Fusarium Wheat là một bệnh gây ra bởi nấm Fusarium. Trong lúa mì mùa đông, lúa mạch và các loại ngũ cốc khác, nhiễm trùng gây ra sự mất mát đáng kể về năng suất và chất lượng của nó. Nhiễm trùng dẫn đến tăng trưởng chậm và suy giảm sự nảy mầm. Một số loại nấm sản xuất các chất độc hại, vì điều này, hạt trở nên không phù hợp để tiêu thụ cho người và động vật.
Triệu chứng của ngũ cốc Fusarium
Các triệu chứng của tổn thương gai Fusarium khác nhau tùy thuộc vào loại nấm mà bệnh gây ra:
| Xem | Mô tả |
| Ngũ cốc, rơm, yến mạch | Một sợi nấm màu đỏ hồng và bào tử. |
| Sporotrichovy, Bluegrass | Bào tử màu hồng nhạt trên tai của ngô. |
| Tricintum, Sporotrich | Mắt đốm trên tai. |
Bạn có thể hiểu rằng hạt bị nhiễm bởi các dấu hiệu sau:
- hạt mỏng, nhăn nheo, có rãnh sâu, hai bên nhọn;
- Bề mặt không màu hoặc hơi hồng, không sáng bóng;
- nội nhũ dễ vỡ, vỡ vụn;
- thủy tinh kém hoặc mất nó;
- trong rãnh của sợi nấm dưới dạng mạng nhện của một màu trắng hoặc hồng nhạt và conidia;
- mầm ngũ cốc mất khả năng, tối trên vết cắt.
Ngay cả với một loại ngũ cốc khỏe mạnh, nếu nền văn hóa bị ảnh hưởng bởi Fusarium, không thể ăn nó để làm thức ăn hoặc cho mục đích thức ăn gia súc. Nó có thể chứa độc tố mycotoxin. Do đó, việc lưu trữ của cây trồng là vô nghĩa, nó phải bị phá hủy.
Nhiễm trùng
Nhiễm trùng ascospores và conidia xảy ra trong mùa sinh trưởng. Nấm sợi mùa đông trong đất, trên các bộ phận còn lại của cây. Trên tàn dư cây trồng, cơ thể đậu quả có chứa ascospores được hình thành. Chúng ảnh hưởng đến rễ (thối rễ Fusarium) và thân trong quá trình nảy mầm của hạt. Conidia hình thành trên tán lá bị nhiễm bệnh ở tầng dưới và trên rơm. Với gió và trong những cơn mưa lớn, chúng được mang trên tai hoa (fusarium spike).
Cây dễ bị nhiễm Fusarium ở độ ẩm không khí cao và nhiệt độ + 20 ... +25 ° C.
Các bào tử rơi vào bao phấn, qua đó chúng xâm nhập vào bên trong bằng phấn hoa. Nó tạo ra một môi trường thoải mái giàu chất dinh dưỡng cho sự nảy mầm và phát triển của nấm.
Kết quả là, caryopsis, vừa mới bắt đầu hình thành, đã bị nhiễm bệnh, bệnh thối fusarium hoặc héo phát triển.
Sự nguy hiểm của ngũ cốc fusarium
Hạt bị nhiễm thay đổi thành phần hóa học của nó. Các hợp chất protein bị phân hủy, chất xơ và tinh bột bị phá hủy. Gluten không cung cấp độ đàn hồi cần thiết cho sản xuất các sản phẩm bánh. Bởi vì điều này, các sản phẩm bột có một mảnh vụn thô, tối, lỗ chân lông lớn.
Ngộ độc với hạt chứa mycotoxin gây nôn mửa, co giật và rối loạn bộ máy thị giác. Những triệu chứng này là đặc trưng của nhiễm độc rượu, đó là lý do tại sao mọi người gọi các sản phẩm bánh bị nhiễm bệnh là bánh mì say rượu.
Nếu bạn ăn ngũ cốc bị nhiễm bệnh trong thực phẩm, nó có thể gây thiếu máu, viêm amidan tự hoại, bệnh ngoài da. Đối với mục đích thức ăn, nó cũng không phù hợp, gây ra các bệnh lý nghiêm trọng về gan và thận, làm suy yếu khả năng sinh sản và dẫn đến hoại tử da.
Các biện pháp kiểm soát đối với fusarium ngũ cốc
Điều trị bảo vệ bằng thuốc diệt nấm hóa học được khuyến cáo trước khi gieo.
Có một số cách để làm điều này:
| Phương pháp luận | Mô tả |
| Khô | Ngộ độc bột. Nhược điểm là phân phối không đồng đều. |
| Bán khô | Chế biến với một lượng nhỏ các chế phẩm lỏng (5-10 l mỗi 1 tấn hạt giống). Vì vậy, hạt không được làm ẩm mạnh, không cần sấy. Trừ đi: việc sử dụng các thiết bị chuyên dụng. |
| Ướt | Làm ẩm đất hoặc phun thuốc diệt nấm bằng cách sấy khô thêm, để bệnh thối rễ (fusarium) không bắt đầu. |
Nó cũng là cần thiết để phun ngũ cốc trong thời kỳ thực vật. Các loại thuốc hiệu quả nhất là triazoles và benzimidazoles:
| Tên thuốc | Cách sử dụng | Tiêu thụ (l / ha) | Số lần điều trịđược rồi |
| Avial | Tưới trong giai đoạn của lá cuối cùng, thoát khỏi cành hoặc bắt đầu của nhóm. | 300 | 1 |
| Amistar thêm | Phun trong giai đoạn tăng trưởng của tai và trước khi ra hoa. | 300 | 2 |
| Siêu Colfugo | Nó được áp dụng trước khi gieo (10 l / t). Phun được thực hiện ở giai đoạn tiêu đề và trước khi ra hoa. | 300 | 2 |
Prozaro | Được sử dụng ở giai đoạn của chiếc lá cuối cùng, thoát khỏi cành và trước khi ra hoa. | 200-300 | 1-2 |
Để chống lại tổn thương Fusarium, điều quan trọng nhất là không mất thời gian.
Một sự chậm trễ hai ba ngày làm xấu đi hiệu suất gấp 2 lần.
Việc sử dụng chỉ các sản phẩm sinh học với một loại nấm đang chạy sẽ không giúp ích gì, nhưng chúng có thể được sử dụng cùng với thuốc diệt nấm. Điều này sẽ tăng hiệu quả sau này.
Các chế phẩm sinh học bao gồm các chủng vi sinh vật thể hiện hoạt động đối kháng chống lại một mầm bệnh cụ thể. Đối với các tác nhân gây bệnh của fusarium, đây là nấm Trichoderma lignorum và vi khuẩn Pseudomonas fluorescens.
Tuy nhiên, chúng không thể được sử dụng đồng thời với thuốc diệt nấm, vì vậy chỉ có pseudomonads thuộc nhóm vẫn còn từ các sản phẩm sinh học:
- Kế hoạch Được sử dụng ở lối ra vào ống và khi bắt đầu ra hoa.
- Pseudobacterin-2. Tưới trong giai đoạn của lá cuối cùng và tăng trưởng đột biến.
Có những công nghệ sinh thái cho phép trồng trọt mà không cần bệnh lý chỉ bằng các chế phẩm sinh học, không sử dụng hóa chất:
- Thực hiện điều trị trước khi gieo bằng hỗn hợp Trichodermin và Planriz.
- Lặp lại ở giai đoạn nảy mầm và đẻ nhánh.
- Ở giai đoạn thoát ra, phun lại ống bằng cách thêm Betzimide.
Để ngăn chặn sự xuất hiện của fusarium trên lúa mì sẽ giúp:
- cày mùa thu sâu;
- làm sạch kịp thời các nhà máy (điều này sẽ ngăn chặn sự phát triển
- hầu hết các bệnh nấm, bao gồm và thối rễ ophiobolezny);
- tuân thủ khi gieo khoảng cách giữa hai tai;
- phá hủy cỏ dại.
Ngũ cốc Fusarium, bao gồm lúa mì và yến mạch mùa đông là một vấn đề nghiêm trọng đối với ngành nông nghiệp. Tuy nhiên, việc tuân thủ các quy tắc nhất định để gieo và phát triển, điều trị dự phòng bằng các loại thuốc đặc biệt sẽ làm giảm đáng kể khả năng xảy ra của nó. Bất kỳ bệnh nào dễ ngăn ngừa hơn là mất mùa và điều trị cây trồng trong một thời gian dài.
