Mỗi người có một mảnh vườn, cố gắng phát triển cả trái cây và rau quả tốt cho sức khỏe, cũng như các loại quả mọng dễ chăm sóc, sẽ là một bổ sung thú vị vào thực đơn hàng ngày và trang trí sân trong. Quả mâm xôi, quả ngỗng và quả mâm xôi thường đóng vai trò này. Loại thứ hai được các nhà làm vườn yêu thích, vì nó ít calo, nhưng đồng thời nó chứa một bộ đầy đủ các vi chất dinh dưỡng và các dược chất. Một loại dâu đen phổ biến, không phô trương và năng suất cao - Loch Ness (Loch Ness).
Lịch sử về sự xuất hiện của blackberry Loch Ness
Giống hồ Loch Ness tương đối trẻ, do người Anh Derek Jennings có được vào năm 1990. Cơ sở cho sự sáng tạo là các loài blackberry, logan berry và mâm xôi châu Âu. Đáng chú ý là jennings đã phát hiện ra gen quả mâm xôi L1, gây ra quả lớn, sau đó được sử dụng trong chăn nuôi. Hầu hết các giống được lai tạo trên cơ sở gen này cho thấy năng suất và kích thước chưa từng có của quả mọng nặng từ 6 gram trở lên (trong một số trường hợp, quả có trọng lượng 16, 18 và thậm chí 23 gram được tìm thấy). Giống mâm xôi có gen L1 là tổ tiên của dâu đen Loch Ness, được công nhận là thành công và được trao tặng bởi Hiệp hội những người làm vườn Hoàng gia Anh.
Thư viện ảnh: Dâu đen hồ Loch Ness - từ khi ra hoa đến khi thu hoạch
- Hoa Blackberry nở vào tháng Sáu và được những con ong yêu thích vì sự phong phú của mật hoa.
- Vào mùa xuân, quả mâm xôi được trồng trước khi lá nở
- Quả hồ đào Ness được sấy khô, luộc chín, dùng làm trang trí cho bánh và ăn tươi
Mô tả lớp
Blackberry Loch Ness phát triển ở tất cả các khu vực của Nga và được các nhà làm vườn ở khu vực Moscow và khu vực Moscow ưa chuộng. Các bụi cây được trải một nửa, trông nhỏ gọn và gọn gàng, mặc dù chồi non không đúng cách gây ra dày. Vương miện có hình bán nguyệt, cành cây rậm rạp, nhẵn, không có gai. Chiều cao của chồi là hơn bốn mét, trong khi các thanh được dựng lên từ bên dưới và leo từ trên cao xuống. Tính năng này của ống lót yêu cầu cắt xén hoặc lắp đặt lưới dọc, sẽ chống đỡ đến nhà máy
Quả chín có màu đen và thon dài, một chiều, với bề mặt sáng bóng.
Nước ép làm từ trái cây chín và lá dâu đen có tác dụng làm săn chắc và làm dịu cơ thể.
Trọng lượng trung bình của quả mọng là 5-10 g. Bột quả mọng nước, đậm đặc, có mùi thơm đặc trưng rõ rệt. Ở giai đoạn chín kỹ thuật, hương vị của quả mọng chứa vị chua, nhưng khi chín hoàn toàn, trái cây trở nên ngọt và có đường. Do màu đen rõ rệt của quả mọng, các nhà làm vườn đã nhầm lẫn độ chín kỹ thuật là hoàn chỉnh và vẫn không hài lòng với vị chua.
Blackberry tăng cường hệ thống miễn dịch và ổn định cơ thể sau khi bị bệnh nghiêm trọng.
Đặc tính hữu ích của blackberry Loch Ness
Đặc điểm của nhiều loại khác là quả mọng chứa ít vitamin C, nhưng chúng chứa vitamin A và E, niacin, thiamine, beta-carotene và riboflavin, tannin, phenol và glycoside, cũng như axit hữu cơ. Các đặc tính có lợi đã được chứng minh của Loch Ness với việc sử dụng thường xuyên như sau:
- tác dụng có lợi cho cơ tim, giảm thiểu khả năng bị đau tim;
- bình thường hóa huyết áp;
- làm sạch và củng cố các thành mạch máu;
- trung hòa viêm nội tạng;
- đẩy nhanh quá trình đi qua mật, loại bỏ sỏi từ thận;
- cải thiện thành phần máu, làm chậm sự lão hóa của các tế bào;
- ổn định đường tiêu hóa;
- giúp đối phó với virus, bình thường hóa nhiệt độ cơ thể;
- ngăn ngừa rối loạn tâm lý và rối loạn thần kinh.
Đặc điểm lớp
Một trong những lợi thế của dâu đen hồ Loch Ness là thành phần đất thấp (mặc dù các mùn sod-podzolic ẩm với lượng mùn dồi dào được coi là được ưa chuộng để trồng giống này). Ngoài ra, các bụi cây chống lại bệnh tật và chống băng giá. Dâu đen không thể được che phủ cho mùa đông - ở nhiệt độ trong khoảng -17-20 ° C, các bụi cây sẽ không bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, những người làm vườn có kinh nghiệm vẫn được khuyên không nên mạo hiểm.
Tính năng trồng trọt
Mặc dù blackberry Loch Ness không có tiếng tăm, nhưng bụi cây sẽ ra quả và làm hài lòng vụ thu hoạch chỉ với một thái độ chăm chú. Do đó, cả hạ cánh và chăm sóc tiếp theo đều quan trọng.
Nhân giống Blackberry
Khi rễ của bụi cây mẹ bị hư hại, cây nhanh chóng hình thành một chồi rễ. Loch Ness nhân giống chủ yếu bằng cách lấy rễ, mặc dù các phương pháp khác được thực hiện:
- bằng hạt giống;
- giâm cành xanh hoặc ngọn có rễ;
- chồi;
- chồi cây mùa hè hoặc mùa thu;
- phân lớp không khí;
- chia bụi cây.
Các cành giâm không có rễ không được nhân giống bởi các giống không có vỏ - trong trường hợp này, cây có gai sẽ được lấy từ chúng. Cây giống hồ Loch Ness ra rễ và sinh trái trong năm thứ hai của cuộc đời. Dâu đen giữa mùa, chín xảy ra trong thập kỷ thứ hai của tháng Tám, mặc dù ở một số vùng, nó xảy ra hai tuần sau đó. Bàn chải được hát dần dần, vì vậy thu hoạch kéo dài 1-1,5 tháng. Quá trình thu thập tự nó không gây ra khó khăn, vì không có gai trên bụi cây, và quả mọng được hình thành trên các nhánh bên. Trung bình, 15 kg quả mọng được thu thập từ một bụi cây, và những người làm vườn có kinh nghiệm bày tỏ quan điểm rằng việc chăm sóc một cây trưởng thành giúp tăng năng suất lên 25-30 kg. Đồng thời, các loại quả mọng không bị mất phần trình bày và bình tĩnh chịu đựng vận chuyển, do đó, Loch Ness thường được trồng cho mục đích thương mại.
Quy tắc hạ cánh
Các hoạt động hạ cánh bắt đầu vào đầu mùa xuân. Để hạ cánh, chọn khu vực sáng, không có gió mà không có lỗ và vết lõm. Hạ cánh như sau:
- Các hố có kích thước 40x40x40 cm được chuẩn bị cho cây con. Trong trường hợp này, người ta tính đến việc blackberry cần không gian trống, do đó, khoảng cách 1,5-2,5 m được duy trì giữa các bụi cây. Nếu bạn dự định trồng cây theo hàng, khoảng cách giữa chúng là ít nhất hai mét. Khi cơ giới hóa chế biến lối đi làm ít nhất ba mét.
- Một hỗn hợp phân bón được đặt ở đáy hố: 5 kg phân hoặc mùn, 50 g muối kali và 100 g supe lân. Phân bón được trộn kỹ với mặt đất và phủ thêm một lớp đất để cây con không bị cháy.
- Mỗi cây được đặt trong một cái hố, rải rễ từ trên xuống dưới. Rễ chồi 2-4 cm dưới mặt đất. Sau khi đặt cây giống một cách thích hợp, lấp đất vào hố.
- Một bụi cây mới trồng được tưới nước, phủ kín lỗ bằng phân ủ (ví dụ rơm hoặc mùn), và phần trên không của cây con được rút ngắn xuống còn 25 cm.
- Để tránh những khó khăn trong tương lai, ngay sau khi trồng, đặt một giá đỡ bên cạnh cây con - một giàn cao hai mét với ba hàng dây ở độ cao 50-75 cm, 120-140 cm và 180 cm. Khi chồi mọc lên, các chồi được gắn vào giá đỡ dây, sau đó đến giữa, và ở cuối đến đỉnh. Cố định các nhánh theo hình zíc zắc, bện xung quanh giá đỡ. Chiều cao của lưới mắt cáo không lớn hơn khoảng cách hàng, nếu không các hàng lân cận sẽ thiếu ánh sáng.
- Để ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại, đất giữa các hàng được phủ rơm, mùn cưa, than bùn hoặc nông lâm đen.
Chăm sóc cho Bush Bush
Trong năm đầu tiên của cuộc đời, bụi cây không cần chăm sóc - cây được tưới nước khi đất khô và đất được nới lỏng giữa các hàng trong trường hợp không có vật liệu che phủ. Nếu không có lớp phủ gần các bụi cây dâu đen, đất được nới lỏng một cách thận trọng, vì thiệt hại cho rễ của hồ Loch Ness và các giống không mang giống tương tự gây ra sự phát triển của chồi gai.
Từ năm thứ hai, nhà máy được chăm sóc bởi công nghệ nông nghiệp truyền thống:
- Vào tháng Năm, cắt tỉa mùa xuân, rút ngắn chồi 15-20 cm và cắt giảm sự phát triển bên để kích thích ra hoa được thực hiện.
- Các nhánh trồng được cố định trên giá đỡ - việc xử lý bụi và thu hoạch sẽ dễ dàng hơn. Giống hồ Loch Ness được gắn vào lưới mắt cáo bằng phương pháp hình thành quạt, tách các nhánh đang phát triển ra khỏi các nhánh.
- Theo định kỳ, nhà máy được phun dung dịch lưu huỳnh để loại trừ nhiễm nấm và nhiễm ve.
- Dâu đen phát triển trong điều kiện khô cằn không tích lũy lượng ngọt cần thiết trong quả mọng và ngăn chặn sự phát triển của chồi non. Do đó, để phát triển bình thường và đậu quả, bạn nên liên tục duy trì độ ẩm đất vừa phải, trong đó quả mọng phát triển. Để làm điều này, các bụi cây thường xuyên được tưới nước và phủ một lớp phân năm phân, cỏ hoặc mùn. Đôi khi vỏ gỗ và kim được thêm vào lớp phủ. Độ ẩm quá mức với việc tưới nước thường xuyên gây ra sự hư hỏng của quả mọng và sự phát triển của nấm.
- Sự xuất hiện của cỏ dại gần các bụi cây mọng sẽ làm chậm sự phát triển của chồi và sự phát triển của quả. Làm cỏ là cần thiết để cỏ không rút các nguyên tố vi lượng hữu ích từ đất.
- Bắt đầu từ năm thứ ba hoặc thứ tư của cuộc đời, quả mâm xôi thường được thụ tinh. Vào mùa xuân, phân bón nitơ được giới thiệu (ammonium nitrate, urê, mùn). Vào tháng 9-10, cây được bón phân lân-kali không chứa clo.
- Trong những tháng mùa thu đầu tiên, việc cắt tỉa thứ hai được thực hiện, các nhánh con được loại bỏ và sự phát triển bên được cắt tỉa. Cắt tỉa bụi cây, để lại 4 - 6 chồi để chống lại sự dày lên của quả mâm xôi và ngăn ngừa bệnh nấm. Khi tiến hành cắt tỉa mùa thu, không để lại cây gai dầu sau khi loại bỏ các chồi thừa.
- Vào mùa đông, họ phủ dâu đen, uốn cành cây xuống đất và phủ nó bằng than bùn, mùn cưa hoặc lá cây. Các nhánh được loại bỏ khỏi hỗ trợ và cẩn thận gấp thành một vòng hoặc đặt trên mặt đất với dây. Vật liệu che phủ và màng nông hoặc màng nhựa được đặt lên hàng đầu. Giữa thân cây để lại độc cho chuột.
Người làm vườn đánh giá về Loch Ness
Giống này được Jennings ở SCRI England thu được vào năm 1990. Giống này được tạo ra trên cơ sở các loại dâu đen, logan berry và mâm xôi châu Âu. Các bụi cây trải rộng một nửa, nhỏ gọn, chồi dài, dài không quá 4 m. Quả mọng có trọng lượng trung bình 4 g là một chiều, màu đen, sáng bóng, rậm rạp, độ cơ động rất cao. Quả mọng rất ngon và thơm. Ripens vào tháng Tám. Trong trường hợp thiệt hại cho đầu của bụi cây, nó cho sự tăng trưởng không còi cọc. Thích hợp cho tiêu dùng tươi và chế biến. Đây là dữ liệu chính thức. Tôi sẽ thêm từ chính mình. Quả mọng của tôi lớn hơn 4 g, ở mức Smutsem, ngọt hơn Thornfrey và hạt nhỏ hơn nhiều. Nó đòi hỏi nơi trú ẩn cho mùa đông. Năng suất rất cao, quả có nhiều quả như Thornfrey. Nhân giống hoàn hảo bằng rễ ngọn. Một trong những giống hàng đầu trên thế giới.
Saveyko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3784
Mùa xuân năm ngoái, tôi đã mua cùng với nhiều người ở Brest như một quả dâu đen. Hai giống: Thorn Free và Loch Ness. Thất vọng. Chà, tôi có thể nói gì ... Nó có vị ghê tởm, than ôi. Có lẽ vì năm đầu tiên.
Elena X//www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t14786.htm
Loch Ness là một giống bán thẳng đứng (nhóm năng suất cao nhất), quả mọng có kích thước trung bình, ngọt, chín sớm hơn 10 ngày. Cây giống blackberry tốt nhất là cây con từ chồi đỉnh. Theo quy định, những bụi cây hai tuổi được trồng bằng những cây giống như vậy là những bụi cây trưởng thành thực tế.
bến du thuyền//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=255
Loch Ness chín cùng lúc hoặc sớm hơn một chút so với Hull Thornless. Chồi của nó ít năng lượng hơn Chester, Black Satin hoặc Hull Thornless, khả năng chống băng giá tốt hoặc tốt hơn các giống trên.
Uralochka//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3784
Mùa xuân năm ngoái, một số cây con của hồ Loch Ness đã được trồng. Vào mùa hè, mỗi người cho 2-3 chồi non dài khoảng 3 m và mỗi chồi đều có một số chồi bên dài khoảng một mét. Nói chung, trong năm đầu tiên, tất cả không gian xung quanh bạn đều được bện lại! Điều gì sẽ xảy ra tiếp theo?
Ivan Pavlovich//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3784.html
Video: bí mật trồng dâu đen
Blackberries Loch Ness với hương vị tươi sáng và chất lượng trang trí đã yêu những người làm vườn. Cành trên giàn vào đầu mùa hè được phủ đầy hoa, và vào cuối mùa được rải đầy quả mọng màu đen. Bụi cây Blackberry giống như một hàng rào và tô điểm cho các hợp chất. Sự đa dạng này không phù hợp để trồng những món quà cho một gia đình, cũng như cho mục đích thương mại.