Xoài phát triển như thế nào? Câu hỏi này có lẽ đã được hỏi bởi những người lần đầu tiên thử trái cây nhiệt đới kỳ lạ. Một loại cây có quả thịt - bên trong màu cam hoặc đỏ, thơm và ngon ngọt, bên trong có vị chua và màu xanh đỏ - đó là cây hay bụi cây? Từ nước nào trái cây được giao đến kệ siêu thị? Và có thể trồng xoài ăn quả đầy đủ từ hạt thuôn - hạt của quả xoài - tại nhà?
Xoài - một loại trái cây và cây trang trí
Xoài, hay mangifer, được trồng làm cây ăn quả và cây cảnh. Cây thường xanh của Mangifera indica (xoài Ấn Độ) thuộc họ Sumakhovy (Anacardium). Chúng có tán lá màu xanh đậm bóng (hoặc có tông màu đỏ) và phát triển đến kích thước khổng lồ. Nhưng với việc cắt tỉa đúng và thường xuyên có thể khá nhỏ gọn.
Cây xoài ra hoa là một cảnh tượng khó quên. Nó được rải đầy những cụm hoa hồng lớn - những chiếc khế tỏa ra một mùi thơm độc đáo. Do đó, cây được trồng không chỉ vì mục đích thu được trái cây, mà còn được sử dụng trong thiết kế cảnh quan (khi trang trí công viên, quảng trường, lô cá nhân, nhà kính tư nhân, nhà kính, v.v.). Tuy nhiên, mục đích chính của nó ở các nước xuất khẩu, xét cho cùng, là nông nghiệp.
Vì vậy, trồng xoài xanh (Philippines)
Các quốc gia và khu vực tăng trưởng
Mangifera đến từ vùng nhiệt đới ẩm của Assam ở Ấn Độ và các khu rừng của Myanmar. Nó được coi là báu vật quốc gia của người Ấn Độ và ở Pakistan. Nó được trồng ở vùng nhiệt đới châu Á, phía tây Malaysia, thuộc quần đảo Solomon và phía đông quần đảo Malay, ở California (Mỹ) và Úc nhiệt đới, ở Cuba và Bali, Canaries và Philippines.
Ấn Độ được coi là nhà cung cấp xoài lớn nhất thế giới - hàng năm họ cung cấp cho thị trường hơn mười ba triệu tấn trái cây này. Xoài được trồng ở Châu Âu - ở Quần đảo Canary và Tây Ban Nha. Điều kiện lý tưởng cho nhà máy - khí hậu nóng với không quá nhiều mưa. Mặc dù thực tế là trên kệ của các siêu thị, bạn có thể tìm thấy nước ép xoài có nguồn gốc Armenia, xoài ở Armenia không phát triển.
Bạn có thể gặp cô ấy:
- ở Thái Lan - khí hậu của đất nước là hoàn hảo cho các loại cây nhiệt đới, mùa thu hoạch xoài là từ tháng Tư đến tháng Năm, và người Thái thích thưởng thức trái cây chín;
- ở Indonesia, cũng như ở Bali, mùa thu hoạch xoài là mùa thu đông, từ tháng 10 đến tháng 1;
- ở Việt Nam - đông xuân, từ tháng 1 đến tháng 3;
- ở Thổ Nhĩ Kỳ - mangifer không phổ biến lắm, nhưng được trồng và chín vào giữa hoặc gần cuối mùa hè;
- ở Ai Cập - xoài chín từ đầu mùa hè, tháng 6, cho đến mùa thu, cho đến tháng 9, nó thậm chí còn được xuất khẩu sang các nước khác;
- Ở Nga - ở phía nam của Stavropol và ở Lãnh thổ Krasnodar (Sochi), mà là một loại cây trang trí (nở hoa vào tháng Năm và ra hoa vào cuối mùa hè).
Quả xoài Ấn Độ trên cây
Chi này có hơn 300 loài, một số giống được trồng cách đây vài nghìn năm. Ở các nước nhiệt đới, bạn có thể thử xoài Alfonso, Bauno, Quini, Pajang, Blanco, ngửi, đóng chai và các loại khác, ở Nga xoài Ấn Độ có thùng màu đỏ và xoài Nam Á (Philippines) có màu xanh.
Mangifer rất nhạy cảm với lạnh, đó là lý do tại sao ở vĩ độ trung bình, nó chỉ có thể được trồng trong các phòng nóng - vườn mùa đông, nhà kính, nhà kính. Cây cần rất nhiều ánh sáng, nhưng chúng không cần đất giàu.
Trên cây non, ngay cả nhiệt độ không khí giảm trong thời gian ngắn cộng với năm độ C sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hoa và quả của chúng sẽ chết. Xoài trưởng thành có thể chịu được sương giá nhỏ trong thời gian ngắn.
Video: cách trồng xoài
Cây sống lâu
Những cây xoài râm mát với vương miện tròn rộng có chiều cao từ hai mươi mét trở lên, phát triển rất nhanh (nếu chúng có đủ nhiệt và ánh sáng, và độ ẩm không quá cao) và sống lâu - thậm chí còn có những mẫu vật ba trăm năm tuổi ở độ tuổi đáng kính như vậy sinh hoa trái. Tiếp cận với nước và các khoáng chất hữu ích trong đất cho các nhà máy này được cung cấp bởi rễ dài (pivotal), mọc dưới lòng đất đến độ sâu năm đến sáu, hoặc thậm chí chín đến mười mét.
Xoài là cây thường xanh và không rụng lá, cây rất đẹp. Chúng được trang trí quanh năm. Lá của những quả xoài trưởng thành có hình thuôn dài, màu xanh đậm ở trên và bên dưới nhẹ hơn nhiều, với những vệt nhạt nhìn thấy rõ, dày đặc và bóng. Những tán lá non của chồi có màu đỏ. Cụm hoa tương tự như hoa cúc - hình chóp - số lượng lên tới hai nghìn bông màu vàng, hồng hoặc cam, và đôi khi đỏ. Nhưng chỉ một vài trong số chúng (hai hoặc ba mỗi hoa) được thụ phấn và sinh hoa trái. Có những giống không cần thụ phấn.
Hoa kim tự tháp của xoài
Trong điều kiện độ ẩm tăng lên, với lượng mưa lớn, mangifer không sinh trái. Trái cây không được buộc hoặc khi nhiệt độ không khí (bao gồm cả vào ban đêm) giảm xuống dưới cộng với mười hai độ C. Cây xoài bắt đầu nở hoa và đậu trái chỉ năm đến sáu năm sau khi trồng. Trong điều kiện của nhà kính hoặc ở nhà, bạn chỉ có thể nhìn thấy hoa và quả của cây xoài nếu cây giống được mua ghép hoặc tự trồng. Và đồng thời, quan sát các thông số cần thiết về độ ẩm và nhiệt độ không khí, chăm sóc và cắt tỉa đúng cách.
Ở các quốc gia nơi trồng xoài, nó tạo thành toàn bộ rừng xoài và được coi là cây nông nghiệp giống như của chúng ta, ví dụ như lúa mì hoặc ngô. Trong điều kiện tự nhiên (trong tự nhiên), một cây có thể đạt chiều cao ba mươi mét, có đường kính vương miện lên tới tám mét, lá lanceolate của nó dài tới bốn mươi cm. Quả sau khi thụ phấn hoa chín trong vòng ba tháng.
Chỉ trong điều kiện canh tác, hai cây xoài mới có thể thu được, trong những cây xoài hoang dã ra trái mỗi năm một lần.
Vì vậy, mangifer nở hoa
Xoài quả
Sự xuất hiện bất thường của cây xoài luôn thu hút sự chú ý của khách du lịch lần đầu tiên đến thăm các nước nhiệt đới. Quả của chúng chín trên những chồi dài (khoảng sáu mươi centimet) - những quả trước đây - hai hoặc nhiều hơn trên mỗi quả, có hình dạng thuôn dài (cong, hình trứng, dẹt), dài đến hai mươi hai cm và mỗi hạt khoảng bảy trăm gram.
Vỏ của quả - bóng, giống như sáp - có màu tùy thuộc vào loại cây và mức độ chín của quả - trong các tông màu khác nhau của vàng, cam, đỏ, xanh lá cây. Dấu vết của hoa có thể nhìn thấy ở đầu quả. Vỏ được coi là không ăn được, vì nó chứa các chất gây ra phản ứng dị ứng.
Người Ấn Độ và châu Á sử dụng xoài trong y học tại nhà - chúng được coi là một phương thuốc dân gian hiệu quả giúp cầm máu, tăng cường cơ tim và cải thiện hoạt động của não. Xoài chín chọn có bề mặt sáng bóng, không có đốm và vết bầm (màu của vỏ phụ thuộc vào giống), thịt của chúng không cứng, nhưng cũng không quá mềm, mọng nước, có mùi thơm, có cấu trúc xơ. Trái xoài chưa chín có thể được bọc trong giấy mờ tối và đặt ở nơi ấm áp. Sau khoảng một tuần, nó sẽ chín và sẵn sàng để sử dụng.
Ở Ấn Độ, mangifer được ăn ở bất kỳ mức độ trưởng thành nào. Các trái cây được rửa kỹ, tách bằng dao từ xương, gọt vỏ và cắt thành lát. Hoặc họ cắt một nửa quả thành khối trực tiếp trên vỏ.
Trái xoài được cắt thành khối hoặc lát.
Trong gia đình chúng tôi ai cũng thích xoài. Chúng tôi ăn nó tươi hoặc sử dụng bột trái cây kết hợp với các loại trái cây khác để làm cocktail vitamin hoặc sinh tố, soufflés, mousses, bánh pudding, nướng tại nhà. Hóa ra rất ngon. Trong món salad xoài, nó rất hợp với hải sản và ức gà. Nhưng tôi đã không thành công trong việc trồng cây từ hạt giống, mặc dù tôi đã thử nó nhiều lần. Thực tế là để vận chuyển trái cây nhiệt đới không chín hoàn toàn, và hạt giống nảy mầm xa luôn.
Xoài có vị như thế nào
Có lẽ hương vị của xoài không thể so sánh với bất kỳ loại nào khác - nó đặc biệt và độc đáo. Đôi khi thơm, ngon ngọt, đôi khi có tính axit dễ chịu và sảng khoái. Tất cả phụ thuộc vào mức độ chín của quả, giống, vùng tăng trưởng. Ví dụ, trong xoài Thái có mùi thơm lá kim nhẹ. Sự nhất quán của bột giấy của tất cả các loại trái cây là dày, tinh tế, hơi gợi nhớ đến quả mơ, nhưng với sự hiện diện của các sợi thực vật cứng. Vỏ xoài càng sáng, thịt quả sẽ ngọt hơn.
Nước xoài, nếu nó vô tình dính vào quần áo, không được giặt. Xương từ tủy được tách ra kém. Bột giấy bảo vệ hạt của cây (hạt bên trong quả) khỏi bị hư hại. Nó chứa đường (nhiều hơn trong chín), tinh bột và pectin (nhiều màu xanh lá cây), vitamin và khoáng chất, axit hữu cơ và các lợi ích khác.
Xoài chưa chín chứa rất nhiều vitamin C, chúng có vị chua. Xoài chín có vị ngọt, vì chúng chứa rất nhiều đường (lên đến hai mươi phần trăm) và ít axit hơn (chỉ một nửa phần trăm).
Mangifera tại nhà
Xoài như một cây cảnh có thể được trồng trong nhà hoặc trong một căn hộ, nhưng không phải trong một hộ gia đình hoặc ngôi nhà mùa hè (nếu địa điểm không nằm trong khu vực có khí hậu nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới). Đối với chăn nuôi gia đình có được giống xoài lùn. Cây xoài cũng được mọc ra từ xương của quả mua. Nhưng quả phải chín hoàn toàn.
Cây giống xoài non trồng tại nhà
Mangifera nhân giống bằng cách gieo hạt, và tiêm chủng, và thực vật. Một cây trồng trong nhà không được ghép sẽ không thể nở hoa và đậu quả, nhưng ngay cả khi không có nó trông rất thẩm mỹ. Nói một cách công bằng, cần lưu ý rằng cây giống ghép không phải lúc nào cũng đậu quả trong điều kiện trong nhà, nhà kính hoặc nhà kính.
Xoài lùn phát triển dưới dạng cây nhỏ gọn cao tới một rưỡi đến hai mét. Nếu bạn trồng một cây bình thường từ hạt giống, thì sẽ cần phải tiến hành cắt tỉa hình thành thường xuyên của vương miện. Trong điều kiện thuận lợi, cây xoài phát triển rất mạnh, do đó, nó thường cần được cấy vào một chậu lớn hơn mỗi năm một lần, và cắt tỉa nhiều lần trong năm.
Trong thời kỳ sinh trưởng mạnh mẽ, nên bón phân cho cây, không cần bón phân và chiếu sáng đủ xoài tại nhà phát triển với thân mỏng và lá nhỏ. Vào mùa hè, vương miện của cây xoài cần được phun. Và vào mùa đông, đặt mangifer gần nguồn nhiệt hơn.
Video: cách trồng xoài từ đá tại nhà
Xoài là một loại cây nhiệt đới cho quả ngon, mọng nước, thơm. Cây mọc ở những nước có khí hậu ấm áp, không quá ẩm ướt, không chịu được thời tiết lạnh. Mangifera cũng được trồng làm cây cảnh tại nhà, nhưng hiếm khi ra hoa và đậu quả - chỉ là cây ghép và tuân theo các thông số khí hậu cần thiết.
