Nho được lan truyền khắp thế giới như không có nền văn hóa nào khác. Có hơn 10 nghìn giống cây tuyệt vời này với những quả mọng thơm ngon, hầu hết được sử dụng để làm rượu vang và rượu cognac. Ngoài ra, nho được sử dụng trong nấu ăn, y học, thẩm mỹ. Thường thì một người trở thành nguyên nhân gây ra cái chết của những vườn nho, nhưng nền văn hóa luôn có những kẻ thù khác - bệnh tật và sâu bệnh.
Tại sao bạn cần chế biến nho
Vi khuẩn, nấm và sâu bệnh có thể làm giảm hương vị của quả mọng, làm giảm và đôi khi phá hủy toàn bộ cây trồng được chờ đợi từ lâu và thậm chí toàn bộ cây. Ngăn chặn căn bệnh này luôn dễ dàng hơn là chiến đấu với nó sau này. Để chống lại bệnh nho và côn trùng gây hại, cần phải tiến hành điều trị dự phòng cho cây nho. Vâng, và, tất nhiên, khi một vấn đề cụ thể được phát hiện, khẩn trương thực hiện các biện pháp để loại bỏ nó.
Các bệnh có hại nhất của nho là nấm mốc, hoặc sương mai, và oidium, hoặc phấn trắng thực sự. "Cặp đôi bụi" này của các bệnh nấm ảnh hưởng đến lá, chồi, hoa và quả mọng, chúng đặc biệt nguy hiểm đối với các giống nho ngọt nhất châu Âu.
Thư viện ảnh: cây bị ảnh hưởng bởi nấm mốc và oidium trông như thế nào
- nho bị ảnh hưởng nấm mốc có những đốm màu vàng nhạt trên ngọn lá
- quả mọng bị ảnh hưởng nấm mốc được phủ một lớp phấn trắng
- oidium ảnh hưởng đến lá cây, chúng được phủ một lớp phủ màu xám, cuộn tròn và khô
- quả mọng bị ảnh hưởng
Các bệnh nấm cũng như bệnh thán thư, nhiều loại thối, đốm, fusarium và các loại khác. Với sự giúp đỡ của gió, các bào tử lan rộng trên một khoảng cách dài, rơi xuống bề mặt của cây, nảy mầm và tạo ra các bào tử mới. Ngăn chặn sự khởi đầu của nhiễm trùng là khá khó khăn.
Nhiều bệnh do vi khuẩn được điều trị kém và có thể dẫn đến cái chết của một bụi cây. Phổ biến nhất trong số này là đốm vi khuẩn, hoại tử và ung thư.
Một số bệnh gây ra bởi côn trùng sống trên lá và thân cây. Nguy hiểm nhất trong số này là rệp, phylloxera, sâu bướm và nhện nhện. Nhện nhện biểu hiện dưới dạng những quả bóng màu đỏ-đỏ trên các gân ở mặt dưới của lá, nó ức chế sự phát triển của chồi non rất đáng chú ý.
Đó là lý do tại sao điều trị phòng ngừa của cây đến trước.
Nhiều giống nho đã chết hoàn toàn do phylloxera (một loại sâu bệnh được giới thiệu từ Bắc Mỹ) vào giữa thế kỷ 19. Vì vậy, ví dụ, các giống mà "Madera" nổi tiếng đã được tạo ra đã biến mất. Bây giờ rượu này được làm từ các giống khác.
Newpix.ru - một tạp chí trực tuyến tích cực
Khi nào và làm thế nào để phun nho
Việc chế biến nho cho mục đích phòng ngừa được thực hiện thường xuyên kể từ thời điểm nho được mở vào mùa xuân và kết thúc với thời gian chuẩn bị cho nơi trú ẩn cho mùa đông. Việc phun thuốc không được thực hiện trong thời tiết mưa, cũng như vào một ngày nắng đẹp, cần tuân thủ nồng độ khuyến cáo của các giải pháp, tốt, điều trị phải được thực hiện đúng thời gian. Khi sử dụng hóa chất, cần tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn và bao bì của sản phẩm phải tuân theo hướng dẫn.
Chế biến nho vào mùa xuân
Quá trình chế biến nho đầu tiên được thực hiện vào mùa xuân, khi nhiệt độ tăng lên trên 4 - 6vềC, ngay sau khi mở dây leo, chỉ trước khi chồi bắt đầu nở hoa. Trước đây, những cành khô và bị bệnh được loại bỏ khỏi cây, năm ngoái lá Lá bị loại bỏ xung quanh. Đồng thời với cây nho, đất xung quanh thân rễ cũng được trồng, một giải pháp sắt sunfat yếu một phần trăm được sử dụng cho việc này (một giải pháp ba phần trăm là đáng ngưỡng mộ nhất). Ngoài việc bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh, sắt sunfat làm trì hoãn việc mở chồi, điều này sẽ giúp bảo vệ cây khỏi sương giá mùa xuân, chống lại địa y và rêu và là một loại thay thế tốt trên lá.
Video: chế biến nho đầu tiên vào mùa xuân sau khi mở
Nhiều người chỉ chế biến nho với vitriol vào mùa thu và vào mùa xuân, họ xử lý các nhà máy bằng dung dịch đồng sunfat ba phần trăm. Trước hết, cần phải phun bụi cây bị bệnh năm ngoái.
Phương pháp điều trị sau đây được thực hiện bằng thuốc diệt nấm (từ lat. Nấm Fungus, nấm + lat. Bạn có thể thêm điều trị karbofos từ côn trùng đã thức tỉnh ().
Nhà khoa học người Pháp Pierre-Marie Alexis Millardde đã phát minh ra chất lỏng đặc biệt của Bordeaux để chống lại bệnh nấm của nho. Ngày nay, nó được sử dụng làm thuốc diệt nấm phổ quát cho các loại cây trồng khác.
Agronomu.com
Nếu cần thiết, xử lý được lặp lại sau 10 ngày.
Điều trị mùa xuân cuối cùng được thực hiện 1-2 tuần trước khi ra hoa. Trong mọi trường hợp không thể phun thuốc trong thời kỳ nở hoa, mùi hôi bên ngoài sẽ khiến côn trùng sợ hãi và cây nho sẽ vẫn không có côn trùng thụ phấn.
Chế biến nho vào mùa hè
Vì nho có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh trong suốt mùa, nên thực hiện các phương pháp điều trị chống lại bệnh nấm vào mùa hè trong mùa chín. Trong thời gian này, cây nho có thể được điều trị bằng thuốc chứa lưu huỳnh. Lưu huỳnh chỉ có hiệu quả ở nhiệt độ trên 18 độ C và đó là chế phẩm với lưu huỳnh giúp chống lại bệnh phấn trắng dai dẳng hơn.
Thời gian hái dâu càng gần, bạn càng ít muốn sử dụng chất độc trong cuộc đấu tranh cho vụ mùa. Trong khoảng thời gian này, với khoảng thời gian 1-2 tuần, tôi liên tục phun thuốc trồng bằng dung dịch kali permanganat (5 g trên 10 lít nước). Tôi sử dụng dung dịch soda (2 muỗng canh với một đầu trong 10 lít nước) với việc thêm 50 g xà phòng lỏng và 5-10 giọt iốt. Thành phần này đáng chú ý cải thiện hương vị của quả mọng, giúp chống lại cỏ dại.
Đáng tin cậy bao gồm trong danh sách của tôi về các phương tiện thân thiện với môi trường để chống lại các bệnh của các nền văn hóa khác nhau, thuốc Fitosporin-M phổ biến. Tôi sử dụng nó ba lần một mùa để phun nho chống lại bệnh tật và tăng năng suất. Rất dễ sử dụng dán. Đã tập trung một lần, tôi sử dụng tất cả các mùa mà không lãng phí thời gian.
Người ta cũng lưu ý rằng phấn trắng phát triển nhanh hơn nếu nho không được tưới vào những ngày nắng nóng, mặc dù độ ẩm là một trong những điều kiện để phát triển bệnh nấm. Rõ ràng, sự suy yếu của cây trồng do thiếu độ ẩm trong đất đã góp phần vào sự phát triển của bệnh.
Video: chế biến nho từ các bệnh trong quá trình đậu quả từ oidium, nấm mốc, thán thư
Chế biến nho vào mùa thu
Vào mùa thu, sau khi thu hoạch những chùm quả mọng nước, sau khi rụng lá và tỉa cành nho, người ta nên tiến hành xử lý cuối cùng cho cây khỏi bệnh và sâu bệnh. Cách xử lý này sẽ chuẩn bị cho cây vào mùa đông và sẽ cho phép những bụi nho của bạn vẫn khỏe mạnh vào năm tới. Điều trị này được thực hiện bằng cách sử dụng sắt và đồng sunfat (3-5%).
Video: điều trị cuối cùng trước khi trú ẩn cho mùa đông
Để loại bỏ nấm và nấm mốc vào mùa thu, tôi tẩy các thân và cành của cây nho. Tôi pha loãng 1 kg vôi sống trong một lượng nhỏ nước và mang dung dịch đến 10 lít.
Cách xử lý cây nho khỏi bệnh
Trong cuộc chiến chống lại bệnh tật và sâu bệnh của nho, cùng với chất sắt và đồng sunfat và chất lỏng được sử dụng từ lâu, nhiều loại thuốc diệt nấm mới đã xuất hiện. Để sử dụng đúng cách, bạn nên biết rằng thuốc diệt nấm là:
- hành động liên lạc;
- hành động có hệ thống;
- kết hợp
Thuốc diệt nấm tiếp xúc không gây nghiện, nhưng hiệu quả của chúng phụ thuộc vào tính kỹ lưỡng của ứng dụng, chúng tác động lên bề mặt của cây và phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và thời gian áp dụng, cơn mưa đầu tiên sẽ rửa sạch chúng và sương sẽ làm giảm hiệu quả. Chúng có thể được so sánh với các loại thuốc để sử dụng bên ngoài.
Điều trị bằng thuốc diệt nấm như vậy có thể được lặp lại thường xuyên. Chúng nên được sử dụng để phòng ngừa hoặc ngay từ đầu của bệnh. Thuốc diệt nấm tiếp xúc bao gồm Omal, Rowright và Bordeaux.
Thuốc diệt nấm toàn thân hoạt động như thể từ bên trong trên toàn bộ cây, kết quả của việc sử dụng chúng là đáng chú ý ngay lập tức, và mưa sẽ không rửa trôi chúng. Nhược điểm của chúng là gây nghiện, chúng phải được thay đổi thường xuyên, thông thường chúng được sử dụng sau khi ra hoa.
Hóa chất kết hợp kết hợp các đặc tính của chế phẩm toàn thân và tiếp xúc, chúng bao gồm Shavit, Ridomil Gold, Cabrio Top. Chúng có hiệu quả trong việc chống nấm mốc, oidium, tất cả các loại thối, đốm đen.
Bảng: Thuốc diệt nấm toàn thân
Thuốc diệt nấm toàn thân | Bệnh |
Carbio hàng đầu | nấm mốc |
Vàng Ridomil | nấm mốc |
Cổng | nấm mốc, oidium |
Tác động | dầu hào |
Riêng tư | dầu hào |
Chim ưng | nấm mốc, oidium |
Fundazole | nấm mốc, oidium |
Vectra | nấm mốc, oidium |
Ronilan | thối xám |
Topsin | thối xám |
Sumylex | thối xám |
Captan | thối trắng, thối đen |
Tsinebom | thối trắng, thối đen |
Flaton | thối trắng, thối đen |
Topaz | thối trắng, thối đen |
Baytan | thối trắng, thối đen |
Chế biến dịch hại nho
Các loài gây hại chính xuất hiện trên nho là rệp (phylloxera) và nhện nhện.
Để chống lại rệp, các hóa chất sau đây đã được phát triển:
- nhịn ăn, hành động tiếp xúc với dạ dày trên ký sinh trùng;
- Fozalon, đặc trưng bởi một hành động dài;
- Actellik, có giá trị đến 2 giờ, ngăn chặn sự xuất hiện trở lại của rệp;
- kinmix, phá hoại cho cả người lớn và ấu trùng
Để chống lại nhện nhện, fosalon, benzophosphate, permethrin được sử dụng.
Bất kỳ loài gây hại nào, bao gồm cả nhện nhện, đều chết sau khi được phun dung dịch lưu huỳnh keo (75%).
Tôi cố gắng không sử dụng hóa chất và sử dụng các phương pháp thay thế. Chống lại rệp tôi sử dụng ngọn khoai tây hoặc cà chua. 1,5 kg ngọn xắt nhỏ trên 10 lít nước được lấy và truyền trong 3-4 giờ. Phun bằng tro gỗ cũng giúp (1 ly tro trong 5 lít nước, truyền trong 12 giờ). Dung dịch xà phòng (100 g tar tar trong xô nước) cũng có tác dụng. Và từ một tích tắc, tôi chuẩn bị truyền dịch vỏ hành tây như sau: một lọ (thể tích phụ thuộc vào lượng truyền cần thiết) là một nửa chứa đầy vỏ hành tây và đổ nóng (60-70vềC) với nước, tôi nhấn mạnh 1-2 ngày. Sau khi căng thẳng, tôi pha loãng với nước hai lần và ngay lập tức sử dụng nó.
Nhận xét của người nghiện rượu
Tôi hoàn toàn không làm việc với Fundazole và tôi dành một lần điều trị với Ridomil Gold hàng năm để phòng ngừa. Tôi thích xử lý lâu trước khi thu hoạch, sau đó để dập tắt đám cháy nấm mốc. Và tôi cũng không sử dụng Nitrafen. Và sau khi ra hoa, tôi thích thứ gì đó nghiêm túc hơn bất kỳ đỉnh Abiga nào. Ví dụ, liên hệ điều trị Kursat. Và tôi hoàn toàn không sử dụng thuốc trừ sâu, bởi vì Tôi không có một đánh dấu hay một tờ rơi. Nửa sau của mùa sinh trưởng cũng tự do đi dạo quanh vườn nho mà không sợ hãi, và tôi thử những quả mọng từ bụi cây. Và từ khi kết thúc quá trình nở hoa cho đến cuối tháng 8, tôi đã không làm việc trong ngành hóa học.
Vladimir Stary Oskol, Vùng Belgorod//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
Để chống thối, tôi sử dụng Horus và Switch.
Vùng Vasily Kulakov Stary Oskol Belgorod//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
Trong vài năm, tôi đã làm việc với Cabrio Top, EDC. Tôi rất hài lòng với kết quả: nó hoạt động hoàn hảo chống nấm mốc, thán thư, oidium và thối đen. Trong mùa, một vài phương pháp điều trị là cần thiết, nhưng chỉ áp dụng cho cây con trong trường là chủ yếu, bởi vì thời gian chờ là 60 ngày. Trong vườn nho, tôi cố gắng không sử dụng. Mặc dù trong những tình huống cực đoan, ngay cả trước khi ra hoa, đôi khi họ cũng phải xử lý nó ...
Lãnh thổ Fursa Irina Ivanovna Krasnodar//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
Điều trị đầu tiên, ngay sau khi loại bỏ nơi trú ẩn - 500 gr, LCD, 10 l, nước. Cũng canh tác đất xung quanh bụi rậm. Sau khi garter của dây leo, 250 g, ammonium nitrate, mỗi 1 sq. M, tưới nước cho nho một cách dồi dào, bất kể đó là nguyên liệu thô hay khô. Việc xử lý đầu tiên của các bụi cây, kích thước của chiếc lá, một đồng xu năm xu. Ridomil Gold-50 gr, Topsin M-25g, Horus-6 gr, Bi 58 mới, theo hướng dẫn. Điều trị tiếp theo, sau khi ra hoa, là hai tuần. Các loại thuốc tương tự + Lưu huỳnh keo, 60-80 g, mỗi 10 lít nước. Kế hoạch này có thể được sử dụng bởi bất cứ ai, quan trọng nhất, để chịu được thời hạn và sẽ không có hàng giả. Ở các lớp sau, tôi áp dụng phương pháp điều trị thứ ba, Teldor, theo hướng dẫn + kali permanganat + soda. Tôi không sử dụng các loại thuốc khác. Cứ ba năm một lần, vào mùa thu, tôi xử lý Vườn nho với Dnokom.
Alexey Kosenko, vùng Kherson Golopristansky quận.//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=14904
Vườn nho được trồng trong nhiều năm (lên đến 100 năm): bụi cây càng già, quả càng to và ngọt. Do đó, đừng lười biếng, làm mọi thứ như mong đợi, bảo vệ cây nho khỏi bệnh tật và sâu bệnh, và kết quả của lao động của bạn sẽ là những chùm nho ngon ngọt.