Quả mâm xôi truyền thống này, không tỏa sáng với các món ngon hiện đại, có thể được tìm thấy ở Bắc Caucasus, ở vùng Volga-Vyatka, ở phía tây bắc của đất nước và ở trung tâm của nó, ở Ukraine và Belarus. Bất cứ nơi nào mùa đông không quá khắc nghiệt, giống Kirzhach phát triển và làm hài lòng những người làm vườn với những vụ mùa quả mọng.
Từ lịch sử của giống Kirzhach
Raspberry Kirzhach, được đặt tên theo thành phố và dòng sông ở vùng Vladimir, được tạo ra tại WSTISP bằng cách vượt qua các giống Carnival và Malling Promise phổ biến trong nửa sau của thế kỷ trước. Công việc được thực hiện dưới sự hướng dẫn của một nhà lai tạo nổi tiếng về cây ăn quả và quả mọng, Tiến sĩ Khoa học Sinh học và Nhà khoa học danh dự của Liên bang Nga, Giáo sư Viktor Kichina.
Nhà lai tạo nổi tiếng của cây ăn quả và quả mọng, Tiến sĩ Khoa học Sinh học và Nhà khoa học danh dự của Liên bang Nga, Giáo sư Viktor Kichina
Từ năm 1979, giống được Ủy ban Nhà nước Liên bang Nga nghiên cứu để thử nghiệm và bảo vệ thành tựu chăn nuôi, và vào năm 1994, nó đã bổ sung đăng ký nhà nước.
Mô tả về quả mâm xôi Kirzhach
Cây bụi mâm xôi Kirzhach phát triển tốt trên các loại đất. Chồi cao, dựng đứng, đường kính trung bình. Trên những chồi non và trong bóng râm, vỏ cây của chúng chuyển sang màu xanh lá cây, và dưới ánh sáng mặt trời tốt sẽ chuyển sang màu đỏ tươi. Nó có một lớp sáp dày và một vài gai yếu hiếm có màu tím.
Quả Kirzhach hơi có lông mu có hình nón cụt truyền thống cho những quả này và được sơn màu mâm xôi tự nhiên. Chúng phát triển trên những chồi năm ngoái. Các loại quả mọng bao gồm các loại thuốc kích cỡ trung bình kết nối chắc chắn với giường trái cây. Xương có kích thước trung bình, thịt là một món tráng miệng ngon, gợi nhớ đến quả mâm xôi hoang dã, và hương thơm cường độ trung bình. Quả mọng không bị nhàu nát trong quá trình vận chuyển.
Quả mọng phổ biến - quả mâm xôi Kirzhach
Giống mâm xôi này được đặc trưng bởi sự hình thành của một số lượng lớn chồi. Kirzhach chịu được sương giá mùa đông tốt và không sợ tan băng. Nó chống lại nhiễm trùng với bệnh thán thư, mâm xôi và nhện nhện, nhưng bọ cánh cứng mâm xôi, mọc mầm và ung thư rễ rất nguy hiểm cho nó. Năng suất luôn cao.
Mô tả ngắn gọn về sự đa dạng - bảng
| Mục đích của sự đa dạng | phổ quát |
| Chiều cao của Bush | 2-2,5 mét |
| Mật độ bắn | hơn 25 mỗi mét2 |
| Thời gian ra hoa | từ giữa tháng 6 * |
| Làm chín | thân thiện, từ giữa tháng 7 * |
| Berry trọng lượng | 2,2-3 g |
| Đánh giá nếm | 4,3 điểm |
| Năng suất trên mỗi ha | 6,7-10 tấn |
| Năng suất của một đồng hồ chạy của một hàng | từ 2,5-3 kg |
| Mô hình hạ cánh | 0,4x0,5 m |
| Chống băng giá | trung bình |
* Đối với các khu vực Nga và Belarus, ở Ukraine đến sớm hơn.
Đặc điểm của việc trồng và chăm sóc
Khi trồng mâm xôi, ưu tiên cho mùa xuân, nhưng có thể trồng vào mùa thu sau khi kết thúc dòng chảy nhựa ở những vùng có mùa đông không quá nghiêm trọng. Nếu giống mâm xôi Kirzhach được trồng thành một hàng, nên để khoảng cách 0,4 mét giữa các bụi cây. Với hạ cánh nhiều hàng, khoảng cách giữa các hàng là 0,5 mét và đối với lối đi giữa chúng, còn lại 0,9 mét (xem sơ đồ bên dưới).
Nên quan sát khoảng cách đáng kể như vậy giữa các cây do tính mẫn cảm của loại quả mâm xôi này với ung thư rễ
Nên quan sát khoảng cách đáng kể như vậy giữa các cây do tính mẫn cảm của loại quả mâm xôi này với ung thư rễ. Ngoài ra, nó sẽ tạo điều kiện cho việc chăm sóc các chồi mọc dày đặc của quả mâm xôi.
Khi trồng mâm xôi, bạn nên đảm bảo rằng tất cả các rễ của nó được ngâm trong đất ít nhất ba cm.
Khi trồng mâm xôi, bạn nên đảm bảo rằng tất cả các rễ của nó được ngâm trong đất ít nhất ba cm
Sau khi trồng, sẽ rất hữu ích để phủ đất bằng mùn, mùn cưa hoặc rơm.
Những phát bắn thẳng đứng của Kirzhach không sống, nhưng với chiều dài hơn hai mét, chúng bị uốn cong đáng kể. Nó rất dễ dàng để chăm sóc quả mâm xôi với một giàn hàng đơn hoặc đôi, dọc theo đó các chồi của cây được cố định. Trong trường hợp này:
- thông gió của tán lá được cải thiện, làm giảm khả năng mắc bệnh;
- điều kiện chín của quả mọng được cải thiện, khi ánh sáng của chúng tiếp xúc với ánh nắng mặt trời tăng lên, và do đó chất lượng của cây trồng tăng lên.
Để có một nhánh lớn hơn của bụi cây với sự hình thành các cơ quan có quả, khi nhánh đạt mức tăng trưởng 0,9-1 mét, hãy véo nó. Thời gian của hoạt động này phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết của một năm cụ thể (bắt đầu mùa phát triển).
Các bụi cây phát triển tươi tốt của Kirzhach được tiêu chuẩn hóa, không để lại quá mười nhánh trên một mét hàng để phát triển và đậu quả. Cành tan được loại bỏ sau khi thu hoạch. Đối với mùa đông, họ để lại số lượng chồi lớn hơn một chút trên mỗi mét tuyến tính để chọn ra những cây mạnh nhất và mạnh nhất vào mùa xuân.
Lần đầu tiên trong một mùa, quả mâm xôi có thể được cho ăn bằng phân bón có chứa nitơ (urê, nitroammophosk và các loại khác), theo hướng dẫn trên bao bì của chúng, ngay cả khi tuyết tan. Nước sẽ mang các yếu tố hữu ích sâu vào đất. Do đó, sự tăng trưởng tích cực của cây và hệ thống rễ của nó sẽ được kích thích.
Trước khi ra hoa, với sự hình thành buồng trứng và bắt đầu sự phát triển của quả, quả mâm xôi sẽ hữu ích cho việc thay lá qua một trong những loại phân bón phức tạp, bao gồm canxi, kali, một ít nitơ và các nguyên tố vi lượng. Bạn có thể chọn một loại thuốc trong một cửa hàng vườn, sử dụng theo hướng dẫn sử dụng. Độ mọng nước, độ ngọt và mật độ của quả mọng phần lớn phụ thuộc vào quá trình chế biến như vậy. Mặc quần áo hàng đầu như vậy có thể được sử dụng cho các mục đích tương tự và cho các loại cây trồng mọng khác.
Độ mọng nước, độ ngọt và mật độ của quả mọng phần lớn phụ thuộc vào lớp phủ trên cùng của lá.
Ở những nơi mà nhiệt độ mùa đông có thể giảm xuống -32 - 35 º, thì tốt hơn là che phủ Kirzhach bằng vải nông. Đối với những vùng có mùa đông ôn hòa hơn, quả mâm xôi mùa đông dưới lớp tuyết phủ.
Quả mâm xôi được tưới nước tùy thuộc vào thời tiết, nhưng theo cách để bão hòa rễ cây với nó, nghĩa là, mặt đất nên được bão hòa đến độ sâu 35 cm.
Quả mâm xôi được tưới nước tùy theo thời tiết, nhưng theo cách làm bão hòa rễ cây bằng nước, nghĩa là, mặt đất phải được bão hòa đến độ sâu 35 cm
Trong khoảng thời gian từ cuối tháng 5 đến giữa tháng 6, khi hệ thống rễ của cây đang tích cực phát triển, điều đặc biệt quan trọng là ngăn chặn trái đất bị khô. Nếu không, trong quá trình tìm kiếm độ ẩm, quả mâm xôi sẽ bắt đầu tăng số lượng chồi để ngâm nó với lá từ không khí. Tưới nước bình thường 20 lít mỗi mét hàng mâm xôi sẽ ngăn chặn điều này xảy ra. Nó là tốt hơn để mâm xôi nước trong khoảng thời gian thường xuyên từ giữa tháng năm đến cuối tháng tám.
Sau khi hấp thụ nước, trái đất phải được nới lỏng, đảm bảo hô hấp bình thường của rễ cây.
Đánh giá làm vườn
Trọng lượng của quả mọng Kirzhach chỉ 2,5-3g. Sự đa dạng là mùa đông khỏe mạnh. Như Seed nói chính xác, đây là một quả mâm xôi thông thường phù hợp với tiêu chuẩn chung. Sự lựa chọn rất đơn giản, nếu bạn muốn làm kinh ngạc trí tưởng tượng với kích thước, không có gì sẽ hoạt động mà không gặp rắc rối thêm. Muốn có nhiều loại không rắc rối, với hương vị và kích thước mâm xôi điển hình, cây Kirzhach, Kuzmin News, v.v. Đã bao nhiêu lần bạn nghe nói rằng quả mâm xôi rừng ngọt và thơm hơn quả mâm xôi vườn với cùng kích cỡ quả mọng. Các tiêu chuẩn của hương vị được đặt ra bởi chính tự nhiên.
Yakimov//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=11107&st=20
Xin chào, chỉ ngày hôm qua cuối cùng tôi đã nhận được quả mâm xôi từ Tomsk qua thư. Tôi đặt mua 2 bụi cây: Kirzhach, Mishutka, Bell. Giống được lựa chọn theo mô tả trên trang web Bakchar. Tất cả mọi thứ đến trong rêu, oks. Gậy 30-40 cm - tôi có nên cắt bỏ khi trồng? Tôi có thể tưởng tượng làm thế nào để trồng nó bây giờ. Tuyết đầu tiên đã ở gần St. Petersburg. Các vườn ươm tốt của chúng tôi ở St. Petersburg bắt đầu bán quả mâm xôi với ACS không sớm hơn ngày 1 tháng 10, vì vậy mọi thứ đều ổn. Trái đất không bị đóng băng, bạn có thể trồng. Tôi khuyên bạn nên trồng cho mùa đông để cách nhiệt với những tán lá khô với một lớp 10-15 cm, để bảo vệ khỏi sương giá trong tháng mười một.
Tamara St.//www.forumhouse.ru/threads/124983/page-122
Kirzhach là một loại quả mọng tốt, nhưng bây giờ nó rất ít. Tôi có một âm mưu cá nhân, không phải là một đồn điền.
Nam Palmyra//forum.vinograd.info/showthread.php?t=371&page=622
Những quả mâm xôi không phô trương và năng suất của giống Kirzhach là một giải pháp tuyệt vời cho những người mới bắt đầu làm vườn và cho những người yêu thích hương vị truyền thống của những quả mọng này. Theo đánh giá của chủ sở hữu các mảnh đất nhỏ, với một ít công việc, họ phát triển nó thậm chí gần St. Petersburg để tiêu thụ riêng.
