Nhiều người thích nấm, nhưng không phải ai cũng biết cách và muốn thu thập chúng. Đặc biệt mua trong một cửa hàng nơi không có sự đảm bảo về chất lượng và độ tươi. Bạn có thể có quyền truy cập quanh năm vào những món quà rừng tuyệt vời này bằng cách trồng chúng tại nhà. Nhiều loại nấm rất dễ trồng.
Nấm hàu
Để bắt đầu sản xuất những loại nấm này tại nhà, bạn sẽ cần một căn phòng nhỏ (nhà để xe, hầm hoặc nhà kính), một ít thiết bị, sợi nấm và chất nền.
Căn phòng cần được khử trùng (có thể, với độ trắng), lắp đặt kệ cho chất nền trong 2-3 tầng, tiến hành chiếu sáng. Duy trì nhiệt độ tối ưu (16-18 ° C).
Mycelium có thể được mua sẵn tại cửa hàng hoặc tự nấu. Chất nền bao gồm rơm ngũ cốc, hướng dương và vỏ kiều mạch, mùn cưa. Chúng cần được trộn, nghiền nát và đổ nước nóng (70-80 ° C) trong một ngày. Sau đó căng và gấp vào túi nhựa mạnh. Tạo các vết rạch hình chữ thập ở hai bên để thông gió. Đặt các túi trên kệ ở khoảng cách 5 cm với nhau.
Nấm sợi nấm phải được chôn trong chất nền khoảng 3-4 cm và rắc lên trên một lớp đất mỏng.
Sau 7-10 ngày, các sợi trắng mỏng sẽ xuất hiện - nó phát triển trong sợi nấm. Bây giờ bộ phim có thể được gỡ bỏ và ánh sáng được bật trong 3-4 giờ một ngày. Làm ẩm cẩn thận các chất nền khi nó khô. Sau 2-3 tuần, làn sóng nấm đầu tiên sẽ đi.
Shiitake
Chúng sinh sản tốt nhất trên những vết cắt của cây. Nếu gốc cây cao (ít nhất 0,5 m) vẫn còn trong vườn sau khi cắt tỉa, chúng là lý tưởng. Các cột như vậy cần được đổ tốt với nước trong 1,5-2 tháng. Sau đó tạo một vài lỗ bằng mũi khoan mỏng sâu 10-12 cm.
Shiitake được trồng hiệu quả nhất với sự trợ giúp của các thanh gỗ với sợi nấm. Chúng được đặt trong các lỗ đã chuẩn bị trên cây gai dầu và bịt kín bằng var vườn. Nếu bạn trồng nấm vào mùa thu và gỗ được làm ẩm đầy đủ, nấm shiitake sẽ bắt đầu phát triển vào mùa xuân và bạn có thể thu hoạch với cỏ đầu tiên.
Nấm mật ong mùa đông
Những nấm này được trồng tương tự như nấm trước đây. Chỉ nên cắt thân cây hoàn toàn. Nó phải được ngâm hoàn toàn trong một thùng chứa nước, định kỳ chuyển qua.
Sau đó - trồng nấm mật ong theo cách tương tự như shiitake. Vào mùa đông, thân cây có sợi nấm nên được phủ rêu, lá hoặc rơm.
Đại lộ
Để trồng nấm như vậy trong vườn, bạn cần chọn một nơi hơi bóng, tốt nhất dưới những cây ăn quả. Bạn có thể trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu.
Xung quanh cây, đào một đoạn có đường kính 1,5-2 m đến độ sâu 20-25 cm. Sau đó rải lá rụng, cành cây xắt nhỏ, kim, rêu trên đất đã chuẩn bị. Nước tốt. Nhẹ nhàng trải sợi nấm và rắc lên trên mặt đất đã được loại bỏ.
Trong thời tiết khô, đồng cỏ cần được tưới 1-2 lần một tuần.
Nhẫn
Trồng nó trong nhà kính. Nhiệt độ tối ưu là từ +10 đến + 30 ° C. Khi được trồng vào tháng Năm, vụ mùa được thu hoạch vào cuối mùa hè.
Trên lô đất 1m2 bạn cần 25 kg cỏ khô. Nó là cần thiết để giữ ẩm nó trong 5-7 ngày. Sau đó tạo thành những chiếc giường cao 25 cm. Ở độ sâu 7-9 cm, trải các mảnh sợi nấm với tốc độ 120-150 g trên 1 m2. Đặt vật liệu che phủ lên trên và trồng nước qua nó.
Sau một tháng, nơi trú ẩn được loại bỏ, và đất được đổ lên trên lớp cỏ khô với một lớp 5 cm. Tưới nước nên được thực hiện thường xuyên, tránh làm khô và úng nước của đất.
Đường ống
Đây là những loại nấm ký sinh dẫn đến cái chết của cây theo thời gian. Hoặc phát triển ngay lập tức trên thân cây ngã, chết. Không thể phát triển tinderware tại nhà.
Chỉ trong điều kiện phòng thí nghiệm là có thể chịu được môi trường phù hợp. Trong nhiều năm, các nhà khoa học đã cố gắng giải quyết vấn đề trồng trọt polypore, vì chúng được sử dụng tích cực trong ngành dược phẩm. Nhưng vô ích.
Hericius
Đây là một loại nấm rất đặc biệt. Bạn cần trồng nó như nấm, chỉ nên để một thân cây có sợi nấm trồng trên đường phố. Anh ta cần nhiệt độ 22-25 ° C. Quả trong 6 tháng, nhưng quả nhiều nhất - 1 và 2 sóng.
Bướm
Chúng có thể được trồng từ sợi nấm mua hoặc sợi nấm được lấy tại nơi sinh trưởng. Đào sợi nấm cẩn thận, không làm rung chuyển mặt đất.
Chuẩn bị địa điểm bằng cách đào dưới cùng một cây mà từ đó sợi nấm được lấy, một địa điểm có đường kính 1,2-1,5 m mỗi xẻng nửa vịnh. Đặt một lớp lá nhỏ, mảnh vụn cây từ giường, kim tiêm. Nước dồi dào. Sắp xếp sợi nấm hoặc sợi nấm theo mô hình bàn cờ và rắc nhẹ với đất. Lại nước. Trong mùa thu trồng, phủ giường bằng rơm hoặc tán lá.
Gừng
Những loại nấm này thích hơn cây lá kim - thông, vân sam. Nếu trong nước hoặc trong vườn có như vậy, bạn có thể trồng nấm dưới chúng. Giường được chuẩn bị, như đối với bơ, nhưng thay vì lá dưới sợi nấm, kim được đặt. Tốt nhất là trồng nấm vào mùa xuân, sau đó vào cuối mùa hè sẽ là vụ thu hoạch đầu tiên.
Nấm porcini
Nấm rất kén chọn cây cộng sinh. Chúng cần được trồng dưới gốc bạch dương, sồi, sừng, thông hoặc vân sam ít nhất 50 năm tuổi. Đào địa điểm đến độ sâu 25-30 cm với đường kính 2 m. Thật tốt khi nằm với rêu, lá rụng, cành cây bạch dương nhỏ hoặc thông. Tràn tự do trong 2-3 ngày. Trải đều sợi nấm, sau 30 - 40 cm. Tưới nước lại, không rửa sạch vật liệu trồng, phủ rêu và rắc đất.
Rượu vang
Cây chùm ngây mọc dưới bất kỳ cây nào trừ cây ăn quả. Quả to và vui vẻ sinh hoa từ đầu xuân đến cuối thu. Nếu mùa đông ấm áp, bạn có thể thu hoạch vào tháng 12 và tháng 1. Chúng không bao giờ bị sâu.
Một chiếc giường cho chanterelles cần phải được chuẩn bị theo cách tương tự như đối với nấm. Thời gian tốt nhất để hạ cánh là tháng mười. Từ tháng Năm, bạn có thể có được vụ thu hoạch đầu tiên.
Boletus
Mycorrhiza được hình thành tốt nhất với bạch dương, aspen, thông. Chúng cần được trồng từ sợi nấm mua hoặc sợi nấm được mang từ rừng. Các giường nên được thực hiện trong một khu vực nhiều ánh sáng, chọn cây non. Làm sâu hơn sợi nấm không quá 5-8 cm. Trồng mùa thu là thích hợp hơn. Tưới nước từ mùa xuân đến mùa thu - 2 lần một tuần. Trái cây boletuses đang ra hoa từ tháng sáu đến tháng mười.
