Trồng nho ở Bêlarut: tổng quan ngắn gọn về các giống tốt nhất

Belarus không phải là nơi tốt nhất để trồng một loại nho ưa nhiệt như vậy. Nhưng công việc không ngừng của các nhà lai tạo để phát triển các giống mới chịu được điều kiện thời tiết bất lợi đã làm cho việc trồng loại cây này trên đất Bêlarut khá thực tế và giá cả phải chăng ngay cả đối với những người làm vườn không có nhiều kinh nghiệm.

Lịch sử trồng nho ở Bêlarut

Văn bản đầu tiên đề cập đến việc trồng nho ở Belarus có từ thế kỷ 11. Kể từ thời điểm đó, lệnh che chở dây leo cho mùa đông, được giám mục trao cho Cha Bề trên Tu viện Turov, đã được giữ nguyên. Vào thế kỷ XVIII, nho đã trở thành một văn hóa nhà kính và công viên khá phổ biến. Nó được biết một cách xác thực về sự canh tác của nó trong khu bất động sản Radziwill "Alba", nằm gần thành phố Nesvizh và các khu vực khác của những người quý tộc.

Nghề trồng nho ở Bêlarut đã đạt đến trình độ phát triển cao hơn vào năm 1840, khi một trường nông nghiệp được thành lập trên khu đất của Gory-Gorki ở tỉnh Mogilev. Người đứng đầu vườn ươm trái cây được tạo ra trên cơ sở tập hợp một bộ sưu tập lớn các loại cây, trong đó bao gồm 6 giống nho.

Một vai trò quan trọng trong việc phân phối nho ở Belarus đã được chơi bởi người làm vườn giàu kinh nghiệm Joseph Kondratievich Moroz. Trên một khu đất thuê gần làng Fatyn, ông đã nuôi dưỡng nền văn hóa này từ năm 1900. IK Moroz đã ưu tiên đặc biệt cho giống Malenger sớm.

Những con đực sớm có thể được tìm thấy trong các vườn nho của Belarus và ngày nay

Sau cuộc cách mạng, Viện Hàn lâm Khoa học Bêlarut đã tiếp tục nghiên cứu về nghề trồng nho trong nước. Họ cũng trồng nho trong các trang trại tập thể của vùng Gomel. Chỉ trong quận Khoyninsky, văn hóa này chiếm khoảng 6 ha. Thật không may, hầu hết các vườn nho đã chết trong Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại.

Sau chiến tranh, một số lượng lớn các thành trì đã được mở ra, tham gia vào việc thử nghiệm các giống nho ở Belarus. Các nhà lai tạo nổi tiếng như I.M. Kissel và I.P. Sykora. Trong những năm này, nghề trồng nho Bêlarut đã đạt đến đỉnh cao. Ông đã tham gia vào cả các trang trại lớn và làm vườn nghiệp dư. Tổng điều tra của Liên minh các đồn điền trái cây, được thực hiện vào năm 1953, chiếm 90 195 bụi nho.

Nhưng được thực hiện vào năm 1954-1964 bởi Viện Sinh học thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Bêlarut cho thấy hầu hết các giống được trồng trong vườn nho của nước cộng hòa không thích hợp để canh tác trong những điều kiện khí hậu này và thậm chí ở hầu hết các khu vực phía Nam đã chín không quá 6-8 lần trong mười năm. Việc thiếu tính khả thi về kinh tế dẫn đến việc các trang trại bỏ dần việc trồng nho. Kết quả là, đến năm 1965, những vườn nho nhỏ chỉ còn lại ở một vài khu vực của vùng Brest.

Cơn gió thứ hai của nghề trồng nho Bêlarut đã mở ra vào những năm 80 của thế kỷ trước. Việc trồng các giống nho mới chịu được các điều kiện khí hậu khó khăn đã khiến nó có thể phát triển ở tất cả các khu vực trong khu vực. Quan tâm lớn đến văn hóa này vẫn còn trong thời đại của chúng ta. Ngày nay nó có thể được tìm thấy ở nhiều khu vực vườn của đất nước.

Video: Triển lãm nho của đảng Cộng hòa tại thành phố Pinsk

Cách chọn giống nho để trồng ở Belarus

Điều kiện thời tiết ở Belarus không phù hợp lắm với các giống nho cổ điển. Ở đây họ thường phải chịu sương giá vào mùa đông và độ ẩm cao vào mùa ấm. Ngoài ra, nhiều người trong số họ không có thời gian để chín cho một mùa hè khá ngắn theo tiêu chuẩn miền Nam với một vài ngày nóng. Nho và vùng đất ngập nước, với lượng nước ngầm cao và hàm lượng than bùn cao, chiếm phần lớn lãnh thổ của đất nước, không có lợi.

Có một số lợi thế trong nghề trồng nho phía bắc. Ở Bêlarut, phylloxera (rệp nho), đã trở thành một tai họa thực sự của các vườn nho phía Nam, phomopsis (đốm đen) và nhiễm virus, gần như hoàn toàn không có. Trong một thời gian dài, những người nghiện rượu ở Bêlarut hiếm khi gặp phải các bệnh về nấm. Nhưng trong những năm gần đây, do sự nhập khẩu tích cực của cây giống miền Nam vào đất nước và biến đổi khí hậu toàn cầu, các trường hợp nhiễm nho với nấm mốc, oidium và bệnh thán thư đã trở nên phổ biến hơn nhiều. Tuy nhiên, sự lây lan của các bệnh nhiễm trùng này thấp hơn nhiều so với ở miền Nam.

Để thành công trong việc trồng nho, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên chọn những giống đáp ứng các tiêu chí sau:

• mùa đông khó khăn;
• chín sớm và siêu sớm;
• khả năng chín ở tổng nhiệt độ hoạt động dưới 2 600 ° cho các khu vực phía Nam và dưới 2.400 ° cho miền Bắc;
• phục hồi nhanh dây leo sau khi bị thương do nhiệt độ thấp;
• sự hiện diện của miễn dịch đối với nhiễm nấm.

Video: Người trồng nho ở Bêlarut nói về sự phức tạp của việc lựa chọn giống

Giống của tuyển chọn Bêlarut

Nghiên cứu khoa học về nho và lựa chọn của nó trên lãnh thổ Bêlarut được thực hiện bởi Viện trồng cây ăn quả RUE. Nhờ công việc của các chuyên gia của mình, một số giống nho đã ra đời phát triển tốt trong điều kiện khí hậu của Bêlarut và được đưa vào Sổ đăng ký thành tích tuyển chọn của quốc gia đó. Chúng bao gồm:

• Minsk màu hồng. Nho phổ quát mạnh mẽ với một thời kỳ chín rất sớm. Nhỏ, nặng khoảng 2,2 g, quả mọng thuộc loại này được sơn màu hồng đậm và có một cùi mọng nước có độ nhầy với hương vị labrus. Da mỏng, mỏng manh. Ở vùng Vitebsk, nó đáo hạn vào đầu tháng 9. Màu hồng Minsk chịu được nhiệt độ giảm xuống -29 ° C và chống lại hầu hết các bệnh nhiễm nấm.
  

  Sự đa dạng tuyệt vời. Không cần phải che, cắt cao đến một mét, cúi xuống, và điều đó! Nó chín hoàn toàn vào tháng 8 và tháng 9, ngọt ngào, nó chỉ đến với rượu một lần và chúng tôi luôn ăn nó.

  Alexander13

  //idvor.by/index.php/forum/535-vinograd/19236-vinograd-ne-vyzrevaet

• Không gian (Hải vương tinh). Đa dạng, đặc trưng bởi sức mạnh tăng trưởng cao và chín tốt của cây nho. Quả nhỏ màu đen của nó với thịt quả, mọng nước, tart được thu thập trong các cụm lỏng có trọng lượng khoảng 120 gram. Thông thường chúng chín vào cuối tháng 8 - nửa đầu tháng 9. Khoảng 2, 1 kg trái cây được thu thập từ một bụi cây. Độ cứng mùa đông - lên tới -26 ° C. Không gian hiếm khi bị nấm mốc và thối xám, nhưng có thể bị ảnh hưởng bởi oidium.
• Phi hành gia Giống nho chín 101 ngày sau khi bắt đầu mùa trồng). Các loại quả mọng có màu tím đậm, nhỏ với hương vị ngọt ngào đơn giản. Thịt của chúng chứa khoảng 18,4% đường có độ axit 4,8 g / L. Điểm nếm của quả mọng là 7,9 điểm trong số 10. Phi hành gia thường bị ảnh hưởng bởi nhiễm nấm và khả năng chống băng giá của anh ta không vượt quá -24 ° C. Năng suất của giống là khoảng 2 4 kg mỗi cây.
• Vẻ đẹp của miền Bắc (Olga). Giống nho năng suất cao (khoảng 4,1 kg mỗi cây). Những quả mọng to, nặng tới 5 g, được sơn màu xanh nhạt. Bột giấy có thịt - ngon ngọt, ngọt, có vị hơi chua hoặc hơi cỏ. Vẻ đẹp của miền bắc thường bị nhiễm nấm. Khả năng chống băng giá trung bình của giống là khoảng -26 ° C.
  

  Đối với tôi, sự đa dạng là ngon, nhưng ... và rất có vấn đề - oidium. Tôi không áp dụng biện pháp bảo vệ hóa học nào cả - đó là sự thiếu hụt của vụ mùa.

  Katerina55

  //vinograd.belarusforum.net/t27-topic

Variety Cosmos, Cosmonaut, Beauty of the North được tạo ra với sự cộng tác của các chuyên gia từ Viện nghiên cứu di truyền học toàn Nga và tuyển chọn các loại cây ăn quả mang tên I.V. Michurina.

Thư viện ảnh: giống nho được phát triển bởi Viện trồng trái cây

Giống không che

Nho là một nền văn hóa ưa nhiệt. Ở Belarus, anh cần nơi trú ẩn cho mùa đông. Chỉ một số giống có độ cứng mùa đông vượt quá -28 ° C mới có thể chịu đựng được mùa lạnh mà không có nó. Ví dụ:

• Minsk màu hồng;
• Lepsna;
• Alpha
• Somerset Sidlis;
• Câu đố của Sharov;
• Thống chế Foch.

Lepsna

Giống nho phổ biến của lựa chọn Litva. Nó dễ dàng chịu được nhiệt độ không khí dưới - 28-30 ° C. Ngoài ra, giống này có khả năng chống nấm mốc và thối xám cao và trung bình - đến oidium.

Bụi cây Lepsny rất mạnh mẽ, chín tốt dọc theo toàn bộ chiều dài. Quả mọng có màu đỏ sẫm, nặng 3-4 g, tạo thành những cụm hình trụ nhỏ có mật độ trung bình. Bột giấy có thịt ngon ngọt, hương vị hài hòa với mùi thơm nhẹ của labrusca. Nó chứa tới 19% đường với độ axit khoảng 5 g / l.

Quả Lepsna được vận chuyển và lưu trữ dung nạp tốt

Ở Bêlarut, Lepsna trưởng thành 100-110 ngày sau khi lá nở. Quả mọng của cô được ăn tươi và được sử dụng để làm nước ép, rượu vang và compote.

Somerset Sidlis

Giống nho không hạt được nhân giống ở Hoa Kỳ. Nó có một độ cứng mùa đông độc đáo. Theo nhiều nguồn khác nhau, nó dao động từ -30 đến -34 ° C.

Vine Somerset Sidlis có sức sống trung bình. Các loại quả mọng có màu hồng nhạt với một cùi rất ngon và ngọt, có hương vị dâu tây tinh tế. Chúng chín trong vòng 110-115 ngày sau khi bắt đầu mùa sinh trưởng. Hạt thô sơ trong quả mọng khá hiếm.

Somerset Sidlis là một giống không hạt chống sương giá

Somerset Sidlis miễn dịch với hầu hết các bệnh nấm, nhưng thường phải chịu đựng các cuộc tấn công của ong bắp cày thu hút các loại quả mọng và ngọt. Năng suất là trung bình.

Trong điều kiện của tôi, một trong số ít những người sống sót tự nhiên mà không bị tổn thất hữu hình, có nhiều chồi hoa quả, rất vui. Mùa trước, khi ăn, sự thô lỗ đã không xảy ra. Một sự thay thế tốt là Alpha ở khắp mọi nơi.

serge47

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1749&page=12

Thống chế Foch

Giống nho kỹ thuật thuộc nhóm giống lai Pháp-Mỹ. Nó dễ dàng chịu được sương giá xuống tới -29 ° C, và theo một số báo cáo lên đến -32 ° C. Thống chế Fosh được đưa vào Sổ đăng ký giống của Cộng hòa Bêlarut.

Dây leo của giống này được đặc trưng bởi một lực tăng trưởng trung bình. Quả mọng tròn, nhỏ, màu xanh đậm. Họ sản xuất rượu vang bảng màu hồng và đỏ chất lượng cao, đặc trưng bởi màu sắc tốt.

Giống nho Marshal Foch được đặt theo tên của người đứng đầu lực lượng vũ trang Pháp trong Thế chiến thứ nhất Ferdinand Foch

Marshal Foch chống nấm mốc và oidium. Năng suất là trung bình. Để tăng nó, người trồng có kinh nghiệm thực hành làm quá tải bụi cây bằng mắt, theo sau là một mảnh chồi vô sinh.

Tôi đã làm rượu vang. Tôi có gần 5 lít. Hôm qua chúng tôi đã thử nếm thử với người thân của mình. Nó tối, dày, bão hòa! Đối với tôi, người mới bắt đầu và những người thân yêu thật tuyệt vời. Tôi đã khẩn cấp làm kín 4 lít còn lại và đặt nó vào hầm. Năm nay rượu vang MF tốt nhất! Đây là một ước tính sơ bộ.

Dima Minsk

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=753&start=10

Sớm

Những giống nho sớm đặc biệt phổ biến với những người làm vườn ở Belarus. Đối với sự trưởng thành của chúng, 95 -125 ngày là đủ với tổng nhiệt độ hoạt động không quá 2.600 ° C. Điều này cho phép bạn thu thập một vụ thu hoạch nho dồi dào ngay cả trong điều kiện của một mùa hè ngắn của Bêlarut. Các điều kiện chín sớm nhất ở Belarus có các giống sau của loại cây trồng này:

• Aleshenkin;
• Mã não Don;
• Bắc sớm;
• Violet tháng tám;
• Korinka Nga;
• Tukay;
• Pha lê;
• Tắc kè

Mã não

Giống nho để bàn được phát triển bởi các chuyên gia của VNIIViV im.Ya.I. Potapenko (thành phố Novocherkassk). Quả của nó chín 115-120 ngày sau khi lá nở ở nhiệt độ hoạt động 2.450 ° C.

Don Agate - một loại mạnh mẽ với quả mọng màu xanh đậm nặng tới 5 gram. Bột giấy có thịt, với hương vị đơn giản mà không có mùi thơm rõ rệt, da dày đặc, dễ ăn. Giống rất năng suất cao và dễ bị quá tải với các loại quả mọng, vì vậy nó cần được bình thường hóa. Trong đó, 1-2 cụm được để lại trong một lần chụp. Việc không tuân thủ quy tắc này có thể dẫn đến sự gia tăng độ chín và suy giảm hương vị của quả mọng.

Don agate rất xứng đáng trong số những người trồng nho ở Belarus

Mã não Don có khả năng chống nấm mốc, thối xám và nhiệt độ thấp (lên đến -26 ° C). Do không phô trương và hương vị tốt, giống này đã trở nên phổ biến ở Belarus. Những người làm vườn có kinh nghiệm thường giới thiệu nó để phát triển cho những người mới bắt đầu gần đây đã trồng nho.

Và năm ngoái Agat Donskoy chỉ làm tôi hài lòng, các giống khác bị đóng băng hoặc mưa trong quá trình ra hoa, và giống này sẽ là henna. chín cây nho là tốt cho gần như toàn bộ sự tăng trưởng 2,5-3 mét. Hương vị của quả mọng giống như một loại trung tính, nhưng nó không làm phiền, bạn có thể ăn rất nhiều, và nếu bạn làm kompot từ nó, nó rất ngon, nhưng tôi không hiểu tại sao ong bắp cày như Kiev bên cạnh, nó lại ăn với đường, nhưng ong họ không ăn nó, nhưng trên mã não như mật ong. Năm nay, trồng thêm hai cây con, nó sẽ giống như một con ngựa ô.

sergeykas

//vinograd.belarusforum.net/t6p30-topic

Korinka Nga

Korinka Russian là một trong những giống nho sớm nhất. Ngay cả ở các khu vực phía bắc của Belarus, nó đã sẵn sàng để thu hoạch trong thập kỷ thứ hai hoặc thứ ba của tháng Tám.

Các loại quả mọng của Nga Korinka nhỏ, màu xanh vàng, với một màu hồng nhạt. Bột giấy có nhiều thịt, không có hạt, vị ngọt dễ chịu mà không có mùi thơm rõ rệt. Nó chứa 20-22% đường với độ axit không quá 5 g / l. Quả mọng của Korinka Russian là hoàn hảo để ăn tươi và làm nho khô như nho khô.

Cây nho thuộc giống này có lực tăng trưởng cao và chín hoàn hảo dọc theo toàn bộ chiều dài của nó, ngay cả ở Belarus. Ngoài ra, Korinka Nga chịu được sương giá tốt đến -26 ° C và hiếm khi bị ảnh hưởng bởi nấm mốc. Tuy nhiên, cô ấy khá nhạy cảm với oidium.

Video: Korinka Russian trong vườn nho Bêlarut

Tukai

Một giống nho siêu sớm. Quả mọng của nó đạt đến độ chín hoàn toàn sau 90-95 ngày sau khi bắt đầu mùa trồng trọt. Tại Belarus, thời gian này thường rơi vào giữa tháng Tám.

Tukai là một bụi cây cỡ trung bình với những quả mọng lớn có màu xanh nhạt, được thu thập trong các cụm hình trụ có trọng lượng từ 300 đến 800 gram. Bột giấy ngon ngọt, ngọt ngào, có mùi xạ hương mạnh mẽ. Trong điều kiện thuận lợi, từ một nhà máy, bạn có thể thu thập tới 15-20 kg trái cây được dung nạp tốt khi vận chuyển và lưu trữ.

Trong điều kiện thuận lợi, trọng lượng của quả Tukay có thể đạt tới 4 g

Tukai không khỏe lắm. Cây nho của anh ta có thể chết ở nhiệt độ dưới -25 ° C, và theo một số báo cáo, thậm chí dưới -21 ° C. Trong số những nhược điểm khác của giống này, những người nghiện rượu ở Bêlarut lưu ý:

• thiếu khả năng miễn dịch với nấm mốc và oidium;
• vấn đề thụ phấn thường xuyên trong điều kiện thời tiết bất lợi;
• xu hướng gọt vỏ quả mọng.

Bất chấp tất cả các vấn đề về thụ phấn, Tukay đã chín và hầu như tất cả đã bị ăn. Hương vị là thịt mèo mạnh. Xương vô hình đã ăn. Còn lại một vài bó để cân ... Tôi tự hỏi chúng sẽ kéo được bao nhiêu ???

siluet

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2539&page=5

Sau đó

Các giống nho có thời gian chín vượt quá 135-140 ngày không phù hợp để trồng ở Belarus. Hầu hết trong số họ không có thời gian để chín trong mùa hè ngắn của Bêlarut. Chỉ có hai giống tương đối muộn được đưa vào sổ đăng ký nhà nước về thành tích tuyển chọn của đất nước này:

• Alpha Quả mọng màu tím sẫm của nó với một cùi nhầy, có mùi vị đặc trưng, ​​chín sau 140-145 ngày kể từ khi bắt đầu mùa sinh trưởng với tổng nhiệt độ hoạt động trên 2 800 °. Mặc dù thời kỳ chín tương đối muộn, Alpha rất phổ biến ở Belarus. Điều này đã được thực hiện nhờ vào sự tuyệt vời và khả năng chống băng giá tuyệt vời của nó.Cô chịu đựng cái lạnh mùa đông mà không có nơi trú ẩn và không yêu cầu bất kỳ hoạt động nông nghiệp đặc biệt nào vào mùa hè. Giống này cũng có năng suất tốt. Từ một ha trồng Alpha, bạn có thể thu thập 150-180 tạ quả, thường được sử dụng để làm rượu vang và compote.
  

  Giống Alpha thường được sử dụng để tạo cảnh quan cho các cảng và sân thượng.

• Ngọc lục bảo Taiga. Một loại bàn với các loại quả chua ngọt màu xanh nhạt với hương vị dâu tây mạnh mẽ. Nó được đặc trưng bởi khả năng chống lạnh cao (lên đến -30 ° C) và sự hiện diện của khả năng miễn dịch với nấm mốc. Năng suất của ngọc lục bảo Taiga là 60-80 kg / ha. Mặc dù chỉ định bảng, ở Belarus, loại rượu này thường được sử dụng để sản xuất rượu vang công nghiệp.
  

  Giống ngọc lục bảo Taiga được phát triển bởi I.V. Michurin Nikolai Tikhonov

Tôi giữ một vài bụi cây Alpha trên một compote. Tôi muốn thử một chút tách biệt nó với các giống khác khi chuẩn bị rượu vang. Tôi chỉ thích hương vị này của Isabella, hương vị của thời thơ ấu, có thể nói như vậy. Có rất ít người mà nó không phát triển. Sự thật đang phát triển - nó được nói to - không có sự hình thành, không cho ăn, không có phương pháp điều trị ... Nó vẫn tồn tại, nhưng không cần phải làm gì cả .... Bạn không cần ăn nữa.

Wolodia

//vinograd.belarusforum.net/t28-topic

Ngày nay, nho không phải là một nền văn hóa kỳ lạ đối với Belarus. Một số lượng lớn các nhà vườn nghiệp dư trồng nó trong lô cá nhân của họ. Trở thành một trong số họ là dễ dàng. Nó là đủ để chọn một giống nho phù hợp và cung cấp cho cây một chút chú ý. Đổi lại, anh ta chắc chắn sẽ cảm ơn người trồng bắt đầu với một vụ thu hoạch dồi dào các loại quả ngọt và thơm.