Làm thế nào để phát triển khỏe mạnh và ngon miệng

Rutabaga là một loại cây tuyệt vời, thu được từ sự thụ phấn tự nhiên của cải xoăn với củ cải thông thường. Nó thuộc về các loại rau của gia đình họ cải. Rễ cây rất giàu vitamin và khoáng chất, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, và được sử dụng trong điều trị các bệnh khác nhau. Thụy Điển được đánh giá cao và yêu thích ở các quốc gia khác nhau trên thế giới: Đức, Phần Lan, Thụy Điển, các nước Baltic, Nga.

Những loại rau rutabaga

Tên của loại rau ban đầu được đề cập bởi nhà thực vật học Thụy Sĩ Caspar Baugin vào những năm 20 của thế kỷ 16. Ông viết rằng rutabaga được tìm thấy ở Thụy Điển. Có lẽ đây là lý do để coi đất nước này là nơi sinh của văn hóa.

Tuy nhiên, trong số các nhà khoa học có những người cho rằng rutabaga đến Scandinavia từ vùng Siberia của Nga, nơi loại rau này được yêu thích cùng với bắp cải hoặc củ cải.

Bên ngoài, rau tương tự như củ cải hoặc củ cải, nhưng có kích thước lớn. Ông đã mổ xẻ lá dày. Hương vị dễ chịu, ngọt-cay. Màu - đỏ-tím, xám-xanh. Cây này thuộc hai năm một lần. Năm đầu tiên của sự phát triển của nó đi kèm với sự hình thành của một loại rễ cây ngầm (tròn, dẹt hoặc thon dài - nó phụ thuộc vào giống) và một lá hoa hồng đất.

Bên ngoài rutabaga nhắc nhở củ cải hoặc củ cải

Năm thứ 2, một thân phát triển từ gốc, cây nở hoa, hạt xuất hiện trong quả - vỏ. 40 ngày sau khi xuất hiện mầm, rễ cây dày lên. Bên trong rau là một cùi trắng hoặc vàng khá đặc. Nền văn hóa không phô trương, chịu được hạn hán, nắng nóng mùa hè và bắt đầu băng giá. Cô cho mùa màng lớn.

Trọng lượng của một cây trồng đạt tới 35 kg.

Làm thế nào được sử dụng

Rau được sử dụng trong nấu ăn. Ở một số quốc gia, cả cây gốc thô và ngọn cây non đều được sử dụng để chế biến các món salad khác nhau và làm gia vị. Thụy Điển luộc, gợi nhớ hương vị của khoai tây, được sử dụng trong vinaigrettes, cũng như các món ăn phụ cho các món thịt và cá.

Trẻ em rất thích thú với một món súp ngọt dễ chịu bao gồm rutabaga, cà rốt, phô mai kem, đậu xanh, ngô. Với mật ong nướng và các loại hạt, rau sẽ là một món tráng miệng dễ chịu. Rutabaga rất hợp với món rau hầm làm từ các sản phẩm khác nhau.

Ở Phần Lan, trên bàn tiệc Giáng sinh luôn có món thịt hầm với rutabaga. Và người Canada thích bánh nướng nhồi rutabaga.

Để chuẩn bị xà lách, bạn có thể sử dụng cả rau củ sống và ngọn cây non

Tìm thấy một văn hóa ứng dụng trong chế độ ăn uống. Lượng calo thấp, một số lượng lớn khoáng chất và vitamin cho phép sử dụng loại rau này trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Chất xơ có trong thành phần của nó giúp loại bỏ độc tố và độc tố khỏi cơ thể, cải thiện quá trình trao đổi chất, tiêu hóa trong cơ thể.

Từ rau bạn có thể làm mặt nạ mỹ phẩm hữu ích. Các rễ cây nghiền được trộn với kem chua cho đến khi thu được chất độc. Sau đó, họ đổ vào 1 muỗng cà phê. nước muối và mật ong. Mặt nạ được áp dụng cho da trong 15 phút.

Rau cũng được sử dụng để điều trị. Để làm giảm bớt tình trạng trong các cơn hen suyễn, khi ho, 2 phần của cây chà xát cọ xát vào một vắt mịn được trộn với 1 phần mật ong. Hỗn hợp thu được được tiêu thụ trong 2 (3) muỗng cà phê. lên đến 6 lần một ngày. Với sự giúp đỡ của rutabaga, táo bón được điều trị. Đối với điều này, rau được cắt thành đĩa, đun sôi trong nước cho đến khi mềm. Sau đó, đổ dầu thực vật và nước chanh vào 1 muỗng canh. tôi Nấu trong 10 phút. Hỗn hợp thành phẩm được đẩy vào một củ khoai tây nghiền, được ăn vào ban đêm (100 g).

Tính chất hữu ích và tác hại

Các loại rau chứa nhiều thành phần có giá trị. Canxi có trong swede rất cần thiết cho việc tăng cường mô xương. Các loại rau giúp trị táo bón, nhưng nó không thể được tiêu thụ bởi những bệnh nhân mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Cây trồng đặc biệt hữu ích trong mùa đông và khi mùa xuân đến, khi cơ thể suy yếu thiếu vitamin.

Rutabaga đặc biệt hữu ích vào mùa đông và mùa xuân, khi cơ thể thiếu vitamin.

Với loại rau này, cơ thể được cung cấp nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết, năng lượng được tăng lên và khả năng miễn dịch được tăng cường. Rutabaga có các đặc tính sau có lợi cho con người:

• lợi tiểu, cho phép cơ thể tự giải phóng khỏi chất lỏng dư thừa;
• làm giảm sưng, điều trị bệnh thận;
• Các biểu hiện có tính chất kháng khuẩn, chống viêm, giúp điều trị các vết thương có mủ, bỏng;
• hàm lượng chất xơ cao trong cây trồng rễ, kích thích các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp chống béo phì;
• tác động tích cực đến hệ tim mạch, bình thường hóa huyết áp;
• thúc đẩy việc rút cholesterol.

Rutabaga có thể được thêm vào thực đơn của bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, vì carbohydrate nó chứa chủ yếu bao gồm fructose. Cần phải nhớ rằng các sợi thô trong thành phần của rễ cây có thể gây viêm niêm mạc dạ dày.

Giống và loài nổi tiếng

Có hai loại rutabaga - thức ăn gia súc và bảng. Phân phối trong y học dân gian, nấu ăn, mỹ phẩm nhận bàn rutabaga. Các giống cây trồng sau đây thường được trồng.

Bảng: Đặc điểm của các giống rutabaga phổ biến

Những giống này đã được đưa vào Đăng ký nhà nước về thành tích lựa chọn và có thể được trồng ở tất cả các vùng của Nga.

Thư viện ảnh: giống của Thụy Điển

Từ giống ngoại có khả năng kháng bệnh, cho thu hoạch tốt, có hương vị tuyệt vời:

• Hồng ngọc
• Mary
• Lizi
• Kaya.

Một loại rau thức ăn gia súc là một giống lai thu được bằng cách vượt qua một loại bàn rutabaga và bắp cải thức ăn gia súc. Loài này ít đòi hỏi về điều kiện sinh trưởng và năng suất cao hơn. Giữ lại giá trị dinh dưỡng lâu dài. Đạt được phân phối ở vùng lạnh để cho gia súc ăn trong mùa đông. Giống rutabaga để trồng:

• Hoffmann
• Krasnoselskaya
• Vyshegorodskaya
• Bangkok

Rodabaga thức ăn thu được bằng cách vượt qua rutabaga và bắp cải

Nhận xét

Tôi đã mua hạt rutabaga trong "Ribbon", chúng có giá rất rẻ - khoảng 3 rúp mỗi túi. Hạt giống "Nhà hạt giống": "Krasnukelskaya ăn rutabaga". Cho đến lúc đó, tôi chưa bao giờ trồng rutabaga, và tôi không biết nó là gì. Thông tin trồng và chăm sóc được mô tả chi tiết trên túi hạt giống. Hạ cánh được thực hiện trực tiếp vào mặt đất. Rất thuận tiện - không cần nảy mầm, lặn trước. Anh trồng tất cả. Các hạt nhỏ, vì sự nảy mầm đòi hỏi phải tỉa thưa. Và vì vậy, về nguyên tắc, việc chăm sóc rất đơn giản: tưới nước, nới lỏng, mặc quần áo hàng đầu (tôi không mặc quần áo hàng đầu). Tôi trồng hai hàng. Và mặc dù nó đã mỏng đi, những cây cao quý đã mọc lên như nhau. Lá từ xa giống bắp cải. Rutabaga trong một phần tư, và đôi khi một phần ba, nhô lên khỏi mặt đất, đây là tiêu chuẩn. Gần đến mùa thu hoạch. Một số tuckies nhỏ hơn, một số khác lớn hơn. Cắt tán lá. Được lưu trữ trong hầm. Và mặc dù người ta hứa rằng nó được lưu trữ tốt cho đến mùa xuân, nhưng rutabaga của tôi không tồn tại cho đến mùa xuân, nó trở nên mềm mại. Tôi không biết tại sao, có lẽ điều kiện (độ ẩm) trong hầm không phù hợp với cô ấy. Vì vậy, tôi đã phải ném một phần của vụ mùa. Chà, những gì họ đã có thời gian để ăn. Rutabaga là một cái gì đó giống như củ cải (để làm cho nó rõ ràng hơn). Từ đó bạn có thể làm salad tươi, cũng như thêm vào các món ăn nóng, món hầm. Theo sở thích của tôi, cô ấy giống như bắp cải trắng. Rutabaga được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian.

vergo

//irecommend.ru/content/urozhainyi-sort-0

Gia đình chúng tôi rất thích rutabaga, năm ngoái Wilma đã nuôi nó, nó ngon ngọt, ngọt ngào, nhưng sâu rất thích nó và quan trọng nhất là lấy nó ra - đừng lạm dụng nó, nếu không nó sẽ trở nên cứng. Mọi người đều giòn tan, và mọi người hỏi tại sao chúng ta lại giòn ngon đến vậy. Và Novgorodskaya được lưu trữ tốt, nó có thể được thêm vào món hầm và súp.

Kim

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5790

Tôi đề nghị Kuuzik. Trong nhiều năm nay tôi đã trồng rau và cây cảnh. Và nó hoàn toàn tuyệt vời nếu sự tò mò này trở nên hữu ích, tốt, chỉ là những gì bạn đã bỏ lỡ tất cả thời gian này. Có thể đối với nhiều người, Kuusiku sẽ trở thành một nền văn hóa như vậy - một giống lai giữa các sản phẩm rutabaga và bắp cải. Cây rễ Kuuziku thường phát triển với kích thước ấn tượng, trọng lượng trung bình dao động từ 4 đến 5 kg. Kết hợp các phẩm chất tích cực của rutabaga và bắp cải, giống lai này tạo thành một thân cây mạnh mẽ trên bề mặt trái đất, rải đầy những chiếc lá lớn mọng nước, cũng được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi. Một chất lượng tích cực khác của Kuusik là nó dễ trồng. Công nghệ nông nghiệp của nhà máy này càng gần với công nghệ nông nghiệp của bắp cải. Vào giữa tháng 4, đối với miền trung nước Nga, hạt giống được trồng trên cây con - bạn có thể trong nhà kính, nhà kính, bạn có thể chỉ nằm trên một chiếc giường dưới một bộ phim. Khi 3-4 lá xuất hiện, chúng được trồng ở một nơi cố định theo mô hình 35x40 cm. Trước khi trồng trong quá trình đào, nên đưa phân kali vào đất (có thể sử dụng tro gỗ, nó chứa nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết - 1-2 ly trên 1 sq. M). Nhưng với nitơ, bạn cần cẩn thận hơn - với sự dư thừa của nó trong đất, cây trồng Kuuziku thường phát triển xấu xí, lớn, nhưng trống rỗng bên trong, dẫn đến thiệt hại trong quá trình lưu trữ. Phân tươi trước và khi trồng trong đất tốt hơn là không nên làm. Bạn có thể đặt mùn dưới mỗi cây (một thùng gồm 10 cây). Phân bón có chứa nitơ nên được cho ăn chỉ với sự tăng trưởng không đủ, hoang dã thực vật nói chung. Nhưng, như một quy luật, Kuuzik không phụ thuộc vào đất và hoạt động tốt trên bất kỳ loại nào. Thu hoạch nên được thực hiện trong thời tiết khô trong thời gian xảy ra sương muối đầu tiên. Trong cây trồng rễ, rễ dài bị cắt, chúng loại bỏ trái đất, cắt bỏ lá, cắt bỏ phần trên của thân (để lại 20-30 cm). Lưu trữ Kuusiku trong phòng khô, mát. Hạt giống có thể dễ dàng tự trồng, vì đây là một giống lai, không phải F1. Người ta chỉ phải trồng trái cây được bảo quản trong vườn vào cuối tháng Tư. Vào mùa thu, bạn sẽ nhận được một lượng lớn hạt giống.

Timofeeva

//www.ya-fermer.ru/kuuzika-ochen-horoshiy-korm-dlya-krolikov

Chúng tôi tạo điều kiện tốt cho rau phát triển

Vì rau có thể thích nghi với thời tiết lạnh, nó có thể được trồng ngay cả ở các khu vực phía bắc. Cây ở tuổi trưởng thành chịu được nhiệt độ lên tới -6 ° C, cây ra rễ non - không thấp hơn -4 ° C. Sự tăng trưởng của hạt bắt đầu ở nhiệt độ 2 ° C. Nhiệt độ tối ưu đi kèm với sự tăng trưởng và phát triển của rau nằm trong khoảng từ 16 đến 20 ° C.

Năng suất cao đòi hỏi ánh sáng tốt. Văn hóa yêu đất ẩm. Tốt hơn là trồng rutabaga trên đất màu mỡ, nhẹ, trung tính với độ ẩm cao và tính thấm khí, bao gồm chủ yếu là đất sét và cát (mùn). Đất than bùn trồng trọt cũng phù hợp. Đất ngập nước, đất sét hoặc có cấu trúc đá, không thích hợp cho cây trồng.

Tốt hơn là trồng rutabaga trên đất màu mỡ, nhẹ, trung tính với độ ẩm cao và tính thấm khí.

Cách trồng rutabaga

Thụy Điển được trồng theo hai cách:

• cây giống;
• hạt giống.

Cây giống

Trồng rutabaga trên mặt đất mở trong cây con làm giảm thời gian chín của rau. Điều này rất quan trọng đối với vùng lạnh. Họ bắt đầu gieo hạt cho cây con từ giữa tháng Tư.

Thủ tục

1. Đầu tiên, hạt giống để khử trùng được đặt trong 1 giờ trong dung dịch tỏi. Để chuẩn bị, tỏi băm nhỏ (25 g) được lấy và đổ 100 ml nước. Sau đó, hạt được lấy ra khỏi dung dịch, rửa sạch, sấy khô, đặt trong một miếng vải cotton ẩm để nảy mầm.
2. Khi mầm xuất hiện, hạt giống được trồng, đào sâu 1-1,5 cm vào đất, trong các hộp đặc biệt cho cây con.
3. Các thùng chứa với các đồn điền được đóng trên đầu bằng giấy bóng kính hoặc thủy tinh.
4. Nhiệt độ trong nhà kính như vậy nên được duy trì trong vòng 17-18 ° C cho đến khi cây con đầu tiên được hình thành. Sau đó, nơi trú ẩn được gỡ bỏ, hộp được đặt ở nơi lạnh với nhiệt độ 6-8 ° C.
5. Sau một tuần, nhiệt độ được tăng lên 12-15 ° C.
6. Chăm sóc cây con, trong khi nó ở trong ngăn kéo, bao gồm tưới nước, nới lỏng, tỉa thưa, để lại những chồi mạnh hơn.
   

   Trồng cây rutabaga làm giảm thời gian chín của cây trồng

Cây giống củ cải được trồng ở vùng đất trống vào ngày thứ 40. Lúc này, cây nên có ít nhất 4 lá. Trước khi trồng trong môi trường đường phố trong 10 ngày đến 2 tuần, cây con được làm nguội, được đặt trong không khí trong lành, bắt đầu từ một giờ, tăng dần thời gian.

Giếng được chuẩn bị để trồng trong lòng đất bằng cách đào chúng cách nhau 20 cm. Các hố được tưới nước, và rễ của cây con được làm ẩm bằng đất sét, đó là một hỗn hợp kem của đất sét, nước và mullein. Khi trồng cây trong đất, bạn cần đảm bảo rằng cổ của rễ vẫn ở trên mặt đất, siết chặt chồi và sau đó tưới nước cho chúng.

Khi trồng cây trong đất, bạn cần đảm bảo rằng cổ của rễ vẫn ở trên mặt đất

Từ hạt giống

Chuẩn bị cho công việc gieo hạt bắt đầu vào mùa thu. Để làm điều này, hãy thực hiện các bước sau:

1. Khu vực này được miễn trừ từ vụ trước, cỏ dại và thảm thực vật khác, sau đó phân xanh được trồng (cỏ ba lá, fatelia, lupin) - phân bón xanh chống cỏ dại và cải thiện cấu trúc đất.
2. Khi phân xanh phát triển, chúng được cắt bằng máy cắt và phủ đất bằng chúng, để chúng trên sườn núi.
3. Với sự khởi đầu của mùa xuân, khi tuyết tan, những con sider quá khổ bừa một chiếc cào 30 sâu50 mm xuống đất.
4. Khi đất nóng lên và không dính vào dụng cụ, cỏ dại sẽ bắt đầu xuất hiện, chúng lại được chuyển qua giường bằng máy cắt. Cỏ dại được loại bỏ, và mặt đất được đổ bằng Baikal EM-1.

Sau một tuần, hạt rutabaga có thể được gieo trên một trang web như vậy. Thời gian gieo được xác định bởi điều kiện thời tiết. Hãy tính đến sự biểu hiện của hoạt động của bọ chét, có khả năng gây hại cho cây con. Do đó, rutabaga được gieo khi mát, ở nhiệt độ không khí không cao hơn 15-18 ° C. Ở những vùng ấm áp, điều này xảy ra vào cuối tháng Năm, ở những vùng lạnh - vào cuối tháng Sáu.

Hạt giống rababaga có thể được gieo ngay lập tức ở vùng đất trống

Hạ cánh như sau:

1. Hạt giống được chuẩn bị để trồng. Để ngăn ngừa nhiễm trùng có thể, chúng được đặt trong nước (nhiệt độ khoảng 50 ° C) trong nửa giờ. Sau đó, hạt được loại bỏ và sấy khô trên một miếng vải khô.
2. Hạt giống do kích thước nhỏ của chúng được trộn với cát sông khô (nung).
3. Trước khi trồng, các rãnh sâu khoảng 2 cm ở khoảng cách 0,5 m với nhau được đánh dấu trong lòng đất.
4. Họ đẻ hạt với tỷ lệ 20 mảnh trên 1 mét tuyến tính, sau đó chúng sẽ không phải được làm mỏng đi.
5. Từ trên cao chúng được bao phủ bởi đất và tưới bằng nước ấm.
6. Trên mặt đất, cây trồng có thể được phủ bằng than bùn. Nó sẽ giữ được độ ẩm.
7. Ở giai đoạn xuất hiện của hai lá, cây được cấy (nếu cần thiết) sao cho khoảng cách giữa các chồi là từ 20 đến 25 cm. Mỗi cây được ghép với một cục đất trong đó gốc nằm ở đó.

Trồng có thể được thực hiện trong hai bước.Nếu bạn gieo hạt vào đầu mùa xuân, vụ mùa sẽ chín vào mùa hè, nó phải được sử dụng ngay lập tức. Gieo bình thường vào mùa hè sẽ mang lại mùa màng. Nó phù hợp để lưu trữ.

Cách chăm sóc người Thụy Điển

Sau khi trồng, cây sẽ cần một số chăm sóc.

Tưới nước

Đất khô làm cho cây trồng rễ trở nên đắng và thô. Độ ẩm quá mức làm cho chúng vô vị và chảy nước. Trong mùa sinh trưởng, rau được tưới khoảng 5 lần mỗi mùa. Khi tưới nước, tốc độ dòng nước yêu cầu là 10 l / 1 m². Khi rễ của cây bị phơi ra trong quá trình tưới, chúng cần được rắc đất. 1-2 ngày sau khi tưới nước, trái đất được nới lỏng. Lúc này, bạn cũng cần spud rutabaga, mulch để giữ độ ẩm trong lòng đất.

Sau khi tưới nước, swede là spud

Mặc quần áo

Sau 2 tuần kể từ thời điểm trồng cây trong lòng đất, nó được cho ăn bằng phân lỏng. Khi một cây trồng được hình thành, phân khoáng (30 g / 1 m²⁾. Có ảnh hưởng thuận lợi đến sự phát triển của phân bón phân bón với nội dung:

• phốt pho;
• canxi
• mangan;
• đồng;
• boron.

Một lượng boron không đủ làm cho rau trở nên tối hơn, mất hương vị, ít được lưu trữ. Do phốt pho rutabaga trở nên ngọt ngào.

Trong toàn bộ thời gian thực vật, 2 trận3 thụ tinh với các hợp chất khoáng và chất hữu cơ được thực hiện. Khi hai tháng sau, lá từ cây chết đi từ bên dưới, điều này là bình thường. Điều duy nhất cần thiết là loại bỏ chúng khỏi rau và luống, nếu không, thối của chúng trên mặt đất sẽ thu hút sâu bệnh: ruồi bắp cải, rệp, sên, côn trùng khác và gây bệnh cho cây.

Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp ở các vùng khí hậu khác nhau

Ở nước ta, rutabaga ban đầu được trồng để lấy dầu từ hạt của cây, sau đó nó được trồng làm rau. Là một nhà máy thực phẩm và thức ăn, nó được phân phối ở các khu vực của Transbaikalia, Sakhalin, Urals, ở phía Bắc và Tây Bắc của Nga, phần phía tây của Ukraine và các quốc gia khác gần và xa nước ngoài. Họ thu hoạch mùa màng tốt, nó được lưu trữ trong một thời gian dài. Vì rutabaga có khả năng chống lạnh, yêu thích độ ẩm và chín nhanh, nên nó được trồng ở tất cả các vùng có khí hậu ôn hòa. Trồng trọt thành công góp phần vào thành phần của đất được chọn. Nó không chỉ nhẹ và khá bổ dưỡng, mà còn có phản ứng trung tính (pH từ 5,5 đến 7).

Khi đất trên công trường nặng, bao gồm đất sét, bạn cần thêm cát, mùn, than bùn vào đó. Độ chua của đất giảm với vôi.

Văn hóa không được trồng trên các rặng núi, nơi các loại rau liên quan đã phát triển trước đó: bắp cải, củ cải, củ cải, cải ngựa, daikon. Người ta tin rằng những người tiền nhiệm tốt nhất là khoai tây, dưa chuột, cà chua, bí ngô và các loại đậu.

Rutabaga cho thu hoạch tốt ở vùng ôn đới

Bệnh và sâu bệnh: bảo vệ và phòng ngừa

Giống như các loại cây khác, Thụy Điển có thể bị các bệnh khác nhau. Để chống lại chúng một cách hiệu quả, bạn cần biết những dấu hiệu của bệnh là gì.

Vi khuẩn

Bệnh gây ra bởi nhiệt độ thấp, độ ẩm cao, sương giá, hàm lượng nitơ cao. Từ bệnh này, gốc của ngọn cây bị bệnh trước, sau đó là rễ cây. Tán lá chuyển sang màu vàng, chết dần, trở nên trơn trượt, mùi thối tỏa ra từ đó.

Các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát:

• để giảm sự phát triển của bệnh, dung dịch 1% của chất lỏng Bordeaux được sử dụng;
• khử trùng nhà kính và đất giúp ngăn ngừa vi khuẩn;
• hạt giống trước khi trồng được đặt trong dung dịch tỏi hoặc nước nóng;
• cây bị bệnh bị phá hủy;
• Tưới nước bằng kali permanganat trong thời kỳ cây phát triển và rụng bằng tro cũng là một biện pháp phòng ngừa.

Kila

Rutabaga cũng bị bệnh này, đặc trưng của bắp cải. Sưng và tăng trưởng xuất hiện trên cây trồng gốc. Sự xuất hiện của keel có thể được kích hoạt bởi độ ẩm quá mức, cỏ dại. Bạn có thể ngăn ngừa bệnh bằng cách đổ vôi trên mặt đất. Nó được chuẩn bị bằng cách trộn 2 muỗng canh. vôi và 10 lít nước. Ít nhất 1 lít dung dịch được đổ dưới mỗi gốc. Việc tưới nước được lặp lại vài ngày sau đó với dịch truyền gồm 400 g lá cải ngựa (rễ), chứa đầy 10 l nước. Một hỗn hợp như vậy được truyền trong 4 giờ.

Chân đen

Bệnh này lan truyền ở nhiệt độ môi trường thấp, mưa thường xuyên và độ ẩm cao. Bệnh xuất phát từ đáy của cây con (cổ rễ) và được biểu hiện bằng màu vàng, xoăn lá, làm đen gốc của thân cây. Để tránh những vấn đề như vậy, bạn cần tưới nước cho cây một cách tiết kiệm. Đối với mục đích phòng ngừa, người ta không nên quên khử trùng hạt giống trước khi gieo và khử trùng đất định kỳ hơn nữa. Trước khi đặt rau để lưu trữ, chúng cần được sấy khô.

Khi cây bị bệnh xuất hiện, chúng được loại bỏ và đốt cháy. Để giảm mức độ của bệnh, trái đất được thụ phấn với tro (1 muỗng canh) Trong hỗn hợp với đồng sunfat (1 muỗng cà phê). Để xử lý đất và ngọn, bạn vẫn có thể chuẩn bị dung dịch 1 muỗng canh. tôi đồng sunfat (đồng oxychloride), 1 muỗng canh. tôi Xà phòng giặt và 10 lít nước.

Fomoz

Phomosis được xác định bởi các đốm vàng hình thành trên lá, có các chấm đen ở trung tâm. Bệnh lây lan vào bên trong của rễ cây và làm cho nó bị thối. Phòng ngừa bệnh được thực hiện bởi 80% (75%) polycarbocin với tỷ lệ 0,5 g thuốc trên 100 g hạt giống.

Vì đất thiếu boron là đối tượng của fomose, nên bón phân với thành phần này: 1 g borax là cần thiết cho mỗi 1 m2.

Sâu bệnh

Văn hóa thường bị côn trùng xâm chiếm. Trong số các loài gây hại chính có thể được xác định:

• bắp cải bay;
• sên;
• rệp;
• một khẩu súng ngắn;
• bọ chét

Bạn có thể bảo vệ cây trồng bằng cách rắc khoảng cách hàng với hạt tiêu đỏ, mù tạt, tro gỗ, bụi thuốc lá. Trong số các loại thuốc trừ sâu được sử dụng Fitoverm, Lepidocide.

Ăn ảnh: bệnh và sâu bệnh của rutabaga

Thu hoạch và lưu trữ

Rutabaga chín vào tháng Chín. Sương giá mùa thu không phải là khủng khiếp đối với cây, nó có thể ở trong lòng đất ở nhiệt độ lên tới -8 ° C. Nhưng họ cố gắng thu hoạch vào mùa thu trước khi bắt đầu thời tiết lạnh. Đào rau, cắt ngọn. Rễ cây được đưa vào sấy khô. Để làm điều này, họ được giải phóng khỏi trái đất, sắp xếp, lựa chọn các loại rau tốt, không bị hư hại.

Nếu có các quá trình bên trên cây trồng gốc, thịt của nó sẽ vô vị và cứng.

Sau khi sấy khô, rau được đặt ở nơi mát mẻ với nhiệt độ 4-5 ° C: hầm hoặc hầm. Nó nên được khô, nếu không các loại rau sẽ trở nên ẩm ướt và thối. Nếu trái cây được đặt trong hàng trong hộp với cát sông, thì chúng có thể nằm trong một thời gian dài.

Ở các khu vực phía Nam với mùa đông ôn hòa, cây trồng được đào lên khỏi mặt đất khi cần thiết, mà không sợ bị đóng băng.

Video: thu hoạch rutabaga

Điều đáng chú ý là rutabaga - một loại rau hữu ích, gần đây đã bắt đầu bị lãng quên. Nhưng các đặc tính có giá trị của văn hóa làm cho nó có thể sử dụng nó cho mục đích y học và mỹ phẩm, trong dinh dưỡng và nấu ăn. Điều này khuyến khích mọi người trở nên quan tâm đến cây một lần nữa và bắt đầu trồng nó trong các mảnh vườn của họ. Chăm sóc rutabaga không áp dụng cho các quy trình thâm dụng lao động và giá cả phải chăng cho tất cả người trồng rau.