Cây táo Mitchik: giống mùa đông với các loại trái cây có hương vị tráng miệng

Cây táo Mitchik là một trong những giống chín tương đối mới thành công nhất. Đánh giá qua các đánh giá của người làm vườn, Mitchik đã thay thế thành công các giống cũ, vì nó có các thông số tốt nhất cả về tính chất của quả và đặc tính của cây.

Mô tả giống Mitchik

Công việc tạo ra các giống Mitchik đã bắt đầu tại Viện nghiên cứu nhân giống cây ăn quả từ những năm 1950. Các thử nghiệm kéo dài rất lâu và chỉ đến năm 1986, Mitchik mới được đăng ký vào Sổ đăng ký nhà nước. Theo các tác giả, E. N. Sedov và T. A. Trofimova, giống được nhân giống trên cơ sở của cây táo cổ đại Mekffy và Bessemyanka Michurinskaya. Mitchik được dành cho các khu vực miền Trung, Trung Đen và Tây Bắc.

Giống này thuộc về táo mùa đông, nhưng trái cây không được lưu trữ rất lâu, cho đến khoảng đầu mùa xuân, mà bây giờ là xa kỷ lục. Giống được trồng sớm, cây vào năm thứ 4 đã cho quả đầu tiên. Năng suất rất cao, nhưng với tính tuần hoàn rõ rệt: những năm sản xuất xen kẽ với những năm mà một lượng táo không đáng kể có mặt trên cây. Trong những năm tốt, có tới 120 kg táo được thu hoạch từ một cây táo trưởng thành. Cây ăn quả xảy ra cả trên giáo và trên găng tay. Những quả táo được thu hoạch vào ngày 15-30 tháng 9, chúng ngay lập tức sẵn sàng để sử dụng. Nếu bạn đến trễ để thu hoạch, trái cây được tắm một phần.

Cây được đặc trưng là kích thước trung bình. Vỏ cây nhẵn, từ màu vàng đến màu nâu nhạt. Vương miện nhỏ gọn, hình tròn, dày trung bình. Các nhánh xương được định hướng gần như theo chiều ngang, đầu của chúng được hướng lên trên. Lá to, rậm, màu xanh tươi với tuổi dậy thì. Sự nhỏ gọn của vương miện cho phép bạn trồng cây rậm rạp, điều này đặc biệt quan trọng trong những khu vườn nhỏ. Độ cứng mùa đông của cây và khả năng chống vảy của cây táo trong các khu vực được khuyến nghị được coi là trung bình. Khi nhiệt độ xuống dưới -25 ^vềCó lẽ có một chút đóng băng. Những bông hoa lớn, đòi hỏi thụ phấn. Nhiều giống có thể hoạt động trong khả năng này, ví dụ, Spartak, Green May, Lobo, Martovskoye, Sinap Orlovsky, v.v.

Cây Mitchik nhỏ gọn đến mức chúng được trồng dày đặc trong các khu vườn công nghiệp giống như trồng cây bụi

Quả có kích thước trung bình, nặng không quá 120 g, tròn hoặc hơi hình nón, nhẵn. Các cuống có độ dày trên trung bình, da ngắn, da dầu, lớp phủ sáp trắng có mặt. Màu sắc chính là màu vàng, tích hợp - đỏ, với các sọc mờ, bao phủ toàn bộ bề mặt của quả táo. Bột giấy từ trắng đến kem, hạt mịn. Hàm lượng nước ép cao. Hương vị của táo là món tráng miệng, chua ngọt, được đánh giá là rất tốt: bằng 4,4-4,6 điểm. Chúng được sử dụng cả tươi và để sản xuất nước ép, bao gồm cả thực phẩm ăn kiêng.

Táo rất đẹp, nhưng chúng không thể được gọi là lớn

Sự đa dạng là phổ biến do những ưu điểm sau:

• nhập sớm vào mang;
• năng suất cao;
• giữ chất lượng tốt của táo;
• tráng miệng, hương vị rất ngon;
• cây nhỏ gọn;
• không khoa trương với điều kiện.

Trong số những thiếu sót là việc rụng táo chín và tần suất ra quả rõ rệt.

Video: Cây táo Mitchik với thu hoạch

Trồng cây táo táo

Vì sự gọn nhẹ của cây cho phép nó được trồng ở những khu vực nhỏ, nên điều này được sử dụng rộng rãi: giữa những quả táo thuộc giống này bạn chỉ có thể để lại 2-2,5 mét. Sự đa dạng mang lại cảm giác tốt nhất ở các sườn dốc phía nam và tây nam, nơi nước ngầm nằm không quá 2 mét so với bề mặt. Để chống gió, họ cố gắng trồng một cây táo Mitchik gần nhà hoặc hàng rào. Đất lý tưởng là loam nhẹ và loam cát.

Video: Cây táo Mitchik ở hàng rào

Ở các vùng phía Nam, cây táo này được trồng chủ yếu vào nửa đầu mùa thu. Ở làn giữa, cả mùa thu và mùa xuân (sau khi làm tan đất) được sử dụng, ở phía bắc chúng được trồng vào mùa xuân: từ khi trồng mùa thu, một cây táo có thể bị đau vào mùa đông, vì không có thời gian để làm quen. Thông thường cây một hoặc hai năm tuổi được trồng, với vỏ cây nhẵn, rễ phát triển và vị trí tiêm chủng khác biệt.

Nếu có sẵn tiền và có thể, bạn có thể mua cây giống trong một thùng chứa: việc trồng nó sẽ dễ dàng hơn và bạn có thể làm điều này gần như bất cứ lúc nào.

Hạ cánh được thực hiện theo cách truyền thống. Nên đào trước trang web, làm một thùng mùn trên một mét vuông. Đào một cái lỗ cho một cây giống giống này không lớn lắm: 60-70 cm ở tất cả các kích thước là đủ. Một lớp thoát nước nhỏ được yêu cầu ở phía dưới, và sau đó có đất màu mỡ được loại bỏ khỏi hố, trộn sẵn với 2 thùng mùn, một lon tro gỗ và 200 g supe lân. Trong quá trình chuẩn bị hố, được thực hiện 2-3 tuần trước khi trồng, một cọc hạ cánh mạnh được đưa vào.

Một hố để hạ cánh được chuẩn bị trước, không yêu cầu kích thước quá lớn

Khi hạ cánh:

1. Rễ của một cây con với một hệ thống rễ mở được ngâm trong nước trong một ngày, sau đó nhúng vào hỗn hợp đất sét, mullein và nước.
   

   Clay talker giúp cây con bén rễ nhanh hơn

2. Sau khi lấy ra một lượng đất cần thiết từ hố, đặt cây con sao cho cổ rễ cao hơn mặt đất 6-7 cm.
   

   Để xác định chiều cao, bạn có thể sử dụng đường ray nằm ngang: cây giống trong ảnh phải được nâng lên
3. Dần dần rơi vào rễ ngủ với đất bị loại bỏ, chà đạp nó bằng một bàn tay, và sau đó bằng một bàn chân. Buộc thân cây vào cọc và đổ 2-3 xô nước dưới gốc cây. Cổ rễ sau đó sẽ giảm xuống và sẽ cách mặt đất vài cm.
   

   Buộc lại với bất kỳ sợi dây mạnh mẽ nhưng mềm mại

4. Vẽ một con lăn dọc theo các cạnh của hố hạ cánh, phủ đất bằng một lớp mùn hoặc than bùn mỏng.
   

   Con lăn là cần thiết để nước tưới không chảy vô ích

5. Trong trồng mùa xuân, nếu có, các nhánh bên được rút ngắn một phần ba (vào mùa thu, việc cắt tỉa được chuyển sang mùa xuân).

Nếu đất rất khô, có thể cần nhiều nước hơn để tưới.

Tính năng trồng trọt

Công việc chính trong việc chăm sóc cây táo Mitchik không khác với những cây táo mùa đông khác, nhưng đặc điểm của giống để lại dấu ấn nhất định về cường độ của chúng. Vì vậy, kích thước nhỏ của vương miện và thực tế là các nhánh rời khỏi thân cây ở một góc gần như rất thuận tiện cho việc cắt tỉa và tạo hình. Đồng thời, thu hoạch dồi dào đòi hỏi phải lắp đặt nước ngầm bắt buộc dưới các nhánh được nạp khi táo được đổ. Nhưng khả năng chống băng giá không cao của cây là mối quan tâm ở những khu vực có sương muối nghiêm trọng với tuyết không đủ.

Mitchik tương đối chịu hạn, vì vậy trong thời tiết bình thường, xảy ra ở làn giữa, cây táo hiếm khi được tưới nước. Trong trường hợp không có mưa kéo dài, việc tưới nước là cần thiết, đặc biệt là trong quá trình hình thành buồng trứng và sự phát triển mạnh mẽ của táo. Trong nhiều trường hợp, cây táo được giữ dưới cỏ, gieo các loại thảo mộc khác nhau trong vòng tròn gần thân và cắt chúng đúng lúc để lấy phân bón. Trong trường hợp này, tưới nước được thực hiện thường xuyên hơn. Tưới nước dồi dào trước mùa đông cũng rất cần thiết trong thời gian ngắn trước khi bắt đầu có sương giá.

Nhiều người làm vườn bỏ đi nhu cầu đào vòng tròn thân cây hàng năm

Nếu dưới gốc cây táo giữ đất tự do, cái gọi là. "hơi đen", định kỳ nên nới lỏng, loại bỏ cỏ dại. Hai năm sau khi trồng, họ bắt đầu cho cây táo ăn. Về vấn đề này, Mitchik không khác gì các giống khác: vào đầu mùa xuân, có tới 200 g urê nằm rải rác dưới gốc cây và sau khi đất khô, 2-3 thùng mùn được đưa vào các lỗ nhỏ. Foliar top băng ngay sau khi ra hoa với các dung dịch phân bón phức tạp là hữu ích. Sau khi lá rơi trong vòng tròn gần cuống, một cái cuốc được đóng tới 250 g superphosphate.

Điều quan trọng là hình thành chính xác một cây để sau này, trong thời kỳ đậu quả, chỉ cắt vệ sinh (loại bỏ những cành khô, gãy và mọc không đúng cách). Việc cắt tỉa hình thành đặc biệt quan trọng đối với các giống có quả định kỳ, trong đó bao gồm cả Mitchik. Nó sẽ không thể làm cho cây táo tạo ra cây trồng hàng năm dồi dào, nhưng ở một mức độ nào đó sẽ làm giảm bớt sự biến động về năng suất. Nó là phong tục để tạo thành một cây táo Mitchik trong một loại thưa thớt.

• Nếu một đứa trẻ hai tuổi được trồng, các nhánh của nó ngay lập tức bị cắt xuống còn một phần ba, trong trường hợp của một đứa trẻ một tuổi, cành cây được rút ngắn xuống còn 0,6 m.
• Khi các nhánh bên đầu tiên phát triển, chọn ba nhánh tốt nhất, hướng đều theo các hướng khác nhau và căn chỉnh chúng theo chiều cao, nhưng sao cho dây dẫn cao hơn chúng 15 cm.
• Một năm sau, theo cách tương tự, tầng thứ hai được hình thành từ 3-4 nhánh nằm cao hơn 40-50 cm so với tầng thứ nhất. Liên quan đến tầng thứ ba gồm 2-3 nhánh, có thể có các lựa chọn: không phải tất cả những người làm vườn đều tổ chức nó trong một cây táo thuộc giống này.

Vị trí của các nhánh ở góc phải với thân cây làm cho khớp khá chắc chắn, nhưng có thể loại bỏ được dưới sức nặng của cây trồng, vì vậy việc sao lưu là bắt buộc.

Backwaters đặc biệt cũng có sẵn, nhưng bất kỳ staghorns sẽ phù hợp trong vườn.

Những người làm vườn cố gắng buộc Mitchik sinh trái hàng năm theo cách thủ công, cắt bỏ tới 30% buồng trứng. Cho dù có nhu cầu này, mọi người đều tự quyết định, nhưng đồng thời, táo trở nên to hơn một chút và tần suất thực sự giảm đến một mức độ nào đó, nhưng mỗi năm các tính năng của giống sẽ không thu hoạch được.

Cây cổ thụ, như sự rụng lá, được trẻ hóa bằng cách cắt tỉa mạnh mẽ

Cây phải được chuẩn bị cho mùa đông. Ngoài việc tưới tiêu mùa thu, thân cây và các gốc của các bộ xương được làm trắng, giữ tuyết được thực hiện. Thân cây non được bọc bằng cành cây lá kim.

Bệnh tật và sâu bệnh, cuộc chiến chống lại chúng

Cây táo Nerik có khả năng kháng bệnh vảy trung bình, cũng có thể là bệnh phấn trắng. Các bệnh khác ít phổ biến hơn. Bệnh ghẻ đặc biệt nguy hiểm trong những năm ẩm ướt, phấn trắng trong những năm khô hạn.

Bảng: các bệnh chính của cây táo và cách điều trị

Trong số các loài gây hại, giống Mitchik giống như các cây táo thuộc các giống khác: loài ăn ong, bướm đêm, nhện nhện và rệp táo.

Bảng: Kiểm soát dịch hại của Apple

Đánh giá lớp

Tôi thực sự đánh giá cao hương vị tuyệt vời của Aphrodite và Mitchik. Những người có các giống này có thể phát triển trên thân cây của họ, chúng ta có thể nói, rất may mắn.

Andy tucker

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=3955&start=1125

Tại sao nó chỉ đánh bại với sương giá? Candy, Legend, Red Red - chúng rất khỏe mạnh, nhưng cây táo này, mà Mitchik, rất tiếc khi nhìn cô ...

Anna

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=30878

Quả táo duy nhất thực sự ngọt ngào tôi có thể ăn trực tiếp từ cây EAGLE.

Musya

//www.forumhouse.ru/threads/58649/page-71

Nếu có một mong muốn và cơ hội, hãy thử Mitchik, đây là một loại khu vực, chúng ta có lẽ là món ngon nhất trong số những món mà tôi đã thử, chúng rất ngon vào mùa thu và là món đầu tiên được mua trên thị trường, chỉ có kích thước nhỏ.

Hà Nội

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=120243

Giống cây táo này chỉ chín vào cuối tháng 9, bạn có thể ăn sớm hơn, nhưng vẫn chưa có vị ngọt như vậy. Tôi thích và không thích nó cùng lúc với rất ít quả táo tự rơi. Tôi phải cầm nó lên bằng tay, trèo lên và thật kinh khủng khi ngã, vì cây đủ lớn, những quả táo vẫn treo lơ lửng từ trên cao, họ không thể nhặt được. Nói chung, nhiều loại táo tốt - ngon ngọt, chua ngọt, đỏ, không bị hỏng nhanh, nó cũng rất tốt để ăn cho nước ép.

Alice

//otzovik.com/review_5408454.html

Cây táo Mitchik là một đại diện tốt của các giống mùa đông. Nếu không phải vì tính định kỳ của việc ra quả, nó có thể được coi là một trong những thành tựu tốt nhất của các nhà lai tạo trong quý cuối cùng của thế kỷ trước.