mọt hạt là những loài gây hại cụ thể. Họ chiến đấu với chúng giống như với rệp: họ đối xử với các bụi cây bằng thuốc trừ sâu và thuốc diệt muỗi: phytoverm, karbofos, actellik. Triệu chứng đáng báo động nhất là vết sưng trên vỏ não, tốt hơn là cắt và đốt một lối thoát như vậy.
Một cây phỉ thông thường là một loại cây bụi chưa từng thấy có vương miện đẹp và cho hạt dinh dưỡng và ngon mỗi năm. Trồng nó trong vườn ngày nay không khó, các vườn ươm cung cấp nhiều lựa chọn giống với năng suất cao (lên đến 8 kg mỗi bụi).
