Onion-batun với một chiếc lông đắng có thịt, thường được gọi là một thanh kết nối, lỗ rò hoặc Tatar, đã được trồng từ lâu ở Nga. Văn hóa thuộc về cây lâu năm của gia đình hành tây. Batun phát triển trong vùng đất mở và được bảo vệ, phát triển tốt với khối lượng xanh trong 4 - 6 năm đầu tiên.
Chất dinh dưỡng, giàu chất dễ bay hơi và các nguyên tố vi lượng, được sử dụng trong nấu ăn và thuốc. Người Trung Quốc coi nó là một loại thuốc giảm đau và thuốc giảm đau hiệu quả. Ở châu Âu, batun phổ biến như tỏi tây. Trong các khu vườn, nó được trồng để thu hút côn trùng thụ phấn, nó là một loại cây mật ong với mật hoa hết hạn.
Mô tả và lợi ích của hành tây
Hành tây với phần mặt đất của chúng tương tự như củ cải, một ống có cuống hoa cũng xuất hiện vào năm thứ hai. Batun tạo thành một bụi cây trong quá trình tăng trưởng. Các giả hành mịn màng, không hình thành, một chùm rễ dày đặc ra khỏi mỗi và lên đến 6 lá cùng một lúc. Trong một nền văn hóa lâu năm, lá và rễ chết hàng năm, vào mùa xuân những cái mới xuất hiện. Trong mùa, các loại thảo mộc được cắt 2-3 lần. Từ bụi cây nhận được tới 10 kg trong mùa hè. Năng suất sản xuất kéo dài đến 6 năm. Nhân giống của một con dơi là gấp đôi: bằng hạt giống và phân chia của bụi cây mẹ.
Việc sử dụng batun trong một hàm lượng cao flavonoid, phytoncides, chất dinh dưỡng, vitamin, tinh dầu. Cư dân mùa hè và nông dân đánh giá cao nó cho rau xanh ngon ngọt với hương vị đặc biệt không giống như các hành lá khác. Nền văn hóa không có nhiệt độ cao, chịu được sương giá trên đất lên tới -8 ° C. Nó ngủ đông tốt trong đất, dễ dàng chịu được cấy ghép.
Giống hành tây
Các nhà tạo giống liên tục tham gia vào việc canh tác các giống sản xuất công nghệ với chất lượng hương vị khác nhau của cây bút. Nhiều giống được trồng ở Nga, thông tin về loại phổ biến nhất trong số chúng, được đặc trưng bởi sự tăng trưởng tích cực, năng suất cây xanh thâm canh, được liệt kê trong bảng.
Lớp | Mô tả Chiều cao (cm) | Ứng dụng |
Cung chín sớm | ||
Tháng 4 | Một chiếc lông thịt với một dư vị ngọt ngào. Khoảng 45. | Dùng để làm salad. |
Xúc giác | Hardy, lông mọng nước, với một dư vị sắc nét dễ chịu. 35. | Phổ quát, có mặt trong nhiều món ăn, được sử dụng độc lập. |
Giải phóng mặt bằng xanh | Salad, lông có hương vị hài hòa, bán đảo. Lên đến 75. | Nó được sử dụng độc lập, nó là tốt ở dạng khô và đóng hộp. |
Cầu tàu | Chống lạnh, lông mềm, bán đảo, ngọt. Khoảng 40. | Bao gồm trong công thức cho món salad. |
Cung giữa mùa | ||
Dã ngoại | Chịu được bệnh, lông có vị cay, hơi nhọn. 50. | Trưởng thành để nấu các khóa học thứ hai. |
Kích thước Nga | Lá rộng, rậm, mọng nước. Đạt 70. | Nó được sử dụng để nhồi, tạo ra các món ăn cay. |
Mùa đông nước Nga | Salad, lông mềm, có vị đắng nhỏ. Lên đến 30. | Ngon tươi, đến như một sự bổ sung cho món salad. |
Kebab | Lông là tinh tế, bán sắc, mềm, nhờn. Đạt 50. | Thích hợp cho các khóa học đầu tiên và thứ hai, toppings cho bánh nướng, bảo quản nhà. |
Tháng 5 | Muộn, lông mềm, sắc với một chút đắng. 40. | Được sử dụng để chuẩn bị các khóa học đầu tiên và thứ hai cay, thêm vào món salad. |
Các giống salad lai được lai tạo ở Hà Lan cũng rất phổ biến: Diễu hành, Trình diễn.
Những nguyên tắc và phương pháp trồng hành tây chính
Văn hóa được trồng bằng hạt giống như hàng năm và lâu năm, thay vì cây con, giả hành thu được bằng cách chia bụi cây mẹ được sử dụng. Màu xanh lá cây có thể thu được trong một mặt đất mở, được bảo vệ, được trồng trên bậu cửa sổ. Hạ cánh và chăm sóc không mất nhiều thời gian.
Gieo hạt cho cây con được thực hiện vào tháng 1-tháng 2, sau 35 ngày, những chồi non được cấy vào vườn. Trong nhà kính gieo hành vào cuối mùa thu "trước mùa đông" hoặc vào đầu mùa xuân, khi một vài cm đất ấm lên. Rời đi bao gồm tưới nước và mặc quần áo thường xuyên, tối đa 3 lần mỗi mùa. Giới thiệu phân bón phức tạp chứa nitơ, phốt pho, kali.
Một tuổi
Đối với gieo hàng năm, cây trồng chống lạnh được chọn, hạt giống được trồng trong đất vào đầu mùa xuân. Cây con ra mỏng sau hai tuần tăng trưởng. Nếu rừng trồng dày lên, rau xanh sẽ bắt đầu nóng lên, thối rễ có thể phát triển. Màu xanh từ chồi không bị cắt vào mùa hè. Batun một tuổi được thu hoạch vào mùa thu cùng với giả hành, đào bằng một cây chĩa. Với phương pháp trồng này, có thể thu được năng suất thấp với một chiếc lông mềm, mọng nước.
Hai năm một lần
Việc gieo hạt được thực hiện theo cách tương tự như với canh tác hàng năm, cùng một lúc. Vào mùa thu, thân cây không được đào lên, mà để lại cho mùa đông. Đối với mùa tiếp theo, hãy đào những thân cây cần thiết, điều này có thể được thực hiện bất cứ lúc nào:
- vào đầu mùa xuân, khi lá vừa nở;
- vào mùa hè, một phần hoặc ngay lập tức;
- đào những gì còn lại vào mùa thu.
Lâu năm
Đối với canh tác lâu dài, hạt giống được trồng trong đất:
- vào đầu mùa xuân, nếu bạn muốn có được một chiếc lông vũ trong năm đầu tiên tu luyện;
- vào mùa hè, từ đầu tháng 6 đến cuối tháng 7;
- vào mùa thu, với sự xuất hiện của sương giá thường xuyên trước khi mặt đất đóng băng, "vào mùa đông".
Vụ mùa đầu tiên của lá trong mùa xuân gieo được loại bỏ một tháng trước khi bắt đầu thời tiết lạnh. Hành tây nên được chuẩn bị cho mùa đông - phát triển với một chiếc lông.
Ông Summer khuyên cư dân: thủ thuật nhỏ khi trồng hành
Mặc dù đơn giản trong việc chăm sóc cây lâu năm xanh, nhưng việc tuân theo một số quy tắc trong công nghệ nông nghiệp là rất hữu ích:
- cần nuôi cấy thường xuyên, nhưng tưới nước vừa phải, khi nước đọng, oxy không vào đất, hành tây bị bệnh, nó bắt đầu chuyển sang màu vàng;
- Ba ngày trước khi cắt, giường vườn được rụng tốt, để lá đàn hồi, chúng giữ được hình dạng tốt trong quá trình vận chuyển;
- sau khi trồng củ cải hoặc các loại cây có củ khác, chúng không được khuyến khích trồng cây dơi, tuyến trùng, bào tử thối rễ, mầm bệnh vi khuẩn có thể được chứa trong đất;
- những cây trồng tốt nhất trước đây không mắc các bệnh phổ biến với hành tây là rau muống (cà chua, khoai tây), cà rốt;
- trong mùa đông lông, lông được chọn để cấy vào cây 2-3 tuổi với một ống rộng - một bóng đèn giả, chúng có một hệ thống rễ mạnh mẽ, chúng nhanh chóng thích nghi và phát triển;
- đối với sự xuất hiện của những mầm non, tuyết phía trên bãi đáp được phủ đầy mùn, phủ một lớp màng - nhà kính sẽ ấm lên nhanh hơn dưới ánh mặt trời;
- sau mỗi lần cắt lông, đất được làm giàu, làm nguồn nitơ sử dụng phân chuồng; phân lân và kali khoáng được thêm vào nó;
- hạt giống hành tây được gieo trên cây con vào đầu mùa đông, vì vậy sẽ có thể có được khối lượng xanh trước một tháng so với dự kiến.
Các kỹ thuật như vậy, tuân theo các nguyên tắc cơ bản của việc chăm sóc hành tây, tăng năng suất của que lên 1,5 lần.