Trồng tỏi mùa xuân: quy tắc và thủ thuật

Tỏi là một trong những cây rau phổ biến nhất trên thế giới. Đó là nhu cầu rộng rãi không chỉ trong nấu ăn, mà còn trong y học cổ truyền. Hầu như không thể tìm thấy một mảnh vườn nơi nó sẽ không được trồng. Chăm sóc một vụ mùa không khó. Nhiều người làm vườn, lựa chọn giữa mùa đông và mùa xuân tỏi, thích thứ hai. Tùy chọn này thu hút họ với chất lượng giữ tốt nhất.

Tỏi xuân là gì

Hai giống tỏi được phân biệt - mùa xuân và mùa đông. Cả hai lựa chọn đều có lợi thế của chúng, nhưng thứ nhất là hiệu quả chi phí hơn cho các mảnh đất nhỏ và thứ hai cho các trang trại lớn. Năng suất tỏi mùa đông trung bình cao hơn, củ to hơn, nhưng mùa xuân khỏe mạnh hơn. Phân biệt chúng là dễ dàng.

Bảng: cách phân biệt tỏi xuân với mùa đông

Ảnh: tỏi xuân và mùa đông

Video: cách phân biệt tỏi xuân với mùa đông

Giống tỏi mùa xuân phổ biến với hình ảnh

Lựa chọn không đứng yên. Ban đầu, tỏi mùa xuân ở Nga chỉ là một loại cây trồng "miền nam", nhưng bây giờ nó được trồng thành công ở hầu hết các vùng, vì nó có thể làm tăng đáng kể khả năng chống băng giá. Có những giống được phân vùng cụ thể cho các khu vực cụ thể. Theo quy định, điều này có thể được xác định theo tên - Leningrad, Moscow, Cheboksary và như vậy.

Giống tỏi mùa xuân phổ biến:

• Abrek. Không có giới hạn đối với khu vực đang phát triển trong Đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga. Một loạt các chín vừa. Lá dài (48-60 cm) phủ một lớp sáp mỏng. Củ hơi dẹt, một chiều (đạt trọng lượng 26-30 g). Mỗi cái có trung bình 15 tép. Mảnh và thịt có màu trắng. Khác nhau về độ sắc nét đặc biệt của hương vị. Từ 1 mét vuông, họ nhận được khoảng 0,7 kg tỏi, trong những mùa đặc biệt thành công - lên tới 1 kg. Thời hạn sử dụng tối thiểu là sáu tháng.
  

  Tỏi Abrek - Một loại cảm giác mạnh

• Aleisky. Giống chín muộn, sẵn sàng cho thu hoạch trong 110-125 ngày sau khi trồng. Được lai tạo ở Siberia, nó có khả năng chống lại sự mơ hồ của thời tiết và nhiệt độ. Lá thấp (lên đến 30 cm), đối với tỏi mùa xuân có rất ít trong số chúng (9-10 miếng). Củ có hình tròn hoặc hơi dẹt, nặng 16-25 g. Trong mỗi 18-20 tép. Bột giấy rất dày, giòn. Từ 1 mét vuông loại bỏ tới 1,5 kg bóng đèn. Vụ thu hoạch sẽ tiếp tục mà không gặp vấn đề gì cho đến đầu mùa hè tới. Giống rất nhạy cảm với độ axit cao của chất nền, thiếu độ ẩm, nitơ và kali trong đất - lá ngay lập tức bắt đầu chuyển sang màu vàng. Một nhược điểm nghiêm trọng là khả năng miễn dịch tương đối thấp.
  

  Tỏi Aleic thường xuyên bị bệnh và bị sâu bệnh tấn công
• Victorio. Thời gian chín là trung bình. Lá gần như không có lớp phủ sáp, cỡ trung bình (dài 20-25 cm). Bóng đèn tròn phẳng, đôi khi hình quả lê, lớn (nặng 38-43 g). Trong mỗi 13-15 tép. Vỏ vảy có màu trắng vàng. Hương vị không quá sắc. Từ 1 mét vuông bạn có thể nhận được 0,98 kg bóng đèn. Thời hạn sử dụng tối thiểu là 8 tháng. Miễn dịch rất tốt chống lại nấm gây bệnh là đặc trưng.
  

  Tỏi Victorio có giá trị cho hương vị nhẹ và thời hạn sử dụng lâu.

• Người đi biển. Một trong những giống phổ biến nhất trong số các nhà vườn Nga. Bởi ngày đáo hạn đề cập đến trung bình muộn. Thu hoạch 90-98 ngày sau khi trồng. Đây là loại tỏi mùa xuân duy nhất tạo thành "mũi tên". Các lá lớn, dài tới 55 cm và rộng 5 cm (loại thứ hai cho loại giống này khá không điển hình), màu xanh đậm đậm với một lớp sáp dày. Bóng đèn được làm phẳng đáng chú ý, gần như có kích thước kỷ lục (nặng 90-120 g, mẫu vật riêng lẻ đạt được khối lượng 200-250 g). Mỗi cây chỉ có 3-5 tép. Vỏ mảnh có màu xám bẩn. Hương vị rất cay, nồng. Thời hạn sử dụng tối thiểu là 8 tháng. Năng suất trung bình là 0,98 kg / m2. Sự đa dạng nổi bật với hàm lượng vitamin C, protein và axit amin cao, cũng như khả năng miễn dịch tốt.
  

  Tỏi Gulliver hoàn toàn biện minh cho tên, đầu của nó rất lớn
• Elenovsky. Trong Sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga được liệt kê là mùa xuân, nhưng cũng thích hợp để hạ cánh vào mùa đông. Đề xuất cho canh tác ở Bắc Kavkaz. Đến ngày đáo hạn, nó thuộc vào giữa chín, vụ thu hoạch được thu hoạch sau 110-115 ngày. Lá có chiều dài trung bình (35 cm), hẹp. Củ gần như hình cầu, nhỏ (21-23 g). Trong mỗi 15-16 tép. Các vảy tích hợp có màu trắng, thịt có màu hồng kem hoặc có tông màu tím. Hương vị là trung bình sắc nét. Thời hạn sử dụng rất dài, lên đến hai năm. Sự đa dạng được đánh giá cao về khả năng kháng tuyến trùng cao.
  

  Tỏi Elenovsky ít có khả năng mắc các loại sâu bệnh nguy hiểm như tuyến trùng

• Ershovsky. Giống chín giữa không có giới hạn trong khu vực canh tác. Lá dài (khoảng 50 cm). Củ được làm phẳng, có kích thước trung bình (nặng tới 35 g), số lượng răng thay đổi từ 16 đến 25 miếng. Hương vị hơi cay. Năng suất trung bình là 0,7 kg / m2. Thời hạn sử dụng tối thiểu là 8 tháng.
  

  Tỏi Ershovsky thích hợp để canh tác trên hầu hết toàn bộ lãnh thổ Nga

• Khử mùi. Giống được nhân giống để canh tác ở vùng ngoại ô và các vùng lân cận có khí hậu tương tự. Những người trồng cây ở quy mô công nghiệp nhanh chóng đánh giá cao nó. Lá có màu xanh nhạt, hầu như không có lớp phủ sáp, dài 35-37 cm. Bóng hình quả lê, vảy màu trắng, có vệt màu đỏ hồng. Trong mỗi 16-18 tép. Khối lượng trung bình đạt 38 g. Thịt có vị giác. Năng suất - lên đến 0,3 kg / m2. Thời hạn sử dụng của tỏi ít nhất là 7 tháng.
  

  Tỏi Degtyarsky ban đầu được dự định canh tác ở vùng ngoại ô, nhưng nó nhanh chóng được đánh giá cao bởi những người làm vườn sống ở các khu vực khác

• Thư ký. Sự đa dạng, được lai tạo bởi các nhà lai tạo Pháp, thuộc về loại ưu tú. Bởi trưởng thành - giữa mùa. Nó được đặc trưng bởi khả năng chống lạnh thấp, trong điều kiện khí hậu ôn hòa, nó không phải lúc nào cũng có thể chín. Củ rất to, có đường kính 5-6 cm. Trong mỗi 20 tép trở lên. Vỏ vảy có màu xám nhạt, bên trong có màu hồng. Bột giấy có dạng kem, đặc, có vị cay nhẹ. Giống có giá trị giữ chất lượng tốt (tối thiểu 10 tháng), hương vị và chất lượng tuyệt vời. Nó rất hiếm khi bị ảnh hưởng bởi nấm và vi khuẩn gây bệnh.
  

  Tỏi Cledor - một loạt các lựa chọn ưu tú của Pháp, nó được đánh giá cao về khả năng miễn dịch tuyệt vời

• Permay. Một trong những thành tựu tương đối mới của các nhà lai tạo Nga. Thích hợp để trồng ở bất kỳ khu vực. Ngày chín là trung bình. Lá có màu xanh nhạt, dài hơn 30 cm. Bóng đèn được làm phẳng, nặng 34 g. Mỗi chiếc có 16-17 tép. Che vảy trắng với những vệt màu tím sẫm, da thịt trắng hồng. Hương vị là trung bình sắc nét. Năng suất trung bình là 0,3 kg / m2. Thời gian giữ bóng đèn - ít nhất 10 tháng.
  

  Tỏi Permyak được nhân giống bởi các nhà lai tạo trong nước tương đối gần đây

• Hương vị. Một giống khác được lai tạo ở Pháp, được trồng tích cực ở châu Âu ở quy mô công nghiệp. Đường kính trung bình của bóng đèn khoảng 6 cm, khối lượng là 80 g. Mỗi quả có 15-20 tép. Bột giấy rất dày và mọng nước, màu trắng kem, bán đảo. Thời hạn sử dụng tối thiểu là một năm.
  

  Hương vị tỏi rất phổ biến với nông dân chuyên nghiệp châu Âu.
• Sochi-56. Một loạt các chín sớm. Thu hoạch sau 80-90 ngày. Nó được phân biệt bởi khả năng chống băng giá tuyệt vời và khả năng miễn dịch tốt đối với hầu hết các bệnh điển hình của nền văn hóa. Củ tròn, to, nặng tới 50-55 g. Mỗi củ có 25-30 tép. Hương vị cân bằng, bán sắc. Thời hạn sử dụng của cây trồng lên đến một năm rưỡi. Từ 1 mét vuông loại bỏ tối đa 0,9 kg bóng đèn.
  

  Những ưu điểm không thể nghi ngờ của tỏi Sochi-56 là độ bền, khả năng miễn dịch tốt và khả năng chống lạnh.

Ngày trồng và chuẩn bị giường

Mặc dù thực tế là việc trồng tỏi mùa xuân xảy ra vào mùa xuân, nhưng khu vườn dành cho nó cần phải được chuẩn bị vào mùa thu. Sự đa dạng của nền văn hóa này cảm thấy tốt trong đất khá nhẹ và màu mỡ (đất cát, mùn) với phản ứng axit-bazơ trung tính. Độ axit cao có thể được trung hòa bằng sự ra đời của bột dolomit, độ nặng của đất với cát, cát nhẹ của nó với đất sét.

Nơi cho khu vườn được chọn mở, nắng. Đó là mong muốn có một số rào cản gần đó bảo vệ nó khỏi gió bắc. Một độ dốc nhẹ cũng được hoan nghênh - trong trường hợp này, một dòng nước chảy nhanh được cung cấp. Tỏi mùa xuân không chịu được sự ứ đọng của độ ẩm ở rễ. Vì lý do tương tự, việc hạ cánh của nó ở vùng đất thấp bị loại trừ - tan chảy và nước mưa đang đứng đó trong một thời gian dài, và không khí lạnh, ẩm tích tụ.

Giường tỏi phải được đào sâu, dọc đường, dọn rau và rác khác

Khu vực được chọn được đào lên đến độ sâu 35-40 cm, trong quá trình làm tất cả các loại phân bón cần thiết. Khoảng ba chén tro gỗ đã rây, 4-5 lít mùn hoặc phân mục nát và 10-15 gram phân bón phức tạp chứa nitơ, phốt pho và kali (Nitroammofosk, Azofosk, Ammofosk) sẽ được chi cho 1 mét vuông. Vào mùa xuân trước khi trồng, giường sẽ cần được nới lỏng một lần nữa.

So với mùa đông, tỏi mùa xuân cần nhiều đất dinh dưỡng hơn, mọi thứ cần thiết được đưa vào đất vào mùa thu

Chúng ta không được quên về luân canh cây trồng. Tiền thân xấu cho tỏi là bất kỳ hành tây (bao gồm cả hoa), cà rốt và thực vật từ họ Solanaceae. Bất kỳ cây đậu và ngũ cốc, rau xanh, tất cả các loại bắp cải, Bí ngô (dưa chuột, bí xanh, bí ngô, bí, dưa) đều phù hợp trong vấn đề này. Văn hóa có thể được trở lại vị trí cũ của nó không sớm hơn 5 năm sau đó.

Cà rốt tỏi là tiền thân xấu nhưng là hàng xóm rất khỏe mạnh

Tỏi mùa xuân có lợi cho khu vườn bằng cách được trồng gần hoa hồng, bụi cây mọng và dâu dại. Nó có hiệu quả đẩy lùi nhiều loại sâu bệnh điển hình của các loại cây trồng này, đặc biệt là sên và mọt. Nhưng khu phố với bắp cải, đậu Hà Lan, đậu là không mong muốn - tỏi kìm hãm sự phát triển của chúng.

Tỏi trồng trên cùng một luống với dâu tây có tác dụng đẩy lùi quả sên - sâu bệnh không thích mùi hăng

Thời gian trồng tỏi mùa xuân được xác định bởi khí hậu trong khu vực. Đất tại thời điểm này nên ấm lên đến 5-7 ° C. Nhưng bạn có thể trì hoãn quá nhiều, nếu không chất nền, bão hòa với nước tan chảy, sẽ có thời gian để khô. Và văn hóa không thích sự khô quá mức của đất, giống như sức nóng. Ở các khu vực phía Nam ấm áp, việc hạ cánh có thể được lên kế hoạch vào cuối tháng 3, tại các khu vực có khí hậu ôn hòa - trong thập kỷ cuối của tháng Tư. Ở Urals, Siberia và Viễn Đông, các điều khoản được chuyển tiếp thêm 2-3 tuần nữa.

Tỏi mùa xuân phải được trồng trong đất ẩm

Củ cảm thấy thoải mái và bắt đầu hình thành rễ ngay cả ở nhiệt độ không khí 4-8 ° C. Ngay khi thời tiết ổn định và ổn định (trên 12-15 ° C), sự phát triển của hệ thống rễ chấm dứt, sự hình thành của bóng đèn bắt đầu. Nếu một nhà máy không có bộ rễ đủ mạnh vào thời điểm này, nó sẽ không thể cung cấp cho nó các chất dinh dưỡng trong khối lượng cần thiết, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến số lượng và chất lượng của cây trồng.

Bạn không nên sợ sương giá mùa xuân trở lại. Khả năng chịu lạnh của tỏi mùa xuân ít hơn nhiều so với tỏi mùa đông, nhưng nó sẽ thành công sống sót ở nhiệt độ âm nhỏ.

Chuẩn bị vật liệu trồng và công nghệ trồng

Có được một vụ mùa tốt là không thể nếu không có chất lượng trồng. Điều này cũng bị ảnh hưởng bởi các điều kiện lưu trữ. Kinh nghiệm của những người làm vườn chỉ ra rằng tỏi, tồn tại trong mùa đông ở nhiệt độ phòng, chín lâu hơn, nhưng hình thành những củ lớn hơn. Các đinh hương được lưu trữ ở nhiệt độ gần 0 ° C cho một vụ mùa nhanh hơn, nhưng đầu nhỏ.

Để trồng, răng là phù hợp mà không có thiệt hại cơ học và vết lõm, với thịt đàn hồi, nặng 3-6 g. Ngay lập tức từ chối những người có thể nhìn thấy dấu vết đáng ngờ nhất, gợi nhớ đến các triệu chứng của bệnh và thiệt hại do sâu bệnh. Mặc dù phù hợp và nhỏ hơn. Chúng có thể được đặt trong lối đi trên các giường khác để ngăn chặn sâu bệnh. Họ sẽ đi đến màu xanh lá cây. Không nên chọn một đầu có số lượng răng nhỏ để trồng. Đây là tỏi đã bị thoái hóa, nó chắc chắn sẽ không cho một vụ mùa tốt.

Nguyên liệu trồng phải được lựa chọn rất tỉ mỉ, khối lượng và chất lượng của vụ mùa trong tương lai phụ thuộc vào điều này

Để thức dậy vật liệu trồng trọt thức ăn, toàn bộ đầu được đặt trong tủ lạnh từ hai đến ba ngày, bọc trong một chiếc khăn lanh hoặc gạc ẩm. Khi khô, vải sẽ cần được làm ẩm định kỳ. Đầu càng lớn, thời gian giữ lạnh càng lâu.

Thay vào đó, một số người làm vườn thực hành làm nóng tỏi trong 8-10 giờ trong nước nóng (40-45 ° C) hoặc nảy mầm (cho vào túi nhựa, bọc trong một miếng vải ẩm, để nó trên bệ cửa sổ được chiếu sáng bởi mặt trời). Tháo rời các đầu thành các tép riêng biệt không sớm hơn một ngày trước khi lên bờ, để đáy không có thời gian để khô. Chỉ trấu khô được loại bỏ từ bên ngoài mà không làm hỏng lớp vỏ bên trong.

10-12 giờ trước khi khử trùng hạ cánh được thực hiện. Các tép tỏi mùa xuân được ngâm trong 2-3 giờ trong dung dịch kali permanganat màu hồng nhạt hoặc 1% - đồng sunfat. Cũng cho những mục đích này, bạn có thể sử dụng dịch truyền tro gỗ hoặc dung dịch muối (10 g / l). Và để phòng ngừa các bệnh nấm, bất kỳ chế phẩm có chứa đồng - thuốc diệt nấm (Fitoverm, Kuprozan, Horus, Skor, Abiga-Peak) đều hữu ích. Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, các chất kích thích sinh học được sử dụng - Kornevin, Zircon, Epin.

Dung dịch kali permanganat - một trong những chất khử trùng phổ biến nhất

Video: chuẩn bị tỏi để trồng

Tỏi được trồng với khoảng cách giữa các hàng 25-30 cm. Độ sâu rãnh tối ưu là 3-4 cm. Với độ sâu lớn hơn, sự phát triển của cây chậm hơn. Các răng được đặt qua 8-12 cm từ dưới lên dưới. Chúng càng lớn, càng có nhiều không gian giữa các bóng đèn trong tương lai. Ép chúng vào đất và rải đất sau khi trồng không được khuyến khích, vật liệu trồng có thể bị hỏng. Nếu nước ngầm đến gần bề mặt của đất, nên nâng luống lên 15-20 cm.

Khoảng cách giữa các tép liền kề trong khi trồng phụ thuộc vào kích thước của chúng

Luống được phủ một hỗn hợp mùn và than bùn vụn trên đầu, phủ lá khô, mùn cưa, rơm, tạo ra một lớp dày 2-3 cm. Cây giống hàng loạt có thể được dự kiến ​​sau 10-12 ngày.

Mầm tỏi mùa xuân xuất hiện khá nhanh và thân thiện

Video: trồng tỏi mùa xuân trong lòng đất

Chăm sóc tỏi mùa xuân

Tỏi là một nền văn hóa tương đối không phô trương, nhưng sẽ không có tác dụng để có được một vụ mùa dồi dào mà không cho giường ít nhất một chút thời gian và công sức. Tối thiểu, người làm vườn sẽ cần thường xuyên làm cỏ và nới lỏng đất. Cỏ dại dễ dàng bóp nghẹt tỏi mùa xuân, lấy đi dinh dưỡng cần thiết từ nó. Tưới đúng cách và bón phân kịp thời cũng quan trọng không kém cho cây trồng.

Độ ẩm đất tăng cường trong tỏi mùa xuân chỉ được yêu cầu ở giai đoạn phát triển ban đầu, khi lá đang phát triển tích cực. Nhà máy ngay lập tức báo cáo về tình trạng thiếu độ ẩm - mẹo của họ chuyển sang màu vàng và khô. Trung bình, một lần tưới trong 4-5 ngày là đủ. Tỷ lệ tiêu thụ là 10-12 l / m2.

Tưới nước trong mùa sinh trưởng đang hoạt động giảm dần, dần dần biến mất

Khi các bóng đèn đã bắt đầu hình thành, chất nền được tưới rất vừa phải, và nếu trời mưa, thời tiết mát mẻ, nó không được tưới nước. Độ ẩm quá mức tại thời điểm này có thể dẫn đến sự nóng lên của chúng, sự phát triển của nấm gây bệnh.

Ba tuần trước ngày gần đúng để tỏi chín, việc tưới nước bị ngừng hoàn toàn. Nếu không, đinh hương sẽ trở nên chảy nước. Điều này ảnh hưởng tiêu cực đến cả hương vị và giữ chất lượng.

Hệ thống rễ của tỏi mùa xuân yếu so với mùa đông, nó không thể lấy đủ chất dinh dưỡng từ đất để tạo thành củ lớn, vì vậy cây cần một lượng lớn phân bón.

Việc cho ăn đầu tiên được thực hiện khi chiều cao của lá đạt 4-5 cm. Để hình thành hoạt động của khối xanh, tỏi cần nitơ. Nó được tưới bằng dung dịch urê, ammonium sulfate, ammonium nitrate (12-15 g mỗi 10 lít nước). Nguồn nitơ tự nhiên là phân chim tươi hoặc phân bò. Nhưng ở dạng nguyên chất, nó bị nghiêm cấm giới thiệu nó vào đất - rễ sẽ ngay lập tức bị đốt cháy. Thay vào đó, truyền dịch được chuẩn bị bằng cách đổ 2-3 lít nguyên liệu thô vào xô nước và để trong vài ngày ở nơi ấm áp dưới nắp đậy kín. Trước khi sử dụng, nó được lọc và pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 8 hoặc 1:15, tương ứng cho phân và rác.

Urê - một trong những loại phân bón chứa nitơ phổ biến nhất

Nitơ dư thừa trong đất có hại cho tỏi. Điều này làm suy yếu khả năng miễn dịch của anh ta. Cây bắt đầu "vỗ béo", tạo thành một lá hoa hồng tươi tốt đến mức gây hại cho củ.

Nước sốt hàng đầu sau đây là phốt pho-kali. Những phân bón này bắt đầu được áp dụng từ thời điểm đầu được hình thành. Đủ 2-3 lần trong mùa sinh trưởng với khoảng thời gian xấp xỉ bằng nhau. Sau đó là khoảng một tháng trước khi thu hoạch chín. Nếu bạn quá nhiệt tình với những phân bón này, đinh hương sẽ nứt ra. Tỏi được tưới bằng dung dịch kali sulfat và superphosphate (8-10 g mỗi 10 l nước). Một thay thế tự nhiên là truyền tro gỗ. Một lọ nguyên liệu thô được đổ vào 5 lít nước sôi, khăng khăng trong 8-10 giờ, được lọc trước khi sử dụng.

Tro gỗ - nguồn kali và phốt pho tự nhiên

Ngoài ra còn có phân bón phức tạp đặc biệt cho loại cây trồng này. Nhưng trước tiên hãy nghiên cứu thành phần. Tỏi chịu được clo và các hợp chất của nó, chúng tích lũy trong bột giấy.

Khi chọn phân bón cho tỏi, hãy chắc chắn rằng không có clo trong chế phẩm

Nếu sự phát triển của tỏi mùa xuân rõ ràng là quá chậm, bạn có thể cho nó ăn các chất hữu cơ tự nhiên - một giải pháp của phân trùn quế, truyền vào cây tầm ma xanh, bồ công anh.

Bệnh, sâu bệnh, các vấn đề khác

Mặc dù thực tế là tỏi đẩy lùi sâu bệnh một cách hiệu quả từ các loại cây trồng khác trong vườn và là nguồn sản xuất dễ bay hơi tự nhiên, bản thân nó không có nghĩa là miễn dịch với các bệnh và côn trùng tấn công. Biện pháp phòng ngừa tốt nhất trong trường hợp này là công nghệ nông nghiệp có thẩm quyền.

Trong số các bệnh cho tỏi mùa xuân, điển hình nhất là:

• Các rỉ sét. Triệu chứng đầu tiên là những nét hẹp màu vàng nhạt trên lá. Dần dần, chúng trở nên rộng hơn, biến thành những đốm hơi lồi có hình tròn, đổi màu sang màu đỏ cam.
  

  Nấm gỉ sắt ảnh hưởng đến hầu hết tất cả các loại cây trồng trong vườn; tỏi cũng không ngoại lệ

• Peronosporosis (sương mai). Trong điều kiện khí hậu ẩm ướt, bệnh phát triển rất nhanh, nhưng nấm không thích nóng và khô hạn. Sự phát triển của cây chậm lại, những chiếc lá, bắt đầu từ những cái trên cùng, chuyển sang màu nhạt, chuyển sang màu vàng và biến dạng.
  

  Điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của peronosporosis - độ ẩm cao và nhiệt độ không khí thấp

• Fusarium Vấn đề là điển hình nhất cho các khu vực miền Nam nóng. Mặc dù các khu vực có khí hậu ôn hòa không an toàn với nó, nếu mùa hè thành công về mặt thời tiết. Lá, bắt đầu từ ngọn, nhanh chóng chuyển sang màu vàng và khô, phủ những nét màu nâu mỏng. Trong xoang, một mảng bám màu vàng hồng được hình thành, tương tự như nấm mốc. Cuối cùng, những cái đầu đau khổ - răng trở nên mềm mại, được bao phủ bởi cùng một khuôn.
  

  Tỏi Fusarium có thể ảnh hưởng đến cây trồng cả trong mùa sinh trưởng và sau khi đặt nó vào kho

• Vi khuẩn (thối vi khuẩn). Nó có thể ảnh hưởng đến tỏi mùa xuân cả trong vườn và trong quá trình bảo quản. Vết loét nhỏ màu nâu vàng nhạt xuất hiện trên đinh hương, tăng dần kích thước. Bột giấy trở nên trong suốt, cuối cùng biến thành một chất nhầy đục với mùi khử mùi khó chịu.
  

  Bệnh thối tỏi do vi khuẩn phát triển trong quá trình bảo quản có thể phá hủy gần như toàn bộ cây trồng

• Thối trắng. Lá chuyển sang màu vàng, một lớp phủ màu trắng tương tự như bông gòn xuất hiện trên đầu. Răng trở nên như thủy tinh, nhanh chóng mục nát.
  

  Không thể loại bỏ bệnh thối tỏi trắng bằng phương pháp hiện đại

Phương tiện để điều trị các bệnh do vi khuẩn hiện không tồn tại. Do đó, các mẫu bệnh phẩm bị nhiễm bệnh cần được lấy ra càng sớm càng tốt khỏi giường và đốt, khử trùng đất bằng dung dịch kali permanganat màu hồng bão hòa hoặc dung dịch 5% của Bordeaux.

Trong cuộc chiến chống nấm, bất kỳ loại thuốc diệt nấm nào cũng có hiệu quả. Nên chọn các loại thuốc có nguồn gốc sinh học (Alirin-B, Topaz, Bayleton, Maxim, Previkur), chúng an toàn cho sức khỏe con người và môi trường. Điều trị đầu tiên được thực hiện, nhận thấy các triệu chứng đặc trưng, ​​sau đó là các triệu chứng khác, với khoảng thời gian 7-10 ngày. Với một giải pháp của thuốc, cây được phun, đất bị bong ra. Để phòng ngừa, sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên, rất hữu ích khi điều trị tỏi mùa xuân bằng các biện pháp dân gian cứ sau 1,5-2 tuần - dung dịch tro soda, kefir pha loãng với nước hoặc váng sữa pha loãng với iốt.

Sâu bệnh không bỏ qua văn hóa:

• Hành tây bay. Ấu trùng ăn ngoài mới hình thành vẫn còn mềm răng từ bên trong. Chúng nhanh chóng thối rữa. Cây khô héo, dần khô. Để xua đuổi sâu bệnh, rất hữu ích khi trồng xen kẽ tỏi và cà rốt, phủ bụi đất lên luống bằng bột mù tạt, ớt đỏ nghiền, vụn thuốc lá. Để chống lại ruồi hành tây, hãy sử dụng Decis, Inta-Vir, Iskra-Bio.
  

  Trồng tỏi và cà rốt gần đó là một giải pháp rất tốt; tỏi đuổi cà rốt ruồi, cà rốt - hành tây

• Tuyến trùng tỏi. Một con giun filiform mỏng xâm nhập vào rễ và dần dần di chuyển lên thân cây, đẻ trứng vào các mô. Lá được phủ những đốm nâu vàng, cuộn tròn. Loại bỏ sâu bệnh là rất khó khăn. Để phòng ngừa, giường trước khi trồng và 2-3 lần trong mùa sinh trưởng được đổ bằng nước muối (5 - 7 g / l). Hạt Nemabakt được đưa vào mặt đất vào mùa xuân. Sau khi thu hoạch - đổ ra với Thiophos.
  

  Việc loại bỏ tuyến trùng là vô cùng khó khăn, trứng sâu bệnh trong đất vẫn tồn tại đến năm năm

• Hành (gốc) đánh dấu. Nó thâm nhập vào các bóng đèn qua đáy, theo nghĩa đen là "nghiền" nó đến trạng thái bụi trắng, sau đó ăn đinh hương từ bên trong. Đầu thối, cây chết. Để phòng ngừa, giường được tưới bằng tansy, yarrow cứ sau 1,5-2 tuần. Để thoát khỏi bọ ve, các chế phẩm đặc biệt được sử dụng - acaricides (Neoron, Omayt, Apollo).
  

  Mạt hành không phải là côn trùng, do đó, các loại thuốc đặc biệt - acaricide được sử dụng để chống lại nó

Video: cách đối phó với ruồi hành

Một vấn đề phổ biến là lá tỏi vàng. Đây là một triệu chứng đặc trưng cho nhiều bệnh. Nhưng nó cũng có thể làm chứng cho những sai sót cá nhân trong công nghệ nông nghiệp, đặc biệt là sự thiếu hụt vĩ mô và vi lượng, độ ẩm trong đất. Theo cách tương tự, cây phản ứng với việc trồng trong chất nền có chất lượng không phù hợp.

Thu hoạch và lưu trữ

Thực tế là tỏi mùa xuân đã chín được chứng minh bằng màu vàng óng ả và lá cây, làm mềm cổ rễ. Thời gian dự kiến ​​là cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Bạn không thể trì hoãn việc thu hoạch. Chất lượng của tỏi như vậy là rất nhiều suy giảm - đầu vỡ thành các tép riêng biệt, các vết nứt da, mầm dưới cùng. Thậm chí trì hoãn 2-3 ngày là rất quan trọng.

Tỏi lấy ra khỏi vườn chắc chắn sẽ khô ráo.

Bạn có thể tăng tốc thời gian chín của cây trồng bằng cách "chuyển hướng" gần như tất cả các chất dinh dưỡng sang củ:

• Buộc lá thành một nút.
• Phủ đất. Vì vậy, nó nóng lên ít hơn, và sự tăng trưởng tích cực của đầu xảy ra chính xác ở nhiệt độ đất thấp.
• Cẩn thận nhét một con dao sắc với một lưỡi dài dưới đầu và cắt nhẹ rễ đến độ sâu 3-5 cm. Thủ tục đòi hỏi một kỹ năng nhất định, nếu không thì rất dễ làm hỏng bóng đèn.

Lá tỏi buộc trong một nút, chất dinh dưỡng không thể chảy trong cùng một thể tích, vì vậy chúng được chuyển hướng đến củ

Để thu hoạch, chọn một ngày nắng, không nóng. Để giảm thiểu thiệt hại cơ học, tỏi được đào ra bằng một cây chĩa. Sau đó, nó cần được sấy khô trong không khí trong lành trong 5 - 7 ngày. Các đầu được đặt dưới một tán cây để bảo vệ chống lại lượng mưa có thể. Ánh sáng mặt trời trực tiếp cũng có tác động tiêu cực đến chúng.

Củ khô được làm sạch đất bám dính, rễ và lá của chúng bị cắt đi, để lại lần lượt 2-3 và 8-10 cm. Tỏi mùa xuân được phân loại, loại bỏ những cái đầu bị hư hại bởi nấm, vi rút, côn trùng.

Video: khuyến nghị thu hoạch và lưu trữ tỏi

Văn hóa không kén chọn về điều kiện lưu trữ. Nhưng chắc chắn chúng sẽ ảnh hưởng đến vụ thu hoạch trong tương lai. Tỏi mùa xuân cho thấy chất lượng giữ tốt cả ở nhiệt độ phòng và nhiệt độ gần 0 ° C. Chỉ cần nơi khô ráo và thông thoáng.

Tỏi không yêu cầu điều kiện bảo quản đặc biệt, nó sẽ phù hợp với cả căn hộ và hầm rượu

Tỏi có thể được lưu trữ trong các hộp các tông, thùng gỗ và nhựa, giỏ có lỗ thông gió, rắc rơm, mùn cưa, phế liệu giấy in báo. Để tiết kiệm không gian, họ đặt nó thành bó, đặt trong quần nylon cũ hoặc túi vải lanh, dệt "bím tóc", treo chúng trên trần nhà. Củ được bảo quản tốt nếu được bọc riêng lẻ trong màng bám hoặc nhúng trong parafin nóng chảy.

Tỏi "bím tóc" có thể được biến thành một trang trí ban đầu của nội thất nhà bếp

Thích hợp để lưu trữ và bóc vỏ. Chúng được đặt trong các vật chứa bằng thủy tinh đục hoặc bằng gỗ, rắc bột, rây bằng tro gỗ. Và nếu bạn sử dụng muối hoặc đổ chúng với bất kỳ loại dầu thực vật nào, bạn có thể đồng thời hương vị sản phẩm. Dầu như vậy, ví dụ, là rất tốt như một món salad salad.

Lưu trữ tỏi trong dầu là cả thực tế và có lợi.

Khi không có nhiều tỏi, chỉ cần cho đinh hương vào một chiếc túi nhựa đặc biệt có kẹp chặt và cho vào tủ lạnh (ngăn được thiết kế cho rau và trái cây).

Trồng tỏi, cả mùa đông và mùa xuân, ngay cả một người làm vườn đầy tham vọng cũng có thể mua được. Mỗi giống văn hóa có thời điểm trồng, thu hoạch riêng và các sắc thái chăm sóc, mà bạn cần làm quen trước. Đừng quên phòng chống dịch bệnh - trái với niềm tin phổ biến, tỏi có những bệnh đặc trưng của nó và sâu bệnh tấn công nó. Một điểm quan trọng là sự lựa chọn của sự đa dạng. Nó phụ thuộc chủ yếu vào khu vực canh tác, nhưng có những yếu tố quyết định khác.