Gooseberry Mashek được nhân giống bởi những người nông dân Bêlarut khoảng 20 năm trước và cho đến nay, giống này là một trong những món được yêu thích trong các nhà vườn. Nó được đánh giá cao cho năng suất ổn định, vẻ ngoài hấp dẫn và tất nhiên, cho hương vị dễ chịu của quả mọng. Ngoài ra, trái cây của Masha là phổ quát, chúng là tốt và tươi, và trong các chế phẩm.
Mô tả giống dâu tây Mashek
Gooseberry Masheka - một loạt các lựa chọn của Bêlarut, được tạo ra bởi A.G. Volzunev - một nhà khoa học-nông nghiệp nổi tiếng, tiến sĩ khoa học nông nghiệp. Nhà lai tạo đã mang đến một số lượng lớn các giống ngỗng mới, trong khi Masheka được coi là một trong những giống tốt nhất.
Sự đa dạng có tên của nó để vinh danh người anh hùng của nghệ thuật dân gian Bêlarut, một tên cướp cao quý và người bảo vệ của tất cả những người bị áp bức bởi tên của Mashek.
Sự xuất hiện của những bụi cây
Bụi cây ngỗng Mashek - dày và ngổn ngang - trông rất ấn tượng, đặc biệt là trong quá trình đậu quả. Cây có kích thước trung bình. Chồi dày màu xanh nhạt phát triển xiên. Cành không có lông mu, có gai màu nâu vàng. Phiến lá có màu xanh đậm, chúng có da và nhăn, có ánh sáng nhẹ. Các răng dọc theo các cạnh là cùn và ngắn. Buồng trứng không dậy thì, không sơn.
Bảng: đặc điểm của quả
Tiêu chí | Mô tả |
Thánh lễ một quả mọng | 3-3,5 g, quả riêng nặng tới 4 g. |
Xuất hiện của quả mọng | Hình bầu dục thon dài của thai nhi. Quả không đông. |
Tô màu | Màu đỏ cam, khi chín hoàn toàn, quả mọng có màu sắc gạch sẫm. |
Hương vị | Ngọt và chua. 4 điểm trên 5 theo điểm số nếm. |
Bảng: ưu điểm và nhược điểm của cây ngỗng Mashek
Những lợi ích | Nhược điểm |
Mùa đông vất vả. | Sự đa dạng đang đòi hỏi nhiệt. |
Năng suất cao, bạn có thể thu thập tới 6 kg từ bụi cây. | |
Khả năng tự sinh sản, thụ phấn không cần thiết cho việc ra quả. | Quá nhiều anh chị em gốc. |
Quả mọng chịu được vận chuyển tốt. | Năng suất rơi trong điều kiện thời tiết bất lợi (độ ẩm cao, nhiệt độ không khí thấp). |
Khả năng kháng sâu bệnh cao. |
Sự tinh tế của công nghệ trồng trọt và nông nghiệp
Sự đa dạng được đặc trưng bởi năng suất cao. Masheka sẽ cung cấp cho chủ sở hữu của mình những quả mọng thơm và ngon, nếu bạn cung cấp cho bụi cây sự chăm sóc cần thiết và chọn đúng nơi để trồng.
Nơi đặt
Để trồng Masha, chọn một nơi bằng phẳng và sáng sủa, tránh gió. Nước ngầm không được nằm gần 1,5 m so với bề mặt.
Đất trong khu vực trồng cây ngỗng nên có tính axit nhẹ, màu mỡ và lỏng lẻo. Nếu trái đất là cát hoặc đất sét, thì chỉ nên trồng một loại cây trồng sau khi cải tiến sơ bộ. Một năm trước khi trồng, 15 kg phân hữu cơ trên 1 m phải được áp dụng cho đất cát2 (nó có thể là mùn, phân hoặc phân trộn), và trong đất sét, ngoài chất hữu cơ, thêm cát. Những người làm vườn có kinh nghiệm cũng được khuyên nên thêm 50 g kali sulfat và 40 g supe lân kép trên 1 m2.
Mặc dù thực tế là nuôi cấy chịu được độ axit của chất nền khá tốt, nhưng nếu độ pH của nó thấp hơn 5,5, thì cần phải tạo ra vôi. Phân bón tốt nhất cho mục đích này là bột dolomite (tỷ lệ bón - 1,5 kg mỗi 1 m2).
Khi nào và làm thế nào để trồng
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng cây ngỗng vào mùa thu, khoảng một tháng trước khi bắt đầu sương giá. Với ngày trồng như vậy, cây quản lý để bén rễ tốt và chịu được lạnh mùa đông. Cũng có thể cho phép trồng cây giống Mashaeka vào đầu mùa xuân trước khi chồi mở, nhưng trong trường hợp này, cây ngỗng non phải được làm ẩm rất nhiều.
Trên trang đã chọn bạn cần:
- Đào đất và loại bỏ tất cả các rễ cỏ dại.
- Các cây nên được đặt ở khoảng cách khoảng 1-1,5 m với nhau.
- Đào lỗ có kích thước 50x50x50 cm.
- Thêm 1 thùng phân hữu cơ hoặc phân mục nát vào đất, cũng như 40 g kali sulfat hoặc 1,5 muỗng canh. tro gỗ, 100-120 g supe lân.
- Phân bón trộn với đất và lấp hố đến một phần ba thể tích.
- Che khối dinh dưỡng bằng đất thông thường và làm ẩm nó.
- Đặt cây con vào một cái hố mà không nghiêng và sâu hơn 5 cm so với trước đây.
- Đổ đầy rễ vào hố trồng bằng đất không cần phân bón, hơi nhỏ gọn bề mặt và đổ (0,5 xô nước).
- Cuối cùng lấp đất vào hố, tạo một lỗ xung quanh cây con và tưới nước lại (0,5 xô).
- Phủ kín giếng bằng mùn, than bùn hoặc đất khô để giảm độ ẩm bốc hơi.
- Cắt tỉa tất cả các chồi, để lại trên mặt đất 5-7 cm.
- Che các phần với vườn var. Điều này là cần thiết để cây non không bị sâu bệnh tấn công.
Trong những năm đầu đời, cây con phát triển chậm. Đầu tiên, rễ phát triển mạnh hơn và chỉ trong nửa cuối mùa hè, chồi bắt đầu phát triển và Mashek sẽ cho những quả mọng đầu tiên cho năm thứ 3. Sự ra hoa đầy đủ của cây ngỗng xảy ra khi 15-20 nhánh khỏe và khỏe được hình thành trên đó (vào năm thứ 5 của cuộc đời).
Các sắc thái của chăm sóc
Để có được một vụ thu hoạch phong phú của ngỗng chua ngọt Mashek, bạn nên nỗ lực rất nhiều. Nếu bạn tuân thủ nghiêm ngặt lịch trình kỹ thuật nông nghiệp, thì bạn có thể đạt được bụi cây năng suất cao trong 18-20 năm. Các kỹ thuật sẽ đạt được kết quả này khá đơn giản và dễ tiếp cận đối với mọi người làm vườn. Đây là một tưới nước kịp thời, cho ăn và hình thành cắt tỉa của bụi cây.
Nước dồi dào
Gooseberry Masheka được những người tạo ra nó tuyên bố là một loại cây chịu hạn, nhưng đòi hỏi độ ẩm dồi dào vào mùa xuân và đầu mùa hè. Nó phù hợp nhất cho mục đích này bằng cách tưới tưới và tưới nhỏ giọt (nếu một số cây được trồng liên tiếp trên trang web). Một cách tuyệt vời khác để làm ẩm đất gần bụi cây là tưới nước trong các rãnh. Để làm điều này:
- Họ đào các rãnh nhỏ xung quanh bụi cây trong bán kính khoảng 30-40 cm từ căn cứ.
- 20 l nước được đổ vào từng rãnh. Nước không cần phải đun nóng, rễ cây ngỗng không sợ độ ẩm lạnh.
- Chất nền được làm ẩm phải được phủ bằng cỏ khô, rơm hoặc mùn cưa.
Trong mùa hè khô, tưới nước thường xuyên và phong phú hơn là cần thiết (3-5 xô cho mỗi bụi cây).
Làm ẩm được khuyến cáo nên dừng lại trước khi quá trình chín của quả mọng. Độ ẩm dư thừa trong giai đoạn này sẽ cản trở việc thu thập hàm lượng đường trong trái cây, do đó các loại quả mọng sẽ bị chảy nước và có tính axit.
Một tưới nước dồi dào khác nên được thực hiện vào mùa thu (20-40 lít dưới một bụi cây ngỗng). Cây đáp ứng tốt với hydrat hóa mùa đông. Cái gọi là tưới nước tích điện sẽ giúp cây dễ dàng chịu được cái lạnh mùa đông.
Chúng tôi cho ăn
Việc áp dụng kịp thời cả phân khoáng và phân hữu cơ sẽ duy trì năng suất cao ổn định và góp phần chống lại các bệnh mà giống này dễ mắc phải.
Quy tắc cho ăn:
- Cần lưu ý rằng các chất dinh dưỡng được đưa vào hố trồng khi trồng cây con sẽ đủ trong ba năm đầu đời của bụi cây. Sau đó, vào mùa thu, cứ 2-3 năm một lần, dưới mỗi bụi cây ngỗng, cần phải tạo ra khoảng 6 kg phân hữu cơ, 20 g supe lân và 1/2 chén tro gỗ trên 1 m2.
- Vào đầu mùa xuân, trước khi ra vườn, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên nuôi cấy bằng ammonium nitrate (15 g trên 1 m2 - đối với bụi cây non, 20-25 g - đối với cây trưởng thành).
Với một lượng chất dinh dưỡng không đủ, lá tương đối sớm, ngay cả trong thời kỳ mùa hè, thu được một màu sắc khác thường (một viền màu dọc theo mép lá hoặc các đốm màu tím hoặc tím giữa các gân của phiến lá). Trong trường hợp bạn tìm thấy các triệu chứng như vậy trên cây, hãy khẩn cấp cho Masheka ăn, vì lá của một bụi cây khỏe mạnh có màu xanh đậm.
Cắt tỉa và tạo hình con ngỗng
Cắt tỉa giúp hình thành một bụi cây đầy đủ, có được quả lớn và duy trì năng suất ổn định. Điểm đặc biệt của Masha là giống tạo thành một số lượng chồi rễ khổng lồ, do đó bụi cây trở nên dày lên và chất lượng và số lượng quả mọng giảm. Ngoài ra, sự tăng trưởng của chúng bị trì hoãn cho đến cuối mùa thu và kết thúc của sự tăng trưởng không trưởng thành tốt. Chồi quả được đặt trên các chồi của năm ngoái, trong khi vụ thu hoạch chính tập trung vào các chồi của nhánh thứ 1-2 và nhánh trái 1-2 tuổi, trong đó có tới 3 quả lớn có thể hình thành từ một chồi, trong khi trên các cành già chỉ mọc một quả nhỏ.
Để trái cây của Masha ngọt hơn và to hơn, nên tạo hình và cắt tỉa vệ sinh có thẩm quyền. Các quy tắc cơ bản của thủ tục như sau:
- Một năm sau khi trồng cây vào mùa thu, cắt các chồi ở mặt đất, để lại 3-5 mạnh nhất.
- Trong những năm tiếp theo, cắt bỏ tất cả các chồi hàng năm yếu (chồi cơ bản), để lại 3-4 nhánh khỏe mạnh.
- Trên các bụi cây trưởng thành, loại bỏ tất cả các cành già có quả kém.
- Nếu có sự tăng trưởng tốt ở phía dưới của chồi cũ, thì chỉ cắt phần trên của chồi phía trên cành.
- Loại bỏ tất cả các nhánh gãy, bị áp bức, yếu và không hiệu quả ở mọi lứa tuổi.
Các bụi cây quá dày được khuyến khích nên cắt bỏ dần dần, với sự trẻ hóa một phần của các nhánh không có chồi rễ.
Khi hình thành một cây trưởng thành (trên 10 tuổi), có những đặc thù. Khi cắt tỉa một bụi cây như vậy:
- chúng tôi loại bỏ tất cả các chồi hàng năm ngắn phát triển tại cơ sở. Đồng thời, nên để lại 3-5 nhánh được hình thành tốt ở tầng dưới;
- ngọn của chồi quả được cắt thành một nhánh bên phát triển tốt;
- cành đã ngừng cho quả mọng, bị cắt hoàn toàn vào mùa thu;
- vào đầu tháng 8, nhéo ngọn của các nhánh xương bằng 5 cm. Kỹ thuật này cho phép bạn kích thích việc đặt nụ hoa và tăng độ cứng cho mùa đông của nền văn hóa.
Cắt tỉa chống lão hóa của bụi cây trưởng thành được thực hiện mỗi 2-3 năm.
Chuẩn bị cho mùa đông
Masheka là một giống đông cứng, nhưng ở những vùng bị cảm lạnh nghiêm trọng, nó cần được che phủ thêm. Để giúp mùa đông tốt cho mùa đông, các chuyên gia nông nghiệp khuyên rằng nên tưới nước vào cuối mùa thu. Trong mùa đông tuyết rơi, cần phải lấp đầy các bụi cây bằng tuyết và chà đạp nó xung quanh cây ngỗng. Một cách tuyệt vời để bảo tồn nơi trú ẩn tuyết là rắc đất hoặc mùn cưa.
Video: chăm sóc dâu
Bệnh ảnh hưởng đến giống dâu tây Masheka
Các tác giả của giống Masheka tuyên bố rằng cây ngỗng có khả năng kháng nhiều bệnh. Tuy nhiên, trong điều kiện bất lợi, nó bị ảnh hưởng bởi các bệnh phổ biến như bệnh thán thư, nhiễm trùng và bệnh phấn trắng.
Bảng: bệnh và phương pháp đối phó với chúng
Bệnh | Làm thế nào để họ biểu hiện | Cách chiến đấu | Khi nào điều trị bằng thuốc |
Septoria | Những đốm gỉ hoặc nâu xám có viền vàng xuất hiện trên phiến lá. | Phun ngỗng với 1% chất lỏng Bordeaux (2-3 lít mỗi bụi). |
|
Bệnh phấn trắng | Một lớp phủ màu trắng lỏng lẻo xuất hiện trên phiến lá, cuống lá, buồng trứng, quả mọng. | Đổ bụi cây bằng nước nóng (2-4 lít mỗi bụi). | Ngay sau khi tuyết tan vào đầu mùa xuân. |
Phun thuốc diệt nấm Oxychol, Vectra, Fundazole (1-2,5 lít mỗi bụi). |
| ||
Phun bụi cây bằng dung dịch nước và tro gỗ (300 g trên 10 lít nước). Có nghĩa là để nhấn mạnh trong hai ngày. | Trong quá trình thiết lập trái cây và chín. | ||
Bệnh thán thư | Những đốm nhỏ màu nâu xuất hiện trên lá. Phiến lá trở nên giòn và chuyển sang màu nâu, sau đó cuộn tròn và rơi xuống. | Xịt bụi cây và đất dưới đó bằng dung dịch Skor (20 ml cho mỗi 10 lít nước). |
|
Thư viện ảnh: bệnh đặc trưng của ngỗng Mashek
- Những đốm nhỏ màu nâu trên lá cây ngỗng là dấu hiệu chính của nhiễm bệnh thán thư.
- Bệnh phấn trắng thường xuất hiện trên cây ngỗng trong mùa hè mưa
- Những đốm gỉ không đều cho thấy nhiễm trùng dâu với septoria
Thu thập, vận chuyển và lưu trữ các loại quả mọng
Gooseberry Masheka có gai nhọn, vì vậy bạn cần thu hoạch bằng găng tay để bảo vệ bản thân khỏi vết cắt và vết thương. Khi đạt đến độ chín, quả mọng chuyển sang màu đỏ cam. Chúng không vỡ vụn từ bụi cây, vì vậy tất cả các loại trái cây có thể được thu thập tại một thời điểm.
Các quả mọng được giữ chắc chắn trên chồi, giữ lại hình dạng và hương vị của chúng ngay cả trong điều kiện bất lợi, ví dụ, trong thời tiết mưa.
Nếu bạn cần vận chuyển dâu, nên chọn những quả mọng hơi non (khoảng một tuần trước khi chín hoàn toàn). Chúng được đặt trong giỏ hoặc hộp nhựa mà không đóng nắp. Ở dạng này, trái cây có thể được lưu trữ trong 2-3 ngày.
Ngỗng có thể tươi trong khoảng 2 tuần trong tủ lạnh. Để làm điều này, chúng được giải phóng khỏi sepals và lá, rửa sạch và đặt trong túi nhựa đục lỗ, tức là Bao bì có lỗ thông gió.
Để lưu trữ lâu hơn, quả mọng có thể được đông lạnh hoặc nấu chín. Gooseberries làm cho các chế phẩm tuyệt vời với một vị chua dễ chịu: mứt, compote, bảo quản.
Người làm vườn đánh giá cây ngỗng Mashek
Tôi nghĩ rằng Mashekùi mạnh mẽ đa dạng là vô vị nhất, nó chỉ tươi và ngọt. Tôi sẽ loại bỏ nó cùng với các loại hương vị trung bình khác.
Nelly//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-427-p-6.html
Masha rất đẹp, màu của quả mọng rất hiếm. Bạn đã thắng được Pass qua, bạn chắc chắn sẽ dừng lại. Và hương vị dành cho một người nghiệp dư, một người không tốt lắm, trong khi những người khác chỉ đơn giản là vui mừng.
tiên phong 2//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-427-p-6.html
Quả mọng có màu đỏ, thon dài, lớn hơn trung bình. Chưa tinh chế, vỏ mỏng, hạt nhỏ, vị chua ngọt, hướng tới ngọt. Tôi đang phát triển mà không cần điều trị. Các bụi cây đang dày lên, cần phải mỏng ra. Các nhánh nằm dưới trọng lượng của quả mọng - bạn cần hỗ trợ. Thu hoạch trong thập kỷ đầu tiên của tháng Bảy.
Michailo//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-26
Tôi nhớ một giống ngỗng tuyệt vời khác - Mashek, theo tôi, anh ấy là người Bêlarut.
Tamara//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=971&start=240
Giống dâu tây Mashek của Belarus có những lợi thế không thể nghi ngờ. Nó có quả mọng ngọt và màu sắc trái cây rất đẹp. Masheka là mùa đông khỏe mạnh và thích hợp để trồng trọt ở khu vực miền Trung. Cây trồng sẽ ra quả trong khoảng 20 năm, trong khi chăm sóc cây ngỗng là tối thiểu, nó là đủ để tiến hành tưới nước thường xuyên trước khi đặt quả và sau khi lá rụng.