Quả mâm xôi thơm, giàu vitamin làm cho nó trở thành một loại cây trồng mong muốn ở hầu hết các khu vực ngoại ô. Trong số các loại giống, quả mâm xôi phục hồi Brusvyana, cho thu hoạch dồi dào các loại trái cây lớn và ngọt, rất xứng đáng.
Lịch sử trồng mâm xôi Brusvyana
Raspberry có tên từ tên của vườn ươm Brusvyana, nằm ở vùng Zhytomyr của Ukraine. Tác giả của tạp chí V. Dmitriev bắt đầu công việc nhân giống trên việc trồng cây mâm xôi remont vào năm 1993 bằng cách lai giữa giống lúa porana của Ba Lan với giống trong nước. Trong 15 năm, tác giả đã mang đến một diện mạo mới cho sự hoàn hảo. Bây giờ Brusvyana được trồng trong các khu vườn thương mại và nghiệp dư không chỉ ở Ukraine, mà còn ở Nga, Kazakhstan, Belarus.
Giống mâm xôi Brusvyana đã được đưa vào Sổ đăng ký thực vật của Nhà nước Ukraine năm 2009. Trong Sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga không được đăng ký.
Trong thời kỳ chín, các nhánh trái của Brusvyana được rải đầy những quả mọng lớn
Mô tả lớp
Giống Brusvyana đang sửa chữa, nghĩa là nó có thể sinh trái hai lần trong mùa, lần đầu tiên trên các chồi hai tuổi, sau đó là trên thân cây của năm hiện tại. Các bụi cây của quả mâm xôi này rất lớn và mạnh mẽ (chiều cao lên tới 2 m và độ dày của nhiều thân cây lên tới 4 cm), mà Brusvyana thường được gọi là mâm xôi cây. Nó chủ động hình thành các chồi và cành thay thế mạnh mẽ, để bụi cây trở nên dày đặc. Chồi rễ được hình thành, trái lại, một chút, do đó Brusvyana "ngổn ngang" không nhiều như các giống khác.
Quả mâm xôi dựng đứng, màu nâu nhạt. Những chiếc gai có màu xanh hoặc nâu nhạt, chúng rất hiếm khi mọc (thân cây gần như nhẵn). Lá nổi lớn được sơn màu xanh lá cây tươi sáng.
Brusvyana thường được gọi là cây mâm xôi vì những bụi cây phân nhánh cao mạnh mẽ.
Sự hình thành buồng trứng dồi dào xảy ra trên cành cây ăn quả. Các quả mọng dài có bề mặt hơi bóng và màu mâm xôi phong phú. Chúng rất lớn, nặng trung bình 6-10 g, tối đa lên tới 15 g. Bột giấy dày đặc với mùi thơm quả mâm xôi đặc trưng có vị chua ngọt. Hàm lượng cao vitamin và khoáng chất trong trái cây làm cho chúng không thể thiếu trong y học dân gian (dùng làm thuốc hạ sốt, giảm đau, lợi tiểu). Lá mâm xôi cũng có thể được sử dụng cho mục đích y tế và là một phần của các loại trà và mỹ phẩm khác nhau.
Video: Quả mâm xôi Brusvyana chín
Đặc điểm lớp
Mỗi giống cây được đặc trưng bởi những lợi thế và bất lợi vốn có của nó. Ưu điểm của Brusvyana:
- kích thước và sự hấp dẫn của sự xuất hiện của quả mọng;
- năng suất cao - với sự chăm sóc thích hợp, bạn có thể thu thập 8 kg quả từ mỗi bụi, mặc dù năng suất trung bình là 4-5 kg;
- khả năng vận chuyển tốt do cùi dày đặc của quả;
- chống băng giá và kháng các bệnh chính và sâu bệnh;
- thời gian đậu quả dài (từ thập kỷ thứ hai của tháng sáu đến giữa tháng chín);
- nội dung của một số lượng lớn các chất dinh dưỡng.
Điểm yếu của sự đa dạng:
- sự bất tiện của sinh sản do số lượng con nhỏ;
- hàm lượng đường thấp trong quả mọng;
- mùi khó chịu cụ thể phát ra từ các bụi cây.
Tính năng hạ cánh
Sự thành công của việc trồng phụ thuộc vào sự lựa chọn chính xác của cây giống, thời gian và nơi trồng.
Lựa chọn nguyên liệu để trồng
Thông thường, cây con được sử dụng để trồng. Nên mua chúng trong một vườn ươm chuyên dụng để tránh mua vật liệu bị bệnh. Chất lượng của cây con được xác định bởi tình trạng của rễ (được phát triển, không bị thối và khô) và thân cây (màu xanh lá cây và mạnh mẽ). Việc lấy cây con dài hơn 20 cm là điều không mong muốn.
Cây con với hệ thống rễ kín lấy rễ tốt hơn và có thể được trồng hầu hết mọi thời điểm trong năm
Quả mâm xôi có thể được nhân giống bằng rễ con. Brusvyana cung cấp cho họ một chút, nhưng có một cách để khuấy động lên một bụi cây lười biếng. Trong một bụi cây 2-3 tuổi, phần trung tâm có đường kính 14-15 cm được cắt ra vào đầu mùa xuân, sau đó 10-20 con sẽ đi từ rễ.
Video: trồng mâm xôi với rễ con
Để nhân giống quả mâm xôi, bạn có thể sử dụng cành giâm xanh. Chúng cần phải được cắt để chiếm được một phần của "khu vực tẩy trắng" - phần thoát hiểm dưới lòng đất. Giâm cành được thực hiện tốt nhất vào mùa xuân, mặc dù với sự chăm sóc tốt, việc cắt rễ có thể đạt được vào mùa thu.
Đầu tiên, các cành giâm có chiều dài 10-15 cm phải được giữ trong 12 giờ trong một chất kích thích rễ (Heteroauxin, Kornevin), sau đó được trồng dưới màng để lấy rễ
Thời gian hạ cánh
Để rễ cây mâm xôi tốt, nên trồng vào mùa xuân, trước khi xuất hiện chồi xanh, hoặc vào mùa thu, vào tháng Mười. Đối với vùng lạnh, nên trồng vào tháng 4 để việc lấy rễ xảy ra trước khi đất đóng băng. Nếu bạn mua cây giống trong các thùng chứa, bạn có thể trồng nó bất cứ lúc nào trong năm.
Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Hầu như bất kỳ loại đất nào cũng thích hợp cho quả mâm xôi, cung cấp dinh dưỡng và tưới nước tốt. Nên trồng các bụi cây trong đất với phản ứng hơi axit. Mặc dù thiên nhiên yêu nước, quả mâm xôi không chịu được sự ứ đọng nước (thối rễ), do đó, với độ ẩm quá cao trong đất, phải cung cấp thoát nước.
Kích thước tối đa của quả mọng và thu hoạch phong phú thu được tùy thuộc vào việc trồng quả mâm xôi ở phía nam của trang web. Nơi trồng nên được sưởi ấm bởi mặt trời và được bảo vệ khỏi gió, có thể phá vỡ các bụi cây và ngăn côn trùng gây ô nhiễm.
Một số người làm vườn chắc chắn rằng một trong những cách thành công để trồng mâm xôi là trồng nó trên gỗ. Người ta tin rằng nếu bạn đặt những khúc gỗ mục nát, mùn cưa hoặc mảnh vụn ở đáy rãnh hạ cánh dưới lớp đất, điều này sẽ tái tạo điều kiện tự nhiên cho sự phát triển của quả mâm xôi.
Đất phải được chuẩn bị ít nhất 20-25 ngày trước khi trồng. Loại bỏ tất cả cỏ dại và đào đất. Vì Brusvyana có một hệ thống rễ mạnh mẽ, trái đất nên lỏng lẻo ở độ sâu lớn nhất có thể.
Trước khi trồng, đừng quên làm giàu đất bằng phân khoáng
Tùy thuộc vào phương pháp hạ cánh (trong dòng hoặc đơn), các hố có đường kính và độ sâu 0,5 m hoặc rãnh có cùng tham số chiều rộng và chiều sâu được chuẩn bị. Một hỗn hợp phân khoáng được đổ vào các hốc được làm. Đối với mỗi mét chạy của rãnh (đối với mỗi hố), 1,5-2 thùng mùn, 20-25 g muối kali và 20 g superphosphate được thêm vào. Một lớp đất mỏng được đổ lên phân bón. Kích thước lớn của các bụi cây Brusvyana đòi hỏi một vị trí thích hợp: giữa các bụi cây trong hàng bạn cần một khoảng cách 0,6-0,7 m, giữa các hàng - 2,5-3 m.
Các hố hạ cánh được bố trí tốt nhất gần hàng rào, đào chúng ở khoảng cách 0,6-0,7 m với nhau
Quá trình hạ cánh bao gồm một loạt các bước liên tiếp:
- Kiểm tra từng cây con, loại bỏ các khu vực rễ và thân cây khô hoặc bị thương.
- Nhúng rễ trong đất sét, sau đó cài đặt cây con trong rãnh (hố). Nhẹ nhàng rải rễ và phủ chúng bằng đất, nén nó bằng tay của bạn. Độ sâu hạ cánh là 8-10 cm.
- Cắt chồi đến thận, để lại gốc dài 20-25 cm. Nếu bạn mua cây con trong các thùng chứa, không cần cắt tỉa.
- Nước (5-6 lít nước cho mỗi bụi cây).
Bí mật chăm sóc
Chăm sóc mâm xôi bao gồm làm đất thường xuyên, tưới nước, cắt tỉa, buộc và ngăn ngừa các bệnh và sâu bệnh.
Đất
Cần phải đảm bảo rằng không có cỏ dại trong quả mâm xôi, và đất luôn luôn lỏng lẻo. Nới lỏng nông thường xuyên (8-10 cm) sau khi tưới nước sẽ giúp chống lại cả sự hình thành của vỏ đất và cỏ dại. Để bảo vệ độ ẩm, che phủ đất nới lỏng bằng lớp phủ (ví dụ, phân ủ).
Cắt tỉa và buộc
Cắt tỉa quả mâm xôi được thực hiện vào mùa xuân và mùa thu. Vì Brusvian có thân cây rất dày, hãy lấy một chiếc tỉa bằng hai tay. Vào mùa xuân, trước khi lá nở, phần cuối của chồi năm ngoái bị cắt đi 18-20 cm. Điều này được thực hiện cho mục đích vệ sinh - để loại bỏ ngọn bị thương do sương giá. Ngoài ra, việc cắt tỉa như vậy cho phép thận dưới phát triển.
Sau khi loại bỏ vụ thứ hai, chồi của năm trước được cắt tận gốc. Để đơn giản hóa mùa đông, bạn có thể cắt toàn bộ bụi cây vào mùa thu, nhưng sau đó vào năm tới, quả mâm xôi sẽ chỉ cho một vụ. Đúng, nó thường không thua kém hai lần về khối lượng.
Trong thập kỷ đầu tiên của tháng Năm, nên cắt tỉa các đồn điền để mỗi bụi cây có tổng số 5-7 chồi. Tuy nhiên, một số người làm vườn chỉ loại bỏ những chồi mỏng nhất (đường kính nhỏ hơn một cây bút chì), để lại những bụi cây khá dày.
Thân cây tan băng được cắt ra gần mặt đất
Video: cắt xén quả mâm xôi
Mặc dù thân cây Brusvyana có đường kính chắc chắn, một cơn gió mạnh có thể phá vỡ hoặc gây nhầm lẫn cho các bụi cây. Vì vậy, tốt hơn là giữ một garter cho lưới mắt cáo. Khi trồng mâm xôi trong các bụi cây riêng biệt, họ tạo ra các giá đỡ duy nhất cho chúng - các cột cao 220-250 cm và dày 7-8 cm. Các trụ này được đào xuống độ sâu nửa mét và thu hút tất cả các thân của bụi cây vào chúng.
Khi trồng liên tiếp, quả mâm xôi được đặt dưới dạng lưới mắt cáo - hai cây cột với xà ngang trên đó có một sợi dây được kéo dài
Tưới nước và cho ăn
Cây mâm xôi tiêu thụ rất nhiều nước trong quá trình ra hoa và trong quá trình chín của quả mọng. Các kết quả tốt nhất được đưa ra bằng cách tưới nhỏ giọt. Nếu bạn có thể sử dụng nó, hãy tưới theo cách thông thường - bằng các rãnh hoặc bằng cách rắc, 6-7 lần trong mùa hè. Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, số lần tưới có thể tăng hoặc giảm. Nước được cung cấp ở tốc độ 25-30 lít trên một mét tuyến tính của hàng để đất được bão hòa đến độ sâu 0,3-0,4 m. Trong thập kỷ cuối của tháng 10, việc tưới tiêu bằng nước được thực hiện.
Phân khoáng nằm rải rác trên bề mặt đất, trộn nhẹ với đất, sau đó tưới nước
Quả mâm xôi bắt đầu được cho ăn 2 năm sau khi trồng. Vào mùa xuân, phân bón nitơ và phốt pho được áp dụng (cho mỗi mét vuông, 60-100 g nitroammophoska hoặc 25-40 g urê trộn với 30-40 g supe lân kép). Màu tối của chồi và lá là một chỉ số thiếu kali. Trong trường hợp này, kali sunfat (25-35 g / m2). Phân bón nằm rải rác trên đất và tưới nước dồi dào. Các chất hữu cơ ở dạng mullein pha loãng (1:10) hoặc truyền phân gà (1:20) thường xuyên được thêm vào mùa sinh trưởng với tốc độ 4-5 l / m2. Nó rất hữu ích để phủ đất với mùn trong quá trình ra hoa với tốc độ 5-6 kg / m2.
Chuẩn bị mùa đông
Nếu sau khi loại bỏ vụ thứ hai, tất cả các thân cây đã bị cắt, thì mặt đất trong quả mâm xôi nên được phủ bằng mùn cưa, than bùn hoặc rơm (lớp dày 20-25 cm). Nếu chỉ cắt hai thân cây hai năm tuổi, các chồi còn lại được buộc và che lại. Điều này phải được thực hiện trước khi bắt đầu sương giá đầu tiên, nếu không các nhánh sẽ bị gãy, và không uốn cong. Chuẩn bị cho mùa đông nên được thực hiện như thế này:
- Cắt bỏ những chiếc lá còn lại từ chồi mâm xôi.
- Buộc các thân cây thành một bó, uốn cong xuống đất dưới dạng vòm ở độ cao 30 cm so với mặt đất và cố định bằng móc.
- Che các bụi cây bằng vật liệu không dệt, phải được loại bỏ vào đầu mùa xuân.
Vào đầu mùa xuân, vật liệu che phủ phải được loại bỏ, nếu không các chồi bị ướt và có thể bị thối
Bảo vệ sâu bệnh
Brusvyana có sức đề kháng tốt với sâu bệnh. Tuy nhiên, nhiễm trùng có khả năng. Quả mâm xôi có thể bị bệnh thối xám, rỉ sét, thán thư, đốm trắng. Trong số các loài gây hại, đáng để sợ bọ mâm xôi và mọt. Phòng ngừa được thực hiện tốt nhất để ngăn ngừa rắc rối.
Mọt là loài gây hại rất phổ biến của quả mâm xôi, chúng được xử lý bằng cách xử lý bằng instecticides.
Vào đầu mùa xuân, đáng để xử lý quả mâm xôi bằng thuốc diệt nấm (hỗn hợp Bordeaux, dung dịch đồng sunfat, Fundazole). Điều này sẽ giúp bảo vệ chống lại bệnh nấm. Nếu phát hiện ra bệnh, cần phải cắt các chồi bị ảnh hưởng và đốt, và xử lý các bụi cây bằng các loại thuốc được liệt kê.
Để bảo vệ bản thân khỏi côn trùng, bạn có thể sử dụng hầu hết mọi loại thuốc trừ sâu (ví dụ: Actellic, Decis, Detoil). Một yếu tố quan trọng trong việc bảo vệ chống lại sâu bệnh là kiểm soát cỏ dại kịp thời, cắt tỉa có thẩm quyền và thường xuyên nới lỏng đất.
Video: chăm sóc cho quả mâm xôi
Cách thu hoạch và giữ mùa màng
Sự ra hoa của Brusvyana bắt đầu vào giữa tháng 6 trên các chồi của năm trước. Vụ thứ hai được đưa ra bởi các nhánh của năm hiện tại vào nửa cuối tháng 8 và tiếp tục sinh trái cho đến khi sương giá. Trong thời tiết lạnh, một số cây trồng không có thời gian để chín. Những lợi thế của vụ thứ hai bao gồm thực tế là nó gần như không bị ảnh hưởng bởi ấu trùng của bọ cánh cứng mâm xôi.
Quả mâm xôi được thu hoạch bằng tay, vào sáng sớm hoặc buổi tối. Nếu có thể, quả mọng nên được xếp chồng lên nhau trong một hộp chứa nông để quả mâm xôi không bị nhăn dưới trọng lượng của chính chúng. Cần lưu ý rằng Brusvyana có quả mọng khá dày và không nhăn quá nhiều, bạn chỉ cần đổ quả mọng từ thùng này sang thùng khác càng hiếm càng tốt.
Để quả mâm xôi bị tổn thương ít nhất có thể trong quá trình vận chuyển, hãy che phần dưới của hộp bằng lá (bạn có thể lấy quả mâm xôi). Các lớp quả được chọn cũng tốt cho việc dịch chuyển lá.
Bạn có thể giữ quả mọng tươi trong tủ lạnh trong 5 - 7 ngày. Sửa chữa quả mâm xôi được đặc trưng bởi khả năng làm chín quả trên cành bị cắt, ngâm trong nước. Trong trường hợp này, quả mọng giữ được độ tươi lên đến 10 ngày. Do năng suất cao của giống, các nhánh như vậy trông rất thanh lịch và có thể được sử dụng cho mục đích trang trí.
Quả mâm xôi, nghiền với đường, được lưu trữ hoàn hảo và sẽ làm hài lòng cả gia đình vào mùa đông
Brusvyana thuộc giống tráng miệng, nhưng nó không chỉ được sử dụng ở dạng tươi mà còn dùng cho mứt, mứt, xay với đường hoặc đông lạnh.
Nhận xét về lớp Brusvyan
Tôi đã lấy giống này trong vườn ươm cùng tên, 2 bụi cây, một, tuy nhiên, bị hủy hoại tràn. Người sống sót đã cho một vụ mùa nhỏ. Vì vậy, tôi không thể đánh giá năng suất. Nhưng hương vị rất tuyệt vời, tôi chưa thử nó tốt hơn. Nó chỉ nhân lên rất chặt chẽ - thực tế không có sự phát triển quá mức.
Nữ hoàng//forum.vinograd.info/showpost.php?p=292273&postcount=9
Hôm qua và hôm nay tôi thử - ngay khi chúng chín - những quả mọng đầu tiên trên quả mâm xôi thuộc giống Brusvyana. Có một người vợ, một cô con gái và tôi tự ăn và tôi không tin bản thân mình rằng quả mâm xôi chín quá sớm ở vùng đất trống. Bush năm thứ hai. Trồng trong lòng đất với một lượng lớn cát. Bề mặt trái đất mọi lúc dưới một lớp phủ dày. Năm nay, lớp phủ bao gồm những điều sau đây: Tôi ném cỏ xuống đất trong chuồng gà. Khi lớp đạt 20-30 cm, tôi cào nó dưới quả mâm xôi. Theo tất cả các quy tắc, quả mâm xôi sẽ chín trong một tháng, và nó đã làm hài lòng !!! Trái cây trên chồi năm ngoái. Chồi non phát triển khoảng 120-130 cm, không có nhánh bên nào trên chúng. Bạn có thể ghim nó? P.S. Năm đó, Brusvyana của tôi đã cho những quả mọng đầu tiên vào tháng 11. Thất vọng cho đến tháng mười hai. Nó thật to và ngon. Và chúng tôi quyết định rằng cô ấy đã trưởng thành muộn. Và chúng tôi đã trồng nó vào mùa xuân: chúng tôi đã mua một cây giống dầu tại triển lãm.
Grigory Bobryshev//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1582&start=1020
Tôi có năm thứ ba đến Brusvyan. Trái cây - lên đến 7-8 gr. Độ dày của chồi là 1,5 cm. Năng suất không quá 4 kg. Quảng cáo là động cơ của thương mại!
Vesela cá heo//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3938.html
Chồi Brusvyan cho đủ. Tôi đã không tính vào bụi rậm, vì tất cả phụ thuộc vào sự chăm sóc và nhiệm vụ cụ thể. Để tăng năng suất của cây con, bạn có thể cắt rễ bằng xẻng băng qua bụi cây - điều này sẽ gây ra sự phát triển của các chồi bổ sung. Và theo khẩu vị của tôi, thợ sửa chữa khá hài lòng. Apricot và Augustine ngọt ngào hơn. Chào buổi sáng Ba Lan. Và Brusvyana khá ở cấp độ. Nhưng hương vị và màu sắc - không có đồng chí.
Nikolay// club.wcb.ru/index.php?showtopic=1111
Tôi có hai giống trồng mùa xuân đã được chứng minh là tuyệt vời. Quả mọng to, đẹp. Brusvyana có một, rất ngọt ngào. Làm chín và hợp nhất vụ mùa trước polka. Polka có một loại quả mọng có vị chua ngọt hài hòa. Brusvyana đã cho hai chồi chồi, vào mùa xuân tôi sẽ trồng. Các polka là lười biếng, tôi hy vọng cho mùa xuân lưới.Cảm ơn Kolya vì vẻ đẹp và ngon tuyệt như vậy.
Shrew// club.wcb.ru/index.php?showtopic=1111
Brusvyana là một trong nhiều loại quả mâm xôi. Những ưu điểm không thể phủ nhận của nó bao gồm kích thước của quả và năng suất cao. Nhưng chúng ta không được quên rằng để có được những quả lớn và sản lượng tương ứng với đặc tính của giống, bạn cần đầu tư nhiều công việc và tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp. Chỉ sau đó, Brusvyana sẽ cảm ơn chủ sở hữu với một vụ thu hoạch tốt của những quả mọng lớn, dày đặc, tốt cho cả việc tiêu thụ ngay lập tức và để chuẩn bị các kiệt tác ẩm thực khác nhau.
