Một cây thuốc, cây thơm và cây cảnh - tất cả điều này về trồng gừng tại nhà cho phép bạn có được một cây hàng năm. Ngoài một gốc có giá trị và hữu ích, cây gừng có đặc tính trang trí cao và có thể được trồng dưới dạng hoa phòng.
Trồng củ ở đất mở
Trong các cửa hàng làm vườn, bạn có thể mua nguyên liệu để trồng. Việc trồng cây được thực hiện vào đầu mùa xuân, để đến mùa hè, cây cuối cùng đã ra rễ.
Hãy chú ý! Có gừng đen, trắng và đỏ, để có màu sắc mong muốn, không cần phải sơn bằng thuốc nhuộm nhân tạo. Mỗi người trong số họ có được màu sắc riêng của mình bằng các phương pháp điều trị gốc khác nhau.
Rễ cây trong chậu
Những gì bạn cần cho hạ cánh
Mặc dù có nguồn gốc kỳ lạ, một số lượng lớn thiết bị sẽ không được yêu cầu để trồng. Cần chuẩn bị:
- Cái nồi. Gừng phát triển theo chiều rộng, bạn cần chọn một chậu rộng có độ sâu trung bình. Một hộp rộng hoặc thùng chứa có lỗ thoát nước sẽ làm;
- Một hỗn hợp đất gồm 3 phần đất cỏ và 1 phần cát thô, được khử trùng trước trong lò hoặc với dung dịch mangan;
- Lớp thoát nước: sỏi nhỏ, đất sét mở rộng;
- Nước tinh khiết ở nhiệt độ phòng.
Hãy chú ý! Chọn chậu nào phụ thuộc vào mục đích trồng trọt. Để có được rễ gừng, chậu phải rộng. Nếu gừng được trồng làm cây cảnh, để ra hoa, bạn cần chọn một chậu hoa có đường kính không quá 15-18 cm để hạn chế sự phát triển của hệ thống rễ.
Gừng nở
Nơi tốt nhất cho gừng
Chọn đúng nơi là điều đầu tiên cần làm trước khi hạ cánh. Không phải tất cả những người mới bắt đầu làm vườn đều biết gừng mọc ở đâu và như thế nào. Những gì cần xem xét:
- Nhà máy không chịu được nhiệt độ thấp và dự thảo;
- Gừng không thích ánh sáng mặt trời trực tiếp, nó không được phép đặt chậu trên bậu cửa sổ ở phía nam;
- Trong thời gian ra rễ, cây sẽ nhận được nhiều ánh sáng mặt trời hơn, nhưng không phải là tia trực tiếp. Bình phải đứng ở phía đông nam hoặc tây nam;
- Gừng trưởng thành nên ở trong một phần bóng râm, như đủ độ ẩm. Nhiệt độ vào mùa xuân nên trong khoảng 20-25 ° C, vào mùa hè, nó có thể tăng lên 27 ° C, vào mùa đông và mùa thu ít nhất 18-19 ° C;
- Trong thời tiết ấm áp và khô ráo mà không có những cơn mưa xối xả, chậu cây được đưa ra ban công hoặc sân thượng. Trong nước, nó có thể được đặt trên đường phố hoặc trong vườn.
Quan trọng! Ở khu vực Moscow, sự khác biệt nhiệt độ thường xuyên được quan sát, điều mà gốc không thích. Trong trường hợp này, việc đưa nó đến một khu vực mở là điều không mong muốn.
Gừng trồng từng bước
Ban đầu, bạn cần ngâm cột sống trong nước ở nhiệt độ phòng, để nó ủ trong 6-10 giờ. Chọn một nơi và chuẩn bị mọi thứ bạn cần, bạn có thể bắt đầu. Cách trồng gừng:
- Một lớp thoát nước cao 4-5 cm được đổ ở đáy chậu hoặc thùng chứa, đất được đổ lên trên;
- Rễ chuẩn bị không được đặt ở trung tâm của chậu, mà được dịch sang bên cạnh 3-4 cm. Nó nên nằm theo chiều ngang, thận của nó hướng lên. Gừng nên được rắc lên các mặt bằng đất thêm 2-3 cm nữa, không cần phải chôn hoàn toàn;
- Đất được làm ẩm với một lượng nước nhỏ, chậu được đặt trên bậu cửa sổ ở nhiệt độ 20 ° C.
Rễ mọc
Hãy chú ý! Gừng cũng được trồng làm cây cảnh. Một trong những câu hỏi thường gặp của những người mới bắt đầu làm vườn là "Tại sao gừng chuyển sang màu hồng trong 2-3 năm sau khi trồng?" Vài năm sau, khoảnh khắc hoa gừng ra đời, trên đó thân cây màu hồng thuôn dài được hình thành.
Chăn nuôi
Gừng được nhân giống thực vật và với sự trợ giúp của hạt giống. Mỗi phương pháp có những đặc điểm riêng và đòi hỏi đủ thời gian. Phương pháp thực vật ít tốn công sức hơn, trồng hạt là một quá trình phức tạp và dài hơn.
Củ rễ
Một số cây có thể được lấy từ củ thứ 1 cùng một lúc, vì nó được chia thành các phần có kích thước 5-7 cm. Mỗi mảnh nên có ít nhất 1 mắt. Mỗi phần được trồng trong một thùng chứa riêng biệt, một số mảnh có thể được đặt trong một chậu rộng cùng một lúc. Cách trồng gừng để nhân giống:
- Nơi cắt trên rễ được xử lý bằng bột carbon để ngăn ngừa sâu răng;
- Một lớp thoát nước được đổ vào chậu hoa, trên đó đất màu mỡ được đổ;
- Nếu rễ được trồng trong một chậu, chúng được đặt ở khoảng cách 5-8 cm với nhau với thận của chúng lên. Các mảnh trên cùng được rắc đất để chúng được chôn không quá 2 cm;
- Trái đất được tưới bằng nước sạch và chậu được phủ một lớp màng. Ngày hôm sau, trái đất quanh rễ được nới lỏng, được phát sóng hàng ngày trong 15 phút.
Cắt củ
Trồng hạt giống
Tìm hạt gừng không dễ, chúng hiếm khi được bán, bạn có thể đặt hàng trực tuyến. Tự thu thập hạt giống là gần như không thể. Ở nhà, gừng có thể nở sau 2-4 năm, nếu được chăm sóc đúng cách. Vì nhiều lý do, sự ra hoa có thể không xảy ra.
Nếu hạt giống đã có sẵn, nó vẫn chỉ để nảy mầm chúng. Cách thực hiện:
- Tự chuẩn bị đất dinh dưỡng hoặc mua sẵn, đổ vào thùng chứa để hạt nảy mầm. Bất kỳ container nông rộng sẽ làm. Không cần thiết phải ngủ lớp thoát nước, sau một vài tuần, mầm sẽ được cấy;
- Hạt giống cần được đặt trên mặt đất, bạn không cần phải đào hoặc đào xuống đất;
- Đất được phun từ súng phun để làm ẩm, nhưng không ẩm. Từ phía trên thùng chứa được thắt chặt bằng một bộ phim hoặc được phủ bằng kính, đặt ở nơi bán bóng mờ ấm áp mà không có ánh sáng trực tiếp.
Vùng đất gieo được làm ẩm và phát sóng mỗi ngày. Sau 2 tuần, những chiếc lá đầu tiên sẽ nảy mầm. Khi có một vài cây, cây có thể được cấy vào các chậu riêng biệt.
Trồng từ hạt đòi hỏi nhiều thời gian, thân rễ sẽ hình thành hoàn toàn chỉ sau 3-4 năm. Tùy chọn này phù hợp hơn nếu gừng được trồng làm cây trang trí trong nhà, và không dùng để thu hoạch.
Chăm sóc
Bản chất của Nam Á là điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của gừng. Trước khi bạn trồng gừng tại nhà, bạn phải ngay lập tức làm quen với các quy tắc chăm sóc cây. Gừng nên được chiếu sáng trong 12-15 giờ mỗi ngày, trong mùa lạnh cần sử dụng phytolamp để chiếu sáng thêm.
Chế độ tưới nước
Cây phát triển tốt trong đất ẩm, nhưng nước không nên đọng lại, nếu không rễ có thể bị thối. Quy tắc tưới nước:
- Cây được tưới bằng nước lọc hoặc nước lắng khi lớp đất mặt khô lại (mỗi ngày hoặc mỗi ngày);
- Nếu vào mùa đông, nhiệt độ trong phòng không vượt quá 18-20 ° C, lượng nước giảm đi 2 lần;
- Để nước không đọng, một ngày sau mỗi lần tưới, đất được nới lỏng;
- Một tháng trước khi thu hoạch, tưới nước giảm, 1-2 tuần trước ngày nó hoàn toàn dừng lại.
Hãy chú ý! Nếu căn hộ có không khí khô, cây được phun nước hàng ngày. Để rễ tốt hơn, bạn có thể phủ chậu bằng polyetylen để tạo hiệu ứng nhà kính.
Mặc quần áo
Trong mùa sinh trưởng, mặc quần áo hàng đầu là bắt buộc, nếu không có chúng thì không thể có được một vụ mùa tốt. Cách cho cây ăn đúng cách:
- Đầm đầu tiên được thực hiện 10-14 ngày sau khi cây con mọc lên;
- Cứ sau 2-3 tuần cây được cho ăn, xen kẽ các loại phân khoáng và hữu cơ;
- Việc lựa chọn phân bón phụ thuộc vào mục đích canh tác, ví dụ, phụ gia phốt pho thúc đẩy sự phát triển của rễ, kali và nitơ góp phần vào sự phát triển của chồi và tán lá;
- Từ hỗn hợp hữu cơ, phân chim hoặc mullein là phù hợp. Phân bón được trộn với nước theo tỷ lệ 1:10.
Thu hoạch
Theo tất cả các quy tắc, gừng sẽ bắt đầu phát triển 2-4 tuần sau khi trồng. Sau 7-10 tháng, ngọn của lá sẽ bắt đầu khô và chuyển sang màu vàng. Điều này có nghĩa là bạn đã có thể thu hoạch vụ đầu tiên. Cách thực hiện:
- Cần phải cắt bỏ hoàn toàn phần trên của cây, nếu lá chưa rụng;
- Rễ được lấy ra cẩn thận với một cục đất;
- Gừng được làm sạch bằng tay từ đất, và sau đó rửa sạch bằng nước. Rễ sẽ khô trong vòng 8-10 giờ.
Rễ non
Rễ sẽ có kích thước nhỏ, lớn hơn khoảng 2 lần so với cây được trồng. Một vụ mùa lớn có thể thu được chỉ sau 2-3 năm. Trong thời gian này, các củ riêng lẻ có thể được đào lên cứ sau 7-8 tháng, và phần của mẹ có thể được duy trì để duy trì sự tăng trưởng. Gừng thu hoạch nên được bảo quản ở nhiệt độ không thấp hơn 2 ° C.
Hãy chú ý! Gừng, được thu hoạch vào đầu mùa thu, có mùi ít hăng và hương vị nhẹ. Nếu rễ sẽ được sử dụng cho mục đích làm thuốc, bạn cần phải đào nó vào giữa mùa đông để các chất hữu ích hơn tích lũy trong đó.
Cách trồng gừng tại nhà trong chậu từ gốc mua
Không phải tất cả các cửa hàng trong vườn đều có củ, trong trường hợp này, gừng được trồng từ rễ mua trong cửa hàng hoặc trên thị trường. Cột sống trông như thế nào:
- Dày đặc và tươi, màu kem không có đốm và thối;
- Bề mặt phải mịn và bóng;
- Rễ không được nhăn hoặc hư hại;
- Nó nên có thận khả thi.
Để mang gừng từ một quốc gia khác đến siêu thị, nó được xử lý bằng các chất làm chậm sự phát triển của phần xanh của cây. Lớp này phải được loại bỏ, vì phần gốc này được ngâm trước trong nước ấm trong 36-48 giờ. Chất khử trùng, chẳng hạn như thuốc tím, có thể được thêm vào nước.
Cửa hàng gừng
Trước khi bạn trồng gừng từ cửa hàng tại nhà, bạn cần chuẩn bị đất và chậu để trồng. Rễ chuẩn bị phải được trồng theo cách tương tự như củ từ cửa hàng làm vườn.
Hãy chú ý! Không có gì đảm bảo 100% rằng gừng được chọn trong cửa hàng có thể nảy mầm. Nên lấy một ít rễ và cây có lề.
Một loại cây trồng hữu ích, chứa vitamin C và A, là gừng cần đủ thời gian để phát triển nó. Chỉ sáu tháng sau, bạn có thể thu hoạch vụ đầu tiên. Rễ chữa bệnh được ủ trong trà, được sử dụng trong nấu ăn và trong y học cổ truyền - đây là lý do tại sao bạn cần giữ gừng trong mỗi ngôi nhà.
