Gloucester là một trong những giống táo thương mại đầu tiên được tạo ra đặc biệt để làm vườn công nghiệp thâm canh trên gốc cây lùn. Những quả táo màu đỏ sẫm tuyệt đẹp này ngay lập tức thu hút sự chú ý và có thể được lưu trữ cho đến mùa xuân trong các kho được kiểm soát nhiệt độ được trang bị đặc biệt.
Gloucester - cây táo cấp mùa đông để làm vườn thương mại
Giống Gloster được lai tạo ở Đức vào giữa thế kỷ trước và trở nên phổ biến ở châu Âu sau thành công của nó tại triển lãm nông nghiệp năm 1969.
Đây là một quả táo chín muộn (tiêu thụ mùa đông), dành cho tiêu dùng tươi.
Lớp Gloucester không phù hợp để đóng hộp và chế biến tại nhà.
Táo lớn và rất đẹp của giống này có màu đỏ sẫm đồng nhất. Trọng lượng trung bình của chúng là từ 150 đến 180 gram, hình dạng hình nón với sự nổi bật đáng chú ý, hương vị rất ngọt và chua ngọt.
Giống này ban đầu được dự định để canh tác trên các gốc cây lùn lùn trong các vườn trellis loại thâm canh. Thu hoạch từ một cây đạt 20-30 kg, đậu quả hàng năm mà không theo chu kỳ. Những quả đầu tiên xuất hiện vào năm thứ hai - thứ ba sau khi trồng.
Gloucester phản ứng rất kém với các lỗi hình thành: sự phát triển quá mức tự nhiên của nó kết hợp với góc phân nhánh cấp tính từ thân cây dẫn đến sự hình thành các nhánh nguy hiểm, và trong tương lai, cây non thường bị gãy dưới sức nặng của cây trồng.
Giống Gl Glesterester tự sinh một phần, nhưng với sự thụ phấn chéo, năng suất sẽ cao gấp bốn đến năm lần. Nó là một cây thụ phấn tốt cho các giống cây táo khác. Nó nở muộn và dài, làm giảm nguy cơ thiệt hại cho hoa bằng cách trả lại băng giá.
Ưu điểm và nhược điểm của giống Gloucester - bảng
Ưu | Nhược điểm |
Trình bày tuyệt vời của táo | Độ cứng mùa đông thấp |
Cây ăn quả hàng năm | Sự cần thiết của một cổ phiếu lùn |
Di chuyển tốt sau khi thu hoạch | Sự phức tạp của sự hình thành cây |
Khả năng kháng nấm mốc cao | Thiệt hại ghẻ đáng kể |
Khả năng sinh sản một phần, thụ phấn tốt với các giống khác | Khó bảo quản hoa quả |
Đặc điểm của trồng trọt và chăm sóc tinh tế
Gloucester là một giống táo miền Nam ưa nhiệt, đòi hỏi khí hậu ôn hòa và mùa phát triển dài. Cây của nó bị tàn phá nghiêm trọng bởi sương giá ở -20 ° C.
Hoàn toàn vô dụng khi cố gắng trồng giống Gloucester ở phía bắc Kiev và Volgograd: nó sẽ đóng băng hầu như hàng năm và táo vẫn không có thời gian để chín bình thường do mùa hè quá ngắn.
Để trồng một vườn táo, bạn cần chọn một nơi được chiếu sáng tốt bởi ánh nắng mặt trời với sự bảo vệ khỏi gió lạnh. Một độ dốc nhẹ để thông gió là mong muốn để giảm thiệt hại do sương giá và các bệnh nấm. Bạn không thể trồng cây táo ở vùng đất thấp ẩm ướt với nước ngầm gần bề mặt trái đất hơn một mét rưỡi. Đất cần một phản ứng màu mỡ, hơi axit hoặc trung tính. Một nguồn nước đáng tin cậy để tưới là cần thiết.
Trồng cây táo Gloucester
Cây táo được trồng thành hàng dọc theo giàn, được bố trí theo hướng từ bắc xuống nam. Khoảng cách giữa các giàn là 3-4 mét, giữa các cây trong một hàng 2-3 mét. Các cột cực cao cao khoảng 3-4 mét được chôn trong lòng đất ít nhất một mét và được gia cố bằng bê tông. Sẽ thuận tiện hơn khi đặt cọc vào mùa thu trước khi trồng và kéo dây vào mùa xuân tới.
Không có lưới mắt cáo, nó sẽ chỉ trở nên tồi tệ hơn: dưới mỗi nhánh uốn cong, bạn sẽ phải lái một chốt riêng để bảo vệ nó. Hệ thống phức tạp của chốt và dây thừng xung quanh cây tạo ra một tình huống đau thương trong bất kỳ công việc làm vườn nào: đào, phun thuốc, thu hoạch. Ông tôi đã từng thử nghiệm với những cây táo lùn không có lưới, kết quả rất đáng buồn - rất bất tiện khi chăm sóc chúng.
Ở vùng trồng trọt phía Nam, tốt nhất nên trồng một cây táo vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10, để mùa xuân có thể bắt đầu hình thành.
Hướng dẫn từng bước để hạ cánh:
- Kéo một sợi dây tạm thời giữa các cột lưới mắt cáo để đánh dấu các hàng.
- Đánh dấu các trang đích và tháo dây để không can thiệp.
- Tại bãi đáp, đào một cái hố có đường kính 1 mét và độ sâu 50-60 cm.
- Trộn đất từ hố với một thùng mùn phân hủy hoàn toàn.
- Đặt cây con vào hố, rải rễ sang hai bên.
- Đổ đầy đất vào đất để tất cả các rễ được đóng lại, và vị trí ghép (một uốn cong với một dày trên thân, nằm hơi trên rễ) tăng lên trên bề mặt đất ít nhất 3-5 cm.
- Đổ 2 xô nước dưới cây con.
Cây trên gốc cây lùn không cần căn chỉnh cổ rễ với độ chính xác từng centimet khi trồng, nhưng trong suốt vòng đời của cây, cần phải đảm bảo rằng vị trí ghép vẫn ở trên mức đất.
Chăm sóc cây sau khi trồng
Nếu mùa thu dài, ấm áp và khô ráo, cây con mới trồng nên được tưới nước sau một tuần với một xô nước cho mỗi cây.
Vào mùa xuân, ngay sau khi tuyết tan, cần kiểm tra độ sâu của việc trồng cây con và, nếu cần, sửa nó bằng cách nhặt trái đất lên thân cây hoặc cào nó sang hai bên. Sau đó, dây được kéo lên lưới mắt cáo thành 3-4 hàng song song và quá trình hình thành bắt đầu:
- Tất cả khô và vỡ phải được cắt ra hoàn toàn.
- Các nhánh nằm trong mặt phẳng của lưới mắt cáo phải được uốn cong xuống và cố định sao cho góc khởi hành của chúng từ thân cây ít nhất là 60 độ.
- Các nhánh bị đánh bật ra khỏi một hàng nên được cắt ở gốc và che các phần bằng var vườn.
- Các nhánh ngắn hơn nên tránh để không kích thích sự phát triển của các chồi cạnh tranh.
Trong thời tiết nóng, khô, đối với vườn táo trên gốc ghép lùn, cần tưới nước tới 2-3 lần một tháng cho 2 xô nước trên một mét vuông. Tối ưu tưới nhỏ giọt, tiêu thụ nước tiết kiệm.
Đất dưới gốc cây nên được giữ lỏng và sạch khỏi cỏ dại. Nó có thể được trộn với hữu cơ hoặc agrofibre để bảo vệ độ ẩm.
Bắt đầu từ năm thứ hai sau khi trồng, mỗi mùa xuân trong quá trình đào cạn, phân bón được bón đều trên toàn bộ diện tích với số lượng sau mỗi mét vuông:
- 20-30 g amoni nitrat,
- 40-50 g supe lân,
- 20-25 g kali sunfat.
Rễ cây lùn có hệ thống rễ rất nông, do đó, việc đào và nới lỏng đất được cho phép ở độ sâu không quá 10 cm.
Khó khăn trong việc thu hoạch và lưu trữ táo Gloucester
Gloucester là một giống chín mùa đông. Thu hoạch tùy thuộc vào thời tiết và khu vực diễn ra từ cuối tháng 9 đến giữa tháng 10. Điều rất quan trọng là xác định chính xác thời điểm chín của quả chín: hạt phải chín hoàn toàn và có màu nâu sẫm, trong khi thịt phải giữ được màu trắng xanh, ngon ngọt và cứng. Ngay cả một quả táo chín nhỏ trên cây cũng được lưu trữ rất kém, chúng nhanh chóng có màu nâu từ bên trong, trở nên lỏng lẻo và vô vị. Trái cây chưa chín vẫn có tính axit.
Với bộ sưu tập và lưu trữ thích hợp, trái cây Gloucester đạt được hương vị tốt nhất của chúng vào tháng 11. Trong kho lưu trữ công nghiệp có hàm lượng oxy thấp và nồng độ carbon dioxide cao trong khí quyển ở nhiệt độ không đổi + 2 ° C, chúng được lưu trữ cho đến mùa xuân.
Trong điều kiện sống bình thường, các thông số như vậy là không thể đạt được, và thời hạn sử dụng giảm đáng kể.
Theo tôi, Gloucester là một quả táo tuyệt vời cho người bán, nhưng không phải cho người tiêu dùng. Sự xuất hiện món quà sang trọng của những quả táo này quá thường che giấu những khiếm khuyết bên trong: một buồng hạt đen hoặc thậm chí bị mốc, thịt nâu lỏng lẻo và vị đắng.
Bệnh và dịch hại
Giống Gloucester đã tăng sức đề kháng đối với bệnh phấn trắng, nhưng thường bị ảnh hưởng bởi bệnh ghẻ và thối quả. Trong số các loài gây hại, rệp và rệp nguy hiểm nhất.
Bệnh và sâu bệnh và các biện pháp kiểm soát - bảng
Tiêu đề | Mô tả | Cách chiến đấu |
Bệnh ghẻ | Những đốm đen tròn nhỏ xuất hiện trên quả và lá. | Tiến hành ba lần phun với thuốc Điểm:
|
Thối trái cây | Khóc những đốm nâu với mùi thối xuất hiện trên táo | |
Bướm đêm | Sâu bướm của loài bướm này làm cho táo bị sâu. Có hai thế hệ mỗi mùa, vì vậy việc điều trị lại bằng hóa chất là bắt buộc | Thực hiện bốn lần phun với Actellic:
|
Rệp máu | Côn trùng nhỏ có lông trắng để lại đốm đỏ khi bị nghiền nát |
Bệnh cây táo và sâu bệnh - thư viện ảnh
- Táo bị ảnh hưởng mất trình bày
- Mưa quá nhiều góp phần phát triển thối quả
- Apple codling moth - một con bướm màu xám không cần thiết, cho 2 thế hệ mỗi năm
- Sâu bướm ăn trên lõi táo
- Rệp máu ẩn dưới những mảnh vụn lông trắng, như bông gòn
Nhận xét
Cách đây 3 năm, tôi đã tự trồng giống này với hy vọng có được quả táo của mình suốt mùa đông, nhưng than ôi - giống thực sự không nói dối trong một thời gian dài. Năm nay họ đã gỡ 1 hộp và gần như đã hoàn thành. Rất ngon, ngon ngọt và nhiều loại thơm.
ShaSvetik
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9647
Gloucester ở vùng Volgograd có thể được quy cho các giống cuối mùa thu. Một loại tốt, với hương vị tốt và rất năng suất. Nếu bạn loại bỏ nó kịp thời, thì nó dễ dàng nằm trước năm mới. Táo có vị ngọt, thơm, hầu như không có axit, chỉ đủ để không coi trái cây tươi.
Alexey Sh
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9647&page=3
Gloucester có các góc nhọn của sự ra đi của các nhánh chính từ thân cây, điều này gây ra nhiều vấn đề trong việc hình thành cây và bị gãy trong thời kỳ đậu quả khi quá tải với cây trồng.
Sveta
//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1305&page=9
Ở Samara, tôi đã trồng Gloucester (giống như món ngon nhất mùa đông của Delicious) trên bộ xương cứng mùa đông. Vào mùa đông năm 2005-2006, tiêm chủng đã bị đóng băng.
Yakimov
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=16045
Những người yêu thích táo chua ngọt của Gloucester với vị chua giống như cỏ Fuji nhiều hơn, mặc dù ngọt, nhưng không có một chút xoắn.
Gary
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5210&start=1485
Nhờ vẻ ngoài sang trọng của những quả táo của nó, giống Gloucester vẫn rất phổ biến trong việc làm vườn thương mại của khu vực phía Nam, và một số người làm vườn nghiệp dư có kinh nghiệm trồng nó. Nhưng đối với một người mới bắt đầu thiếu kinh nghiệm, sự đa dạng này vẫn còn quá thất thường và có thể gây ra sự thất vọng.