Pumpkin butternut: mô tả, chăm sóc và trồng trọt

Pumpkin butternut là một giống lai được lai tạo ở Hoa Kỳ sau khi lai hạt nhục đậu khấu và bí ngô châu Phi vào giữa thế kỷ 20. Giống rất phổ biến ở Mexico, nơi nó được trồng đại trà, và cũng phổ biến ở châu Âu. Tên theo nghĩa đen được dịch là "bơ hạt" hoặc "bơ đậu phộng."

Đặc điểm và mô tả của bí ngô

Butternut được đánh giá cao cho sự ngon miệng đặc biệt của nó. Như mô tả ẩm thực nói, thịt của bè có hương vị hạt dẻ, kết cấu đậm đặc, hương thơm ngọt ngào. Bí ngô được lưu trữ trong một thời gian dài, do đó nó được trồng ở khắp mọi nơi như một loại cây trồng nông nghiệp. "Hạt dầu" dùng để chỉ các giống chín sớm, vòng đời tiêu chuẩn để đạt được độ chín kỹ thuật là 3-4 tháng.

Các chuyên gia ẩm thực đánh giá cao loại rau này vì sự sắp xếp đặc biệt của hạt, chỉ tập trung ở phần dưới của quả thuôn, tương tự như một quả lê. Phần còn lại của bột giấy không cần làm sạch thêm.

Có hạt bí ngô gồm hai loại: cây bụi và dệt. Chiều dài của chồi đầu tiên là 1,5 m, lần thứ hai - 2,5 m. Chiều rộng của lá của cây trưởng thành là 30 cm. Sự ra hoa của cây trồng bắt đầu vào tháng 6, các chùm hoa có màu vàng và lớn. Năng suất lên tới 15 buồng trứng. Quả chín đạt trọng lượng 1,5-2,5 kg.

Giống không chịu được sương giá, có thể chết ngay cả ở nhiệt độ dưới +10 ° C. Mặt khác, cây gần như không dễ bị bệnh, nếu quan sát được các điều kiện sinh trưởng.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Văn hóa là phổ biến do những lợi thế sau:

• Da mỏng. Trái cây rất dễ cắt, không cần nỗ lực thêm.
• Hạt được tập trung ở dưới cùng của bí ngô và dễ dàng loại bỏ. Khoảng 60% bột giấy là hoàn toàn không hạt.
• Hương thơm muscat dễ chịu và hương vị ban đầu. Không có mùi bí ngô cụ thể. Bột giấy rất phù hợp cho cả món mặn và ngọt. Các công thức phổ biến nhất bao gồm nướng trong lò với quế, thêm vào cháo với mật ong.
• Quả nhỏ. Bí ngô đạt không quá 2,5 kg, giúp chúng thuận tiện trong việc lưu trữ và ăn uống. Một miếng được tiêu thụ hoàn toàn cho mỗi món ăn.
• Thời hạn sử dụng dài ở nhiệt độ phòng. Butternate có thể giữ được độ tươi trong 6-7 tháng, cho đến mùa xuân.

Thật không may, giống có một số nhược điểm làm phức tạp việc trồng trọt:

• Yêu cầu về điều kiện nhiệt độ. Nhà máy sẽ không phát triển ở làn đường phía bắc trong vùng đất trống, bởi vì nó không chịu được sự làm mát ban đêm nhẹ. Cách duy nhất để thoát khỏi tình huống là hạ cánh sớm dưới vỏ bọc để bí ngô có thể sinh hoa trái trước khi bắt đầu đặc tính mát mẻ tháng Chín của các khu vực phía bắc của Nga.
• Sự cần thiết phải chăm sóc liên tục.
• Yêu cầu về thành phần của đất.

Trồng cây con

Cây giống nên được gieo vào cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm. Một tháng trước, các hạt giống được khuyến nghị đặt ở nơi ấm áp để tăng số lượng hoa hồng ngoại nữ. Một vài ngày trước khi trồng, chúng phải được rửa trong nước ấm, sấy khô, sau đó để trong tủ lạnh trong 1-2 ngày. Tiếp theo, hạt giống được gieo trong các chậu than bùn riêng biệt. Cho đến khi những mầm đầu tiên xuất hiện, các thùng chứa cần được phủ bằng polyetylen để tạo ra một nhà kính mini.

Có thể cấy cây con ở vùng đất trống sau khi hình thành ít nhất ba lá.

Chuẩn bị giường

Vườn nên được bón phân. Hỗn hợp đất tối ưu để trồng trọt là sự kết hợp giữa vườn, đất trồng cỏ và than dừa theo tỷ lệ 2: 1: 2. Trước khi ra mắt, bạn cần chắc chắn rằng trái đất đã đủ ấm. Nếu đất vẫn lạnh, bạn có thể thêm phân vào đó. Một lựa chọn thuận tiện hơn là sử dụng một bộ phim trong suốt. Bao phủ mặt đất trong 2-3 ngày, bạn có thể đạt được nhiệt độ cần thiết.

Trồng cây con trong lòng đất

Nơi tốt nhất để trồng là nắng, không thổi, không có cỏ dại. Rau mầm có thể được trồng khi chúng đạt chiều cao 15 cm. Thời tiết nên ấm áp trên đường phố, tốt nhất là bắt đầu cấy vào đầu tháng sáu. Một lỗ với lớp cát 10 cm (thoát nước) được chuẩn bị cho mỗi cây. Khoảng cách tối thiểu giữa các lỗ là 50 cm, giữa các hàng là 50-60 cm.

Hạ cánh nên được thực hiện vào buổi tối. 3-4 ngày đầu, tưới cây hàng ngày, không chạm vào thân và tán lá.

Lớp chăm sóc Butternat

Để buồng trứng phát triển đúng cách, bạn cần duy trì nhiệt độ không thấp hơn +15 ° C. Ở những vùng lạnh, cần có nơi trú ẩn từ một bộ phim trong suốt vào ban đêm. Bí ngô cần tưới nước thường xuyên, đất không bị khô và nứt. Nên thêm kali humate vào dung dịch nước cứ sau 7-10 ngày. Trong thời gian đậu quả 2 lần, vào lúc bắt đầu và kết thúc, phân bón Fertik được sử dụng. Giống leo phải được buộc vào lưới.

Bệnh và dịch hại

Để bảo vệ chống lại sâu bệnh, cứ sau 2 tuần bạn nên phun bụi cây với Aktara và Fundazol. Trong trường hợp nhiễm trùng, các hành động cụ thể phải được thực hiện, tùy thuộc vào những rắc rối đã phát sinh.

Thu thập và lưu trữ bí ngô óc chó

Trái cây chín kỹ thuật có thể được thu hoạch vào đầu tháng Chín. Nếu mùa mưa bắt đầu sớm, bạn sẽ phải loại bỏ sớm những quả bí ngô và để chúng chín ở một nơi tối và khô. Bí ngô nên là một màu cam mềm.

Lưu trữ nên được thực hiện ở nhiệt độ phòng. Độ ẩm trên vỏ nên tránh. Nếu căn phòng có độ ẩm cao, không thể để một nhà tắm trong đó.

Ông Summer khuyên: lợi ích và tác hại của quả bí ngô

Trái cây có lượng calo thấp, vì vậy chúng có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng khi giảm cân, nếu không nấu trên lửa, nhưng nướng. Nội dung phong phú của các nguyên tố vi lượng cho phép bạn tăng cường hệ tim mạch và hệ thần kinh. Các chất có lợi kích thích đào thải độc tố, độc tố, chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Một số yếu tố làm giảm cholesterol.

Từ "hạt dầu" không chỉ tốt mà còn có hại. Sản phẩm ảnh hưởng xấu đến tình trạng bệnh nhân bị viêm dạ dày, loét hoặc rối loạn tiêu hóa khác. Bột giấy làm tăng độ axit của dạ dày, dẫn đến sự gia tăng tỷ lệ đường trong máu.