Dâu đen vườn lớn là một văn hóa berry rất phổ biến ở châu Âu và Mỹ. Nhiều giống của nó có thể tạo ra năng suất cao ở các khu vực phía Nam của Nga và những giống cây cứng nhất mùa đông - ngay cả ở làn giữa. Tuy nhiên, để làm được điều này, cần phải nỗ lực, tuân thủ các quy tắc chăm sóc quả mâm xôi ...
Các tính năng sinh học chính của mâm xôi vườn
Blackberry là một loại cây bụi ưa ánh sáng, phát triển tốt ở hầu hết mọi loại đất, ngoại trừ quá nặng, rất chua và đầm lầy. Nó được coi là một loại cây tương đối chịu hạn, không bị hạn hán, dễ dàng chịu đựng cái nóng mùa hè. Nhưng để có được một vụ mùa dồi dào, việc tưới nước thường xuyên và thay băng hàng đầu bằng phân hữu cơ là cần thiết.
Blackberry - cây bụi năng suất cao chưa từng thấy
Theo loại phương pháp tăng trưởng và nhân giống, các giống dâu đen được chia thành ba nhóm:
- Kumanika - những cây có thân thẳng đứng cao tới ba mét, rất gai và tương đối cứng mùa đông. Chúng cho rất nhiều con cái gốc, được sử dụng để sinh sản. Phần ngọn của chồi không bén rễ.
- Rosyanka - những cây có thân leo dài tới hai mét. Các hình thức hoang dã ban đầu là gai góc, có những giống hiện đại không có gai. Rễ cây cho rất ít, nhân lên bằng cách lấy rễ của thân non. Ở khu vực giữa của Nga và thậm chí ở một số nơi ở Siberia có một loại dâu đen địa phương thuộc loại này. Tuy nhiên, các giống vườn dựa trên các loài của Mỹ có độ cứng mùa đông thấp.
- Loại chuyển tiếp, bao gồm hầu hết các giống hiện đại có nguồn gốc lai phức tạp. Cây có hoặc không có gai, thân bán tán hoặc thân thẳng với ngọn rủ xuống mạnh mẽ. Độ cứng mùa đông thấp. Phần ngọn của thân cây có gốc, số lượng rễ con phụ thuộc vào giống cụ thể.
Bắn Blackberry có chu kỳ phát triển hai năm. Trong năm đầu tiên, cảnh quay tích cực xây dựng khối lượng, năm thứ hai nó nở hoa và sinh hoa trái, sau đó nó chết. Dâu đen nở rộ vào nửa đầu mùa hè. Trong nhiều giống, thời gian này được kéo dài từ hai tháng trở lên. Những bông hoa lớn, màu trắng hoặc hồng nhạt, melliferous.
Hoa Blackberry rất đẹp.
Do sự ra hoa kéo dài, thời gian chín của quả mọng cũng được kéo dài, đây là một điểm cộng nhất định cho canh tác nghiệp dư và là điểm trừ cho văn hóa công nghiệp. Hầu hết các giống của Mỹ rất khó trồng ở miền trung nước Nga, không chỉ vì độ cứng của mùa đông không đủ, mà còn vì quá muộn. Quả mọng chỉ không có thời gian để chín trước khi bắt đầu băng giá.
Blackberry không chín cùng một lúc
Chăm sóc Blackberry theo mùa
Blackberries rất không phô trương, những khó khăn trong canh tác của nó chỉ phát sinh ở những khu vực có khí hậu khắc nghiệt, nơi cần có nơi trú ẩn cho mùa đông.
Video: Chăm sóc Blackberry
Công việc mùa xuân
Nếu dâu đen được che chở cho mùa đông, ngay sau khi tuyết tan, nơi trú ẩn bị loại bỏ và các thân cây đan xen được buộc vào lưới mắt cáo. Sau khi đánh thức thận, tất cả các thân cây khô được cắt ra, ngọn đông lạnh được rút ngắn đến một phần khỏe mạnh.
Dưới mỗi bụi cây, tạo ra một nửa thùng phân trộn và 1 muỗng canh supe lân và kali sunfat. Mặt đất dưới các bụi cây được nới lỏng cẩn thận không sâu hơn 5 cm. Đào sâu nên tránh để không làm hỏng rễ. Nó rất hữu ích để phủ đất với một lớp dày của bất kỳ chất hữu cơ.
Công việc mùa hè
Vào mùa hè, các đồn điền blackberry thường xuyên được làm cỏ bởi cỏ dại. Để giảm số lượng của chúng, bạn có thể phủ các lối đi giữa các hàng bằng vật liệu lợp màu đen hoặc nông lâm.
Trong trường hợp không có mưa, quả mâm xôi được tưới nước mỗi tuần một lần trong một xô nước cho mỗi bụi cây.
Các bụi cây Blackberry trên lưới mắt cáo phải được chiếu sáng tốt bởi mặt trời, vì vậy chúng phải được tỉa thưa
Vào đầu mùa hè, những chồi non được bình thường hóa, không để lại quá 5-6 cây mạnh nhất và thuận tiện nằm trên mỗi bụi cây. Tất cả các chồi thừa được cắt ra ở chính bề mặt trái đất. Khi chúng lớn lên, chúng được buộc vào lưới mắt cáo, cố gắng đảm bảo chiếu sáng đồng đều cho toàn bộ bụi cây.
Chăm sóc cây vào mùa thu
Ngay sau khi hái quả, tất cả các chồi quả đều được cắt dưới gốc mà không để lại gốc. Nếu bạn không che chở một quả dâu đen cho mùa đông, vào đầu mùa thu, bạn có thể rút ngắn các mẹo của chồi hàng năm để làm chín thân cây tốt hơn.
Thân cây Blackberry cắt dưới gốc
Bảo hiểm BlackBerry
Hầu hết các giống dâu đen hiện đại chịu được sương giá không quá -20 ° C, vì vậy nếu không có nơi trú ẩn, chúng chỉ có thể phát triển ở các khu vực phía Nam. Ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt hơn, những chồi cây hàng năm uốn cong càng thấp càng tốt xuống mặt đất để trú đông dưới tuyết. Làm điều này trước khi bắt đầu sương giá ổn định, trong khi thân cây dễ dàng uốn cong. Trên một quả dâu đen có mái che, việc rút ngắn chồi hàng năm không được sử dụng để thân cây không trở nên quá dày. Trong các giống có cành mỏng manh, cần buộc các chồi non vào lưới mắt cáo ở vị trí gần như nằm ngang vào đầu mùa hè, để vào mùa thu, dễ dàng uốn cong chúng xuống đất hơn.
Ở những vùng có mùa đông lạnh giá, quả mâm xôi được uốn cong xuống đất cho mùa đông
Không chỉ sương giá mùa đông là nguy hiểm cho một quả dâu đen, mà còn lão hóa do ẩm ướt trong thời gian tan băng. Do đó, cách nhiệt bổ sung (cành cây lá kim, lá rụng, nông lâm, polyetylen) chỉ có thể được bố trí ở nhiệt độ ổn định dưới 0 ° C.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp trong năm đầu tiên sau khi trồng
Ở khu vực giữa, quả mâm xôi chỉ được trồng vào mùa xuân, ở phía nam có thể vào đầu mùa thu. Ngay sau khi trồng, thân cây được cắt ngắn không cao hơn 10 cm so với mặt đất. Nếu trong năm đầu tiên một bụi dâu đen đột nhiên nở hoa, những bông hoa phải bị cắt đi. Trong mùa hè, 2-3 chồi non đủ mạnh nên được hình thành, tất cả những chồi không cần thiết sẽ bị loại bỏ ngay lập tức. Một cây non cần tưới nước thường xuyên hơn so với bụi cây trưởng thành, vì hệ thống rễ vẫn còn yếu. Trong cái nóng mà không có mưa, nó được tưới 5-6 lần một tháng cho nửa xô nước trên mỗi bụi cây.
Chăm sóc cho các loại cây khác nhau
Các tính năng chăm sóc cho các giống dâu đen khác nhau phụ thuộc vào loại tăng trưởng, độ cứng của mùa đông, độ gai và số lượng con.
Kumani
Nhóm dâu đen cương cứng (kumaniki) bao gồm các giống cũ của Mỹ Flint và Agawam với độ cứng mùa đông -35 ° C, được trồng thành công mà không có nơi trú ẩn ở vùng ngoại ô và Nam Urals.
Các giống dâu đen cứng mùa đông tạo ra sản lượng dồi dào của các loại quả mọng cỡ trung bình nhưng ngon
Những nhược điểm chính của các giống của nhóm này là: thân cây có gai và sự hình thành của nhiều rễ con. Các loại quả mọng có kích thước trung bình, nhưng chín sớm vào giữa mùa hè, và quả rất phong phú. Những giống này thường được trồng dọc theo mép vườn, thay vì hàng rào.
Ở miền Nam, một loại dâu đen hoang dã thuộc loại này là một trong những loại cỏ khó tiêu diệt nhất.
Dâu đen được buộc vào một lưới mắt cáo đơn giản ở cùng cấp độ
Việc buộc các giống thẳng đứng rất đơn giản, đối với chúng, lưới mắt cáo đơn giản nhất từ một hoặc hai hàng dây song song ở cùng độ cao là phù hợp. Nhưng uốn chúng xuống đất là gần như không thể, thân cây quá dày.
Flint là một giống cũ của Mỹ. Tôi đã phát triển được 20 năm. Kumanika. Các chồi được dựng lên, phân nhánh mạnh mẽ, mạnh mẽ, có khuôn mặt, có gai thưa thớt, nhưng chúng bị trầy xước nhiều hơn khâu, mềm mại trong năm phát triển của chồi. Quả mọng tròn nặng 5 - 7 g, ngọt, hoàn toàn không có axit. Năng suất 10 trở lên kg / bụi. Hệ thống gốc là trụ cột, được nhân giống bằng chồi. Các ngọn cũng mất gốc, nhưng rễ để sương giá chỉ 2-3 cm và chúng rất ít. Điểm cộng chính là khả năng chống băng giá, lên tới -40 ° C, tôi chưa bao giờ đóng băng. Đó là khuyến khích để đặt một lưới mắt cáo hỗ trợ, có rất nhiều quả mọng mà thân cây dày nhất uốn cong và quả mọng nằm trên mặt đất. Nó nở rất đẹp, hoa trắng, to, hóa ra một cái lều trắng kiên cố.
Saveyko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3787
Nó ngạc nhiên rất nhiều đánh giá tiêu cực về hương vị của quả mâm xôi Agawam. Quả mọng không thể chín hoàn toàn. Khi quả mọng đã có màu đen, nó không phải là thực tế là nó đã chín, bạn vẫn phải chờ đợi, tôi tự nhổ nó để tôi trồng nó khi lần đầu làm quen với quả mâm xôi chất lượng cao. Agave là một loại khá ngon, không thua kém hai loại khác của tôi - Thornfrey và Triple Crown, và chúng rất ngon đối với tôi. Hoặc có thể một số bản sao, hoặc khí hậu rất có ảnh hưởng, hoặc đất.
Archie17//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=4
Tôi cũng đã thử các loại quả mọng của một số giống lai mâm xôi đen. Không ai trong số họ trong điều kiện của chúng tôi tích lũy đường nhiều hơn Agawam, theo tôi, chúng ít ngon hơn từ đây. Mặc dù, như bạn đã biết, nó có vị và màu sắc ... Từ đây tôi đã trồng năm gót của bụi cây Agawam trong khu vườn thứ ba của mình (đi lang thang ở các nước cộng hòa và khu vực). Tại sao nó không phải là thị trường, điều này đã được viết. Mạnh mẽ gai góc, bất khuất trong đời con, và một lần nữa, trong điều kiện hiện tại của tôi, nó không có nhiều nhu cầu trên thị trường. Về bản sao: vì văn hóa này, được nhân giống, theo quy luật, bởi con cái gốc, là thực vật, cuối cùng nó tích lũy một số sai lệch nhất định từ mẫu ban đầu, nghĩa là nó thừa hưởng chúng từ các cây mẹ cụ thể.
Ông già//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=3
Dâu đen
Gai nhọn là một vấn đề lớn khi trồng các giống dâu đen. Khi cắt tỉa và buộc chúng, cần phải đeo găng tay vải bền (găng tay làm việc dệt kim không bảo vệ khỏi gai). Điều quan trọng là phải tỉa bụi cây kịp thời, tránh làm dày, để không làm tổn thương tay khi hái quả mọng.
Giống không có gai
Các loại quả mâm xôi không có gai là khá dễ hiểu trong phổ biến. Chăm sóc chúng dễ dàng hơn nhiều do thiếu gai. Nhóm này bao gồm giống Thornfrey và nhiều giống có chữ "rách" trong tên. Thật không may, tất cả chúng đều có độ cứng mùa đông thấp và chỉ có thể phát triển ở phía nam mà không có nơi trú ẩn.
Phiên bản Tornless có thể khác với giống gai ban đầu không chỉ bởi không có gai, mà còn bởi các thông số khác - thời gian chín, kích thước và hương vị của quả mọng, và màu sắc của chúng.
Thornfrey trong điều kiện của tôi không hoàn toàn không có vấn đề, mà còn là một loại không tốn nhiều công sức. Nơi trú ẩn là cần thiết cho mùa đông, tuy nhiên, rất cẩn thận. Chà, rất nhiều quả mọng chưa chín trong mùa đông, nhưng "đủ ăn" là đủ từ trái tim.
Bơ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762&page=3
Tôi đã tu luyện Thornfrey được hơn 10 năm. Rất cao và hiệu quả. Đáp ứng chăm sóc, thích tưới nước và cho ăn. Tôi trồng một hàng dài 40 m, nó có 18 bụi cây. Nó đẹp lên với một phần bóng râm, chúng tôi thực sự thích hương vị và không có vấn đề gì với quả mọng khi thực hiện. Vào mùa đông, mọi thứ phía trên tuyết đóng băng. Chuột thích gặm nụ vào mùa đông. Mùa đông năm ngoái, tôi đóng băng toàn bộ hàng, vào mùa xuân, tôi cắt mọi thứ ở mức độ của đất và phủ rơm, làm 3-4 lần tưới nước dồi dào, cuối tháng 7 nó bắt đầu mọc, những viên gạch đã được cứu!
Antipov Vitaliy//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762
Wicker dâu đen
Phần lớn các giống dâu đen hiện đại thuộc loại leo hoặc bán leo. Cây dâu đen (nấm mốc) hầu như không sinh ra rễ con, nhưng thân cây leo mỏng manh của nó dễ dàng trộn lẫn với nhau, tạo thành những bụi cây không thể xuyên thủng.
Các giống dâu đen hiện đại với quả mọng rất lớn chỉ phát triển tốt ở miền Nam
Nhóm này bao gồm hầu hết các giống phổ biến với quả lớn và rất lớn. Nhược điểm chung của chúng là độ cứng mùa đông thấp và chín muộn. Không có nơi trú ẩn, chúng chỉ có thể phát triển ở phía nam. Văn hóa nơi trú ẩn của các giống sớm nhất từ nhóm này cũng có thể ở làn giữa.
Tấm thảm cho một quả dâu đen đan lát được sắp xếp từ một số hàng dây nằm trong một mặt phẳng thẳng đứng. Khi phân phối thân cây trên lưới mắt cáo, điều rất quan trọng là ngăn chặn sự vướng víu và dày lên của chúng. Khuyến nghị đôi khi gặp phải đối với những chồi non xung quanh lưới mắt cáo chỉ áp dụng cho các khu vực phía Nam có văn hóa công khai. Với sự canh tác có mái che, những chồi non được buộc vào lưới ở một số nơi, để vào mùa thu, chúng có thể dễ dàng được gỡ bỏ và hạ xuống mặt đất.
Khi buộc các giống dâu đen leo lên lưới mắt cáo, điều quan trọng là tránh làm dày và vướng víu của thân cây
Sửa chữa Blackberry
Gần đây, các giống dâu đen sửa chữa đầu tiên đã xuất hiện, cho ra hai vụ: vụ đầu tiên trên các chồi non hàng năm và lần thứ hai (rất sớm mùa hè) trên các chồi đan xen. Tất cả các giống của nhóm này (Reuben, Black Magic, Prime Ark Freedom) được đặc trưng bởi độ cứng mùa đông thấp, do đó chúng chỉ phát triển tốt ở các khu vực phía Nam. Thu hoạch trên các chồi hàng năm chín rất muộn, điều này cũng ngăn chúng di chuyển về phía bắc, nơi quả mọng biến mất do sự xuất hiện của sương giá.
Vườn dâu đen là một loại cây mọng rất hứa hẹn, đặc biệt là đối với các khu vực phía Nam của Nga và Ukraine, nơi điều kiện khí hậu đặc biệt thuận lợi cho phép canh tác các giống có quả lớn hiện đại mà không có gai. Nhưng ngay cả ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt hơn, sẽ có thể thu được sản lượng tốt của quả mâm xôi của các giống cứng mùa đông cũ, do các sắc thái của việc trồng trọt của họ ...
