Nói chung, trồng hành tây cho hành tây không gây khó khăn, nhưng để đạt được một vụ mùa thực sự lớn - lên tới 300-400 g - nhiệm vụ đã khó hơn nhiều. Nó là cần thiết để tuân thủ các quy tắc nhất định của công nghệ nông nghiệp. Từ bài viết bạn sẽ tìm hiểu vật liệu trồng nào tốt hơn để sử dụng và cách chăm sóc cây con.
Giống đa dạng
Họ hành tây có nhiều giống khác nhau về hương vị, ngoại hình, điều kiện sinh trưởng, chăm sóc và thời hạn sử dụng:
- màu đỏ - bạn có thể ăn sống, vì vị đắng và mùi không quá rõ rệt;
- hành tây ngọt - được sử dụng chủ yếu để chiên;
- trắng - có hương vị sắc nét, giòn;
- hành tây vàng là bổ sung phổ biến nhất cho hầu hết các món ăn.
Theo đặc điểm hương vị, tất cả các giống hành tây thường được phân thành ba loại:
- sắc nét - giống có năng suất thấp và chín sớm;
- bán đảo - năng suất cao, hạn sử dụng - trung bình;
- ngọt ngào - được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời, năng suất cao.
Các giống phổ biến nhất với hương vị cay nồng, vì chúng là tốt và được lưu trữ trong một thời gian dài. Một tính năng đặc biệt là một vài lớp vảy màu vàng. Những người giỏi nhất trong số họ là Chalcedony, Bessonovsky, Bamberger, Centurion, Warsawgarterrizen.
Hành tây của các loại ngọt và nửa sắc nét có hương vị tinh tế với vị ngọt nhẹ, mùi thơm ít rõ rệt, vì vậy nó được thêm vào nguyên liệu cho món salad. Các giống hành tím được khuyến cáo cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, vì nó bình thường hóa mức độ đường trong cơ thể.
Tốt nhất: Agostana, Albion, Belyanka, Nam tước đỏ, Carmen, Veselka, Yalta.
Kích thước củ so với giống
Hành tây thuộc về cây có thời gian ban ngày dài, vì vậy nếu không đủ ánh sáng, bóng đèn sẽ nhỏ. Đặc điểm của hành tây trong khả năng chịu đựng những thay đổi trong điều kiện khí hậu hơn là không đủ ánh sáng.
Các loại hành, phổ biến ở các khu vực phía Nam, cần một ánh sáng ban ngày ít nhất 15 giờ. Chỉ trong trường hợp này, bóng đèn tăng trọng lượng tối đa trong thời gian quy định. Ở các khu vực phía bắc, các giống như vậy không có thời gian để chín, tương ứng, các bóng đèn vẫn còn nhỏ.
Ngược lại, giống phù hợp với các khu vực phía bắc, được trồng ở phía nam, tăng khối lượng lông, nhưng không tạo thành một bóng đèn.
Quy tắc trồng hành
Mặc dù thực tế rằng hành tây là thực vật không phô trương và được trồng khá dễ dàng, một số yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp cần được tính đến. Trước hết, hành tây không có hệ thống rễ, vì vậy chúng cần thêm dinh dưỡng.
Tương thích vườn
Hành tây của bất kỳ giống nào được khuyến khích trồng sau khi cây nhận đủ lượng phân hữu cơ:
- dưa chuột
- khoai tây;
- súp lơ;
- cây họ đậu;
- siderats.
Những người trung lập bao gồm:
- bắp cải muộn;
- củ cải đường:
- Cà chua
Không nên trồng hành tây trong khu vực sau cà rốt và rau xanh.
Đối với khu phố, thành công nhất là: củ cải, ớt, cà rốt, cà chua. Trong trường hợp này, hành tây được bảo vệ khỏi các bệnh và sâu bệnh.
Yêu cầu đất
Cây hành tây dễ bị chua đất, không được vượt quá 6,5 đơn vị. Nếu độ axit cao hơn mức cho phép, nó có thể được trung hòa bằng hỗn hợp vôi tôi và tro gỗ 300 g trên 1 m2 hoặc bột dolomite 200 g trên 1 m2. Sau khi giảm độ axit đến mức mong muốn, hành tây có thể được trồng trên trang web chỉ sau một vài năm.
Cấm sử dụng phân tươi (có hại cho cây non), tốt hơn là nên bón phân vào mùa thu với tỷ lệ 2 kg mùn chín trên 1 m2. Để bão hòa đất với các chất hữu ích, hỗn hợp phốt pho, nitơ và kali được sử dụng. Nếu đất than bùn chiếm ưu thế trong khu vực, không cần cho ăn nitơ.
Môi trường
Bạn có thể trồng hoặc gieo hành vào đầu mùa xuân, khi không khí nóng lên tới +5 ° C, trong khi một lớp đất dày 10 cm sẽ ấm lên đến +10 ° C. Ở nhiệt độ -3 ° C, hành tây tiếp tục phát triển và củ chín, cái chết của cây non xảy ra khi nhiệt độ giảm xuống -5 ° C.
Nhiệt độ tối ưu cho hành tây là +20 ° C. Nếu bạn quan sát chế độ nước và làm theo các khuyến nghị liên quan đến nhiệt độ, cây con có thể được nhìn thấy trong 10-12 ngày.
Trồng hành tây từ Sevka
Kỹ thuật nông nghiệp trồng hành tây từ Sevka là đáp ứng một số điều kiện.
Đất
Các trang web được chuẩn bị trước, cụ thể là vào mùa thu. Các giường được đào lên (cần phải đảo qua trái đất), tạo mùn theo sơ đồ trên. Nếu cần thiết phải làm giàu trái đất, superphosphate, urê hoặc kali sulfat được thêm vào.
Vào mùa xuân, lô đất được thụ tinh với nitroammophos và giường thường xuyên được nới lỏng. Hành tây không được trồng trong vườn lâu hơn ba năm liên tiếp.
Vật liệu trồng
Vào mùa thu, hành tây dự định trồng được sấy khô trong hai tuần, sau đó được sắp xếp. Hành tây, tối ưu để trồng, có đường kính 2 cm. Loại nhỏ hơn, 1,5 cm (bột yến mạch), được sử dụng để trồng mùa đông. Ở các khu vực phía Nam, chúng được trồng trong vườn vào cuối mùa thu, và ở các khu vực phía bắc - vào mùa thu trong nhà kính. Để có được một chiếc lông vũ, đầu đường kính lớn hơn được sử dụng.
Trước khi trồng, cần kiểm tra lại vật liệu trồng, phân loại bằng cách loại bỏ các củ bị khô và nhiễm bệnh.
Ngay trước khi trồng, điều quan trọng là phải khử trùng hành tây, thuốc diệt nấm hoặc dung dịch mangan được sử dụng. Cây trồng được xử lý bằng dung dịch mới trong 1,5 giờ và sau đó sấy khô trong ba tuần.
Hạ cánh
Hạ cánh được thực hiện theo nhiều cách:
- tư nhân;
- băng keo hai dòng.
Phương pháp đơn giản nhất là trong các hàng.
Chiều dài của một hàng là 45 cm, khoảng cách giữa các bóng đèn liền kề là 8 cm. Một kỹ thuật khác - băng - phức tạp hơn, nhưng cũng hiệu quả. Sơ đồ là 20/50 cm, giữa các bóng đèn bạn cần duy trì khoảng cách 8 cm.
Độ sâu của bộ trong mặt đất phụ thuộc vào kích thước của bóng đèn. Đủ nhỏ để chỉ sâu 3 cm, lớn - 5 cm. Nếu đất trên giường khô, trong quá trình trồng thì đất bị tưới nước.
Chồi xuất hiện sau mười ngày, cỏ dại nên được loại bỏ thường xuyên, và một lớp vỏ trái đất không được phép xuất hiện trên bề mặt. Bulông lên không cần bóng đèn.
Tưới nước, mặc quần áo, trồng trọt
Chăm sóc cho hành tây trồng cũng đòi hỏi phải tuân thủ công nghệ nông nghiệp.
Chế độ nước
Trồng củ lớn đòi hỏi nhiều nước, trước hết, điều này áp dụng cho tháng đầu tiên. Điều quan trọng là đảm bảo rằng đất không bị khô. Theo truyền thống, các giường được tưới nước hàng tuần, nhưng với hạn hán nghiêm trọng, lượng nước được tăng gấp đôi.
Đất nên được ngâm với độ ẩm đến độ sâu ít nhất 10 cm, và khi các bóng đèn phát triển đến 25 cm. Các luống được trồng lỏng lẻo nhất thiết sau mỗi lần tưới. 30 ngày trước khi thu hoạch, hành tây không còn được tưới nước, tuy nhiên, số lượng canh tác được tăng lên để giải phóng phần trên của củ.
Mặc quần áo
Phân bón được áp dụng theo một sơ đồ nhất định:
- Hai tuần sau khi trồng, một dung dịch urê, nitrofoski được sử dụng, sau đó phân bón còn lại phải được rửa sạch bằng lông hành tây;
- sau một vài tuần, thích hợp để bôi lên trên phốt pho-kali (thêm 15 g muối kali, 30 g superphosphate vào xô nước sạch);
- thay đồ hàng đầu tiếp theo được thực hiện khi cần thiết, các thành phần tương tự.
Nới lỏng
Hành tây là một loại cây không phô trương, nhưng nó nhạy cảm với trạng thái của đất. Theo đó, các giường được nới lỏng cẩn thận và thường xuyên, nhất thiết phải bằng tay, nếu không hệ thống gốc có thể bị hỏng, nó nằm ở độ sâu 10 đến 30 cm.
Làm cỏ
Cỏ dại không cho phép hành tây phát triển đầy đủ, vì vậy điều quan trọng là phải loại bỏ cây thừa một cách kịp thời.
Bảo vệ chống lại bệnh tật và côn trùng
Thường xuyên hơn, hành tây dễ bị bệnh nấm, cụ thể là, thối, phấn trắng. Còn đối với côn trùng, củ bị hư hại do bọ trĩ, ruồi hành.
Tại một dấu hiệu nhỏ nhất của bệnh, các biện pháp được thực hiện ngay lập tức. Triệu chứng - lông thay đổi màu sắc, khô héo và cong. Hóa chất không sử dụng, tốt hơn là mua thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm, chúng an toàn cho thực vật và con người.
Vấn đề có thể xảy ra:
- chết bóng đèn - xảy ra do trồng dày đặc, tưới nước không đủ hoặc mặc quần áo hàng đầu;
- lông màu vàng - những lý do tương tự, cũng trong số các nguyên nhân là thiệt hại cho ruồi hành tây hoặc chín sớm của củ;
- sự chín không hoàn toàn của củ - xảy ra do nitơ dư thừa, có thể được ngăn chặn bằng cách đưa kali vào đất;
- sự xuất hiện của mũi tên - điều này cho thấy vật liệu trồng kém chất lượng.
Thu hoạch
Thu hoạch được thực hiện vào cuối mùa hè trong thời tiết nắng, rõ ràng. Nếu bạn thu thập hành tây trong mưa, nó sẽ bắt đầu thối rữa.
Bạn có thể xác định mức độ chín của củ bằng cách nghiêng lông. Ngay khi lông nằm trên giường, bạn cần thu hoạch ngay, nếu không cây sẽ mọc lại.
Để kéo các bóng đèn, sử dụng một cái xẻng, họ đào cây trồng và kéo nó. Trong thời tiết tốt, các bóng đèn được sấy khô trực tiếp trên giường để tiêu diệt nhiễm trùng. Sấy khô được thực hiện trong một tuần ở nhiệt độ + 25 ... +30 ° C. Để ngăn ngừa thối trong 12 giờ, hành tây được sấy khô ở nhiệt độ +45 ° C.
Khi kết thúc quá trình sấy, lá được cắt ra từ mỗi củ và đuôi được rút ngắn xuống còn 3-4 cm. Chỉ có thể lưu trữ toàn bộ đầu mà không bị hư hỏng cơ học và không có dấu vết thối. Bể chứa - giỏ, lưới hoặc hộp các tông (bằng gỗ).
Ông Dachnik khuyên: phương pháp trồng hành của Trung Quốc
Phương pháp của Trung Quốc là nhằm tăng năng suất. Điều kiện chính - gieo hạt được trồng trong các lằn giữa các luống. Vì vậy, có thể trồng những củ lớn có hình dạng dẹt đặc trưng. Phần trên của cây được chiếu sáng hoàn hảo bởi mặt trời và ấm lên, đây là điều kiện quan trọng để bảo vệ cây trồng khỏi bị thối. Ngoài ra, với phương pháp trồng luống này rất dễ tưới nước, nới lỏng, loại bỏ cỏ dại.
Hành tây nhỏ được trồng ngay sau khi tuyết tan và nhiệt độ được đặt ở mức +5 ° C, và những củ lớn hơn được để lại cho đến tháng Năm. Một kế hoạch trồng như vậy sẽ cho phép bạn có được một loại cây trồng từ hai loại vật liệu trồng cùng một lúc.
Một vài tuần trước khi trồng, một hộp hành tây được đặt gần nguồn nhiệt, ví dụ, gần pin, để thứ bảy ấm lên tốt. Trước khi trồng, đuôi bị cắt ở củ, nhưng cổ tăng trưởng phải được giữ nguyên, nếu không hạt giống chỉ có thể bị vứt đi, vì vật liệu trồng này không phù hợp để trồng trọt. Ngày trước khi trồng, hành tây nhất thiết phải được ngâm trong nước sạch ấm, điều này sẽ kích thích sự phát triển của hệ thống rễ.
Địa điểm hạ cánh được chuẩn bị trước, vào mùa thu, vào mùa xuân, nó được đào lại. Chiều cao của mỗi sườn núi không quá 15 cm, khoảng cách giữa các hàng là 30 cm. Kiểu trồng là khoảng cách giữa các đầu là 10 cm, gieo sâu 3 cm. Trong trường hợp thời tiết khô, khu vườn được tưới nước khi đất khô.
Mặc quần áo hàng đầu được áp dụng ba lần:
- vào cuối mùa xuân, mullein được sử dụng;
- vào đầu mùa hè, muối kali, hợp chất phốt pho, urê được thêm vào;
- trong quá trình hình thành các bóng đèn, bạn có thể thêm băng vào lần thứ ba.
Một tính năng khác của phương pháp Trung Quốc - giường nên được làm cỏ khi cỏ dại xuất hiện, nhưng điều này không xảy ra quá thường xuyên.