Giống mận Anna Shpet - một loại gan dài của các khu vườn phía Nam nước Nga. Xuất hiện trong những năm đầu sau chiến tranh, cô nhanh chóng tìm thấy những người hâm mộ trung thành. Cây được phủ bằng những bông hoa tinh tế vào tháng Tư, và những loại trái thơm của giống này hoàn thành mùa trái cây, kéo dài sự quyến rũ của mùa hè miền Nam.
Nguồn gốc và địa lý của giống
Câu chuyện về sự xuất hiện của quả mận này thật tuyệt vời. Vào cuối thế kỷ XIX, chủ sở hữu vườn ươm cây ăn quả ở Berlin, Franz Špet, đánh giá cao những phẩm chất đáng chú ý của cây giống mận từ Hungary. Ông củng cố và cải thiện tài sản của mình, và đến năm 1874, ông bắt đầu bán cây của mình, đặt tên giống này để vinh danh bà cố của mình, Anna Späth, người thành lập vườn ươm này vào năm 1782-92. Tại Liên Xô, giống Anna Shpet đã được đưa vào Đăng ký Nhà nước từ năm 1947.
Vì quả mận này chín muộn, nên trồng ở các vùng phía Nam:
- Bắc Caucasus (Cộng hòa Dagestan, Cộng hòa Kabardino-Balkaria, Cộng hòa Karachay-Cherkessia, Cộng hòa Bắc Ossetia-Alania, Cộng hòa Chechen, Cộng hòa Ingushetia, Lãnh thổ Krasnodar, Vùng Rostov, Lãnh thổ Stavropol và Cộng hòa Crimea),
- Lower Volga (Cộng hòa Kalmykia, Astrakhan và vùng Volgograd).
Giống này vẫn được trồng ở các nước châu Âu. Plum Anna Shpet được công nhận là lớp của năm 2015 tại Áo. Từ các quốc gia thuộc Liên Xô cũ, nó cũng được trồng ở Ukraine và Moldova.
Plum Anna Shpet năm 2015 được công nhận là lớp của năm tại Áo
Mô tả giống mận Anna Shpet
Cây có tuổi thọ cao, kích thước trung bình với tán lá dày, hình lá tròn hoặc hình chóp. Các tem là mịn, thậm chí. Các chồi thẳng, màu nâu nhạt. Phiến lá nhỏ, màu xanh nhạt, mỏng, có cạnh răng cưa.
Sự ra hoa của mận này thường xảy ra vào tháng Tư. Hai bông hoa trắng, lớn phát triển từ mỗi nụ. Sự kỳ thị của chày nhô ra phía trên nhị hoa.
Mai nở Anna Shpet vào tháng Tư
Quả to, hình bầu dục hoặc hình trứng. Khối lượng của một quả mận khoảng 40-50 g. Da mỏng, nhưng dày đặc, được sơn màu xanh lam đậm, gần như đen và cũng có một màu nâu gạch. Cô ấy, như nó đã được, được phủ một lớp phủ màu xanh. Thịt trong suốt, mật ong vàng, đôi khi có màu vàng lục. Đá có kích thước trung bình, hình bầu dục thon dài và tách ra tốt. Hương vị của bột giấy là mềm, tan chảy, ngọt, với một độ axit dễ chịu. Việc sử dụng trái cây là món tráng miệng: ăn chủ yếu là tươi, nhưng cũng có thể được thu hoạch. Chúng cũng chịu được vận chuyển tốt và có thể được lưu trữ tươi trong phòng khô đến 1 tháng.
Kẹo trái cây là món ăn yêu thích của chúng tôi và trang trí liên tục của bánh sinh nhật trong gia đình của chúng tôi. Có thời gian và mong muốn bảo tồn cây mận, bạn có thể tái tạo món tráng miệng nguyên bản này. 1,3 kg nước và 1 kg đường được lấy trên 1 kg nửa quả mận đắng. Nước với đường được đổ vào một cái bát tráng men rộng, đặt trên lửa vừa và đun sôi với khuấy. Ngay khi xi-rô sôi, cẩn thận thêm một nửa quả mận, đun sôi khối lượng và tắt ngay lập tức. Khi xi-rô đã nguội, trái cây được lấy ra và cho vào một cái chao để xi-rô thoát nước. Xi-rô nguội phải được đặt lại trên lửa, đun sôi và một lần nữa đắm mình trong trái cây. Hành động này được lặp lại 2-3 lần cho đến khi mận có được độ bóng dễ chịu. Sau đó, chúng được đặt trên khay và để khô. Quá trình được tăng tốc đáng kể khi sử dụng máy sấy điện. Một nửa quả mận khô có thể được cuộn trong đường hạt mịn. Những đồ ngọt của sản xuất riêng sẽ trang trí bất kỳ bàn lễ.
Kẹo thành phẩm có độ bóng. Họ có thể được rắc đường tốt hoặc trái
Mai Anna Shpet chín muộn. Trái cây chín hoàn toàn chỉ vào cuối tháng Chín. Cây không khác nhau ở độ chín sớm. Vụ đầu tiên thu được 3-5 năm sau khi trồng cây con. Sự đa dạng là một phần tự sinh. Với việc ra hoa quả, nó cho một vụ mùa thường xuyên, và mỗi năm có ngày càng nhiều trái cây. Một cây 20 tuổi trưởng thành với sự chăm sóc thích hợp cho tới 120 kg mận. Thiết lập trái cây tăng đáng kể trong khu phố với các loài thụ phấn: Victoria, Catherine và Greenclaw Altana.
Quả mận obovate lớn của Anna Shpet được phủ một lớp màu xanh
Giống mận Anna Shpet không khoa trương trong việc chăm sóc và chịu hạn hán. Gỗ và chồi không phải là rất cứng mùa đông, nhưng sự đa dạng cho thấy tính chất tái sinh cao: ngay cả những cây bị tàn phá nghiêm trọng bởi sương giá cũng có thể tái sinh hoàn toàn.
Mặc dù phục hồi tốt sau khi tiếp xúc với lạnh, nhưng việc trồng giống này ở các khu vực phía bắc là không có lợi do sự chín muộn của trái cây. Ngoài ra, mùa hè mát mẻ và mưa kích thích tỷ lệ cây cối.
Nhược điểm của giống là sự nhạy cảm của nó đối với các bệnh: moniliosis và polystigmosis. Đối với các bệnh khác, mận này cho thấy sức đề kháng trung bình. Một số cư dân mùa hè cũng lưu ý đến sự dễ vỡ của gỗ: thân cây không thể chịu được những cơn gió mạnh.
Trồng mận
Plum Anna Shpet có thể được trồng vào mùa thu và mùa xuân. Đối với cô, họ chọn những khu vực đầy nắng, được bảo vệ khỏi gió bắc bởi các tòa nhà. Nước ngầm không nên nằm gần bề mặt trái đất hơn 2,5 m. Nên chọn một không gian cách xa những cây lớn cung cấp bóng mát. Đó là giá trị ngay lập tức cung cấp một nơi để trồng cây giống thụ phấn, tuân thủ khoảng cách 3-4 mét giữa các lỗ. Giữa các hàng bạn có thể để lại khoảng cách giống nhau hoặc nhiều hơn một chút.
Cây con nên có chồi khỏe, nguyên, nhưng không mở nụ. Cây có hệ thống rễ cây chịu đựng tốt hơn sự căng thẳng của việc trồng.
Các giai đoạn làm việc:
- Trước, đào một cái hố có độ sâu 70-80 cm, đường kính 60 cm. Lớp đất bề mặt được tách ra và các tầng vô sinh thấp hơn được loại bỏ khỏi vị trí.
Khi đào hố, các lớp đất màu mỡ được tách ra khỏi đất sét
- Vùng đất phía Nam thường nhẹ, vì vậy một thùng phân ủ hoặc mùn, 1-2 thùng than bùn, 1-2 lít tro gỗ và 3-5 kg sỏi đá vôi được thêm vào hố trồng để cung cấp cho cây canxi, mà trái cây đá cần rất nhiều. Tất cả mọi thứ được trộn lẫn với lớp đất màu mỡ của riêng mình. Một phần của chất nền thu được được đổ trở lại vào giếng. Cây được đặt sao cho cổ rễ tăng 5-6 cm so với mặt đất. Nếu cây con có hệ thống rễ mở, hãy cẩn thận duỗi thẳng. Nếu mận được đóng thùng, chúng được tưới nước trước khi trồng, lấy ra khỏi thùng chứa, đặt ở giữa hố.
Cần xác định chiều cao của cổ rễ
- Thêm hỗn hợp đất, cố gắng không để lại lỗ rỗng. Một lỗ tưới được hình thành, 2-3 xô nước được đưa vào liên tiếp dưới gốc. Khi nước ngừng hấp thụ, ngừng tưới nước.
Hình thành một lỗ tưới nước và tưới nước dồi dào
- Vòng tròn thân cây được phủ mùn cưa hoặc cỏ mới cắt.
Sau khi trồng, vòng tròn thân cây bị mùn, ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại, giữ cho đất lỏng lẻo và ngăn chặn sự bốc hơi ẩm
Ngay lập tức trong quá trình trồng, bạn có thể đào một cây trồng ở phía nam và buộc một cây con.
Đặc điểm của trồng trọt và chăm sóc tinh tế
Việc cắt tỉa đầu tiên được thực hiện ngay sau khi trồng, rút ngắn thân cây xuống còn 50-60 cm. Trong ba năm tiếp theo, chỉ còn 4-5 chồi mạnh, hướng theo các hướng khác nhau, rút ngắn chúng xuống một phần ba. Sau đó, chiều dài của chồi được rút ngắn một phần tư và hình thức tầng thưa của vương miện được duy trì. Mỗi mùa xuân, cắt tỉa vệ sinh được thực hiện, loại bỏ bệnh tật, tê cóng, cành cây gãy. Cũng không để chồi mọc bên trong vương miện hoặc cọ sát vào nhau.
Hình thành vương miện mận
Giống mận Anna Shpet được coi là không khoa trương trong số những người làm vườn. Nếu bạn lấp đầy hố trồng bằng mùn và tro ngay lập tức, bạn không thể lo lắng về phân bón trong hai - ba năm. Trong năm thứ ba vào mùa xuân, các hợp chất nitơ (urê, amoni nitrat 20-30 g mỗi 10 l nước) có thể được thêm vào hố tưới. Trước khi ra hoa, mận được cho ăn bằng phân lân và kali (superphosphate và kali sulfate, 30 g mỗi 10 l nước). Cần nhớ rằng phân bón nitơ chỉ cung cấp vào mùa xuân, và phốt pho và kali vào cuối mùa xuân, mùa hè và mùa thu. Rất nhiều hợp chất nitơ được tìm thấy trong phân, do đó, nên tránh mặc quần áo hàng đầu bằng truyền mullein vào mùa thu để không kích thích sự phát triển của tán lá.
Mận được tưới nước ít nhất ba đến bốn lần mỗi mùa. Điều quan trọng là cung cấp cho cây nước trong quá trình ra hoa, sự hình thành buồng trứng và ngay sau khi thu hoạch. Trong các trường hợp khác, bạn cần được hướng dẫn bởi trạng thái hôn mê của đất. Giống này chịu hạn hán với nhân phẩm.
Một thủy lợi bắt buộc khác, trước mùa đông, phải được cung cấp một tháng trước khi thiết lập thời tiết lạnh.
Vào cuối mùa thu và đầu mùa xuân, cần phải tẩy trắng thân và các chồi xương chính để bảo vệ cây khỏi tác động của nhiệt độ thấp.
Bệnh và dịch hại
Cây mận Anna Shpet không có khả năng kháng bệnh cao và bệnh đa hồng cầu. DĐể ngăn chặn sự phát triển và lây lan của bệnh, cần phải loại bỏ những chiếc lá rụng, nguồn gốc của bệnh và tiêu diệt chúng, vì nhiều loại nấm tồn tại nếu những chiếc lá đơn giản bị chôn vùi dưới đất. Các biện pháp điều trị và phòng ngừa đều có hiệu quả như nhau đối với mầm bệnh của tất cả các bệnh nấm. Thuốc diệt nấm hiệu quả nhất được sử dụng để chống lại chúng trong các ngôi nhà mùa hè là hợp xướng. Trên 10 l nước thêm 2-3 g sản phẩm, hòa tan, phun cho cây với tỷ lệ 5 l thuốc trên 1 cây. Điều trị cuối cùng với sản phẩm nên được thực hiện không muộn hơn 30 ngày trước khi thu hoạch.
Để đạt được hiệu quả của cuộc chiến chống nấm, bạn cần sử dụng một số loại thuốc diệt nấm. Nên kết hợp sử dụng Horus với các loại thuốc Switch, Fitoflavin, Skor. Các giải pháp phải được chuẩn bị đúng theo hướng dẫn, theo các biện pháp bảo vệ cá nhân.
Moniliosis, hoặc bỏng mận đơn phương
Một mùa xuân mát mẻ và ẩm ướt gây ra sự bùng phát của bệnh moniliosis. Nó có thể biểu hiện dưới dạng một vết cháy đơn lẻ của lá và thối màu xám của trái cây. Các bệnh thực vật cũng bị ảnh hưởng - chồi non, lá và các cơ quan phát sinh của cây: hoa, buồng trứng, quả.
Bệnh nấm hay bệnh thối xám ảnh hưởng đến quả và lá mận
Nếu bệnh chuyển sang gỗ, rụng kẹo cao su bắt đầu ở những cây bị suy yếu, chúng sẽ mất khả năng miễn dịch và độ cứng của mùa đông giảm. Kết quả là cây chết.
Trái cây, lá và chồi bị ảnh hưởng được loại bỏ và phá hủy. Điều trị bằng thuốc diệt nấm được thực hiện vào đầu mùa xuân, làm đổ cây từ trên xuống dưới.
Bệnh đa nang
Polystigmosis, đốm đỏ hoặc bỏng lá là một bệnh nấm nặng hơn trong thời tiết mưa. Những đốm màu vàng hoặc đỏ xuất hiện trên lá. Vào mùa hè, các lỗ thủng xuất hiện trên phiến lá tại các vị trí tổn thương.
Polystigmosis là một bệnh nấm mận do thời tiết mưa mát mẻ.
Cây bị ảnh hưởng mất tán lá, trở nên dễ bị các bệnh khác, vì sức đề kháng của chúng giảm. Năng suất của cây và độ cứng mùa đông của chúng cũng bị ảnh hưởng.
Người ta nhận thấy rằng việc xử lý cây bằng dung dịch urê 5 - 7% cho hiệu quả tốt. Đổ tới 5 lít dung dịch cho mỗi 1 cây. Điều này đồng thời ức chế sự phát triển của nhiễm trùng, và là một loại phân đạm cho mận.
Sâu bệnh
Một cây khỏe mạnh và được chăm sóc tốt không bị sâu bệnh. Để duy trì khả năng miễn dịch của cây, bạn cần cung cấp cho chúng sự chăm sóc và dinh dưỡng hợp lý, tránh trồng cây dày, xử lý và cắt tỉa đúng thời gian. Để chống lại côn trùng gây hại, tốt nhất là thu hút kẻ thù tự nhiên của chúng - chim, treo thức ăn và lắp đặt bát uống trên trang web. Và nó là giá trị sử dụng thuốc độc hại trong trường hợp cực đoan. Xét cho cùng, khu vườn không chỉ là một nền tảng để trồng cây và thu hoạch, mà còn là nơi tụ tập và nghỉ ngơi của gia đình.
Cho chim ăn, chúng ta thu hút kẻ thù tự nhiên của côn trùng gây hại
Nhận xét
Re: Anna Späth
Trích dẫn: Thông điệp từ lus Thực tế một số điểm cộng là hiệu quả, ngon, xương chậm, chống lại bệnh tật và sâu bệnh, treo trên cây trong một thời gian dài và thậm chí còn ngọt ngào hơn !!!
Đối với các bệnh, tôi không hoàn toàn đồng ý, sự đa dạng rất không ổn định đối với các bệnh, đặc biệt là bệnh đơn bào. Nếu không, mọi thứ đều đúng. Tôi coi ASh là giống mận ngon nhất nói chung. Nếu bạn có hai giống trên trang web - Anna Shpett và Renklod Altana, thì không có gì cần thiết hơn cho hạnh phúc. Ngoài khả năng kháng bệnh kém, giống còn có những nhược điểm, nên biết trước: 1. Vương miện hình chóp cao. Khi cây phát triển, toàn bộ cây trồng sẽ nằm ngoài vùng tiếp cận hợp lý và ở đây không có một cái thang tốt trong bất kỳ cách nào. 2. Gỗ yếu, lỏng lẻo. Vài năm trước, AS của tôi bị choáng ngợp bởi một cơn gió mạnh từ phía nó (với sự hối tiếc sâu sắc của tôi), đã xé nát một số rễ cây. Nếu bạn thỉnh thoảng có bão, thì hãy coi ASH là vật tư tiêu hao. 3. Trái cây hoàn toàn không phù hợp để đông lạnh. Sau khi rã đông, mùi vị giảm mạnh, bột giấy biến thành một khối gelatin. Theo nghĩa này, AS không phải là đối thủ cạnh tranh ngay cả với bất kỳ cây mận hay gai nào. Thật vô nghĩa khi nói về sự vô sinh một phần, bởi vì tốt hơn là không trồng cống mà không có người thụ phấn. Nhân tiện, RA nói chung là vô trùng, nhưng kết hợp với ASh là những thụ phấn tốt cho nhau.
bau. Volgograd
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11043
... Anna Shpet, theo tôi, không cần thụ phấn gì cả, cô ấy lớn lên trên cánh đồng với tôi, một mình như một ngón tay, luôn ở trong mận ...
elena.p
//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-2362-p-3.html
Kain21429 cho biết: Chào buổi chiều, những người dùng diễn đàn đã nghe về mận Anna Shpet, người có thể nói về nó, nó có đáng để trồng ở vùng Yaroslavl không?
Cain, đưa Anna của bạn một chủ đề cho Ukraine, và về phía bắc của bạn tìm kiếm một chủ đề có nhiều mùa đông hơn. Ví dụ: Mashenka, Dasha, Vitebsk muộn (từ rất lớn), vàng Ochakov, Musrotite Hungary, Tula đen (từ nhỏ hơn) ...
toliam1. Saint Petersburg
//www.forumhouse.ru/threads/4467/page-86
Mặc dù có nguồn gốc ở nước ngoài, mận Anna Shpet đã định cư từ lâu ở miền nam nước Nga. Trái cây mật ong của nó, được đóng gói trong một vỏ màu xanh ảm đạm, chứa đầy hương vị và hương thơm quý phái của đêm phía nam.
