Pear, như một loại cây ăn quả, đã được biết đến từ lâu. Mức độ phổ biến của nó ít hơn một chút so với cây táo, nhưng nhiều người tin rằng không có văn hóa này thì không có khu vườn đầy đủ. Thế nào là tốt như vậy lê? Thành phần của các loại trái cây có một số lượng lớn vitamin, nguyên tố vi lượng và axit hữu cơ. Đồng thời, hàm lượng đường thấp và hàm lượng calo thấp cho phép sử dụng nó trong dinh dưỡng. Pear là tốt cả ở dạng tươi và chế biến. Đây là một trong số ít trái cây phù hợp với thịt. Gỗ cũng có đặc tính vượt trội, nó chắc chắn và bền, hầu như không có nút thắt. Nó được sử dụng rộng rãi để sản xuất nhạc cụ, đồ nội thất, các loại khảm khác nhau, trang trí của những chiếc xe đắt tiền, v.v.
Vườn cây ăn quả của Belarus
Mặc dù khí hậu của Belarus là xa lý tưởng cho một quả lê yêu nhiệt, nhưng nó đã được trồng ở đây trong một thời gian dài. Đề cập đến nó được tìm thấy trong các nguồn bằng văn bản của thế kỷ X-XII, trong khi hình phạt được cung cấp cho việc cắt một cây ăn quả. Trên khắp thế giới, hàng ngàn giống được biết đến. Chúng khác nhau về một số cách: thời gian chín, hương vị và giữ chất lượng của quả, độ cứng của mùa đông, khả năng kháng bệnh, khả năng tự sinh sản, v.v. trong các khu vườn địa phương, mà còn ở Nga, Ukraine, các nước Baltic, và nhiều nơi khác. v.v ... Đồng thời, công việc của các nhà lai tạo Nga đang có nhu cầu và rất hiệu quả trong nước cộng hòa.
Giống phân vùng
Từ năm 1929, Liên Xô bắt đầu lựa chọn các giống cây trồng và nông nghiệp có triển vọng nhất và xác định các vùng lãnh thổ phù hợp nhất với chúng bởi thành phần đất và điều kiện khí hậu. Đang khoanh vùng. Để làm điều này, trồng cây mới, trồng chúng trong vài năm và so sánh chúng với các giống địa phương. Trong trường hợp khi hiệu suất tốt cho các loài mới, nó được đưa vào Sổ đăng ký, nơi các khu vực có thể trồng được giống. Người làm vườn sẽ dễ dàng hơn nhiều trong việc lựa chọn các loài được đề xuất, thay vì lãng phí thời gian và năng lượng cho những loài mà khí hậu vùng này không phù hợp. Tại Belarus, không chỉ các nhà máy thu được từ Viện nghiên cứu trồng cây ăn quả của Cộng hòa được đăng ký trong Đăng ký nhà nước, mà còn bởi các nhà lai tạo từ các quốc gia khác: Belorusskaya late, Dukhmyany, Sweet từ Mogilev, Yasachka, Veles, Just Maria, Chizhovskaya, Zabava, Kudesn. vv Điều này không có nghĩa là tất cả các loài khác sẽ không phát triển ở đây. Bạn sẽ có thể có được thu hoạch tốt của một số giống kỳ lạ nếu bạn cung cấp cho anh ta các điều kiện thuận lợi nhất. Tất cả các nhà máy được xem xét trong bài viết đã được trồng trong hơn một năm trên lãnh thổ Cộng hòa. Họ đã nhận được sự công nhận và đánh giá cao từ các chuyên gia và người làm vườn nghiệp dư bình thường.
Giống đầu hè
Lê chín vào cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8 rơi vào loại này. Chúng không được lưu trữ trong một thời gian dài, trong tối đa một đến hai tuần, sau đó hương vị của chúng giảm mạnh. Khả năng vận chuyển của những quả như vậy là thấp, vì vậy chúng không thể được vận chuyển xa. Còn lại trên cành, lê nhanh chóng chín. Nhưng đối với họ không cần lưu trữ lâu dài, vì lê được sử dụng vào giữa mùa hè tươi mát và để sấy khô, thu được nước ép, bảo quản và compote.
- Sương tháng tám. Cây được lấy bởi các nhà lai tạo Nga. Cây không cao quá 3 mét. Nó phát triển nhanh, nhưng cần một người thụ phấn. Nó chịu được sương giá xuống âm 36 độ, có khả năng kháng bệnh. Nó có độ chín sớm tốt, đã 3-4 năm sau khi trồng, quả xuất hiện. Trung bình, trọng lượng của chúng là 130 gram, nhưng với thu hoạch rất phong phú, lê có thể có kích thước khác nhau. Màu da có màu vàng lục với rất nhiều chấm màu xanh lục và ửng hồng. Các loại trái cây ngon, rất ngon ngọt, với bột giấy tinh tế. Không vỡ vụn khi chín, nhưng có thể nói dối không quá hai tuần.
Sương tháng tám - một giống sớm tuyệt vời
- Lada. Lớp tiếng Nga. Cây có kích thước trung bình. Độ cứng mùa đông và năng suất cao. Chống vảy. Những quả lê đầu tiên xuất hiện trong 3-4 năm. Chúng có màu vàng nhạt với một chút đỏ mặt. Các loại trái cây hoàn toàn không thể vận chuyển, mặc dù chất lượng của chúng là rất tốt. Trong tủ lạnh (ở 0 vềC) có thể được lưu trữ đến hai tháng. Chúng có vị chua ngọt dễ chịu và hương thơm tinh tế. Tự chủ một phần, nhà máy cần một người thụ phấn.
Trái cây Lada có thể được lưu trữ đến hai tháng
- Nhanh lên từ Michurinsk. Lớp tiếng Nga. Đây là một loại cây phát triển cao, trong đó độ cứng của mùa đông và khả năng kháng bệnh ở mức trung bình. Quả nặng khoảng 70 gram, hình trứng. Màu da là vàng-xanh, có một chút ửng hồng. Chúng có hương vị dễ chịu và mùi thơm đặc trưng. Thịt ngon ngọt hơi lỏng, kem. Chúng được lưu trữ không quá một tuần, nhưng có thể được lưu trữ trong tủ lạnh lên đến 14 ngày. Cây ăn quả bắt đầu từ 5-6 tuổi, đạt năng suất tối đa 12-15 năm.
Luôn có năng suất cao tại Skorospki từ Michurinsk
Giống mùa hè muộn
Những giống lê cuối mùa hè chín từ thập kỷ II-III của tháng Tám. Trong hầu hết tất cả các loại thực vật thuộc loại này, độ cứng mùa đông có các chỉ số tốt từ trung bình đến cao hơn. Trái cây nhổ một chút chưa chín sẽ nằm trong điều kiện thích hợp trong hai đến ba tháng. Trên cây, chúng trưởng thành nhanh chóng và không phù hợp để lưu trữ lâu dài. Vận chuyển được dung nạp tốt hơn so với các giống đầu mùa hè.
- Chizhovskaya. Đây là một loạt các lựa chọn của Nga. Cây không cao, cao tới 2,5-3 mét. Anh ấy có độ cứng mùa đông tốt. Ít bị ảnh hưởng bởi bệnh tật. Cây có khả năng sinh sản, nhưng nếu có một loài thụ phấn gần đó, thì năng suất tăng lên rõ rệt. Những quả lê đầu tiên xuất hiện trên cây con ở tuổi 3-4 năm. Bột giấy là nửa dầu, đậm đặc, ngon ngọt, hương vị rất tốt. Trái cây có màu xanh vàng, với những chấm nhỏ dưới da, đôi khi được phủ một màu đỏ nhạt mờ. Khối lượng là 100-120 gr, nhưng sự gia tăng tuổi của cây đã được ghi nhận mờ dần.
Với tuổi tác, trái cây có thể trở nên nhỏ hơn trên Chizhovskaya
- Rogneda. Một giống lai thu được bằng cách vượt qua Ussuri và lê thông thường. Nó có khả năng kháng bệnh và có khả năng chống băng giá cao. Nó phát triển tốt ở Siberia. Buồng trứng đầu tiên xuất hiện trong 3-4 năm. Một cây nhỏ gọn cỡ trung bình không cần nhiều không gian trong vườn, và khả năng tự sinh sản có thể làm mà không cần thụ phấn thêm. Những bông hoa chịu được mùa xuân mát mẻ. Lê có màu vàng nhạt, khoảng 130 gr, nửa dầu, vị cân bằng, ngon ngọt, có mùi thơm xạ hương nhẹ. Ở phía có ánh nắng mặt trời tốt nhất, có một màu đỏ hồng. Khoảng 90 ngày được lưu trữ trong tủ lạnh, trong khi ở nhiệt độ phòng, thời gian này được giới hạn trong 10-14 ngày.
Giống Rogneda có khả năng chống băng giá cao
- Tâm linh. Giống Bêlarut. Cây có kích thước trung bình này (lên đến 5 m) có độ cứng mùa đông trung bình. Nó đôi khi có thể bị ảnh hưởng bởi nhiễm nấm. Vỏ của quả có màu xanh lục, thường có một chút ửng hồng nặng 140 g. Tráng miệng hương vị, ngon ngọt với một mùi thơm nhẹ. Lê chưa chín có một độ dãn đáng chú ý sẽ biến mất khi chúng đạt đến độ chín hoàn toàn. Đến 4-5 năm, cây bắt đầu ra quả. Thu hoạch có thể vận chuyển. Họ nằm trong tủ lạnh đến ba tháng. Nếu không có người thụ phấn, Dukhmyany sẽ không cho buồng trứng, vì nó tự vô sinh.
Giống Dukhmyany yêu cầu một người thụ phấn
- Lagodnaya. Một giống khác của Bêlarut. Cây cao. Độ cứng trung bình của mùa đông. Nó có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh ở mức độ vừa phải. Lúc 4 tuổi, những quả đầu tiên xuất hiện. Lê có màu xanh nhạt với các đốm đáng chú ý, ngon ngọt, hương vị dễ chịu và mùi thơm. Nó nằm trong tủ lạnh tối đa 60 ngày và trong phòng khoảng hai tuần. Sự đa dạng là tự sinh. Là một người thụ phấn, Dukhmyany tiếp cận anh ta.
Giống Lagodnaya được khoanh vùng ở Belarus
Lê mùa thu
Vào tháng 9 (từ nửa sau) và tháng 10 đến lượt các giống lê mùa thu. Những quả bị xé từ cành có độ cứng và độ cứng đáng chú ý. Họ cần nằm xuống trong hai đến ba tuần, chỉ sau đó hương vị được tiết lộ đầy đủ và một mùi thơm tuyệt vời xuất hiện. Họ có một bài thuyết trình tốt, họ chịu đựng được vận chuyển tốt và nằm trong tủ lạnh 90 - 100 ngày.
- Efimova mặc quần áo. Cấp trong nước. Được biết từ năm 1936. Nhà máy nhanh chóng nổi tiếng và nhận được huy chương vàng tại Triển lãm quốc tế ở Erfurt (Đức) năm 1989 vì hương vị và phẩm chất tuyệt vời. Cây cao, hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh ghẻ. Độ cứng mùa đông là tốt. Quả xuất hiện muộn, lúc 7-8 năm. Lê kéo dài (120 gr), màu vàng-xanh. Một má hồng đẹp thanh lịch bao phủ gần như toàn bộ bề mặt của trái cây. Bột giấy ngon ngọt với hương thơm dễ chịu và hương vị tráng miệng. Sự đa dạng là tự sinh. Lê nhanh chóng chín, vì vậy chúng bị rách ra khi da gần cuống lá bắt đầu chuyển sang màu vàng. Sau một vài ngày, chúng đã sẵn sàng để sử dụng. Thật không may, thời hạn sử dụng của chúng là ngắn ngay cả trong tủ lạnh (không quá một tháng).
Quả của giống Naryadnaya Efimova rất đẹp và ngon.
- Ký ức của Zhegalov. Sự đa dạng của lựa chọn Liên Xô (khi đó vẫn còn) được nhân giống bởi nhà khoa học - nhà tạo giống S. Chizhov vào những năm 80 của thế kỷ XX. Cây có kích thước trung bình. Sau khi trồng, những quả đầu tiên xuất hiện trong 3-4 năm. Độ cứng mùa đông cao cho phép bạn trồng thành công ở vùng Ural. Thực tế không có vụn trái cây, trường hợp bị cô lập đã được ghi nhận. Để có được một loại cây trồng, cây cần một cây thụ phấn, vì giống này tự vô trùng. Trọng lượng của một quả lê, trung bình, là 120-130 gr, nhưng đây không phải là giới hạn, trong điều kiện thuận lợi, con số này có thể lên tới 200 gram trở lên. Với tuổi tác, một chút nhạt dần của các loại trái cây đã được ghi nhận. Lê có màu vàng xanh, ở những khu vực được chiếu sáng nhiều nhất bởi mặt trời, một chút ửng hồng xuất hiện. Nước sốt, thịt nửa nhờn và vị chua ngọt tinh tế với chất làm se hầu như không đáng chú ý làm cho nó trở thành một món ngon mong muốn. Nằm trong tủ lạnh, ở 0 vềC, ba đến bốn tháng.
Lê của bộ nhớ Zhegalov được lưu trữ đến ba tháng
- Chỉ cần Maria. Giống Belorussian, được biết đến từ năm 1996. Cây bị còi cọc (tối đa 3 m). Bắt đầu sinh hoa trong 3-4 năm. Nó có năng suất cao. Sương giá và kháng bệnh là tốt. Tự sinh. Quả lê lớn (180-200 gr), màu vàng lục với một chút ửng hồng và các đốm đáng chú ý. Bột giấy mềm, nhờn. Lê ngọt với độ axit dễ chịu. Có thể nói dối cho đến tháng một (trong tủ lạnh).
Chỉ cần Maria - một giống tự làm
- Yasachka (Yasochka). Giống Bêlarut. Nhà máy được khai thác quá mức, không vượt quá ba mét. Sau khi trồng, quả xuất hiện vào năm thứ năm. Khả năng chống sương giá trung bình. Có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh. Một người thụ phấn là cần thiết. Quả lê được làm tròn rộng (120-140 gr), màu vàng vàng với một chút ửng hồng. Bột giấy là nửa dầu, ngon ngọt. Mùi nhẹ và vị ngọt với độ axit dễ chịu làm cho trái cây trở thành món tráng miệng chào đón. Họ có thể nằm đến ba tháng trong tủ lạnh.
Chất lượng của giống trái cây Yasochka rất cao
Lê mùa đông
Đây là những loài mới nhất được lưu trữ vào mùa thu. Không thể ăn một quả lê rách ngay lập tức. Cô ấy rất cứng, vô vị và hoàn toàn không thơm. Trái cây cần một thời kỳ chín. Chỉ sau một thời gian, chúng trở nên ngon ngọt và ngon miệng. Chúng được sử dụng tươi cả mùa đông. Thời gian lưu trữ cho các giống khác nhau khác nhau. Đầu mùa đông có thể nằm cho đến tháng 1 - tháng 2, giữa mùa đông - cho đến cuối tháng 3 và cuối mùa đông có thể được thưởng thức ngay cả trong tháng 5.
- Bêlarut muộn. Cây có kích thước trung bình và phát triển sớm. Bắt đầu từ 4-5 năm, lê xuất hiện và số lượng của chúng tăng theo mỗi mùa. Khả năng sinh sản một phần đòi hỏi sự thụ phấn bổ sung. Độ cứng mùa đông của cây là tốt, nhưng nó bị ảnh hưởng bởi bệnh ghẻ. Trái cây đông lạnh đã được ghi nhận trong những năm thu hoạch phong phú và, với sự thiếu nhiệt vào mùa hè, hương vị của chúng bị giảm sút. Lê có hình dạng tròn rộng với bề mặt gồ ghề và khối lượng trung bình khoảng 110-120 gr. Tại thời điểm thu thập, vỏ của trái cây có màu xanh lá cây, nhưng sau đó nó trở thành màu vàng cam với một chút ửng hồng. Bột giấy ngon ngọt và mềm. Hương vị ngọt ngào với một độ axit dễ chịu và một mùi thơm bình tĩnh. Tùy thuộc vào thời tiết, vụ mùa được thu hoạch vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Vâng nói dối đến sáu tháng. Vào tháng 1 - 2, họ bộc lộ đầy đủ phẩm chất của mình, nhưng vẫn có thể ngon như vậy ngay cả trong tháng 3 - 4.
Trái cây của mùa đông Bêlarut
- Tháng 11 Giống Nga thu được từ các nhà lai tạo Viễn Đông vào năm 1950. Cây cao, kháng bệnh. Độ cứng mùa đông cao. Quả trong 3-4 năm, và sau 2-3 mùa cho thấy năng suất tốt. Yêu cầu một người thụ phấn. Lê có khối lượng 80-90 gr, nhưng ở miền nam chúng có thể đạt trọng lượng hơn 200 gr. Da có màu xanh, sau một tháng nó trở nên vàng xanh với một chút ửng hồng. Bột giấy là nửa dầu, ngon ngọt, rất thơm, tráng miệng. Trái cây không vỡ vụn ngay cả trong gió mạnh, vào tháng 9 chúng được đặt để lưu trữ. Sau một tháng, những quả lê đã ăn được và nằm tốt cho đến đầu tháng một. Vẫn còn ngon là những quả lê trong trái cây hầm, mứt và như trái cây khô. Chúng có thể được đông lạnh, sau đó thời hạn sử dụng được kéo dài cho đến mùa xuân, và các loại trái cây tan đá vẫn ngon trong vài ngày nữa.
Trái cây của nhiều loại Noyabrskaya có thể được đông lạnh
- Bere Kievskaya. Lớp Ucraina. Một cây mạnh mẽ đặt những quả đầu tiên trong 4-5 năm. Kháng bệnh là tốt. Độ cứng mùa đông cao. Cần thụ phấn chéo. Trái cây có thể đạt tới 300 gr., Tại thời điểm người tiêu dùng chín màu vàng nhạt với một màu đỏ tươi đáng chú ý. Bột giấy là kem, ngon ngọt. Ngọt ngào, với một hương vị axit nhẹ dễ chịu. 4-5 tháng được lưu trữ.
Bờ biển Kiev có trái cây lớn
- Mùa đông Kít-sinh-gơ. Cây cỡ trung bình với độ cứng mùa đông cao. Chịu được hầu hết các bệnh. Giống có khả năng tự sinh sản, nhưng sự hiện diện của một loài thụ phấn gần đó làm tăng đáng kể năng suất của cây. Những quả lê đầu tiên xuất hiện ở 6-7 năm. Trong thời kỳ thu hoạch (tháng 10 đến đầu tháng 11), chúng có màu xanh và vào thời điểm chín muồi (tháng 12), chúng chuyển sang màu vàng với màu đỏ tươi bao phủ hầu hết quả lê. Khối lượng của nó là khoảng 250 gr. Bột giấy, ngon ngọt. Hương vị tốt với chất làm se dễ chịu. Lưu trữ cho đến tháng tư mà không mất chất lượng thương mại.
Mùa đông tiếng Slovak - một loạt với độ cứng mùa đông cao
- Yurate. Giống Litva đã thành lập chính nó ở Belarus. Cây có kích thước trung bình có độ cứng mùa đông trung bình và khả năng chống lại bệnh tật. Bắt đầu sinh trái trong 4-5 năm. Tự sinh. Quả lê nặng 140-160 gram màu xanh lá cây, trong giai đoạn chín của người tiêu dùng, da trở nên vàng, với một chút ửng hồng. Bột giấy là ngon ngọt. Hương vị là món tráng miệng dễ chịu với một mùi thơm trung bình. Trái cây hái trong một tháng có thể được ăn, và trong điều kiện tốt giữ lại hương vị và mùi thơm cho đến cuối mùa đông.
Jurate Litva tuyệt vời
Giống tự làm
Khả năng của một loài thực vật hình thành buồng trứng mà không cần sự trợ giúp của côn trùng và gió được gọi là khả năng tự sinh. Sự thụ phấn xảy ra ngay cả trong một nụ chưa mở, cho phép bạn có được một vụ mùa ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi, khi trời lạnh cho ong hoặc mưa mưa phấn hoa. Chất lượng thực vật này rất hấp dẫn đối với người làm vườn, vì không cần phải trồng nhiều cây và chiếm diện tích lớn trên trang web. Nhưng từ lâu đã nhận thấy rằng nếu có một loài liên quan khác ở gần đó và các giống tự sinh sản được thụ phấn chéo, thì năng suất của chúng được tăng lên rất nhiều. Đừng bỏ qua thực tế này, tốt hơn là trồng một cây khác. Trong số các loài thực vật được xem xét, những loài tự sinh sản bao gồm: Chizhovskaya, là loài thụ phấn tốt nhất cho nhiều giống, Rogneda, Just Maria, Kirghiz mùa đông, Yurate. Belorussian và Lada muộn có quyền tự chủ một phần. Ngoài chúng, với tư cách là một người thụ phấn, bạn cũng có thể sử dụng các giống như Tendiness, Marble, Banquet, trong Memory of Yakovlev, được khoanh vùng ở Belarus.
Nhận xét
Không có khiếu nại về chất lượng của trái cây Lada - một loại tuyệt vời. Nhưng tất cả các loại trái cây phải được tiêu thụ trong 10 ngày. Sau đó họ trở nên không thú vị.
Người yêu
//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t3045.html
Tốt nhất cho một vụ thu hoạch sớm là Lada và Chizhevsky. Cả hai giống đều to, ngọt, ngon ngọt, rất hiệu quả! Chizhevsky vị có vị đậm đà hơn, ngon hơn. Giống như tất cả những người đầu tiên, chất lượng giữ là nhỏ.
Galya-64
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2061.40
3 năm trước, họ đã trồng Just Mary, Sorceress, late Belorussian và Veles. Năm nay là vụ đầu tiên. Chỉ cần Maria là tốt nhất.
Matilda. Minsk
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,2061.0.html?SESSID=28n8bh4o1vph26j1rbht5qla96
Cây thuộc giống Lagodnaya đã sống sót qua mùa thứ 2 và đã có vụ thu hoạch đầu tiên - 7 miếng lê nặng khoảng 150g. Sự tăng trưởng không bị ảnh hưởng đặc biệt, ào ạt như thể không phải ở chính nó (vùng đất rất "lê" ở đó), năm tới nhiều nụ hoa đã được đặt. Hương vị - không rườm rà, đơn giản, ngọt ngào với một chút axit. Thịt là giòn, nhưng khi chín quá, nó trở nên ít ỏi, bạn không thể phơi quá nhiều trên cây. Giống như một quả lê, nó ngon hơn nhiều, nhưng trong giai đoạn chín của nó (thập kỷ đầu tiên của tháng 8), nó không có đối thủ cạnh tranh cụ thể.
Bác sĩ-KKZ Lida
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10550
Hiện nay, việc lựa chọn các giống lê sẽ làm bạn hài lòng nhất có thể về số lượng và chất lượng trái cây là không khó. Các loại có sẵn tại thời điểm này có thể đáp ứng nhu cầu của những người làm vườn đòi hỏi khắt khe nhất. Viện nghiên cứu trồng cây ăn quả của đảng Cộng hòa cung cấp hơn một nghìn giống đã được thử và kiểm tra tốt ở Belarus. Sự lựa chọn là của bạn.
