Củ cải là một loại rau được sử dụng rộng rãi có chứa một lượng lớn P, Ca và Fe. Ăn nó ảnh hưởng tích cực đến công việc của hệ thống tim mạch, đường tiêu hóa và giúp chống lại một số bệnh.
Các giống tốt nhất để gieo
Củ cải là một loại cây trồng gốc sẽ là một trong những cây đầu tiên được đánh vào mùa xuân. Một vụ mùa sớm thu được bằng cách trồng các giống có thời gian chín ngắn hoặc với hình dạng quả thon dài để đơn giản hóa quy trình trồng (không cần trồng 1 pc.). Trong trồng mùa hè, trái lại, các giống chín muộn được sử dụng.
Cách trồng củ cải ở đất trống
Củ cải là một loại cây chịu lạnh. Anh không sợ sương đêm mùa xuân. Bạn không cần sử dụng một chiếc giường trong vườn riêng biệt, nhưng hãy trồng củ cải trước, thu hoạch nó và sau đó sử dụng trang web cho các loại cây trồng khác. Củ cải để chín là một ngày mùa xuân ngắn (10-12 giờ). Sự gia tăng của nó (13-14 giờ) và tăng nhiệt độ lên +25 ° C sẽ dẫn đến việc phóng mũi tên và ra hoa - giai đoạn sinh sản sẽ bắt đầu. Điều này được tính đến trong mùa hè gieo.
Tuân thủ tất cả các điều kiện cần thiết cho phép bạn thu hoạch tốt:
- chọn một trang web có tính đến tất cả các tính năng;
- thả ra một cách chính xác;
- tưới nước thường xuyên;
- bảo vệ khỏi sâu bệnh;
- loại bỏ các cây trồng hình thành trong thời gian.
Ngày hạ cánh lịch âm năm 2019 theo vùng
Bất kỳ người làm vườn đều có thể trồng củ cải. Xác định thời gian gieo hạt, hãy tính đến việc:
- mầm sẽ xuất hiện trong 1-2 tuần ở nhiệt độ + 0 ... +10 ° C;
- trong tuần nếu + 10 ... +15 ° С;
- cây con sẽ được chú ý trong 3-4 ngày + 15 ... +20 ° С - lựa chọn tốt nhất;
- hạ xuống -4 ° C không đáng sợ;
- nhiều hơn + 15 ... +20 ° C là không mong muốn, bởi vì lá sẽ mọc, không ra rễ.
Nếu có mong muốn kéo dài vụ thu hoạch, thì gieo sau mỗi 2 tuần kể từ khi bắt đầu trồng.
Thu hoạch sớm nhất thu được bằng cách trồng củ cải trong nhà kính. Trồng trong đất mở, chờ tuyết tan và làm ấm nhẹ. Những ngày này phụ thuộc vào khí hậu của một khu vực cụ thể. Trồng mùa hè chỉ được thực hiện bằng cách sử dụng vật liệu che phủ tối để bảo vệ cây khỏi ánh nắng mặt trời và ngăn mũi tên hình thành. Không có nó, nó không có ý nghĩa để trồng.
Giống được chọn mũi tên yếu và phát triển với thời gian ban ngày dài. Ngày hạ cánh cụ thể được xác định theo lịch âm.
Vùng | Gieo xuân | Gieo mùa hè | ||
Ngày tốt lành | Không thuận lợi | Ngày tốt lành | Không thuận lợi | |
Nam Nga (Lãnh thổ Krasnodar) | Tháng 3: 15-17, 23-25, 27-30 | Tháng 3: 6, 7, 21 | | Tháng 8: 15, 16, 30, 31 |
Phần Trung Âu của Nga (khu vực Moscow) | Tháng 4: 24-27, 29, 30 | Tháng 4: 5, 19 | | Tháng 7: 17 |
Vùng Ural, Tây và Đông Siberia, Tây Bắc | Tháng 4: 24-27, 29, 30 | Tháng 4: 19 | Tháng 6: 9-11, 18-20 | Tháng 6: 3, 4, 17 |
Tháng 5: 1-4 | Tháng 5: 5 | Tháng 7: 25-31 | Tháng 7: 2, 3, 16-18. |
Cấm ngày hạ cánh: Trăng mới và đĩa đầy đủ.
Xử lý hạt giống
Nên mua hạt giống trong các cửa hàng, sắp xếp và sắp xếp theo kích cỡ. Để lại kích thước 3 cm. Chúng cho sự nảy mầm tốt và một vụ rễ lớn. Bạn có thể nhúng hạt giống vào dung dịch muối (10 g trên 200 ml), cửa sổ bật lên không được sử dụng. Trước khi hạ cánh họ được điều trị:
- có thể chịu được một ngày trong nước hoặc trên vật chất ướt;
- nhúng trong 20 phút trong chất lỏng nóng - bảo vệ khỏi bệnh;
- đắm mình trong các giải pháp của chất kích thích tăng trưởng - làm giàu với các nguyên tố vi lượng;
- sấy khô cẩn thận.
Chọn một nơi để hạ cánh và chuẩn bị giường
Vị trí hạ cánh cần được chiếu sáng đầy đủ trong 4-5 giờ (trước hoặc sau bữa trưa), tránh gió. Củ cải thích các loại đất nhẹ có độ axit 6,5-8. Nơi được chuẩn bị vào mùa thu.
Trước khi đào đến độ sâu của xẻng, một xô phân hủy (không sử dụng tươi) được thêm vào mỗi m2 và phân vô cơ: 30-40 g phốt phát và 20-30 g với kali sunfua. Nếu trang web được đào vào mùa xuân, sau đó thêm 10-15 g urê. Cát được thêm vào đất sét. Trước khi gieo, khoảng nửa tháng, trái đất được nới lỏng để cung cấp không khí. Bề mặt được san bằng và phủ một lớp màng trắng để làm nóng.
Luân canh cây trồng và quy tắc vùng lân cận
Củ cải thuộc về cây họ cải, vì vậy nó được trồng sau bất kỳ loại cây trồng nào, ngoại trừ một gia đình có nó (tất cả các loại bắp cải, rau diếp, củ cải, v.v.). Họ có cùng một loại bệnh và sâu bệnh. Nó phát triển tốt trên giường chung với rau xanh (rau mùi tây, salad). Có thể được đặt bên cạnh hành tây, nighthade, cây họ đậu, cây bí ngô (cà chua, bí ngô, dưa chuột). Để bảo vệ chống lại bọ chét, trồng gần rau diếp là có lợi. Đậu Bush giúp cải thiện hương vị.
Phương pháp trồng củ cải khác nhau
Có một số cách để trồng củ cải. Mỗi người làm vườn chọn điều tốt nhất cho mình, có tính đến trang web, những cơ hội có sẵn và mong muốn cá nhân.
Đặc biệt phổ biến: trong các hàng trong các rãnh đến độ sâu 1-3 cm, để lại giữa chúng 10-15 cm. Các rãnh có thể được hình thành bằng một máy cắt mặt phẳng đặc biệt, sau đó được rắc cây. Đáy được tưới nước dồi dào, sau khi nước được hấp thụ, các hạt chuẩn bị được đặt ra (giữa chúng 4-5 cm). Nếu chúng không được xử lý, thì dày hơn. Các rãnh ngủ và hơi chật. Giường được phủ một lớp màng để giữ nhiệt và cho phép lớp vỏ hình thành trên bề mặt.
Cách thứ hai: thích hợp cho những người có ít không gian để hạ cánh. Được gieo bằng một miếng vải cứng, sử dụng hộp mực trứng hoặc làm hốc với một số loại chốt. Trước đó, tất cả các loại cỏ dại đều được loại bỏ cẩn thận khỏi trang web, sau đó sẽ khó thực hiện. Phần còn lại theo thứ tự:
- tưới nước;
- đặt hạt giống vào các lỗ của các tế bào cassette hoặc trong các lỗ đã chuẩn bị;
- ngủ với đất;
- nghiền đất.
Cây giống được trồng bởi những người làm vườn có kinh nghiệm và khá hiếm.
Chăm sóc củ cải hơn: quy tắc canh tác mở
Chăm sóc rau rất đơn giản nếu tuân theo các quy tắc sau:
- Duy trì độ ẩm đất nhất định cho sự tăng trưởng và phát triển tích cực. Giữ ẩm cho đất mỗi ngày để bề mặt không bị khô. Tốt hơn là thực hiện tưới nước vào buổi sáng hoặc buổi tối.
- Làm mỏng vào ngày thứ 5 sau khi xuất hiện, chừa lại 5 cm giữa chúng và loại bỏ điểm yếu nhất.
- Nới lỏng đất nhẹ nhàng mà không làm hỏng hệ thống rễ. Sau mỗi lần tưới, để cho phép độ ẩm hấp thụ, và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh.
- Họ làm phân bón hữu cơ và phủ đất để tất cả các chất được hấp thụ, cỏ dại không phát triển và giữ độ ẩm.
- Họ thực hiện các biện pháp phòng chống dịch bệnh và sâu bệnh. Đối với điều này, các nhà máy được kiểm tra, bị ảnh hưởng được xác định. Nếu họ thấy bị nhiễm bệnh, sau đó kê toa điều trị cần thiết.
Bệnh và dịch hại
Để bảo tồn cây trồng, bạn cần xác định kịp thời bệnh và thực hiện tất cả các biện pháp cần thiết để loại bỏ nó.
Vấn đề | Biểu hiện | Biện pháp khắc phục |
Kila | Lá chuyển sang màu vàng và phai. Sưng, tăng trưởng được hình thành trên cây trồng gốc. | Cây bị bệnh được loại bỏ. Vôi tôi được đổ lên trang web Củ cải đã không được trồng ở đây trong 4 năm. |
Bệnh phấn trắng | Một lớp phủ màu trắng có thể nhìn thấy trên đỉnh của ngọn, sau này chuyển sang màu nâu. | Được xử lý bằng các phương tiện đặc biệt. Sau đó, cây kháng bệnh này được trồng. |
Vi khuẩn | Lá chuyển sang màu vàng. Các quả được phủ chất nhầy và có mùi thối. | Xịt bằng hỗn hợp dung dịch đồng sunfat và vôi tôi. |
Bọ chét | Bọ nhỏ ăn trên ngọn. Đẻ trứng, từ đó ấu trùng rất phàm ăn xuất hiện. | Chúng được xử lý bằng thuốc trừ sâu đặc biệt. Bạn có thể sử dụng các biện pháp dân gian. |
Belianka | Sâu bướm tạo lỗ trên tán lá. |
Ông Dachnik khuyến nghị: bí mật trồng củ cải
Mỗi người làm vườn nên biết một số quy tắc. Họ được tôn trọng để không mất mùa:
- Đừng gieo hạt dày đặc. Không cho phép làm khô đất. Giảm mạnh không mong muốn (dưới -5 ° С), hạt sẽ chết và tăng nhiệt độ (trên +30 ° С). Điều này sẽ kích hoạt sự bùng phát của mũi tên và bắt đầu ra hoa, cây trồng gốc sẽ không hình thành.
- Không cho ăn bằng phân tươi, chỉ có chất hữu cơ thối rữa. Củ cải trở nên rỗng bên trong.
- Không nên tỉa thưa để không làm hỏng rễ. Hạt giống được trồng ở một số khoảng cách với nhau.
- Không sử dụng hóa chất. Có thể rơi vào vụ mùa gốc. Áp dụng các bài thuốc dân gian.
Thu hoạch và lưu trữ củ cải
Thu hoạch dần dần trong 2-3 lần. Đầu tiên, cây trồng lớn được thu hoạch, sau đó được trồng trong một tuần, cuối cùng - trong hai. Kỹ thuật này sẽ đảm bảo sự hình thành của trái cây. Đầu tiên, trái đất trong vườn được làm ẩm, và sau đó họ rút củ cải ra mà không gặp vấn đề gì. Rễ cây được dọn sạch tán lá và cắt bỏ đầu của chúng. Trong vài ngày, bạn có thể lưu trữ nó trong một túi nhựa bằng cách đặt nó trong tủ lạnh trong ngăn rau.