Cà tím và Siberia: có vẻ như các khái niệm không tương thích, nhưng điều này không phải vậy. Tất nhiên, vào mùa hè ở Siberia rất ấm áp, nhưng không lâu, và cà tím cần một mùa hè dài và nóng. Do đó, cho đến gần đây, loại rau này là kỳ lạ ở Urals. Nhưng các nhà lai tạo đã cố gắng, và những người đam mê có cơ hội phát triển thành công văn hóa yêu nhiệt này ở Siberia.
Các giống tốt nhất cho Siberia
Vì cà tím có một mùa sinh trưởng dài, sự lựa chọn cho Siberia là rõ ràng: chỉ những giống sớm hoặc thậm chí siêu sớm mới có thể được trồng ở đây. Chà, trong một nhúm, bạn có thể trồng giữa sớm, nhưng chúng sẽ đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận hơn. May mắn thay, bây giờ có vài chục giống phù hợp, và thậm chí cả Cơ quan đăng ký nhà nước của Liên bang Nga khuyến nghị nhiều giống và cà tím để trồng trọt ở tất cả các vùng khí hậu, không có ngoại lệ.
Cà tím cho mặt đất mở
Đáng tin cậy hơn khi sử dụng các giống lai (F1) cho cà tím không đơn giản trong công nghệ nông nghiệp ở vùng canh tác rủi ro, nhưng một số giống cũ không thua kém nhiều so với chúng. Bây giờ có một số lượng lớn các tùy chọn, nhưng ở Siberia, nếu bạn muốn trồng cà tím ở vùng đất trống, bạn cần chọn từ các giống và giống lai siêu sớm hoặc thậm chí siêu sớm.
- Agate F1 - một giống lai năng suất cao, có mùa sinh trưởng ngắn đến mức đôi khi bạn có thể làm mà không cần cây con: vào cuối mùa xuân, bạn có thể thử gieo hạt giống đã chuẩn bị dưới màng, và trước khi sương giá đầu tiên, một phần của vụ mùa sẽ chín. Quả có dạng và màu cà tím, bình thường, nặng 200-250 g, năng suất cao. Con lai có khả năng kháng bệnh.
Agate là một trong số ít cà tím có thể tạo quả bằng cách gieo hạt trực tiếp trong vườn.
- Kim cương là một giống rất xứng đáng giữa mùa, được trồng từ năm 1983. Thời gian từ khi xuất hiện đến độ chín kỹ thuật là 109-149 ngày, giai đoạn này phụ thuộc nhiều vào điều kiện khí hậu. Các bụi cây bị còi cọc, cao 45-56 cm. Quả có hình trụ, màu tím sẫm ở độ chín kỹ thuật, màu nâu nâu trong độ chín sinh học. Khối lượng của quả là 100-150 g. Hương vị rất tuyệt vời. Tương đối kháng bệnh.
Kim cương là một trong những giống nổi tiếng nhất.
- Bull Heart F1 - một giống lai giữa đầu, trái cây đã sẵn sàng để sử dụng 4 tháng sau khi gieo hạt. Cây bụi cao, ràng buộc cần thiết, quả hình bầu dục, nặng 300-400 g, sáng bóng. Tăng khả năng chịu đau, đậu quả kéo dài.
- Emerald F1 - cà tím có mùi thơm và hương vị mạnh mẽ của nấm, được đặc trưng bởi tăng khả năng chống lạnh và bệnh tật. Từ gieo hạt đến sự sẵn sàng của những quả đầu tiên, 100-110 ngày trôi qua. Cà tím xanh, hình bầu dục, nặng tới 300 g. Nó được coi là một trong những giống lai dễ trồng nhất, có khả năng mang trái trong mọi điều kiện khí hậu.
Trái cây nhìn ngọc lục bảo đáp ứng tên của nó
- Bourgeois F1 là một giống lai chín sớm cao lớn. Các bụi cây đòi hỏi sự hình thành bắt buộc, nhưng đồng thời khả năng chống lại bệnh tật cao nhất của nó được ghi nhận. Trái cây trong một thời gian dài. Trái cây nặng tới 500 g, có hình dạng tương tự cà chua, được vận chuyển và bảo quản tốt.
- King of the North F1 - một sự kết hợp với các đánh giá từ nhiệt tình đến không. Có thể sản xuất cây trồng ngay cả ở nhiệt độ rất thấp, không thích nhiệt độ cao. Năng suất đạt 14 kg / m2. Từ cây con đến khi thu hoạch mất khoảng ba tháng. Quả to, rất dài và mỏng, thường nằm trên mặt đất.
Vị vua phương bắc đôi khi trông giống như những quả chuối đen: một bó chạm vào mặt đất
- Bataisky là một giống giữa mùa, từ cây giống hàng loạt đến độ chín kỹ thuật của quả, phải mất 118-142 ngày. Cây bụi có chiều cao trên trung bình (45-75 cm). Quả có hình trụ, màu từ tím đậm đến đen, bề mặt sáng bóng. Khối lượng quả là 140-220 g. Bột giấy có màu trắng, không có vị đắng. Chất lượng sản phẩm đóng hộp là tốt và tuyệt vời. Năng suất và tỷ lệ mắc bệnh là trung bình.
- Vera - một loại được khuyến khích sử dụng trong nấu ăn tại nhà và đóng hộp, chín sớm. Thời gian từ khi nảy mầm đầy đủ đến khi thu hoạch 100-118 ngày. Quả có hình quả lê, nặng 120-200 g. Năng suất ổn định, nhưng thấp.
Vera là một trong những giống truyền thống của Siberia
- Salamander là một loại được thiết kế đặc biệt cho khu vực Siberia. Nó có khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ đột ngột từ sương giá đến thời tiết nóng, đặc trưng cho một số vùng và vùng lãnh thổ của Siberia. Và bụi cây và trái cây cỡ trung bình, chín sớm. Quả có hình trụ, màu tím, nặng khoảng 250 g. Hương vị tốt.
- Đối số Siberia F1 - được đưa vào Đăng ký Nhà nước để canh tác ở vùng đất trống và dưới các nhà tạm trú trong phim, giữa mùa. Cây cao, quả hình câu lạc bộ, nặng khoảng 150 g. Chất lượng hương vị của sản phẩm là tuyệt vời, năng suất trung bình.
Cà tím cho nhà kính
Về nguyên tắc, bất kỳ cà tím có thể được trồng trong nhà kính hiện đại. Nhưng các giống chín muộn ở Siberia có thể không chín ngay cả trong nhà kính. Ngoài ra, tiết kiệm không gian, người trồng rau cố gắng trồng các giống và cây lai cao và năng suất cao trong điều kiện nhà kính.
- Giselle F1 - một giống lai phổ biến trong việc sử dụng trái cây, có thể được trồng cả trong nhà kính và trong đất không được bảo vệ, nhưng trong nhà kính tốt, năng suất cao hơn nhiều: lên tới 14 kg / m2. Trái cây nặng tới 500 g, hình dạng hình trụ, tiêu chuẩn cho màu cà tím, được lưu trữ tốt. Vụ thu hoạch đầu tiên là khoảng 110 ngày sau khi gieo hạt.
Giselle phổ biến ở tất cả các vùng khí hậu.
- Lãng mạn - một giống chín sớm, khác với hầu hết các giống có quả màu tím mềm, hình dạng của cà tím là hình bầu dục. Cây bụi cao khoảng một mét, năng suất trung bình. Giống không thể được coi là dễ trồng, nó chỉ có thể được trồng trong các nhà kính tốt: chỉ cần làm mát một chút, nó dễ dàng bị bệnh nấm.
- Balagur là một giống chín rất sớm, sau khi gieo hạt, quả có thể được nếm sau 90 ngày. Các bụi cây cao, theo nghĩa đen giống như một cây thông Giáng sinh được treo bằng những quả nhỏ màu hoa cà nặng khoảng 100 g: trên một bụi cây chúng có thể mọc tới 100 mảnh. Hương vị rất tuyệt. Sự đa dạng được đặc trưng bởi sự tăng sức đề kháng với cảm lạnh và bệnh tật, nhưng nó đòi hỏi sự hình thành bụi cây cẩn thận.
Joker khác biệt ở chỗ luôn có rất nhiều trái cây
- Maria là một giống chín trung bình năng suất cao, ở Siberia, nó có thể được trồng trong nhà kính và dưới những nơi trú ẩn đơn giản. Cây bụi phát triển đến 70-75 cm. Khả năng kháng bệnh khá cao, áp dụng tương tự cho sự thay đổi nhiệt độ. Sớm chín. Quả có hình trụ, nặng khoảng 200 g. Hương vị tốt, năng suất trung bình.
- Sớm chín 148 là một giống cũ, nổi tiếng. Nó có thể được sử dụng cho cả mặt đất mở và nhà kính. Cây bụi có kích thước nhỏ, nhỏ gọn. Quả đã sẵn sàng cho thu hoạch 110 ngày sau khi gieo hạt. Năng suất thấp, quả nặng 100-200 g, hình quả lê. Không quan tâm đến điều kiện, sinh hoa trái trước khi bắt đầu băng giá.
Điều kiện sinh trưởng
Rất nhiều thời gian từ khi gieo hạt đến thu hoạch cà tím: những giống chín sớm nhất chỉ có quả sau ba tháng trở lên. Thật không may, loại rau này chỉ có thể được trồng trong vườn vào đầu mùa hè: nó cần nhiệt thật. Ngay cả ở miền Nam, để có được sản lượng sớm, cà tím được trồng thông qua cây con và ở Siberia, phương pháp không hạt thực tế không được áp dụng.
Về nguyên tắc, cà tím không cần bất cứ thứ gì siêu nhiên: chúng cần đất ấm, liên tục ẩm và rất màu mỡ. Yêu nhiệt, cũng như một mùa phát triển dài đã ngăn chặn việc quảng bá văn hóa ở những vùng khí hậu khắc nghiệt trong một thời gian dài. Ở Siberia, cư dân mùa hè thường mở mùa của họ vào các ngày lễ tháng Năm. Vào thời điểm này, việc chuẩn bị giường cho cà tím bắt đầu, mặc dù tốt hơn là làm điều này vào mùa thu.
Nếu có một nhà kính tốt, bạn có thể chuẩn bị một nơi cho cà tím trong đó. Mặc dù, tất nhiên, các loại rau tốt nhất phát triển dưới ánh mặt trời, và cà tím cũng không ngoại lệ. Nhưng bên ngoài nhà kính, họ vẫn phải chuẩn bị một nơi trú ẩn tạm thời: xây dựng nhà kính từ các cung, che nó bằng một bộ phim. Hàng cà tím nên được đặt từ Bắc xuống Nam để chiếu sáng tốt hơn và sưởi ấm hơn bởi mặt trời. Tiền thân tốt nhất cho cà tím là bắp cải, hành tây, bí ngô và đậu. Đừng trồng chúng sau cà chua, ớt và khoai tây.
Cà tím cần không gian và ánh sáng tốt
Vào mùa thu, giường vườn phải được làm sạch các mảnh vụn thực vật và đào bằng phân bón. Cà tím rất khắt khe về thành phần của đất. Nó phải lỏng, thoáng khí và bão hòa với mùn và phân khoáng. Ít nhất 1 thùng rưỡi mùn hoặc phân ủ và một lọ tro gỗ được thêm vào mỗi 1 mét vuông, cũng như một muỗng canh supe lân và kali sunfat. Nếu trái đất là đất sét, bạn chắc chắn nên thêm than bùn, mùn cưa mục nát, cát, cho một lượng phân ủ cao.
Trồng cây con
Trồng cây cà tím bắt đầu rất khó khăn, nhưng khi cây con lớn lên, những khó khăn chính sẽ ở phía sau. Không phải người làm vườn nào cũng giải quyết vấn đề này: cây giống cà tím đòi hỏi rất nhiều công sức và sự kiên nhẫn.
Khi nào trồng cà tím cho cây con
Hạt cà tím, đặc biệt là những hạt chưa chuẩn bị, nảy mầm trong một thời gian rất dài, và hạt chuẩn bị không nảy mầm cùng một lúc. Những chồi đầu tiên có thể xuất hiện trong 6-8 ngày, và sau đó một vài tuần sau đó có thể xuất hiện. Do đó, người ta phải bắt đầu chuẩn bị gieo hạt ngay cả trong mùa đông, bất kể cà tím được cho là được trồng trong nhà kính hay trên mặt đất mở.
Những ngày tốt nhất để gieo hạt ở Siberia là những ngày đầu tiên của tháng ba. Trong trường hợp này, cây con có thể được dự kiến vào giữa tháng ba, và sự xuất hiện của chồi - vào cuối tháng Năm. Chỉ sau đó, bạn có thể trồng cà tím dưới những nơi trú ẩn trong phim. Với một lần gieo sau, sẽ có thể trồng cây con ở vùng đất trống vào tháng 6, khi sương muối sẽ kết thúc ở Siberia. Nơi trú ẩn có thể không cần thiết, nhưng năng suất sẽ ít hơn: chỉ những quả đầu tiên sẽ chín trước khi bắt đầu thời tiết lạnh.
Nếu cấy cây con vào nhà kính là cần thiết, gieo hạt được thực hiện sớm hơn một tuần rưỡi, sau ngày 20 tháng 2. Tất nhiên, cây con có thể được trồng trong nhà kính nóng ngay cả trong tháng 4, nhưng rất khó để chuẩn bị nó vào mùa đông ngay cả trong một căn hộ thành phố: không có đủ ánh sáng mặt trời, cây sẽ căng và có thể quá mát trên bậu cửa sổ.
Video: trồng cây cà tím
Chuẩn bị gieo
Cà tím được gieo tốt nhất ngay lập tức trong chậu than bùn cỡ trung bình. Nhưng để làm điều này, bạn cần phải tiêu tốn rất nhiều hạt giống (gieo ít nhất 3 miếng trong chậu để chậu không biến mất do nảy mầm kém). Và họ sẽ chiếm không gian trong ba tháng trong căn hộ. Do đó, ban đầu thường chúng được gieo trong một hộp chung nhỏ, và sau đó lặn. Tuy nhiên, văn hóa này không đáp ứng tốt với việc hái, vì vậy nhiều cư dân mùa hè gieo hạt trong cốc nhỏ, sau đó chuyển chúng vào chậu lớn hơn mà không làm phiền hệ thống rễ.
Chuẩn bị đất cho cây con có tầm quan trọng lớn. Nếu có than bùn và cát, hỗn hợp có thể được tạo ra một cách độc lập bằng cách trộn đất tốt và than bùn làm đôi và thêm mười phần trăm cát. Khoảng 50 g phân bón khoáng hoàn chỉnh và một nắm tro gỗ phải được thêm ngay vào thùng hỗn hợp thu được. Một loại đất như vậy nên được khử trùng bằng cách đổ nó bằng dung dịch kali permanganat màu hồng.
Để trồng một tá bụi cây, việc mua đất làm sẵn trong cửa hàng sẽ dễ dàng hơn nhiều, chọn một nơi nói về cà tím.
Hạt giống trước khi gieo cũng được khử trùng bằng cách chuẩn bị dung dịch kali permanganat có màu tối. Quá trình thay hạt kéo dài 20-30 phút, sau đó rửa sạch bằng nước sạch là bắt buộc. Nếu cà tím được cho là được trồng ở vùng đất trống, hạt phải được làm cứng trong tủ lạnh (trong mô ướt trong 3-4 ngày).
Vào ngày trước khi gieo, đáng để xử lý hạt giống cà tím và kích thích tăng trưởng, điều này cũng làm tăng sự nảy mầm và tăng cường sức mạnh cho cây trồng trong tương lai. Cách dễ nhất để sử dụng Epin-Extra hoặc Zircon, theo đúng hướng dẫn. Bạn có thể lấy nước ép của agave, pha loãng 5 lần với nước và giữ hạt trong dung dịch trong vài giờ. Một số người làm vườn nảy mầm hạt giống trước khi gieo, nhưng điều này là không cần thiết: trong vài ngày chuẩn bị, chúng đã bị sưng đủ.
Gieo hạt cho cây con
Những chiếc cốc nhỏ chứa đầy đất đã chuẩn bị, nơi gieo 2-3 hạt giống (từng hạt một, nếu có ít hạt, nhưng có thể những chiếc cốc rỗng sẽ vẫn còn). Gieo sâu khoảng 1,5 cm. Trên cùng đặt một lớp tuyết vài cm. Tan chảy, nó ngấm đều đất và nén đất càng nhiều càng tốt. Ngoài ra, nước tuyết kích hoạt các quá trình tăng trưởng.
Kính phải được phủ bằng kính hoặc màng trong suốt và đặt ở nhiệt độ cao, nhiệt độ tối ưu cho đến khi xuất hiện 25-28 ° C. Cho đến thời điểm đó, ánh sáng không cần thiết, nhưng ngay sau khi hình thành các vòng lặp đầu tiên trên bề mặt, các cốc sẽ cần được chuyển đến nơi sáng, nếu không cây con sẽ nhanh chóng căng ra. Nếu bề mặt đất khô đi trong dự đoán của cây con, nó phải được làm ẩm cẩn thận bằng nước.
Chăm sóc cây giống
Những cảnh quay đầu tiên sẽ xuất hiện trong bảy ngày, nhưng chúng có thể là ít. Khi các "vòng" xuất hiện, kính nên được chuyển sang ngưỡng cửa sổ mát mẻ được chiếu sáng tốt, với nhiệt độ 16-18 ° С. Chế độ này được yêu cầu trong năm ngày, sau đó nhiệt độ tăng dần lên 23-25 ° C (giảm vài độ vào ban đêm) và giữ như thế cho đến khi kết thúc quá trình canh tác cây giống. Khi rõ ràng những chồi nào ở phía sau những cái khác, chúng sẽ được loại bỏ cẩn thận, để lại điểm mạnh nhất trong kính.
Cây con được tưới bằng nước lắng với nhiệt độ khoảng 30 vềC, họ làm điều này 1-2 lần một tuần, nhưng trong chừng mực: từ việc ngập úng đất có nguy cơ cây con bị nhiễm bệnh chân đen. Hai tuần sau khi nảy mầm, mặc quần áo hàng đầu: 1 muỗng canh urê trong xô nước. Các cốc được định kỳ chuyển sang nguồn sáng để cây con không bị cong.
Cây con phát triển không đều, và trung chuyển vào chậu lớn hơn phải được thực hiện có chọn lọc. Làm điều này rất cẩn thận, cố gắng trích xuất một cây từ cốc với tất cả đất có sẵn. Thể tích container thích hợp nhất để trung chuyển là khoảng một lít, đất giống như trong kính. Đổ đầy đủ để loại bỏ tất cả các lỗ rỗng, và sau đó đổ nó bằng nước ấm. Chăm sóc thêm cũng giống như trước khi trung chuyển.
Cây giống cà tím đã sẵn sàng - hoàn toàn không phải là một loại cây nhỏ
15-20 ngày trước khi cấy cây con vào vườn, họ ủ nó, lấy nó ra ban công, đầu tiên trong một thời gian ngắn, và sau đó trong vài giờ. Đồng thời, nhiệt độ trên đường phố không được quá thấp: 12-14 vềC cho cây con - không đủ. Vào buổi sáng của ngày cấy ghép, cây con được tưới nước tốt. Sẵn sàng để trồng cây con nên có chiều cao 20-25 cm và 5-8 lá xanh lớn. Vì vậy, cô trở thành khoảng 2,5 tháng tuổi. Nếu chồi đã phát sinh - xuất sắc.
Cấy cây con xuống đất
Cà tím có thể được trồng trong nhà kính tốt ở Siberia vào cuối tháng 4, nhưng thường thì nó được thực hiện vào giữa tháng Năm. Khi thiếu nhiệt, một vật liệu không dệt bao phủ bổ sung được sử dụng bổ sung. Ở vùng đất trống không có nơi trú ẩn, trồng cây con ở Siberia có thể được trồng vào giữa tháng 6, khi đất ấm lên. Có thể một vài tuần trước đó, nhưng trong trường hợp này, trước tiên, hãy thiết lập các cung, che chúng bằng một bộ phim, sau đó thay thế bộ phim bằng một lớp spunbond hai lớp, vào giữa tháng sáu chỉ gỡ bỏ nơi trú ẩn vào buổi chiều.
Hạ cánh
Điều mong muốn là tại thời điểm lên xuống, nhiệt độ không khí trung bình hàng ngày không được thấp hơn 20 vềC. Và vì điều này không thể xảy ra ở Siberia, nên các luống được chuẩn bị trong một thời gian dài, cố gắng đảm bảo rằng vào thời điểm trồng đất ấm lên ít nhất 15 vềC. Những người làm vườn có kinh nghiệm chuẩn bị giường ấm cho cà tím. Để làm điều này, chọn một nơi có ánh sáng tốt, đóng cửa từ những cơn gió bắc.
Ngay từ mùa hè trước, họ đào một cái hố có độ sâu từ 20-25 cm so với những chiếc giường trong tương lai. Một loạt các chất thải hữu cơ được thêm vào nó: mùn cưa, tán lá, cành cây nhỏ, cỏ, rác, vv Nếu có than bùn, tất cả điều này được hào phóng với nó. Định kỳ tưới nước cho khu vườn trong tương lai với các phân của phân hoặc phân chim. Mùa thu rơi vào đất sạch màu mỡ.
Các mặt của những chiếc giường cao thu được được rào bằng ván, đá phiến, v.v ... Vào mùa xuân, những chiếc giường được rắc tro gỗ và một tuần trước khi cây được trồng, chúng được đổ nước ấm bằng việc bổ sung mullein. Sau đó, che bằng một bộ phim để sưởi ấm. Vào ngày trước khi cấy cây con, đất được nới lỏng, và sau đó các lỗ được tạo ra với kích thước của chậu với cây con. Sơ đồ trồng tùy thuộc vào giống, nhưng giữa các bụi cây không được nhỏ hơn 35 cm và giữa các hàng - từ 50 đến 70 cm. Họ cố gắng trồng cà tím vào buổi tối, khi mặt trời không còn nướng nữa.
Khi trồng cây con, cần có nơi trú ẩn tạm thời
Khi trồng, cây con gần như không bị chôn vùi, độ dốc của cà tím cũng không bắt buộc. Các chậu than bùn được trồng toàn bộ, được cấy từ các cây con khác với tất cả các nội dung của chậu. Đó là khuyến khích để cung cấp ngay lập tức chốt nếu sự đa dạng đòi hỏi phải thông minh hơn. Cây trong vườn được tưới bằng nước ấm, và đất xung quanh bụi cây hơi nham nhở. Hãy chắc chắn để che phủ trồng bằng vật liệu không dệt.
Video: giường cho cà tím Siberia
Trồng nhà kính
Cà tím ở Siberia có thể được trồng trong nhà kính vào những ngày cuối tháng Năm, và trong nhà kính 1-2 tuần trước đó. Trong nhà kính, đặc biệt là polycarbonate, các điều kiện nhiệt độ cần thiết được tạo ra sớm cho cà tím. Khi trồng cây con, người ta phải chú ý đến nhiệt độ của cả không khí trong nhà kính và đất, không nên lạnh hơn 14 vềC.
Trước, bạn cần chuẩn bị cẩn thận những chiếc giường trong nhà kính. Vào mùa thu, tất cả các mảnh vụn thực vật nên được phá hủy và đất chuẩn bị. Nếu bệnh cây được ghi nhận, tốt hơn là thay đổi hoàn toàn đất. Vào mùa thu, đáng để tạo thành một cái giường, đào đất bằng phân bón. Một tuần trước khi trồng cây con, luống vườn được tưới bằng dung dịch đồng sunfat màu xanh nhạt và phủ một lớp màng.
Sau một vài ngày, bộ phim được gỡ bỏ và đất được phép đạt đến trạng thái có thể làm việc với nó. Nới lỏng sâu, san bằng một cái cào và trồng cây con. Mô hình hạ cánh giống như trong mặt đất mở. Đối với các giống cao, thuận tiện để sử dụng một bàn cờ phù hợp. Công nghệ trồng cũng giống như bên ngoài nhà kính.
Video: trồng cây con trong nhà kính
Gieo hạt trong vườn
Ở miền Nam, khi trồng cà tím, bạn có thể làm mà không cần cây con. Nhưng ở Siberia, điều này chỉ có thể được thực hiện bằng cách chấp nhận nhiều rủi ro và chọn các giống và giống lai siêu sớm để canh tác như vậy. Trong trường hợp này, việc sử dụng nhà kính thậm chí không có lợi thế nghiêm trọng so với mặt bằng mở.
Để có thời gian thu hoạch những quả cà tím sớm nhất, chúng phải được gieo trong vườn vào đầu tháng Năm. Vào thời điểm này, ở Siberia, lần đầu tiên họ chỉ đến nước này, vì vậy khu vườn nên được chuẩn bị vào mùa thu, và sau đó nên xây dựng một nơi trú ẩn cho phim. Vào thời điểm gieo hạt, đất ở độ sâu 10 cm nên ấm lên ít nhất 15 ° C. Bạn có thể đổ giường bằng nước nóng, và sau đó phủ nó bằng một bộ phim.
Các hạt giống được gieo rất dày đặc: sự nảy mầm của chúng trong điều kiện Spartan có thể không đủ. Trong các hàng được sắp xếp sau 50-60 cm, hạt giống được gieo cứ sau 5-6 cm. Sau khi xuất hiện, cây con được tỉa thưa nhiều lần, loại bỏ các mẫu vật yếu nhất. Bộ phim chỉ được gỡ bỏ khi mùa hè hiện tại.
Chăm sóc hạ cánh
Lần đầu tiên cà tím trong vườn phát triển rất chậm, tăng trưởng trở lại sau hai tuần, khi cây con ra rễ. Đầu tiên bạn cần chăm sóc tối thiểu: bạn chỉ cần giữ cho đất hơi ẩm và lỏng lẻo. Trong suốt mùa hè, chăm sóc bao gồm tưới nước, bón phân, nới lỏng và hình thành các bụi cây.
Cà tím ở đất trống
Đất trên giường cà tím phải luôn ẩm. Cà tím đòi hỏi nhiều nước, nhưng cần loại bỏ tình trạng ngập úng quá mức. Chỉ cần tưới nước với nước ấm lên dưới ánh mặt trời, dưới gốc. Ở Siberia, họ đang cố gắng trồng cây con bằng chồi và cho đến khi được trồng, họ được tưới nước mỗi tuần một lần: vào buổi sáng hoặc buổi tối, dành khoảng 1 m khoảng một xô nước2. Ngay khi hoa đã nở, cần tưới nước thường xuyên hơn. Nhiệt độ nước - không thấp hơn 25 vềC.
Sau mỗi lần tưới hoặc mưa, việc nới lỏng được thực hiện. Chặt cây ở Siberia không được sử dụng. Tất nhiên, cỏ dại phải được kiểm soát liên tục. Để thiết lập trái cây, mặc quần áo hàng đầu là không cần thiết, tất nhiên, trừ khi, các bụi cây phát triển bình thường. Nhưng sau đó cà tím thường được cho ăn hai lần một tháng. Đồng thời, lần đầu tiên truyền dịch mullein hoặc phân chim được sử dụng và không nên cho nitơ trong thời kỳ sinh trưởng của quả lớn, do đó, chỉ sử dụng supe lân và kali sunfat. Bạn có thể thay thế hỗn hợp này bằng truyền tro gỗ.
Hầu hết các giống cà tím và giống lai yêu cầu hình thành các bụi cây, nhưng trong vùng đất mở ở Siberia, cà tím thường được phép phát triển tự nhiên. Tuy nhiên, ít nhất cần phải loại bỏ các bước không cần thiết, trong khi chúng vừa xuất hiện. Một hoạt động cơ bản như vậy cho phép cà tím bảo tồn sức mạnh và hướng chúng đến sự phát triển của trái cây. Các lá phía dưới màu vàng cũng được loại bỏ. Cần phải hy sinh một phần của buồng trứng: trong điều kiện của một mùa hè ngắn ngủi, rất khó để có được hơn 7-8 quả trên các bụi cây.
Những gì xuất hiện từ nách của lá phải được loại bỏ càng sớm càng tốt.
Ở Siberia, bạn phải liên tục theo dõi thời tiết hiện tại. Khi trời nóng, các giường được giữ mở và nếu nhiệt độ xuống dưới 15 ° C, các bụi cây được phủ bằng vật liệu không dệt. Cuối tháng 8, chiếc giường lại được phủ một lớp phim. Những người trồng rau có trách nhiệm nhất cũng theo dõi độ dài của ánh sáng ban ngày: cà tím cho quả tốt hơn trong một ngày ngắn. Do đó, nếu có thể, vào buổi sáng và buổi tối, chúng che phủ các đồn điền khỏi ánh sáng dư thừa.
Cà tím trong nhà kính
Cà tím ở Siberia cũng cần được chăm sóc trong nhà kính: vào một mùa hè ẩm ướt, nhiều mây, bạn khó có thể nhận được nhiều hơn hai quả từ một bụi cây, thậm chí trong nhà. Văn hóa này cần ánh sáng và sự ấm áp. Ánh sáng của mặt trời nên tối đa và nhiệt độ bên trong nhà kính nên vào khoảng 25-30 vềC, gần như không có biến động ngày đêm. Vào ban ngày, trong nhà kính dưới trời nắng nóng, bạn có thể dễ dàng duy trì nhiệt độ bằng cách chỉ cần mở cửa sổ và cửa ra vào, nhưng chúng phải được đóng lại vào ban đêm. Bình đựng nước đặt trong nhà kính giúp.
Trời không mưa trong nhà kính, điều đó có nghĩa là cần tưới nước thường xuyên hơn trên đường phố. Nếu khi trồng trong đất không được bảo vệ, không thể đến địa điểm vào giữa tuần, bạn cần đến thăm nhà kính hàng ngày: không được phát sóng vào mùa nóng, nhiệt độ có thể giảm theo quy mô và trong trường hợp nhiệt độ thì cà tím không được đặt.
Chế độ cho ăn không khác với chế độ cho ăn khi trồng ở đất trống và việc hình thành các bụi cây là bắt buộc. Thật vậy, trong các nhà kính, họ cố gắng trồng các giống cao, do đó, ít nhất, các bụi cây phải được buộc vào lưới hoặc cọc.
Trong các nhà kính trên các bụi cây để lại tối thiểu các chồi
Khi các bụi cây phát triển đến 30 cm, nhúm đỉnh trên thân chính, sau đó các chồi bên bắt đầu mọc. Cuối cùng, họ để lại không quá năm. Nếu một số lượng đủ của trái cây đã hình thành trên chồi, và chồi tiếp tục phát triển, chúng cũng véo vào đỉnh. Tất cả các hoạt động hình thành được dừng lại một tháng trước khi thu hoạch cuối cùng: bây giờ các lực lượng của nhà máy phải được hướng đến sự chín của trái cây.
Bệnh và dịch hại
Các bệnh phổ biến nhất là cà tím trong nhà kính, nơi có độ ẩm cao. Ở vùng đất trống, sâu bệnh gây khó chịu hơn.
Bệnh nặng
- Chân đen là bệnh của cây con, nó hiếm khi ảnh hưởng đến cây trưởng thành. Từ loại nấm này, cổ của rễ cà tím sẫm màu. Điều trị là không thể. Mẫu vật bị bệnh được loại bỏ, đất ở vị trí của chúng được xử lý bằng thuốc tẩy, ở những nơi khác rắc tro.
Chân đen phá hủy cây con ngay tại chỗ
- Khảm là một bệnh do virus, lá thu được mô hình khảm và trái cây được phủ những đốm vàng. Thật khó để chữa một căn bệnh như vậy, cây phải được loại bỏ.
Bề ngoài chỉ trông có vẻ vô hại, nó có thể phá hủy thực vật
- Bệnh thối xám là bệnh nấm, biểu hiện đầu tiên là các đốm đen, sau đó là lớp phủ màu xám. Các bộ phận của cây bị cắt bỏ, phần còn lại có thể được trải bằng một hỗn hợp có chứa Trichodermin.
Thối xám có thể ra đi mà không có vụ mùa
- Bệnh sương mai là một căn bệnh nguy hiểm của bất kỳ loại cây trồng nào. Lá được phủ những đốm nâu, khô và biến mất. Quả bị thối và biến dạng. Đôi khi các chế phẩm zircon hoặc Fitosporin giúp.
Bệnh sương mai thường phát triển khi trời lạnh
- Bệnh phấn trắng là một trong những loại nấm phổ biến nhất. Đầu tiên, một lớp phủ màu trắng xuất hiện ở các lá phía dưới, sau đó ở phần còn lại, đi đến các quả. Điều trị là Fitosporin hoặc Trichodermin.
Bệnh phấn trắng khó nhận ra: như thể bột rắc toàn bộ cây bằng bột
Các loài gây hại nguy hiểm nhất
- Bọ khoai tây Colorado - cá voi minke nổi tiếng - gây hại cho cà tím không kém một củ khoai tây, gặm sạch lá. Bọ cánh cứng phải được thu thập bằng tay và tiêu diệt.
Bọ khoai tây Colorado: rất đẹp, nhưng không kém phần độc hại
- Rệp là một loài côn trùng nhỏ, trông giống như những chấm nhỏ màu xám ở dưới cùng của lá, hút nhựa cây từ thực vật. Có thể áp dụng các chế phẩm Fitoverm hoặc Iskra-bio để phun.
Rệp vừng có thể hút tất cả các loại nước ép cho đến khi cây chết
- Sên - ăn cả lá và quả. Mọi người đều biết những sinh vật khó chịu này, có thể chiến đấu với chúng, nhưng khó khăn. Nó có thể là cả mồi (họ sẵn sàng đi uống bia), và các chế phẩm đặc biệt nằm rải rác trên mặt đất, ví dụ, người ăn bùn.
Sên là sinh vật rất khó chịu có thể phá hủy tất cả các cuộc đổ bộ
- Whitefly là một con bướm gặm lỗ trên lá. Trong mặt đất mở, phun với Confidor giúp.
Whitefly: con bướm nhỏ, nhưng có rất nhiều tác hại từ nó
Thu hoạch và lưu trữ
Trái cà tím ở Siberia chín không sớm hơn tháng tám. Vào cuối mùa hè, trong mùa ấm áp trên mỗi bụi cây trên mặt đất mở, bạn có thể thu thập tới 5 - 7 quả. Cà tím được thu hoạch trong giai đoạn trưởng thành kỹ thuật: trái cây phải phát triển đến kích thước yêu cầu, có được màu sắc đặc trưng cho giống, nhặt bột quả ngon ngọt. Hạt lúc này có màu trắng, mềm, chưa chín. Thu hoạch hàng tuần, cắt bỏ trái cây cùng với cuống. Cà tím quá chín là không phù hợp cho thực phẩm.
Cà tím được lưu trữ không quá ba tuần. Chúng phải được lưu trữ với thân cây, nhiệt độ tốt nhất trong quá trình lưu trữ 1-2 vềC, độ ẩm tương đối 85-90%. Vì rất khó để lưu trữ chúng, họ cố gắng chế biến trái cây trong những ngày đầu tiên sau khi thu hoạch.
Ở Siberia, mùa hè ấm áp, nhưng ngắn ngủi, không đủ cho việc trồng cà tím thành công. Tuy nhiên, bằng cách sử dụng các thủ thuật khác nhau, người làm vườn có được năng suất tốt của loại rau ngon này ở đây. Họ làm điều này cả trong nhà kính và bên ngoài chúng, nhưng họ chủ yếu trồng các giống chín và giống lai sớm và chăm sóc chúng rất cẩn thận.
